എങ്ങനെ നോമ്പുകാലത്ത് സമയത്ത് ഓരോ ദിവസം മുട്ടകൾ കൂടാതെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം

ഞാൻ മുട്ട ഇല്ലാതെ ധാരാളിത്തം, രുചികരമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം കഴിയുമോ? സംശയമില്ല, അതെ! എന്നാൽ മണൽ പോലുള്ള ഒരു ടെസ്റ്റ്, ഒപ്പം യീസ്റ്റ് ഒരുക്കുന്ന പല വഴികളുണ്ട്. പരമ്പരാഗതമായി, മുട്ട, ഉദാഹരണത്തിന്, ചേർത്തു അപ്പവും മാവ്, പിന്നെ റോളുകൾ അപ്പം നല്ല വീട്ടമ്മമാർ ഇടതൂർന്ന ആൻഡ് രുചികരമായ തിരിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.

വെണ്ണ ആക്കുക ചെയ്യുന്നതിനായി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ , റോളുകൾ വടയും മുട്ടകൾ ഇല്ലാത്ത സമയ അൽപ്പം ആവശ്യമായ, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മറ്റൊരു ഒന്നര മണിക്കൂർ, അതു പോയി അത്യാവശ്യമാണ്, നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിൽ ചെയ്യും തവിട്ട് രുചിയുള്ള റാംജി വടയും രണ്ട് മണിക്കൂർ.

അതിനാൽ, പരിശോധിക്കുന്നതിന് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: ഒരു പാക്കറ്റ് ഉണങ്ങിയ പുളിച്ച, പഞ്ചസാര രണ്ടോ അതിലധികമോ സ്പൂൺ, ഉപ്പ് രുചി, മാവു അര കിലോ, സസ്യ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി അധികമൂല്യ ആൻഡ് ഊഷ്മാവിൽ തൈര് ഒരു കപ്പ് 50 ഗ്രാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ നടത്താൻ ശുപാർശ അനുഭവപ്പെട്ടു ഹോസ്റ്റസ് ആദ്യം ഒരു ചേരുവയുണ്ട് ഉണ്ടാക്കുക, ഇടതൂർന്ന സോഫ്റ്റ് ചെയ്തു. ഈ ലക്ഷ്യവും ലിഫ്റ്റിങ് ഒരു ചൂടുള്ള ഡ്രാഫ്റ്റ്-സ്വതന്ത്ര സ്ഥലം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ് പുളിച്ച ആവശ്യമായ എണ്ണം, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മാവു ഒരു മൂന്നാം ഭാഗം തൈര് കലർത്തിയ, കണ്ടെയ്നർ കവർ അല്ലെങ്കിൽ തുണി ടവൽ വേണ്ടി. , മാവു, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ ബാക്കി ചേർക്കുക നന്നായി വളരെ നന്നായി മിക്സഡ് തുടർന്ന് മിശ്രിതം പിൻവലിക്കാൻ അനുവദനീയമാണ് ചേരുവയുണ്ട് ഉയർത്താൻ 40 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, വിഷമിക്കേണ്ട ഇടപെടാനോ ഒപ്പം വിട്ടുമാറിയില്ല ഇല്ല ഇല്ല. അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ അളവിൽ ഓരോ നാലോ അഞ്ചോ വർദ്ധിപ്പിക്കും, അത് ചെറിയ ഇനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ ന് മുറിച്ചു വേണം.

ഒരു പരീക്ഷണം, പകരം തൈര് പോലെ ലിക്വിഡ് എടുക്കാം പുളിച്ച വെണ്ണ. കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിച്ച ക്രീം മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ കൂടുതൽ ച്രുംബ്ല്യ് ആണ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന രൂപപ്പെടുകയും മുറിച്ച്, അവർ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് കൂടെ ബ്രഷ് വയ്ക്കേണ്ടത് എപ്പോഴും അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് 20 മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ അനുവദിച്ചു.

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ കൂടുതൽ കൂടുതൽ പ്രധാനപ്പെട്ട ഞങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ലോകമൊട്ടാകെ വിഭവങ്ങൾ ഉപവാസം ഒരുക്കങ്ങളും ഭീമേശ്വരി. , പ്രത്യേക ദോശ മുട്ട, പാൽ, വെണ്ണ മൃഗം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല മെലിഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ ഈ കാലയളവിൽ. യീസ്റ്റ് പോലെ യീസ്റ്റ് കൂടാതെ ചിലപ്പോൾ ഇത്തരം പരിശോധനകൾ. അങ്ങനെ അവരുടെ കണക്കുകൾ, ഉപയോഗം ഇനങ്ങൾ കാണുന്ന ആ മെലിഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ അവർ കലോറി കൂടുതൽ സത്ത് പ്രാപിച്ചു പോലെ, വർഷം മുഴുവനും മാത്രമല്ല കഴിയൂ നോമ്പുകാലത്ത് സമയത്ത്.

താഴെ പറയുന്നു മുട്ട, പാൽ യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മിക്സഡ് ആണ്. കിലോഗ്രാം ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള വെള്ളം, ഉപ്പ്, രുചി പഞ്ചസാര, പച്ചക്കറി എണ്ണ അര കപ്പ് ഒരു അര കപ്പ് ചേർക്കുക ഇൻസ്റ്റന്റ് യീസ്റ്റ് ഒരു പാക്കറ്റ് കലർത്തിയ മാവു, ശുഭയ്ക്. എല്ലാ ചേരുവകൾ നന്നായി ചേർത്ത്. ഇനി കുഴെച്ചതുമുതൽ അതു പ്രവർത്തിക്കും മെച്ചപ്പെട്ട, കുഴച്ചു; അതു അതിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച എളുപ്പവും കൂടുതൽ വിപുലമായ പേസ്ട്രി ആണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടുതവണ എഴുന്നേറ്റു അനുവാദമുള്ളൂ. ആദ്യ വർധന ശേഷം വീണ്ടും ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഒരു മണിക്കൂർ ഇളക്കി വിട്ടു. മാവ്, ദോശ അല്ലെങ്കിൽ ബർഗറുകൾ അരിഞ്ഞത് രണ്ടാം തവണ ഉയർത്തി.

ചൂട് വെള്ളം മിക്സഡ് ഗ്ലാസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ യീസ്റ്റ്, മുട്ട കൂടാതെ, പാലും എണ്ണ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പച്ചക്കറി എണ്ണ അര കപ്പ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ക്രമേണ ശുഭയ്ക് മാവു ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കട്ടിയുള്ള, എന്നാൽ വളരെ നേർത്ത തിരിഞ്ഞു അത് മാവു ഏകദേശം രണ്ട് കപ്പ് എടുക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴെക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് സോഡ, വിനാഗിരി ജഗശെംനൊയ് ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. പ്രൊമെശംനൊഎ നന്നായി, അത് എളുപ്പത്തിൽ കൈകളുടെ ചെറിയ വീണാൽ, അത് മൃദുവും ഇലാസ്റ്റിക് മാറുന്നു.

മുട്ട ഇല്ലാതെ പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ മികച്ച ബേക്കിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു , ഫ്ലംസ് അത് രുചി സാന്ദ്രതയിലും ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് രൂപമാണ് പോലെ. ചോക്ലേറ്റ് Gingerbread ഉല്പാദനത്തിനുള്ള അത് ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ നല്ല. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ കൊക്കോ, കറുവാപ്പട്ട, നിലത്തു ഗ്രാമ്പൂ, ഏലം ചേർക്കുക, പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമാണ് അതിനെക്കാൾ അല്പം കുറവ് എടുത്തു മാവു വേണം മാവു വരെ തയ്യാറെടുപ്പ് പ്രക്രിയയിൽ ഉണ്ടാക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ ദ്രാവക ചെയ്തു. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, മുട്ട-കുഴെച്ചതുമുതൽ പരിപ്പ് ഉണങ്ങിയതാകട്ടെ ചേർക്കാൻ കഴിയും.