സാൽമൺ പാൽക്കട്ടി കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകളെ

എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ല മേശ മാനസിക കമ്പനി എപ്പോള്. ഒരു സൌഹൃദ സംഭാഷണം നടത്തിയ, ഇന്നലത്തെ മത്സരത്തിൽ ഒരു ചർച്ച അവിടെ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സംഭാഷണം "ഹൃദയം നിന്നും" നടക്കുന്നത്. കൂടുതൽ അവധി പട്ടിക അലങ്കരിക്കുന്നതിന് ഒരു പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ രസം നൽകാൻ,, ഉദാഹരണത്തിന് തയ്യാറാക്കണം, കഴിയും സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ , ചീസ്.

എന്തേ - ലോകത്തിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും ഒരു സാധാരണ വിഭവം. ഓരോ ജാതി എന്നിവയാണ് വ്യക്തത അതിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. റഷ്യൻ പാൻകേക്കുകൾ - അത് സ്ലാവ് എന്ന ഫോക്ലോർ ആൻഡ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ നിരന്തരമായ ഇതിലൊരു. എന്തേ, നേർത്ത പ്രകാശവും സുതാര്യമായ - യജമാനത്തിയുടെ പ്രതാപം. അത് ആർക്കും വെളിപ്പെടുത്താൻ അല്ല, തലമുറതലമുറയായും കടന്നു നമസ്കരിച്ചു പാരമ്പര്യങ്ങളുമായി പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി കാരണം ഓരോ, അവളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും മേനി തയ്യാറാണ്.

നമ്മുടെ ഭക്ഷണം വേണ്ടി (സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ പാൽക്കട്ടി കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ) ഒരു ക്ലാസിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത പാൻകേക്കുകളും ഒരുക്കും. 250g: നമുക്ക് താഴെ ചേരുവകൾ വേണം. മാവു (കഴിയുന്നതും ഗോതമ്പ്) 2 മുട്ട 200g. പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈര്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരേ തുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര 1/2 സ്പൂൺ. ഇത് പിന്നീട് പാൻകേക്കുകളും പാൽ രസം നിന്നും ലഭിച്ച മെച്ചപ്പെട്ട ചുട്ടുപഴുത്ത ആയിരിക്കും, വെള്ളം കെഫിര് തുല്യ അളവിൽ എടുത്തു നല്ലതു. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടാണ് വേർപെടുത്തുന്നതിന് മതിൽ നിന്നും, തൈര് 100 ഗ്രാം വെള്ളം 100 ഗ്രാം വേഗത കുറഞ്ഞ ഒരു മിക്സർ കലർന്ന ചേർക്കുക, അടുത്ത പശിമയില്ലാത്ത അരിപ്പ മാവു വഴി പാറ്റേണ്ടതിന്നു. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ ഉപ്പ് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഊണ് വരെ, സൌചെപന് അവരെ ഒഴിച്ചു ജയം. മാസ് യൂണിഫോം വരെ കുഴച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കട്ടിയുള്ള മാറിയെങ്കിൽ, പക്ഷേ ഇട്ടാണ്, ഇപ്പോൾ തൈരും വെള്ളം ബാക്കി തുക ചേർക്കുക. ഒരിക്കൽ വീണ്ടും കുഴെച്ചതുമുതൽ അതു ദ്രാവക മാറുന്നു അങ്ങനെ, മിനുസമാർന്ന വരെ കൊണ്ട്. നാം അത് 5-7 മിനിറ്റ് ചേരുവയുണ്ട് കൊടുക്കും. പാൻ ശരാശരി വ്യാസം കുറഞ്ഞ തീ ചൂടായ ആയിരുന്നു ലുബ്രിചതെസ് ഫ്രൈ ഉപരിതല എണ്ണ ചട്ടിയിൽ സാധിച്ചു വിതരണം, 3.5 കത്തി സ്പൂൺ കുഴെച്ചതുമുതൽ പകരും. എത്രനാള് ചുട്ടു ഓരോ ഭാഗത്തും 1.5 മിനിറ്റ്. ഫുര്ലിന്ഗ് അവർ സൂര്യ അല്ല ചെയ്തു അങ്ങനെ പൊട്ടുന്ന, ഒരു താലത്തിൽ പേസ്ട്രി ഉടുതിട്ടുള്ളൂ നീക്കം ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടും

അടുത്തതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ എടുത്തു 10-12 സെന്റീമീറ്റർ നീളവും 3-4 സെ.മീ കട്ടിയുള്ള രേഖാംശ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. വൃത്തിയുള്ള കട്ട് കനവും വരുത്തുന്നതിന്, മുൻകൂട്ടി, 20 മിനിറ്റ്, അതു ഫ്രീസർ ഇട്ടു. സാൽമൺ പാൽക്കട്ടി കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകളെ പാചകം, ഞങ്ങൾ കൂടെ തീരുമാനിക്കണം ചീസ് ഒരു കാഴ്ച. ഈ വിഭവം സ്പ്രെഅദബ്ലെ സ്ഥിരത മികച്ച യോജിച്ചത് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പേസ്റ്റ് ചീസ് ആണ്. ഇല്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് എടുക്കാം ചെറിയ ഇട്ടാണ് തിരുമ്മിതിന്നു വഴി, ഒരു അരിപ്പ വഴി കടന്നു, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ക്രീം 100 ഗ്രാം (കുറഞ്ഞത് 20%) ചേർക്കാനും ഇളക്കി പിണ്ഡത്തിന്റെ. ഉദാരമായി ഘനത്തിൽ ചതകുപ്പ തളിക്കേണം.

ജോലി ഉപരിതലത്തിൽ എത്രനാള് പ്രചരിപ്പിക്കുക, അത് ഒരു നേർത്ത പാളി അപേക്ഷിക്കുന്ന കത്തി മാറില് പകുതി ക്രീം ചീസ് ലുബ്രിചതെസ്, ഒപ്പം കനവും റാപ് എത്രനാള് ഒരു കഷണം വെച്ചു. പാൻകേക്കുകൾ റോൾ സാൽമൺ തയ്യാറാണ് കൂടെ. 2 പ്രതി ഫ്രിഡ്ജ് ൽ സ്ഥാപിക്കുക. മനോഹരമായ ഒരു ല Carte കഷണങ്ങളായി സേവിക്കുന്ന മുറിച്ചു പിന്നെ ഒരു വിഭവം ന് വിരിച്ചു. അടുത്തത് എല്ലാ പച്ചിലകളും, പെട്ടെന്ന് മണിയുടെ കുരുമുളക് ആൻഡ് ചെറി തക്കാളി അലങ്കരിക്കുന്നു.

സാൽമൺ പാൽക്കട്ടി കൊണ്ട് ടാർറ്റുകൾ - മുകളിൽ വിഭവങ്ങൾ ഒരു അനലോഗ്. ഇത് നമ്മുടെ സമയം യാഥാർത്ഥ്യങ്ങളെ ഇണങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. ലൈഫ് അങ്ങനെ സമയം സംരക്ഷിക്കാൻ നാം പാചകക്കുറിപ്പ് "സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ പാൽക്കട്ടി കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകളെ" ലഘൂകരിക്കുകയും സെമി ഉൽപന്നം ഉപയോഗിക്കാം, ചലനാത്മകവും നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം പാക്കേജിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി സ്റ്റോറിൽ വിറ്റു ഏത് രുചികരമായ തര്ത്ലെത്സ്, ആവശ്യമാണ്. - 4 കഷണങ്ങൾ, ചിക്കൻ മുട്ടകൾ: ഒരു മസാലനിറയ്ക്കല് ഇപ്പോൾ ചേരുവകൾ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ചീസ് രെംനെത് - 150 ഗ്രാം, ചതകുപ്പ, മയോന്നൈസ് സ്രെദ്നെകലൊരിയ്ംയ് - 100 ഗ്രാം. ഈ ഘനത്തിൽ ഇന്ധനം വേണ്ടി ചതകുപ്പ ആൻഡ് മയോന്നൈസ്, ഒരു നാൽക്കവല ഹാർഡ്-പുഴുങ്ങിയ മുട്ട കൊണ്ട് ഡയറക്റ്ററി, ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് ന് വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക. മാറിയെന്നതാണ് പിണ്ഡം വരെ ആക്കുക. എന്ന തര്ത്ലെത് ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ പഴയ കയറി നിറയുന്നത് പ്രചരിപ്പിക്കുക ഒരു confectionery പീച്ചാങ്കുഴല്. സാൽമൺ കനവും സ്ട്രിപ്പ് ഒരു റോസ് ഓഫാക്കി തര്ത്ലെത്സ് നടുവിൽ വെച്ചു. ചതകുപ്പ ടോപ് അലങ്കരിക്കാൻ. വേഗത്തിലും വിഭവം ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പത്തിൽ സ്റ്റാൻഡ്-അപ്പ് ഭക്ഷണത്തിന്, സൗഹൃദ കക്ഷികളും അനുയോജ്യമാണ്. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.