എങ്ങനെ "തൊല്ഛെന്കു" നൽകുക. അനുഭവം .സമരം നിന്ന് ഏതാനും നുറുങ്ങുകൾ

പാചകം, പല വിഭവങ്ങൾ നാമം നേരിട്ട് അവരുടെ തയ്യാറാക്കാൻ പ്രക്രിയ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പാലിലും ഒരു തരത്തിലുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം - "തൊല്ഛെന്ക" ഉദാഹരണത്തിന്. അത് പോലെ അതു ഒരു നിബിഡ സുഗമമായ മാറാനുള്ള ഇല്ല പോലെ പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ തിളപ്പിച്ച് പച്ചക്കറി നടത്തുന്നതിനുള്ള പൊടിക്കുന്നു അത്യാവശ്യമാണ് കാരണം ലഭിച്ച അത്തരം ഒരു അസാധാരണ പേര്. എങ്ങനെ "തൊല്ഛെന്കു" ഉണ്ടാക്കി അത് ശരിക്കും രുചികരമായ മാറിയെങ്കിൽ ഉറപ്പാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ് എന്ന്?

ലളിതമായ ഓപ്ഷൻ

ഏത് വീട്ടമ്മയാണ് എങ്ങനെ തൊല്ഛെന്കു ചെയ്യാൻ പറഞ്ഞു തരും. എന്നിരുന്നാലും, സ്വന്തം പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. എങ്കിലും അവിടെ അത്തരം ഒരു പ്രക്രിയ താഴെ രീതികൾ പ്രകാരം ഒരു സാധാരണ അൽഗോരിതം ആണ്:

1. ആദ്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി ക്ലീൻ വേണം.
2. ശേഷം, ആവശ്യമായ ഫലം പാകം ചെയ്യാൻ, അവസാനം അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് ആണ്.
3. പിന്നെ, വെള്ളം വറ്റിച്ചു വേണം.
4. പിന്നെ ഏതെങ്കിലും സൗകര്യപ്രദമായ വിധത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിനീതമാവുകയും അത്യാവശ്യമാണ്.
5. അധിക ചേരുവകൾ നൽകുക.
6. പൊതൊലൊഛ് വീണ്ടും, കഴിയുന്നത്ര മിശ്രിതം മാറിയെന്നതാണ് വരുത്തുവാൻ. ഉണങ്ങിയ പിണ്ഡം, അത് ഒരു ചെറിയ ലിക്വിഡ് ചേർത്ത് വെള്ളം കഴിയും.

മുകളിലെ ഘട്ടങ്ങൾ എല്ലാ പടിപടിയായി നിർവഹിക്കാനുള്ള, എളുപ്പത്തിൽ ഒരു "തൊല്ഛെന്കു" എങ്ങനെ വിധം. ഈ പ്രശസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി നിരവധി പാചക പ്രധാനമായും കൂടുതൽ ഭാഗങ്ങൾ ഒരു ലിസ്റ്റ് പരസ്പരം നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. അവരുടെ സഹായത്തോടെ, ഉൽപ്പന്നം ഒരു സംഗീതഗ്രൂപ്പ് അതുല്യമായ സൌരഭ്യവാസനയായ ലയിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രധാന പുറമേ വെണ്ണ ആണ്. സാധാരണയായി ഇത് 0.5 കിലോഗ്രാം പ്രധാന ഉൽപ്പന്നം 100 ഗ്രാം എന്ന തോതിൽ ചേർത്തു. തത്ഫലമായി, ഉലുവയും, മൃദുവായ സൗമ്യതയും ഒരു നല്ല ക്രീം രസം ലഭിക്കുന്നു തീർന്നിരിക്കുന്നു.

ദേശീയ സവിശേഷതകൾ

വ്യത്യസ്ത ജനം ഉലുവയും എന്തായിരിക്കണം സ്വന്തം ആശയം. ഈ ദീർഘകാല ദേശീയ പാരമ്പര്യം ശീലങ്ങളും കാരണം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഫ്രഞ്ച് ഒരു "തൊല്ഛെന്കു" നടത്താൻ എങ്ങനെ ഒരു അഭിപ്രായം ഉണ്ടോ. ഇതു ചെയ്യാൻ അവർ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

800 ഗ്രാം - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കപ്പ് മുഴുവൻ പാൽ, 3 ടേബിൾ വീണതും കടുക്, തര്രഗൊന് ശാഖകൾ 8 വഴുവഴുപ്പുള്ള ക്രീം 150 മില്ലീ.

ഈ കേസിൽ പാചകരീതി രീതി സാധാരണ പതിപ്പ് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്:

1. നിങ്ങൾ തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ഒന്നാമത്തെ കാര്യം, വെള്ളം ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു.
2. ഈ സമയത്ത്, തര്രഗൊന് എന്ന വള്ളി ഇല പൊട്ടി നന്നായി മാംസംപോലെയും അത്യാവശ്യമാണ്.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചോർച്ച ആൻഡ് മാഷ് തിളപ്പിച്ച് പച്ചക്കറി സ്വയം ഉലുവയും കൊണ്ട് തയ്യാറെടുപ്പ്. സാധാരണയായി ഈ ഒരു പ്രത്യേക തൊല്കുശ്കൊയ് ഉപയോഗിച്ച് നടക്കുന്ന.
4. , പാചക ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഉപ്പ് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചി ഫോക്കസിങ്.

അപ്പോൾ അത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കലർത്തി വീണ്ടും അത്യാവശ്യമാണ്. മാത്രമേ ഈ "തൊല്ഛെന്കു" ശേഷം കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

ഒരു പ്രശസ്തമായ വഴി

യഥാർത്ഥ ഉലുവയും കുറിച്ച് ഒരു ആശയം, നിങ്ങൾ പാൽ "തൊല്ഛെന്കു" ചെയ്യാൻ എങ്ങനെ വേണം. വെണ്ണ ശേഷം ഈ ഘടകം ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കണക്കാക്കുന്നു. തന്റെ സഹായത്തോടെ, അത് മൃദുവായ സുഗമമായ ഉൽപന്നം ലഭിക്കാൻ നിയന്ത്രിക്കുന്നു. : ഈ ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട് മികച്ച ഇതിൽ അനുയോജ്യമാകും പല പാചക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 500 ഗ്രാം, പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം) 100 മില്ലി, ഉപ്പ്, 30 ഗ്രാം വെണ്ണ, 1 അസംസ്കൃത മുട്ട.

ഒരു പാലിലും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള വരുത്തുക. ഇതു ചെയ്യുന്നതിന്

1. ത്വക്ക് നിന്ന് മായ്ക്കുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. വലിയ മാതൃകകളും മെച്ചപ്പെട്ട കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്.
2. ഒരു പ്രത്യേക കലം തിളപ്പിക്കുക ൽ.
3. അതിൽ തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി താഴ്ന്ന ഒരു അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. വാട്ടർ മുഴുവൻ ഉൽപ്പന്നം കവർ പാടില്ല. അധിക തുക മെച്ചപ്പെട്ട വറ്റിച്ചു ആണ്.
4. വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക ശേഷം അല്പം ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ. പാചകം സമയം 20 മുതൽ 30 വരെ മിനിറ്റ് നിന്ന് സാധാരണയായി.
5. തയ്യാറെടുപ്പ് വെള്ളം വറ്റിച്ചു വേണം, എണ്ണ ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു.
6. പിന്നെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മിക്സ്, ഒപ്പം തൊല്കുശ്കൊയ് ഉപയോഗിച്ച് അവരെ മാഷ്.
7. പ്രീ-കുളിർ പാൽ ചേർത്ത് അടിക്കുന്നത് തുടരും.
8. പ്രക്രിയ നിർത്താതെ അടിയേറ്റ് മുട്ട ചേർക്കുക.

ഇപ്പോൾ പാലിലും ഉപയോഗത്തിന് പൂർണ്ണമായി തയ്യാറായിട്ടില്ല കഴിയും.

ഒരു യോഗ്യൻ പകരം

എപ്പോഴും കൈ ശരിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്. അതുകൊണ്ടു ഞങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത സാഹചര്യങ്ങളിൽ പാൽ ഇല്ലാതെ "തൊല്ഛെന്കു" എങ്ങനെ, ഉദാഹരണത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് സൂക്ഷമമായി അറിയുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വേണ്ടിവരും:

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1.2 കിലോഗ്രാം - 1 സവാള, പകുതി സ്പൂൺ ഉപ്പ് 2 കറുവ ഇല ആൻഡ് മയോന്നൈസ് 4 ടേബിൾസ്പൂൺ.

എല്ലാം വളരെ ലളിതമായി നടക്കുന്ന:

1. ആദ്യം, അതു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു സൌചെപന് ഇട്ടു അത്യാവശ്യമാണ്. വലിയ കിഴങ്ങുകൾ അവർ കത്തിക്കയറുന്നത് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി കഴിയുംവിധം മുറിച്ചു വേണം.
2. വെള്ളം പച്ചക്കറി ഒഴിച്ച് തീ ഇട്ടു.
3. കൂടാതെ ഉടനെ മുഴുവൻ ഉള്ളി ഇട്ടു.
4. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, ഉപ്പ്, ലോറൽ ഇലകൾ ചേർക്കുക.
5. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ പാകം ഒരിക്കൽ, വെള്ളം ദ്രവ മാത്രമേ ഒരു കപ്പ് വിട്ടുകൊടുത്തത് നിരസിക്കപ്പെടും വേണം. ഉള്ളി, ഇല നിരസിക്കപ്പെടും കഴിയും. അവർ ഇനി ആവശ്യമില്ല.
6. റിഥമിക് പ്രസ്ഥാനങ്ങൾ മാഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊല്കുശ്കൊയ് അങ്ങനെ അതിൽ അവശേഷിക്കുന്നില്ല ഇട്ടാണ്.
7. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് തീവ്രമായ മിശ്രണം തുടരും.

പൂർത്തിയായി പാലിലും ഏതു പ്രധാന കോഴ്സ് ഒരു നല്ല സൈഡ് വിഭവം.

അനുയോജ്യമായ പാലിലും

നിങ്ങളുടെ പാചക അനുഭവം റീചാർജ് ഒരു നല്ല ഹോസ്റ്റസ് രുചികരമായ "തൊല്ഛെന്കു" എങ്ങനെ കുറച്ച് ഓപ്ഷനുകൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ജീവിതത്തിൽ നിങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത സംഭാവ്യാവസ്ഥകളെയും ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന ചെയ്യേണ്ടതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഉലുവയും കേവലം അതുല്യമായ നടത്താൻ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ല. ജോലി ആവശ്യമാണ്:

5 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വളരെ ഉപ്പ്, എണ്ണ, ഉള്ളി, കുരുമുളക്,, മല്ലി.

പാലിലും മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങളിലായി തയ്യാറാക്കുന്നത്:

1. ആദ്യം, അത് പിന്നെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക സാധാരണ രീതി തിളയ്ക്കും അത്യാവശ്യമാണ്.
2. വെവ്വേറെ, എണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സമചതുര വാറ്റാൻ സവാള അരച്ചെടുക്കുക. അവസാനം, കുരുമുളക്, മല്ലി ഒരു അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അവരിൽ പോലും അമിതമായ അളവിൽ കുളമാക്കാൻ കാരണം ഈ ചേരുവകൾ ഓരോ, വളരെ കരുതലോടെ വേണം.
3. രണ്ട് ഘടകങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക അവരെ ഇളക്കുക.
4. പൊരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊതൊലൊഛ്.

ഈ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ "തൊല്ഛെന്ക" ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ പാകം മത്സ്യം ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പോലെ അത്യുത്തമം. എന്നാൽ അങ്ങനെ ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ മുങ്ങി ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത് കലർത്തി എയർ കഴിയും.