പ്രശസ്ത മത്സ്യം സ്തൂലമായി - ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

കൊറിയൻ പാചകരീതി മത്സ്യം അതിന്റെ യഥാർത്ഥ മസാലകൾ വിഭവങ്ങൾ പ്രസിദ്ധമാണ്. വളരെ പ്രശസ്തമായ ക്ലാസിക് മത്സ്യം .മറക്കരുത് മാത്രം പുതിയ മേൽചുറ്റുപടിയും ഉപയോഗം നടത്തി എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, ദൃഡമായി അടച്ചു ലിഡ് കീഴിൽ വിനാഗിരി എനമെല്വരെ നിരവധി മണിക്കൂർ പുറപ്പെട്ടിരുന്ന മരിനതെദ് മുറിച്ച്. എന്നാൽ, പുതിയ മത്സ്യം ശീതീകരിച്ച പകരം തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്. അതിൽ നിന്നു ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് മത്സ്യം സലാഡുകൾ സ്തൂലമായി അതുകൊണ്ടു ഞാൻ രസകരമായ പാചക പങ്കിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

എങ്ങനെ സ്തൂലമായി മീൻ?

ഈ സാലഡ് ഒരു ഉത്സവ മേശ, "പറക്കുന്ന" ആദ്യം ഒരു - അത് ആ ലഘുഭക്ഷണം പോലെ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം പോലെ ആണ്. ഇതിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങള് വേഗതയും കാര്യക്ഷമതയും കണക്കാക്കുന്നു.

എന്താണ് ആവശ്യമാണ്?

• ഫിഷ് മേൽചുറ്റുപടിയും (ഏകദേശം 300-400 ഗ്രാം) - അനുയോജ്യമായ പോലും പൊള്ളോക്ക്, പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല മത്സ്യം കൂടുതൽ മാന്യമായ ഇനങ്ങൾ, മറൈൻ നദി ഇരുവരും. പ്രധാന അവസ്ഥ - മത്സ്യം രൂപംനൽകിയ പാടില്ല.
• രണ്ടോ മൂന്നോ ഇടത്തരം കാരറ്റ്.
• സവാള - ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള രണ്ടു തല.
• വെളുത്തുള്ളി - ഏകദേശം 5 ഗ്രാമ്പൂ.
• പഞ്ചസാര - ഏകദേശം മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് - ടേബിൾ ഒരു ദമ്പതികൾ കുറിച്ച്.
• സോയ സോസ് - ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ.
• വിനാഗിരി (9%) - രണ്ട് ടേബിൾ.
• കുത്തനെ ചുവന്ന മുളക്, നിലത്തു കുരുമുളക്, നിലത്തു മല്ലി - ഓരോ ഒരു സ്പൂൺ കുറിച്ച് താളിക്കുക (മത്സ്യം സ്തൂലമായി ഒരുക്കുന്ന രുചി ഇതുമുഖേന, പാചകക്കുറിപ്പ് ഇപ്പോഴും സാലഡ് മൂർച്ചയുള്ള വേണം എന്നു സൂചിപ്പിക്കുന്നു).
• പുതിയ ചീര (സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ) എന്ന കൂട്ടം.
• പരിഷ്ക്കരിച്ച് സസ്യ എണ്ണ (ഏകദേശം 50 ഗ്രാം).

ഫിഷ് .മറക്കരുത് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകവും രീതി

ഘട്ടങ്ങൾ:

• തയ്യാറാക്കൽ ദമ്പതികൾ മത്സ്യത്തെ ഏകദേശം 20-25 മിനിറ്റ് (നിങ്ങൾ ഇരട്ട ബോയിലർ ഉപയോഗിക്കാം).
• മുറിക്കുന്നതിനുള്ള: നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകൾ ശ്രെദ്ദെര് അരിഞ്ഞത് കാരറ്റ്, കൊറിയൻ കാരറ്റ്. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും.
• മത്സ്യം മുറിക്കുന്നതിനുള്ള സമചതുര (കഴിയും സമചതുര) കടന്നു കനവും.
• കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി കൂടെ കോമ്പൗണ്ട് മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ.
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ശ്രദ്ധിക്കുക ഉണർത്തി - നീരാവി മത്സ്യം വളരെ രീതിയിലാണ്.
• ഒരു മുതാളി ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ, പുക വരെ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
• ഉടനെ ചൂടുള്ള എണ്ണ സാലഡ് ൽ എല്ലാ ഫാസ്റ്റ് ചലനങ്ങൾ ഇളക്കുക പകരും.

ഈ വിഭവം നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന വിഭവങ്ങൾ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട കഴിയും. സാധാരണയായി, കുടുംബം ഒരു മീൻ അവൻ ഉണ്ട്, ഈ സാലഡ് അതിയായ ആനന്ദം. പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ ലഭ്യമാണ്. അതുകൊണ്ട് അത് മാസ്റ്റർ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യും.

മത്സ്യം സ്തൂലമായി (മുകളിൽ നൽകിയ പാചകക്കുറിപ്പ്) ഒരുക്കുന്ന ഏത് സാങ്കേതിക, അത് "മാംസം സ്തൂലമായി", തയ്യാറാക്കുവാൻ അനുയോജ്യമാണ് "ചിക്കൻ സ്തൂലമായി." ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ഭാവന ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു!

പരമ്പരാഗത സാലഡ്

നിങ്ങൾ വളരെ തിരക്കിലാണ് അല്ലെന്ന് സമയവും ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ലളിതമായ, എന്നാൽ വളരെ നല്ല കൊറിയൻ സാലഡ് ഒരുക്കും.

ഫിഷ് സ്തൂലമായി - വെള്ളരിക്ക കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇതിലേക്കായി-ശീതീകരിച്ച മത്സ്യം (1 കിലോ സാൽമൺ മേൽചുറ്റുപടിയും ഹകെ, മുതലായവ) ഉപ്പ് 25% വിനാഗിരി (ഏകദേശം 8 സ്പൂൺ) ഒഴിച്ചു പിന്നെ, ശുഭ്ര മുറിച്ച്. ഒരു ഇറുകിയ ലിഡ് കീഴിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ അടുത്ത ദിവസം വരെ മരിനതെദ് മത്സ്യം ചെയ്യും. മത്സ്യം ഏതാനും ദിവസം പഠിയ്ക്കാന് കീഴിൽ താമസിക്കും, അതു വായിൽ ഒഴുകിപ്പോകും ചില ആരാധകർ പലപ്പോഴും ഈ സാലഡ് പരാതി പോലെ "നെപ്രൊമരിനൊവനൊയ്" തോന്നുന്നില്ല.

രാവിലെ മത്സ്യം ചൂഷണം ഒരു സാലഡ് ബൗൾ ട്രാൻസ്ഫർ. മുമ്പ് ഉപ്പിട്ട അനുവദനീയമായതും ചെയ്തു സാധിച്ചിട്ടില്ല ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, ശുഭ്ര കടന്നു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള (ഒരു പ്രത്യേക ഗ്രതെര് ന് കഴിയും), ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കുന്നത് ജ്യൂസ് (കുക്കുമ്പർ ജ്യൂസ് പുറമേ അമർത്തുക വേണം). ഹോട്ട് ചുവന്ന മുളക് ഒരു സാലഡ് (നിങ്ങളുടെ രുചി ധരിച്ചു) ലേക്ക് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ചേർക്കും.

അതേസമയം, ചെറിയ സമചതുര രണ്ട് ഉള്ളി മുറിച്ചു. ഒരു ഉടനെ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ പ്രിപുസ്കയുത് ചൂടേറിയ സസ്യ എണ്ണ ന് സാലഡ് അയക്കുന്നു, മറ്റ്. എല്ലാ (നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ഒരു ബിറ്റ് ചേർക്കാൻ കഴിയും) ഇളക്കുക ചില സമയം ചേരുവയുണ്ട് തരും ചേരാൻ. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ചീരയും ജ്യൂസ് ഒരു ചെയ്യട്ടെ അങ്ങനെ, ദ്രാവക ഊറ്റി.

ഈ വിഭവം മുൻകൂറായി കഴിയും - ഈ പോലും സ്വാദ് - നിങ്ങൾ ആദ്യം "പോയതു" മേശ ഉറപ്പാക്കുക.