ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കലത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി - കൂടുതൽ രുചികരമായ കഴിയും എന്താണ്?
ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ചേർക്കുന്ന പന്നി വിഭവങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ മേശ അലങ്കോലപ്പെടുത്തും, ആഴ്ചയിൽ ഒരു വീടിന്റെ നിറച്ച സൌരഭ്യവാസനയോടെ വീടുകളിൽ നിറയ്ക്കുക. എല്ലാത്തിനുമുപരി, "ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കലത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി" ഉച്ചരിച്ചാൽ, ചിന്തയുടെ പ്രവർത്തനം തലയിൽ ഉടൻ ആരംഭിക്കുന്നു, ഭാവന നിറം, ചങ്കില് ചിത്രങ്ങൾ വരയ്ക്കുന്നു.
പന്നി വിഭവങ്ങൾ അവർ സലാഡുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യങ്ങളും കൂടിച്ചേർന്ന് വളരെ ബഹുസ്വരമാകുന്നു. പ്രത്യേക നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ഏത് സമയത്തും ഏത് സമയത്തും സേവിക്കുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഒരു കലത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി റഷ്യൻ ഭക്ഷണത്തിലെ ഏറ്റവും പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ്. പാചകരീതിയുടെ രീതി പ്രത്യേകിച്ച് സങ്കീർണ്ണമല്ല, ചില പാചക കഴിവുകളും അറിവും ആവശ്യമില്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കലത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി ഏത് വീട്ടമ്മയിൽ നിന്ന്, ഏത് അടുക്കളയിൽ തികച്ചും ജനിക്കണം. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രത്യേക വറുത്ത് ആവശ്യമില്ല, എല്ലാ ചേരുവകൾ കേവലം വെറും പാത്രങ്ങൾ വെച്ചു ഒഴിക്കേണം വേണം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കലത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി
ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: മുട്ടയുടെ മുന്നൂറു ഗ്രാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ അഞ്ചു കഷണങ്ങൾ, രണ്ടു ഉള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വേവിച്ച വെള്ളം. പാചകരീതിയുടെ രീതി : പന്നിയിറച്ചി പാത്രത്തിൽ അടിച്ച്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടോപ് സമചതുര കടന്നു പ്രീ-കട്ട്, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്പം തക്കാളി ചേർക്കുക. ഫലമായി മിശ്രിതം തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഈ വിഭവത്തിന്റെ പാചകരീതി ഒരു മണിക്കൂറാണ്. അടുപ്പിലെ താപനില 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ എത്തണം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അസാധാരണമായ പന്നിയിറച്ചി
സർഗ്ഗാത്മകതയും ഭാവനയും ചേർത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങോടൊപ്പം പന്നിയിറച്ചിരിക്കുക മാത്രമല്ല, അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള വിഭവം തയ്യാറാക്കണം: പന്ത്രണ്ട് കഷണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചാറു വെള്ളത്തിൽ (വെയിലത്ത് ഉണങ്ങിയ) വൈൻ ഒരു ഗ്ലാസ്, പുളിച്ച നാലു ടേബിൾസ്പൂൺ, ആരാണാവോ രണ്ടു കഷണങ്ങൾ, നൂറു ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി (കഷണങ്ങൾ), വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ, വറ്റല് ചീസ് അമ്പതു ഗ്രാം, ചീകിയത് അമ്പത് ഗ്രാം ബദാം, രണ്ട് തക്കാളി, രണ്ട് ഉള്ളി, ഉപ്പ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങു പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതി : ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു യൂണിഫോമിൽ വേവിച്ചു വേണം. ഒരു ചാറു വീഞ്ഞും വിനാഗിരി കൂടെ പന്നിയിറച്ചിയും പരുവിന്റെ പാകം. മീറ്റ് പന്ത്രണ്ട് മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യണം. വറുത്ത ആരാണാവോ, വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ, ബദാം ചൗവ്വരികൾ ചേർത്ത്, ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ നടുക്ക് വെട്ടി ചെറുതായി മുറിച്ചു കളയുക. അപ്പോൾ സ്വീകരിച്ച പിണ്ഡത്തിന്റെ ഉള്ളിൽ പൂരിപ്പിക്കുക. വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി, ഉള്ളി, വെണ്ണ തക്കാളി ചേർത്ത്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക. ഇറച്ചി മുകളിൽ വെച്ചു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ചേർക്കുക, സസ്യങ്ങളിൽ തളിക്കേണം മേശ ശുശ്രൂഷ.
ഫോയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്നിയിറച്ചി
ഈ വിഭവം അസാധാരണമായ രീതിയിൽ രുചിയും, ചീഞ്ഞും ആയി മാറുന്നു, അസാധാരണമായ മൂഡ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു, മുഴുവൻ ഭക്ഷണത്തിനും ടോൺ സജ്ജമാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഈ ഡിഷ് തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമാണ്: നാനൂറു ഗ്രാം പന്നി, പത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മയോന്നൈസ് നൂറു അമ്പതു ഗ്രാം, രണ്ടു ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. ഒരുക്കം രീതി: മാംസം തുല്യ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു വേണം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉരസുന്നത്. എണ്ണ ചൂടാക്കി വറുത്ത പാൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് സീസണും ഉണങ്ങിയ പെരുംജീരകം ചേർക്കുക. വൈക്കോൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക ഫലമായി പിണ്ഡം ഒഴിക്കേണം. ഉള്ളി ചേർത്ത് മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫോയിൽ ഇടുക. പിന്നെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൊതിയുകയും സ്ഥാപിക്കുക. പാചക സമയം ഇടത്തരം താപനിലയിൽ ഒരു മണിക്കൂറാണ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കലത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി ഒരു അസാധാരണമായ വിഭവം, പരമ്പരാഗത പാസ്സായ കഴിയും പാചകക്കുറിപ്പ്, ക്രമേണ തന്റെ കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, പുതിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സ്ട്രോക്ക് ചേർക്കുന്നു. ലളിതമായ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ പോലും പാചകം ഒരു യഥാർത്ഥ കലയായി മാറുന്നു. സർഗ്ഗ സൃഷ്ടികതയും പോസിറ്റീവ് വികാരങ്ങളും ആഗ്രഹിക്കുന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം!
Similar articles
Trending Now