സ്വാദിഷ്ഠമായ സ്തെവെദ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

സ്തെവെദ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - വളരെ ചെലവേറിയ അല്ല ചെലവ് ഒരേ സമയം തന്നെ തയ്യാറാക്കുന്നു നല്ല രുചി ഉണ്ട് ഈ വിഭവം. ഇതിന്റെ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ എല്ലാ ബാക്കി നിങ്ങളെ സുരക്ഷിതമായി അനുഭവിക്കാൻ കഴിയും.

ഭക്ഷണമല്ല സ്തെവെദ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി അര കിലോ (മികച്ച കിടാവിന്റെ, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൈക്കൊള്ളാവുന്ന ചില മറ്റു);
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അര കിലോ;
• രണ്ടു ബൾബുകൾ;
• പൊല്ഗൊലൊവ്കി വെളുത്തുള്ളി;
• സസ്യ എണ്ണ (ഏകദേശം നൂറു ഗ്രാം);
• ഉപ്പ്;
• സുഗന്ധ.

എങ്ങനെ ഭക്ഷണമല്ല സ്തെവെദ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം

വായ്പ ഇറച്ചി ആരംഭിക്കുന്നതിന്. അത് ഫ്രീസ് എങ്കിൽ, അത് വസ്തുവിന്റെ mass വേണം, അത് വെള്ളത്തിൽ (തണുത്ത) കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി (അധിക പ്രീ സിരകളിലും ചിത്രങ്ങൾ മുക്തി നേടാനുള്ള ശ്രമിക്കുക) മുറിച്ച്.
ഞങ്ങളെ കൂടുതൽ പച്ചക്കറി അനുവദിക്കുക. ഉള്ളി, കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കാൻ. അപ്പോൾ കൊളിഫ്ലെവെര് കാരറ്റ്, ഉള്ളി - പെട്ടെന്ന്. ഇപ്പോൾ നമ്മുടെ വിഭവങ്ങൾ മതിയായ ചേരുവകൾ പാചകം നീങ്ങുക, തയ്യാറായിരിക്കും.
സ്റ്റൌ ഓൺ, കെറ്റിൽ ഇട്ടു, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 100-140 ഗ്രാം അതിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. എണ്ണയില് ചൂടാക്കുക, ഒരു കെറ്റിൽ വറുത്ത കാരറ്റ് ഇട്ടു നിറം ജൊലൊതൊവതൊഗൊ വരെ. അപ്പോൾ അതേ വരെ സവാള ചേർക്കുക. സ്തെവെദ് പച്ചക്കറി അതേസമയം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇതിന്റെ വൃത്തിയുള്ളതും കട്ട് (നിന്റെ ഇഷ്ടം പോലെ). കാരറ്റ്, ഉള്ളി ആടിക്കൊണ്ടിരുന്നു ബ്രൊവ്നെദ് ചെയ്യുമ്പോൾ, പിന്നെ നിങ്ങൾ മാംസം ചേർക്കാൻ കഴിയും. അപ്പോൾ സ്റ്റൂ പച്ചക്കറി അര മണിക്കൂർ ഏകദേശം മാംസവും.

30 മിനിറ്റിന് ശേഷം, (പക്ഷേ വളരെയധികം, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേടുക, സൂപ്പ് അല്ല) കെറ്റിൽ ൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു. അത് കഷ്ടിച്ച് മാംസം മൂടി അങ്ങനെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം അത്യാവശ്യമാണ്. വെള്ളം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാനും മാരിനേറ്റ് മറ്റൊരു അഞ്ചു മിനിറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് ശേഷം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നഷ്ടം ചൂട് മേൽ, ഒടുവിൽ വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു. പാചക സമയം (അനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്തമായ കഴിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗ്രേഡ് തകർത്തുകളഞ്ഞു).

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മെച്ചപ്പെട്ട ഇലകളിൽ കൂടെ ഈ പായസം ആരാധിക്കുക.

ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ ഒട്ടിച്ചേർന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ മാത്രം വളരെയധികം ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു വേണ്ടി, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പിഴ ആണ്. വിഭവം പച്ചക്കറി ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അല്പം നനഞ്ഞ ൽ അരച്ചെടുക്കുക കഴിയില്ല, കലോറി പോലും കുറവാണ്.

അർമീനിയൻ പച്ചക്കറികളും ബ്രൈസെദ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഈ ചേരുവകൾ വേണ്ടിവരും:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഏകദേശം ആറു സ്റ്റഫ്);
• വഴുതന (400 ഗ്രാം);
• തക്കാളി (നാലു കഷണങ്ങളായി);
• മണി കുരുമുളക് (ഏകദേശം 80 ഗ്രാം);
• ഒരു ഉള്ളി;
• സസ്യ എണ്ണ അര കപ്പ്;
• ചെറിയ പച്ചപ്പ്;
• ഉപ്പ്

പച്ചക്കറികളും അർമീനിയൻ ബ്രൈസെദ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്റെ, വൃത്തിയുള്ളതും സമചതുര അരിഞ്ഞത് ആകുന്നു. അപ്പോൾ വഴുതന, ഉള്ളി സമാനമായത്. എല്ലാ പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വറുക്കുക അവ ഞങ്ങൾ മുതാളി മാറേണ്ടതുണ്ട്.

അടുത്തത് മഞ്ഞള്പൊടി ഒരു സൌചെപന് ഇട്ടു (നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം) കുരുമുളക്, ഉപ്പ് അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക. ഈ വികസിതമായ ഒരു ബിറ്റ് പ്രിപുസ്കയുത് ആണ്. ഒരു സൌചെപന് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള തക്കാളി ഇട്ടു തയ്യാറാണ് മുന്പ് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്. ഇതിനകം, സേവിക്കാൻ ചീര തളിക്കേണം വിഭവം പൂർത്തിയാക്കി.

തീർച്ചയായും, ഈ പേര് "നൽകപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്" എന്ന ലെ കേട്ടു അത് എന്താണെന്ന് അറിയില്ല എന്ന് ചിന്തിക്കുന്നത് എന്നെത്തന്നെ പിടിച്ച. അത് മാംസം മാത്രം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം എന്ന് മാറുകയാണെങ്കിൽ. വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഇതേസമയം ഇത് തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ഈ വിഭവം പല വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം.

ഭക്ഷണമല്ല സ്തെവെദ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 800 ഗ്രാം;
• ഇറച്ചി ഒരു റാത്തൽ;
• രണ്ടു ബൾബുകൾ;
• മാവു ഒരു കലശം
• മുകളിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് രണ്ട് സ്പൂൺ;
• നാല് തക്കാളി (പുതിയ);
• രണ്ട് വെള്ളരിക്ക (ഉപ്പുവെള്ളം);
• അല്പം കുരുമുളക്;
• ഉപ്പ് (രുചി).

എങ്ങനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം "നൽകപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്" സ്തെവെദ്

മീറ്റ് (കഴിയുന്നതും ബീഫ്, പോർക്ക് ആട്ടിൻ) നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് വേണം, പിന്നെ അത് പുറന്തള്ളുന്നത് വേണം. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക മാംസവും ഒത്തൊരുമിച്ച് അരച്ചെടുക്കുക. ഫ്രൈ മാംസം നിന്ന് എല്ലാ ലിക്വിഡ് ആവിയായിത്തീരുക വരെ ആവശ്യമാണ്. ഈ ശേഷം, മറ്റൊരു മൂന്നോ നാലോ മിനിറ്റ് തക്കാളി ഫ്രൈ ചേർക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് മാംസം നീക്കം മാവു ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു സൌചെപന് എല്ലാം shift.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം, ഞങ്ങൾ മുതാളി വരെ മാറ്റം വരെ ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി ഫ്രൈ മുറിച്ച്, ശുദ്ധിയുള്ളവരാകുന്നു. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി, വെള്ളരിക്ക (ചെറിയ വളയങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്) ചേർക്കുക. എല്ലാ ചൂട് ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്.

മേശ കൊണ്ടുവരാൻ മുമ്പ്, വിഭവം പച്ചപ്പ് അലങ്കരിച്ച കഴിയും.