അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് സമ്സ പഫ് പേസ്ട്രി: വീട്ടിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് സമ്സ പഫ് പേസ്ട്രി - ഓരോ സ്ത്രീ എളുപ്പത്തിൽ പാചകം വീട്ടിൽ കഴിയും ഒരു പ്രശസ്തമായ ഉസ്ബക് പേസ്ട്രി. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം.

ഹോം സമ്സ പഫ് പേസ്ട്രി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട്

വാരാന്ത്യത്തിൽ ബന്ധുക്കൾക്ക് രുചികരമായ പേസ്ട്രി പെരുമാറുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ചീഞ്ഞ തൊപ്പിന്ഗ്സ് മൃദുവായ എന്നാൽ ഒരു പ്രാര്ത്ഥന ബാറ്ററി അഭിനന്ദിക്കുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ പറഞ്ഞല്ലോ - ഒരു കിലോഗ്രാം.
• ഉള്ളി - അഞ്ചോ ആറോ കഷണങ്ങൾ.
• അധികമൂല്യ - 250 ഗ്രാം.
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 50 ഗ്രാം.
• അല്ല്സ്പിചെ.
• ജിര.
• ഉപ്പ്.

എങ്ങനെ രുചികരമായ ഒരുക്കുവാൻ ഉസ്ബക് സമ്സ? വീട്ടിൽ പാചകം പാചകരീതി, താഴെ കാണുന്ന:

• കുക്ക് സ്റ്റോറിൽ പറഞ്ഞല്ലോ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം പ്രീ-ഓർഡർ.
• ഉള്ളി ശുദ്ധിയുള്ള, തുടർന്ന് സമചതുര മുറിക്കേണം. അവൻ അങ്ങനെ സമ്പന്നവും രുചികരമായ ഒരു വിഭവം ചെയ്യുന്നു ഓർക്കുക.
• നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കുര്ദ്ജുഛ്ംയ്ജ് എങ്കിൽ, നിറയുന്നത് തയ്യാറാക്കാം ഉറപ്പാക്കുക.
• , ഉള്ളി കൂടെ അരിഞ്ഞ ബന്ധിപ്പിക്കുക ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജീരകം ചേർക്കുക.
• അധികമൂല്യ ഉരുക്കി പച്ചക്കറി എണ്ണ കലർത്തി.
• തുടർന്ന് വളരെ നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, എണ്ണ മിശ്രിതം അത് വഴിമാറിനടപ്പ്. ബ്ലാങ്ക് റോൾ റോൾ, തുടർന്ന് ഒരു നാഴിക നേരം ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കുക.
• നിർദ്ദിഷ്ട സമയത്തിനുശേഷം, റോൾ നീക്കം ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി മുറിച്ചു ചെയ്യും. അവരിൽ ഓരോ പാൻകേക്കിന് കയറി വിരിക്കുക.
• ഓരോ പ്രെഫൊര്മ് സമോസയുമെല്ലാം തിരിയുക ഒഴിക്കുക. പത്തിഎസ് ത്രികോണ രൂപം നൽകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ വശങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക.

സ്ഥലം ബേക്കിംഗ് കടലാസിൽ, അതിൽ - സമ്സ സീം ഇറങ്ങി. തല്ലി മുട്ട എന്നിവ അങ്കി ഉപരിതലത്തിൽ 40 മിനിറ്റ് ചുട്ട് അത് അയയ്ക്കുക.

സോസ് സമ്സ്യ്

രുചികരവും ചൂടപ്പം ചായ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി മാത്രമല്ല ഫയൽ ചെയ്യാം. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പച്ചക്കറി സുഗന്ധമായിരിക്കുന്നു തക്കാളി സോസ് അവർക്ക് വേവിക്കുക കഴിയും. വെറും (തോല് മുൻകൂട്ടി നീക്കം നല്ലതു) ഒരു ചെറിയ ഗ്രതെര് തക്കാളി ന് തടവുക, തുടർന്ന് ചൂട് കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഫലം പാലിലും ഇളക്കുക.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സമൂസ കൊണ്ട് പടലിത

എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ ശ്രമിക്കാവുന്നതാണ് ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. നിരക്ക് അതിലോലമായ തൊപ്പിന്ഗ്സ് ഒരു നേർത്ത ശാന്തയുടെ ബാറ്ററി!

ശരിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 550 ഗ്രാം.
• വാട്ടർ - 350 മില്ലി.
• ഉപ്പ് - മൂന്നോ നാലോ സ്പൂൺ (ദാക്ഷിണ്യവും ആൻഡ് തരിമാവിന്റെ).
• ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ - 700 ഗ്രാം.
• സവാള - അവരിൽ നാലു.
• കുരുമുളക് - അര സ്പൂൺ.
• അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം.
• ചിക്കൻ മുട്ട.
• എള്ള് - രണ്ടു ടേബിൾ.

താഴെ പോലെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് സമ്സ പഫ് പേസ്ട്രി ഒരുക്കി:

• ആരംഭിക്കുന്നതിന് ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ചു പിന്നെ അതിൽ ഉപ്പ് പിരിച്ചു. ക്രമേണ ശുഭയ്ക് മാവു നൽകുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക പന്തുപോലെ കൂട്ടുമെന്നും ഒരു പാക്കേജ് ട്രാൻസ്ഫർ. അര മണിക്കൂർ ഒരു ബ്ലാങ്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ അയയ്ക്കുക.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള അതിനെ ഇളക്കുക ബീഫ് ആഹാരം സമ്പാദിച്ചു, തുടർന്ന്.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം മിനുസമാർന്ന വരെ വീണ്ടും ആക്കുക, തുടർന്ന് രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ വിഭാഗിക്ക.
• ഓരോ റോൾ ഭാരം ഒരു നേർത്ത പാളി വലകൊണ്ടു പ്രെഫൊര്മ്. അധികമൂല്യ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് ചുരുൾ ഈ ബ്രഷ് ശേഷം അത് ഉരുട്ടി. ഓരോ ചുരുൾ ടോ വീണ്ടും ചുരുട്ടും.
• ഒരു മുകുളം ബോർഡ് അവരെ shift ഒരു ടവൽ പൊതിയാൻ, പല ഭാഗങ്ങളായി സരണികൾ മുറിക്കുക. ഫ്രീസർ ശൂന്യ അയയ്ക്കുക.
• 40-50 മിനിറ്റ് നിങ്ങൾ തയ്യാറാണ് സമൊസസ് വേവിക്കുക. തുല്യ കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിക്കുക. കൈകൊണ്ടും സൌമ്യമായി ടേബിൾ ഓരോ അമർത്തുക പ്രിസ്യ്പയ മാവു ഇല്ലാതെ ചുരുട്ടും.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് നിറയുന്നത് രൂപം പത്തിഎസ് ഓഫ്, മുട്ട ഒരു ചട്ടിയിൽ ട്രേ ആൻഡ് ബ്രഷ് വെച്ചു. എള്ള് ഭക്ഷണം തളിക്കേണം, തുടർന്ന് 20 മിനിറ്റ് ഒരു നല്ല ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഈ തുക ഏതാണ്ട് 30 പത്തിഎസ് ആണ്. തക്കാളി സോസ് ചൂടുള്ള ചായ കൂടെ ടേബിൾ ദോശ ആരാധിക്കുക.

ആട്ടിറച്ചി ചിക്കൻ സമ്സ പഫ് പേസ്ട്രി

അതിഥികളെ രുചികരമായ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ദോശ പ്രസാദിപ്പിക്കാനാഗ്രഹിക്കുകയും എന്നാൽ ഒരുക്കുവാനും സമയം ഇല്ല? അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വിടുവിക്കും! ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പഫ് പേസ്ട്രി പാൽക്കട്ടി കൊണ്ട് ചീഞ്ഞ ആട്ടിറച്ചി ചിക്കൻ ഒരു തയ്യാറാണ് സമ്സ ഒരുക്കും നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• പഫ് പേസ്ട്രി - ഒരു കിലോഗ്രാം.
• ചിക്കൻ കനവും - ഒരു കിലോഗ്രാം.
• ഹാർഡ് ചീസ് - രുചി.
• ഉപ്പ്.

അത് എങ്ങനെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് സമ്സ പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ്? പാചകരീതി ട്രീറ്റുകൾക്കായും ചുവടെ വായിക്കുക:

• ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, പിന്നെ അത് ബ്ലെൻഡർ മാംസംപോലെയും. ഉപ്പ് മയോന്നൈസ് കൂടെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇളക്കി.
• പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇവരൊന്നിച്ചുള്ള, കടല്ക്കക്ക ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉരുട്ടും സ്ക്വയർ അതിനെ മുറിച്ചു.
• ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക ചിക്കൻ സമോസയുമെല്ലാം വറ്റല് ചീസ് ടോപ് തളിക്കുക ന്.
• പാറ്റീസ് ഒരു സ്ക്വയർ രൂപം നൽകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ വശങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക.

പാകം വരെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ട്രീറ്റുകൾക്കായും ചുട്ടു ചെറുതായി തണുത്ത മേശ അത് എടുത്തു. ഗ്രീൻ ടീ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ കൊണ്ട് ദോശ ആരാധിക്കുക.

യീസ്റ്റ് ഭക്ഷണമല്ല സമ്സ ഉരുളക്കിഴങ്ങും

തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് പാകം സ്വാദിഷ്ഠമായ പേസ്ട്രി, അത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ തിരിയുന്നു, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നത്. ഈ വിഭവം നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• (ലൂബ്രിക്കെറ്റുകളായും വേണ്ടി) അധികമൂല്യ 100 ഓപിയം.
• മാവു നാലര പാനപാത്രങ്ങളും.
• ഉപ്പ് രണ്ട് ടീസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര പൊടിച്ചെടുത്ത പാൽ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ.
• ഡ്രൈ യീസ്റ്റ് - ഒന്നര ടീസ്പൂൺ.
• മുട്ട.
• എണ്ണ നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ.
• വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഒന്നര കപ്പ്.
• ഏതെങ്കിലും നിലത്തു ഇറച്ചി 500 ഗ്രാം (നിങ്ങൾ എടുത്തു കോഴി കഴിയും).
• രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
• പച്ച പച്ച ഉള്ളി 100 ഗ്രാം.
• രണ്ട് ഉള്ളി.
• രുചി സ്പൈസസ്.

എങ്ങനെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വീട്ടിൽ സമ്സ പഫ് പേസ്ട്രി ഒരുക്കുവാൻ? ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം താഴെ പത്രത്തിന്റെ:

• പാൽ, മാവു, വെണ്ണ, യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് മൂടുക, കുറെക്കാലത്തേക്ക് ചൂട് അയച്ചു കൊടുക്കണം.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരഗ്നിവൃത്തം, ഒരു നേർത്ത പാളി ഒരു മൃദു ഗ്രീസ് (ഉരുകി അല്ല) അതു ഉരുട്ടി അധികമൂല്യ.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ പേടിപ്പിക്കേണ്ട റോൾ അത് ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ സ്വസ്ഥത ചെയ്യട്ടെ.
• മാംസം ഭക്ഷണം പ്രോസസർ, പച്ച ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപയോഗിച്ച് തകർക്കും. കുരുമുളക് സമോസയുമെല്ലാം കൂടെ ഉപ്പും സീസൺ സീസണിൽ മറക്കരുത്.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ക്വയറുകൾ മുറിച്ച് ഓരോ അല്പം നിറയുന്നത് ഇട്ടു. ഭാവിയിൽ പത്തിഎസ് ത്രികോണ ചതുര ആകാരം നൽകുക.

ലഭ്യത നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ പൂരിപ്പിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ ചുട്ടു സമ്സ. നിങ്ങൾക്ക് ആ എള്ള് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു കൂടെ അങ്കി ഇതിന് മുമ്പ് ബേക്കിംഗ് തളിക്കേണം കഴിയും.

തീരുമാനം

ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ചീഞ്ഞ സമ്സ ഉസ്ബക് രുചി വരും ഉറപ്പുണ്ട്. വീട്ടിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരുക്കം, നീ കണ്ടിരുന്നെങ്കിൽ പോലെ, വളരെ ലളിതമായ. അതുകൊണ്ട്, ശ്രദ്ധാപൂർവം നിർദ്ദേശങ്ങൾ വായിച്ച് അവ കൃത്യമായി പിന്തുടരുക.