ധന്യവേളയില് വിഭവമാണ്: ഒരു യഥാർത്ഥ ഇറ്റാലിയൻ ഡിസേർട്ട് പാചകം കഴിയും ആർ

"നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥ പൊക്കി" - ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഷാദരോഗവും ഇറ്റാലിയൻ പേര് നിന്ന് വിവർത്തനം എന്നു. അത് ഏറ്റവും പ്രശസ്തവും പ്രശസ്തമായ ഇറ്റാലിയൻ ഒന്നാണ് പോലെ ധന്യവേളയില്, പൂർണ്ണമായി അതിന്റെ പേര് വരെ ആകുന്നു കുഗ്രാമം. വേണ്ടി പാചകരീതി മസ്ചര്പൊനെ കൂടെ ധന്യവേളയില് - ടെൻഡർ ചീസ്, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നാവിനെ ഉരുകി, സംശയമില്ല, അത് ശ്രമിക്കുമ്പോൾ ആർ എല്ലാവർക്കും, പുതിയ കാപ്പിയും രുചികരമായ ബിസ്ക്കറ്റ് വിറകു കുടിനീരും സംയുക്ത പ്രത്യേകിച്ച് ആസ്വദിക്കാൻ.

ആദ്യമായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വടക്കൻ ൽ പരീക്ഷിച്ചതും ഇറ്റലി ദിക്കുകളിലേക്കു അടുത്തകാലത്തായി വിദൂര പരമാധ്യക്ഷനായിരുന്നു നൂറ്റാണ്ടിൽ. അവനെ യഥാർത്ഥ എന്തെങ്കിലും ദയവായി ചെയ്യാമോ ആർ പാചകക്കാർ - ധന്യവേളയില് മധുരം വളരെ ആത്മബന്ധം ആർ തുസ്കാനി കൊജിമൊ ഡി മെഡിസി നെഥർലാണ്ട്സിന്റെ പാകം. ഇതുവരെ ഇന്ന് പോലും നമ്മെ ശ്രമിക്കുക കഴിയുന്ന - സിയീന മെഡിസി ഉണ്ടായിരുന്ന സമയത്ത് പ്രാദേശിക പ്രാമുഖ്യം ", പ്രഭുവിന്റെ സൂപ്പ്" വിളിച്ചു ഒരു അത്ഭുതകരമായ ധന്യവേളയില് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതുവരെ ഇറ്റാലിയൻ നഗരം അതിരുകളെ മാറി പിന്നീട് പൂർണ്ണമായും ഒരു പുതിയ വിഭവം, ശ്രമിച്ചു.

എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ മാത്രമേ, തീർച്ചയായും, ഈ അത്ഭുതകരമായ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ യഥാവിധി എല്ലാ രഹസ്യങ്ങൾ അറിയും എങ്കിൽ തുടർന്ന്. അവരിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വസ്തുത ഇറ്റാലിയൻ മധുരപലഹാരം അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മറ്റെവിടെയെങ്കിലുമോ - ചുട്ടു പാടില്ല. ധന്യവേളയില് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി യഥാർത്ഥ രൂപം പ്രകാരം ഇറ്റലിക്കാർ "സവൊഇഅര്ദി" വിളിയ്ക്കുന്ന, റെഡിമെയ്ഡ്, സോഫ്റ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്. അതുപോലെ ഒരു രുചികരമായ മധുരം പോലെ മസ്ചര്പൊനെ ചീസ്, നിലവിൽ ഒരു പഴയ "ഫോർമാറ്റ്", സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ അലമാരയിൽ കണ്ടെത്തി ലെ ക്ലാസിക് ധന്യവേളയില് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് പുനഃസൃഷ്ടിച്ച് അത്യാവശ്യമാണ് കുക്കികൾ. ആകയാൽ മതി ഒരു തലതല്ലി അത് കാണുന്നതിനും ഇറ്റാലിയൻ തിന്നു പോന്നു വഴി ഒരുക്കും പ്രയാസമാണ്. എന്നാൽ, സഹായം റഷ്യൻ കഴിവുകൾ ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക അത്ഭുതം സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വളരെ ലളിതമായ സെറ്റിൽ നിന്ന് സഹായിക്കാൻ, അവരുടെ അത്ഭുതകരമായ രുചി ഒരു, സണ്ണി ഉദാരവും ബഹുമുഖ ഇറ്റലി നാം ഓരോരുത്തരും അപരന്മായുള്ള വരുന്നു.

ഒരു ധന്യവേളയില് പാചകക്കുറിപ്പ് ക്രീം നിർവഹിക്കുന്നതിന്, അത് കഴിഞ്ഞപ്പോൾ ബിസ്ക്കറ്റ്-കേക്ക് "സവൊഇഅര്ദി" മുട്ട യൊല്ക്സ് എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ് (2 പീസുകൾ.), മസ്ചര്പൊനെ (130 ഗ്രീസ്.) ക്രീം (150 മില്ലി.) എന്നാൽ ബ്രാണ്ടി (50 മില്ലി). ശക്തമായ കോഫി (200 മില്ലി.). തീർച്ചയായും, പഞ്ചസാര-മണൽ (90 ഗ്രാം.) ഇല്ലാതെ ഒരു ചെറിയ അളവിൽ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്, മികച്ച ബജ്റയും അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ പൊടി. ഒന്നാമത് അത് പഞ്ചസാര മുട്ട യൊല്ക്സ് പൊടിക്കുന്നു അത്യാവശ്യമാണ്, ഒപ്പം മിശ്രിതം മാറിയെന്ന് വെളുത്ത പിണ്ഡം വരെ അത് അത്യാവശ്യമാണ് ചെയ്തു. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ, മസ്ചര്പൊനെ അതേ പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന കോഗ്നാക് പകുതി സെര്വിന്ഗ്സ് ഒഴിച്ചു വീണ്ടും എല്ലാം നന്നായി ചേർത്ത കഴിയും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മിക്സർ എടുത്തു പിന്നീട് മുട്ട യൊല്ക്സ് പഞ്ചസാര നിന്നും യഥാർത്ഥ ഭാരം അയച്ചു ഏത് ക്രീം ആരോഗ്യമുള്ള നുരയെ, ചമ്മട്ടി അത് ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും.

ഈ തെരമിസു പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രത്യേകിച്ച് കർശന ശുപാർശ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട പോയിന്റ് ആണ് - ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ, ശക്തമായ കറുത്ത കോഫി മിക്സഡ് ൽ കോഗ്നാക് എന്ന ബാലൻസ്. കൂടാതെ, ഈ ഘടന അതിന്റെ താഴെ പൂർണമായി മൂടി അങ്ങനെ, കൃത്യമായി കഴിയും വേഗം വിറകു ബിസ്കറ്റ് സ്നാനം, മനോഹരമായ രൂപം നിരത്തി. ടോപ്പ് ഒരു രുചികരമായ ക്രീം അയക്കുവാൻ, അതിന്റെ മുകളിൽ - വീണ്ടും ബ്രാണ്ടി കുക്കികൾ കാപ്പി ൽ ലഹരി, തുടർന്ന് ഫോം പിടിപ്പിക്കും സിനിമ അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് ശക്തമാക്കി ഒപ്പം ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി അത് അയയ്ക്കാൻ കഴിയും. രാവിലെ വിഭവം ബജ്റയും ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ പൗഡർ തളിച്ചു മേശ അയച്ചു.

എന്നാൽ ഇവിടെ ധന്യവേളയില് മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് തുടർന്ന്: മുട്ട വലിയ എണ്ണം ഒഴികെ ആദ്യ വേണ്ടി അവനെ ആവശ്യമായ അതേ ചേരുവകൾ,, ഒരു വ്യത്യസ്ത തിരഞ്ഞെടുക്കുക ചൊഫ്ഫെഎസ്. മറ്റെല്ലാം സമാനമാണെങ്കിലും - അത്, അല്പം ഉപ്പ് മുട്ട യൊല്ക്സ് പഞ്ചസാര കൂടെ മസ്ചര്പൊനെ മിക്സ് നീട്ടി റം ഒരു കൂടി ഇളക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. അടുത്തതായി, കോഫി എടുക്കും - ഫോമിൽ ചിലരെ മുമ്പ് വിറകു ബിസ്കറ്റ് മുക്കി ഏത് ഈ സമയം എസ്സ്പ്രേസ്സോ. ഒരുപക്ഷേ റഷ്യൻ ആളുകളും അത് മനസ്സിലാക്കാൻ എന്നാൽ ഇറ്റാലിയൻ ഒന്നോ കോഫി ധന്യവേളയില് വളരെ അതുല്യമായ making മറ്റൊരു തരം ഇപ്പോഴത്തെ അതിന്റെ ഈ ഘടകങ്ങൾ നിന്ന് എല്ലാം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.