അമേരിക്കൻ പാൻകേക്കുകളും പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണ്?

റഷ്യൻ അമേരിക്കൻ ബ്ലിന്ഛികൊവ്- ഫലം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഫലത്തിൽ സമാനമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ് വസ്തുത ഒട്ടും തന്നെ അതിശയോക്തി ഇല്ല. എങ്ങനെ നിങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വിഭവങ്ങൾ പാകം വരുമ്പോൾ, വസ്തുത വിശദീകരിക്കാൻ കഴിയും വ്യത്യസ്ത രുചി ഗുണങ്ങൾ? ഞാൻ എന്തു പറയാൻ കഴിയും - ഒരു വീട്ടമ്മയാണ് വ്യത്യസ്തമായി ഓരോ തവണയും സമാനമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരേ പഴഞ്ചൊല്ലുപ്രകാരം സൂപ്പ്, ഒരുക്കുന്ന. അതുകൊണ്ടു, അമേരിക്കൻ പാൻകേക്കുകളെ, ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ അതുപോലെ നമ്മുടെ സ്വന്തം പാകം, ഞങ്ങളെ സാധാരണ നിന്ന് രുചി ഹാജരാകുന്നതിന് വ്യത്യസ്ത. അപ്പോൾ എന്താണ് വ്യത്യാസം?

പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ്. അമേരിക്കൻ ശൈലിയിലുള്ള പാൻകേക്കുകളും

• മാവു - 150 ഗ്രാം
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• പാൽ - 130 മില്ലി
• ബട്ടർ (ഉരുകി) അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി പൊടി ബേക്കിംഗ് -. 1 ടീസ്പൂണ്
• ഉപ്പ് - 0.5 സ്പൂൺ.
• മുട്ട - 1 പിസി.

അമേരിക്കൻ പാൻകേക്കുകളും - പ്രഭാതഭക്ഷണം അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവം. പരിചിതമായ ഞങ്ങൾക്ക് പാൻകേക്കുകളെ നിന്നും അവരുടെ വിശദീകരണവും സവിശേഷത സരസഫലങ്ങൾ (സാധാരണയായി ബ്ലൂബെറി) ചേർക്കാൻ ആണ്. അതിന്റെ മൃദുവായി ചാപല്യം സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അവർ കൂടുതൽ സാന്ദ്രത റഷ്യൻ അധികം തറച്ചു ആകുന്നു.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ശുഭയ്ക് മാവു ചേർത്തു. പാൽ ത്യജിച്ചു തല്ലി മുട്ട, ചേർക്കുക ഉരുകി വെണ്ണ മിശ്രിതം മാവും കയറി ഒഴിച്ചു മൃദുലവും മൃദുവായ വരെ ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് ഇളക്കുക ആണ്. ഇപ്പോഴും അവിടെ പോലും ഇട്ടാണ് - വേഗത്തിൽ പിരിച്ചു. അപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏതാനും മിനിറ്റ് വകയിരുത്തുന്നു.

അതേസമയം, പാൻ ചൂടാക്കി വെണ്ണ ഉരുക്കി. പതിവുപോലെ ഒരു ചൂടായ ചട്ടിയിൽ ഒരു കലശം ബാറ്ററി പകരും. ഇത് എന്നതു ശ്രദ്ധേയമാണ് ആണ് പാൻകേക്കുകളും യുഎസ് ഞങ്ങൾക്ക് പതിവിലും കനമേ കരസ്ഥമാക്കും, പക്ഷെ ഇത് ആയിരിക്കണം. എത്രനാള് അക്കരെ ഉപരിതലത്തിൽ രോഗലക്ഷണങ്ങളാണ് ചുട്ടുപഴുത്ത രൂപം ശേഷം സുവർണ്ണ നിറം സ്വന്തമാക്കുന്നതിന്,, ഫ്ലിപ് സമാന്തരമായി രണ്ട് ദിശകളിൽ ഭ്രമണം.

അമേരിക്കൻ പാൻകേക്കുകൾ വെണ്ണ ബ്രെഡും സിറപ്പ് സേവചെയ്തു.

കൂടാതെ - അത് ഞങ്ങൾക്ക് വളരെ സാധാരണ അല്ല - കൂടെ ദ്രിജ്ജ്ലെദ് പാൻകേക്കുകളും വരെ മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, വറുത്ത തുകയല്ല സേവിച്ചു. എന്താണ്, അസ്വീകാര്യമായ തോന്നി വാസ്തവത്തിൽ അത് വളരെ രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ! മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ആൻഡ് ശാന്തയുടെ അരോചകമായി മഹാത്മാവ് അമേരിക്കൻ പാൻകേക്കുകൾ കോമ്പിനേഷൻ ഒരു പകരം അതിലോലമായ രുചി ഉണ്ട്.

അമേരിക്കൻ പാൻകേക്കുകളെ, അല്ലെങ്കിൽ വിളിക്കപ്പെടുന്ന പാൻകേക്ക് (പാൻകേക്കുകൾ) അവർ മുഖഛായ തന്നെ കൂടുതൽ സാന്ദ്രത ടെക്സ്ചർ, എന്നാൽ പകരം വിജയകരമായി തേൻ, വെണ്ണ, മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മഹാത്മാവ് വിളമ്പുന്നു ഏത് തികച്ചും ഒരു യഥാർത്ഥ വിഭവം, ചെയ്യുന്നു. ഈ അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണം ആണ്. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ലെ കീഴ്വഴക്കമനുസരിച്ചുള്ള പോലെ അമേരിക്കൻ പാൻകേക്കുകളെ, ഒരു കുടുംബം ലഘുഭക്ഷണം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒരു നല്ല ആശയം ആയിരിക്കും. ഉല്പന്നങ്ങൾ, ഈ "ത്രംസത്ലംതിച്" വിഭവങ്ങൾ നമ്മുടെ സ്റ്റോറിലും വിറ്റു അവനെ അനുയോജ്യമാണ് ചെയ്യുന്നു തയ്യാറാക്കുവാൻ ആവശ്യമായ ആയ. എന്നാൽ അതേ സമയം അതിന്റെ ചരിത്രപരമായ അധിവാസ ഈ വിഭവം ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ട് ചെയ്തവരാരോ, എപ്പോഴും അഭിസംബോധന കൈവരിക്കാൻ കഴിയുമെന്നും ശ്രദ്ധേയമാണ്. ആദ്യമായി ശ്രമിക്കുന്ന ആ, ഒന്നും ഒന്നും നഷ്ടപ്പെടാനില്ലാതെ കൂടെ താരതമ്യം ...

അമേരിക്കക്കാർ തിന്നു എന്നാൽ അപൂർവ്വമായി ഭവനങ്ങളിൽ ആഹാരം പാചകം സ്നേഹിക്കുന്നു. അങ്ങനെ വലിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ച്, ഫാസ്റ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ബദ്ധപ്പെട്ടു തിന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ശരാശരി അമേരിക്കൻ ഒരു സ്വീകാര്യമായ ഉത്തരവ് ഒരു വലിയ സാൻഡ്വിച്ച്, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് മൂന്നു വലിയ വലിയ സെര്വിന്ഗ്സ് ഉണ്ടാവുക വേണ്ടി, എല്ലാ കോള ലിറ്ററിന് ഒരു ഗ്ലാസ് കൂടെ ഇറങ്ങി കഴുകി! കൂടാതെ, അവർ എപ്പോഴും ചവച്ചരച്ച് എന്തെങ്കിലും ഉണ്ട്. ആ രാജ്യത്തെ പല വ്യക്തികളും അമിതമായ ഭാരം ബാധിച്ച കൊണ്ടുവന്നിട്ടുള്ളത്. എന്നാൽ വീട്ടിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിലയേറിയ റെസ്റ്റോറന്റ് പാകം - അത് ശരിക്കും ഒരു യഥാർത്ഥ അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണവും മറ്റുള്ളതെല്ലാം അല്ല, ഉപയോഗപ്രദമായ ഫാസ്റ്റ് കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആണ് കോർപ്പറേറ്റ് സംസ്കാരത്തിന്റെ. നല്ല ഭക്ഷണം ആരോഗ്യമുള്ള തുടരാൻ!