വഴുതന സ്തെവെദ് - എല്ലാ അവസരങ്ങൾക്ക് രുചിയുള്ള വിഭവം.

ഇത് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു വഴുതന ജന്മസ്ഥലമാണ് ഇന്ത്യ ആണ്. അവർ അഞ്ചാം നൂറ്റാണ്ടിൽ അവിടെ നട്ടുവളർത്തി. യൂറോപ്പിൽ, അവർ വിജയങ്ങൾ ആയിരുന്നു അലെക്സംദ്ര മകെദൊംസ്കൊഗൊ, എന്നാൽ ഭക്ഷണം പോലെ പ്രശസ്തമായ വളരെ പിന്നീട് തുടങ്ങി. സ്പ്രെഡ് വഴുതന നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ യൂറോപ്യൻ ഭൂഖണ്ഡത്തിൽ അറബ് വിപുലീകരണ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വർഷം 711 ൽ സ്പെയിൻ സ്ഥിരതാമസമാക്കിയ പറഞ്ഞിട്ടു, അറബികൾ പ്രാദേശിക ജനസംഖ്യ മാത്രമല്ല സംസ്കാരം, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ജനം പങ്കിടാൻ ശ്രമിച്ചു. റഷ്യയിലെ, പാലക് പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിൽ വന്നു അവർ വ്യാപാരികൾ ഒന്നുകിൽ അവർ അക്കാലത്ത് ഏറെ പ്രശസ്തമായ ആയിരുന്നു അവിടെ തുർക്കി, പേർഷ്യ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് കൊസാക്കുകളായിരുന്നു, എന്ന് വരുത്തി. തെക്കൻ പ്രവിശ്യകളെ, ടെൻഡർ വഴുതന പേര് "ചെറിയ നീല" ലഭിച്ച എവിടെ പിടിക്കപ്പെട്ട ആദ്യ ചൂട് സ്നേഹിക്കുന്ന പച്ചക്കറി.

വഴുതന തിന്നു ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പച്ചക്കറി വിളകളുടെ ഒരു ഇന്ന്. അതിൽ നിന്ന് വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി ശീതകാലം ഒരുക്കേണ്ടതു. ഇത് ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറിയും ധാരാളം ഉണ്ട് ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ. ഫോളിക് ആസിഡ് - വഴുതന പ്രത്യേക മൂല്യം അത് രക്തം രൂപീകരണം പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക വിറ്റാമിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നതാണ്. കൂടാതെ, എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് ശ്വാസകോശത്തിൽ നടപടി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും പ്രൊതിവൊസ്ക്ലെരൊതിഛെസ്കിമ് കൈവശമുണ്ടെന്നും ഫെനൊലിച് സംയുക്തങ്ങൾ ഒരു സ്രോതസ്സാണ്.

വഴുതന പല പാകം ചെയ്യാം. അവർ പാകം കഴിയും, ഫ്രൈ, പായസം. ബ്രൈസെദ് വഴുതന വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവം. ദൈനംദിന ഉത്സവ ഇരുവരും നിരവധി പാചക ഉണ്ട്. വഴുതന തയ്യാറാക്കി ശീതകാലം ഒരു കയറിനാണെങ്കിലും സൂര്യ കഴിയും. മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ സംയുക്തമായും, അവർ സൌരഭ്യവാസനയായി രുചി ഒരു നൽകുന്നുണ്ട്. വഴുതന, പാകം പച്ചക്കറികൾ ഭക്ഷണമല്ല അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക വിഭവം ആയി നൽകാം.

ഇത് പൊതുവേ പാചകം പ്രത്യേകിച്ച് കെടുത്തിക്കളയാനാണ് ശരിയായ വഴുതന തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്. പച്ചക്കറി എല്ലാവർക്കും ഒരു കയ്പ്പ് നൽകുന്ന സൊലനിനെ ദെലെതെരിഒഉസ് സമ്പത്തു അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കാരണം, നിങ്ങൾ യുവ, ഒപ്പം ഒവെര്രിപെ അല്ല ഫലം തിരഞ്ഞെടുക്കണം. യുവ വഴുതന സൊലനിനെ ഗണ്യമായി ചെറിയ എളുപ്പത്തിലും അത് വൃത്തിയാക്കാൻ. ഉപ്പു വഴുതന തളിക്കുക ഇടുകയോ മുറിച്ച് ഈ ചെയ്യുക, ടാബുകളും ജ്യൂസ് വരെ കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന്, കൊണ്ട് മുന്കൂട്ടി സൊലനിനെ പോകും ഓഫ് കഴുകി. നിങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂർ ഏകദേശം ഒരു പാദത്തിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കഷണങ്ങളായി വെട്ടി പച്ചക്കറികൾ മുക്കിവയ്ക്കുക കഴിയും - പ്രഭാവം തന്നെയാണ്.

വളരെ ലളിതമായി പാചകം അതിനുശേഷം, വഴുതന പായസം. സർക്കിളുകൾ ഒരു വഴുതന കജനൊക് ഇട്ടു അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള ചുവടെ കൂടെ പാൻ, ക്രീം ഒഴിച്ചു 30 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. വിഭവം സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് മൂപ്പിക്കുക ചീര ധാരാളം തെറിച്ചു.

അവധി പട്ടികയുടെ കൂൺ രുചി കൊണ്ട് സ്തെവെദ് വഴുതന പാകം ചെയ്യാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, രണ്ടു വലിയ യുവ വഴുതന സമചതുര മുറിച്ച്. കൂടാതെ, ചൂടുള്ള എണ്ണ പാൻ താഴ്ന്ന ഭാഗങ്ങളിലേക്ക്, സൊലനിനെ അറിയപ്പെടുന്ന രീതികൾ അകറ്റാൻ വഴി. വഴുതന വറുത്ത, ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക നീട്ടും ഒപ്പം പിരിച്ചു കൂൺ രസം കൊണ്ട് വെനീഷ്യയിലേക്ക് ക്യൂബ് അവിടെ പുളിച്ച വെണ്ണ മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കാനും വറുത്ത കഷണങ്ങൾ എന്ന തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഒഴിക്കട്ടെ ആവശ്യം വരും. പായസം ശേഷം സിനെന്കിഎ ചൂടുള്ള വിഭവം നല്കുമെന്നാണ് 15 മിനിറ്റ് തുടരുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച്, അത് ഏത് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട് ഒരു ടേബിൾ പ്രസക്തി.

വഴുതന പച്ചക്കറി സ്തെവെദ് ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ഒന്നുകിൽ നൽകുന്നതിന്. കാരറ്റ്, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി അവരുടെ പായസം. പല പാചക തത്വത്തിൽ, പച്ചക്കറി എണ്ണവും അനുപാതം നിങ്ങളുടെ രുചി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു ഉണ്ട്, പക്ഷേ,.

ലളിതവും എന്നാൽ അത്ര രുചിയുള്ള വിഭവം - ഈ വഴുതന തക്കാളിയും സ്തെവെദ്. എന്നാൽ വഴുതന, തക്കാളി, സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുക്കുക കഷണങ്ങൾ. പിന്നെ, വഴുതന, അപ്ലോഡ് സോസ്, വീടായിരുന്നു പാദത്തിൽ മണിക്കൂർ കെട്ടുപോകും, ഒപ്പം കുഎന്ഛിന്ഗ് പ്രക്രിയ കജനൊക് വെച്ചു പൊരിച്ച വെളുത്തുള്ളി തക്കാളി അവസാനിക്കുന്നതിന് മുമ്പായി ഏതാനും മിനിറ്റ്. പട്ടിക വഴുതന സേവിച്ചു തക്കാളിയും സ്തെവെദ് ചെയ്യുന്നതിന്, അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം.

വഴുതന നിന്നുള്ള ഡിഷുകൾ ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള, എന്നാൽ അവർ വയറ്റിൽ ആഗ്നേയദഹനഗ്രന്ഥിയുടെ എന്ന രോഗങ്ങൾ കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ജനങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി ചൊംത്രൈംദിചതെദ് ചെയ്യുന്നു.