അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഷണങ്ങൾ ലെ രുചികരമായ ചിക്കൻ: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഇന്ന്, അടുപ്പത്തുരുക്കലുകളിൽ ചിക്കൻ എത്രമാത്രം ചീസ് ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും. ലളിതവും ഹൃദ്യവുമായ വിഭവം അതിഥികളുടെ യോഗത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, കൂടാതെ സാധാരണ കുടുംബ അത്താഴത്തിന്. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ എളുപ്പത്തിൽ ആവർത്തിക്കാൻ കഴിയുന്ന യഥാർത്ഥ പാചകങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രുചിയുള്ള ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു) ഒരു പക്ഷിയുടെ നിന്ന് ഒരു വിഭവം അനുബന്ധമായി ചെയ്യാം. ചിക്കൻ തുടയിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികൾ, മധുരമുള്ള സോസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പാചക കലയുടെ യഥാർത്ഥ സൃഷ്ടിയെ സൃഷ്ടിക്കാം. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ തുട
• വെളുത്തുള്ളി - നാലു ഗ്രാമ്പൂ.
• ഒരു ഉള്ളി.
• മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ ആകുന്നു.
• തക്കാളി സോസ് - 100 ഗ്രാം.
• ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.
• വെണ്ണ - മൂന്ന് ടേബിൾ.
• ചിക്കൻ വേണ്ടി.
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു രുചികരമായ ചിക്കൻ വേണ്ടി പാചകം ഇവിടെ വായിച്ചു:

• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചിക്കൻ എന്നിവയ്ക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് നാരങ്ങ തുടയ്ക്കുക . അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വിതെക്കാനുള്ള കഷണങ്ങൾ അയയ്ക്കുക.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി പീൽ, തുടർന്ന് സമചതുര കടന്നു പച്ചക്കറി മുറിച്ചു. കുരുമുളക് വിത്തുകൾ സ്വതന്ത്രമാക്കുകയും ക്രമരഹിതമായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുക. വെളുത്തുള്ളി ഒരു മാധ്യമത്തിലൂടെ കടന്നു അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
• വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കി അതിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കിയെടുക്കുക. രണ്ടു വശത്തുനിന്നും തുടച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കുക. മനോഹരമായ പുറംതോട് വരക്കുക. ശേഷം, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
• ഒരേ വറചട്ടിയിൽ ഒരു മിനിറ്റ് വെളുത്തുള്ളി വേവിക്കുക, അതിൽ ഉള്ളി ചേർത്ത് അൽപ്പം കുരുമുളക് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അവസാനം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു.
• ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, പഞ്ചസാര, തക്കാളി സോസ് സംയോജിപ്പിച്ച്.
• വറുത്ത വിഭവത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ ഇടുക, മുകളിൽ വറുത്ത തുടയിൽ വയ്ക്കുക. സോസ് കൊണ്ട് ഉദാരമായും ചിക്കൻ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ.

അത് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴുകുക. പുതിയ പച്ചിലകൾ ശാഖകൾ കൂടെ അലങ്കരിക്കാനുള്ള പട്ടിക ചൂട് അതു ആരാധിക്കുക.

ജാപ്പനീസ് രീതിയിൽ ചിക്കൻ skewers

തടി skewers ന് ചിക്കൻ രുചിയുള്ള കഷണങ്ങൾ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ അതിഥികളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കും. യഥാർത്ഥ ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയും പുതിയൊരു രുചിയും അവരെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചിക്കൻ fillet - 600 ഗ്രാം.
• ഒരു കാരറ്റ്.
• ചിക്കൻ മുട്ട.
• സോയ സോസ് - നാലു ടേബിൾസ്പൂൺ.
• ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ ഒരു ടേബിൾ ആണ്.
• വാസabi.

പാചകരീതി

ജാപ്പനീസ് ശൈലിയിൽ അടുപ്പിച്ച പാചകളിലെ ടേജിംഗ് ചിക്കൻ ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു:

• വലിയ സമചതുരക്കഷണങ്ങൾ (ഒരു വശത്ത് - ഏകദേശം രണ്ട് സെന്റിമീറ്റർ) ശീതീകൃത fillet (മൊത്തം ഒരു പാദത്തിൽ) ഒരു ഭാഗം മുറിക്കുക.
• സോയ സോസ് രണ്ടു തവക്കത്താലു ഒരു വെളുത്ത വീഞ്ഞും പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു ഒരു പാചകം തയ്യാറാക്കുക. അതിൽ ഫില്ലറ്റും കഷണങ്ങളും മുക്കി അര മണിക്കൂർ.
• മാംസം അരക്കൽ വഴി ബാക്കി ചിക്കൻ വിടുക, പിന്നെ വറ്റല് കാരറ്റ്, സോയ സോസ് ഒരു നുള്ളു, പഞ്ചസാര, മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് forcemeat ഇളക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക Shiitake കൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഉപ്പുവെള്ളം ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴുകുക, തുടർന്ന് ഞാമിന് റഫ്രിജറേറ്റിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
• അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ചെറുതായി ചിക്കൻ പന്തിൽ ഒരു അരിഞ്ഞ ചിക്കനിൽ നിന്നും മരം skewers ഉപയോഗിച്ച് അവയെ സ്ട്രിംഗ് ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഷീഷിക് കെബാബുകൾ വയ്ക്കുക, പാകം വരെ ഇറച്ചി വേവിക്കുക. ഒരു വശത്ത് ചിക്കൻ browned ചെയ്യുമ്പോൾ skewers തിരിക്കാൻ മറക്കരുത്.

വിഭവം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അത് പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

അടുപ്പിൽ കഷണങ്ങൾ ലെ രുചികരമായ ചിക്കൻ

ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിൽ അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നത് എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലെങ്കിൽ , ഞങ്ങളുടെ പാചകത്തെ സേവനത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. തക്കാളി സോസിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വളരെ ചീഞ്ഞയുമാണ്. ഒരു വശത്ത് വിഭവം വേണ്ടി, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി അല്ലെങ്കിൽ stewed പച്ചക്കറികൾ കഴിയും.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ഒലിവ് എണ്ണ - രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ.
• പകുതി ബൾബ്.
• വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ.
• പുതിയ തക്കാളിയിൽ നിന്ന് പാലിലും - 800 ഗ്രാം.
• Oregano - ഒരു ടീസ്പൂണ്.
• പഞ്ചസാര - ഒരു സ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ - നാല് കഷണങ്ങൾ.
• ബിസ്ക്കറ്റ് പ്രഹസനങ്ങള് - 50 ഗ്രാം.
• പരമേശ്വരൻ - 100 ഗ്രാം.
• മുട്ടകൾ - രണ്ടു കഷണങ്ങൾ.
• ബേസിൽ.
• മോസ്റെരെല്ല - 120 ഗ്രാം.

അടുപ്പത്തുരുക്കൽ ചിക്കനിൽ ഒരു ചിക്കൻ ചുടാൻ എത്ര രസകരമാണ്? ഇറ്റാലിയൻ ശൈലിയിലുള്ള ഒറിജിനൽ ഡിസിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെ:

• അതിനു ശേഷം, വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കുക, നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക. പച്ചക്കറികൾ ഒരു സുവർണ്ണ നിറം വരുമ്പോൾ തക്കാളി പാലിലും ഓറഗനോ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു കാൽ പാദത്തിൽ ഇടത്തരം ചൂട് മൂലം കുമ്മായം സോസ്.
• ഒരു ചുറ്റികയും, ഉപ്പും ചേർത്ത് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴിക്കുക.
• ബ്രെഡ്പാരമ്പുകൾ വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ് കൂടി ഇളക്കുക.
• ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മുട്ട അടിക്കുക ഉപ്പ്.
• മുട്ട മിശ്രിതം കടന്നു ബ്രെഡ് താഴ്ത്തുക, പിന്നീട് മിനുസമാർന്ന വരെ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ, പ്രഹസനങ്ങള് ചുരുട്ടും .
• ഒരു സെറാമിക് ബേക്കിംഗ് വിഭവം, സോസ് പകുതി പകരും, അതിൽ വറുത്ത ബ്രെസ്റ്റ് കിടന്നു. ബാക്കിയുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം പകരേണമേ, തൂവാല ഇലയും വറ്റല് mozzarella അതു തളിക്കേണം.
• ചിക്കൻ ഫോം 20 മിനിറ്റ് വേണ്ടി preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക.

തളികകൾ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം ഇട്ടു ഉടൻ മേശപ്പുറം സേവിക്കും.

അത്താഴത്തിന് ചിക്കൻ ചിറകു വിരിച്ചാണ്

നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധ. അദ്ദേഹത്തിനു നന്ദി, നിങ്ങൾ കുടുംബം മുഴുവൻ അത്താഴത്തിന് വേഗം തയ്യാറാക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ അതിഥികളുടെ സ്വീകരണത്തിന് ഒരുങ്ങുകയോ ചെയ്യാം.

ചേരുവകൾ:

• ശീതീകരിച്ച് ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ഒന്നോ രണ്ടോ പാക്കുകൾ.
• മയോന്നൈസ്.
• അദ്ജിക.
• ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ.

അങ്ങനെ, ചമ്മട്ടയും കഷണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ എത്ര രസകരമാണ്? വിഭവത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്:

• ഒരു വലിയ എണ്ന, രസം സീസണിൽ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ തണുപ്പ്, Adzhika രണ്ടു മത്തങ്ങ മയോന്നൈസ് ആറു തവികളും ചേർക്കുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് മണിക്കൂറുകളോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ മാലിന്യത്തിൽ അയക്കണം.
• ബേക്കിങ് പേപ്പറിൽ ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് മൂടുക, അതിൽ ചലിപ്പിക്കുക. അത് എണ്ണ കൊണ്ട് ഇന്ധനത്തിന് മുൻപ് ഞങ്ങൾ ലാപ്ടോപ്പ് ചെയ്യുന്നതിനെ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നില്ല. ചിറകുകൾ നന്നായി വറുത്തവരും സുന്ദരവുമായ ഒരു സുവർണ്ണ നിറം സ്വന്തമാക്കും.

നന്നായി ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് പാൻ അയയ്ക്കുക. ഒരു വശത്ത് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ വറുത്തുമ്പോൾ, അവ തിരിഞ്ഞ് മറ്റൊരു പത്ത് അല്ലെങ്കിൽ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പാകം ചെയ്ത താലത്തിൽ ഏതെങ്കിലും താലത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ചേർക്കുക.

ഫോയിൽ ചിക്കൻ

നിങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, ഒരു രുചികരമായ ചിക്കൻ മറ്റൊരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ആവർത്തിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഈ വിഭവത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:

• ചിക്കൻ (കപ്പലുകൾ, തുട, ചിറകുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ) ഒരു കഷണം - ഒന്നര കിലോഗ്രാം.
• സോയ സോസ് - 150 മില്ലിഗ്രാം.
• ചിക്കൻ, നിലത്തു കുരുമുളക് വേണ്ടി സുഗന്ധ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു രുചികരമായ ചിക്കൻ താഴെ കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്:

• ഇറച്ചി കഴുകി, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും നിലത്തു കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് തടവുക. സോയാ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പൂരിപ്പിക്കുക.
• തണുത്ത ലെണങ്ങാൻ മാലിന്യം അയയ്ക്കുക (പ്രക്രിയയ്ക്ക് അരമണിക്കൂർ എടുക്കും).
• ബേക്കിംഗ് ട്രേ മൂടുക, അതിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു സോസ് ബാക്കി അവരെ ഒഴിക്കേണം.

ഒന്നര മണിക്കൂറോളം ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം തയ്യാറാക്കുക. ഒരു വശത്ത് വിഭവം വേണ്ടി, ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരുക്കും.

ഉപസംഹാരം

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു രുചികരമായ ചിക്കൻ തികച്ചും കുടുംബം ഒരു സാധാരണ അത്താഴത്തിനും ഉത്സവ പട്ടികക്ക് രണ്ടും യോജിച്ച ചെയ്യും. അതുകൊണ്ടു, ഏതെങ്കിലും പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് നിങ്ങൾ അടുത്ത് ആളുകൾക്ക് അത്ഭുതപ്പെടുത്തും ഒരു യഥാർത്ഥ വിഭവം ഒരുക്കും.