അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - എല്ലാ യുക്തിവാദ ലളിതമാണ്!

ഒരു നല്ല വീട്ടമ്മമാരുടെ ശിൽപത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് ഇരുപത് പാചകങ്ങളുണ്ട്. ഇന്ന് ഈ സ്റ്റോക്ക് പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കും. ഞങ്ങളുടെ സംഭാഷണത്തിന്റെ പ്രമേയം അടുപ്പിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ്.

എല്ലാവരും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പച്ചക്കറികൾ അവിശ്വസനീയവും ഉപകാരപ്രദവുമാണെന്ന് എല്ലാവരും അറിയാം. അതെ, അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട് ഏതാണ്ട് ഒന്നുമല്ല. ദൈനംദിന ജീവിതത്തിലും ഉത്സവ ദിവസങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് കാണാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - വളരെ ഒന്നരവര്ഷമായി ഒരു വിഭവം. അതു ലളിതമാക്കുക. ഇത് ചെയ്യാൻ, സർക്കിളുകളിൽ അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു, ഒരു കട്ടി അധികം ഒന്നിലധികം സെന്റീമീറ്റർ പാടില്ല. പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് അവയിൽ നിന്ന് അധിക ഈർപ്പവും നീക്കം ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ ശരിയായ അളവ് ഏതെങ്കിലും കണ്ടെയ്നർ എടുത്തു അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കേണം. അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ഉപ്പു, ജീരകം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾ ഈ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഏർപ്പെടുമ്പോൾ, ഒരു നല്ല ചൂട് അടുപ്പിൽ തരും. ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് എടുത്ത് സോൺഫ്ലവർ ഓയിൽ എണ്ണ നൽകാം. ഒരു പാളി അതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു ഒരു ചൂടായ അടുപ്പിൽ ഇട്ടു. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ അൽപ്പം സമയം എടുക്കും. പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് മതിയാകും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ ചങ്കില് നോക്കി, അല്പം മിനിറ്റ് പൂര്ത്തിയാക്കി തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം താപനില വര്ദ്ധിപ്പിക്കാം. തുടർന്ന് സർക്കിളുകളിൽ ഒരു രസകരമായ പുറംതോട് ഉണ്ടാകും. പക്ഷേ, അത് പാഴാക്കാതിരിക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം ഈ വിഭവം ഉണങ്ങിപ്പോകും, നിങ്ങൾക്ക് സന്തോഷം നൽകില്ല.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അൽപ്പം വ്യത്യസ്തമായി പാകം ചെയ്യാം. ഇപ്പോൾ നമുക്ക് ചില മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തി പുതിയ ചേരുവകൾ, മാംസം, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കാം.

ആദ്യം നിങ്ങൾ മാംസം ഒരുക്കേണ്ടതുണ്ട്. അത് നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തണം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അല്പം വിടുക. ഇതിനിടയിൽ, അത് മനസിലാക്കും, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൈകാര്യം ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ അതിനെ വൃത്തിയാക്കി, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചിട്ട് സുഗന്ധങ്ങളുമായി ചേർത്ത് കഴിക്കാം.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ എടുത്തു മയോന്നൈസ് ടോപ്പ് ആണ് താഴെയുള്ള അച്ചാർ മാംസം, വെച്ചു. അതു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരിഞ്ഞു. മാംസം മേഞ്ഞ പാളി നമ്മുടെ കഷണങ്ങൾ വെച്ചിരിക്കുന്നു.

ഈ പ്രശസ്തിയെ ചുറ്റി ഇരുപത്തഞ്ചു മിനിറ്റിലധികം ഇരുനൂറ്റി ഇരുപതു ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ പാടില്ല. പത്തായുകഴിഞ്ഞു, പാൻ പുറത്തു നേടുകയും ബജ്റയും ചീസ് കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തളിക്കേണം മുൻകൂട്ടി 10 മിനിറ്റ് മുമ്പ്. സുവർണ്ണ പുറംതോടി ഉടൻ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതോടെ വിഭവം തയ്യാർ. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, അരിഞ്ഞത് സസ്യങ്ങളെ അലങ്കരിക്കാൻ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസവും ചീസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉത്സവ പട്ടിക അനുയോജ്യമായതാണ്.

കയ്യിൽ ചീസ് ഇല്ല എങ്കിൽ, പിന്നെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്പം വ്യത്യസ്തമായി പാകം ചെയ്യാം. ഈ വിഭവം ഉള്ളി, മാംസം, പുളിച്ച വെണ്ണ, പിന്നെ, തീർച്ചയായും ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും പ്രിയപ്പെട്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആവശ്യമാണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ് മുമ്പ് പരിഗണിച്ചു ഓപ്ഷൻ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല. ചെറിയ അളവുകൾ മാത്രം. ചെറിയ സമചതുര, ഉള്ളി - - ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സർക്കിളുകൾ, മാംസം മുറിച്ചു.

തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ താഴെ ഇറക്കത്തിൽ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്: ഒന്നാമതായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ, അതിന്റെ മൊത്തം പിണ്ഡത്തിന്റെ പകുതി, പിന്നെ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, അതിൽ മാംസം സമചതുര. മുകളിൽ നിന്ന് ശേഷിക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതരണം. പുളിച്ച ക്രീം കട്ടിയുള്ള പാളി ഈ എല്ലാ വഴിമാറിനടപ്പ് ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടായ അടുപ്പിൽ ഇട്ടു. പുളിച്ച ക്രമേയിൽ നിന്നുള്ള മനോഹരവും ഹാർഡ് ക്രസ്റ്റും ദൃശ്യമായ ഞങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധേയമായ വിഭവത്തിന്റെ പൂർണ്ണ സന്നദ്ധത തെളിയിക്കുന്നു.

എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഇത് പരിധിക്കുള്ളിൽ നിന്നും വളരെ അകലെയാണ്. "അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" എന്ന വിഷയത്തിൽ വ്യത്യാസം ഒരു വലിയ തുക ഉണ്ട്. പുതിയ പദങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ചില ചേരുവകൾ ഒഴികെ. ഈ കേസിൽ ഫാന്റസി സ്വാഗതം മാത്രമാണ്. ഇത് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ, ഒരുപക്ഷേ, നിങ്ങൾ സൃഷ്ടിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ വൈവിധ്യത്തിൽ ആദ്യമായിരിക്കും!