"അഖശെനി" - സണ്ണി ജോർജിയ നിന്നും വീഞ്ഞു

ജോർജ്ജിയൻ വീഞ്ഞു ഉചിതമായി ഉയർന്ന നിലവാരവും രുചികരമായ പാനീയങ്ങൾ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. അവർ ഓരോ വർഷവും മെഡലുകൾ അന്താരാഷ്ട്ര മത്സരങ്ങളിൽ വിദഗ്ദരുടെ ഉയർന്ന വിലയിരുത്തൽ ലഭിക്കും. "അഖശെനി" - വീഞ്ഞു സപെരവി മുന്തിരി നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി. അതു നേരിയ ഫലം കുറിപ്പുകൾ ഒരു സുഖകരമായ സ്വീറ്റ് രുചി ഉണ്ട്. ഡ്രിങ്ക് ഈ വീഞ്ഞു ആവശ്യം കൊണേ്ടയിരിക്കുന്നതാണ് ഇല്ല ശേഷം, സോവിയറ്റ് കാലയളവിൽ ജോർജിയ ൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി.

വീഞ്ഞു സംക്ഷിപ്ത വിവരണം

"അഖശെനി" പരാമർശിക്കുന്നു സെമി-മധുരവും മട്ടു, ഏകദേശം 11-12 RPM - അതിൽ പഞ്ചസാര ഉള്ളടക്കം 3-5% പരിധിയേക്കാളും മദ്യം എണ്ണം ആണ്. ഈ പാനീയം ഒരു തീവ്രമായ റൂബി നിറം ഉണ്ട്. വീഞ്ഞു സുഗന്ധം മൂക്കുമ്പോൾ ഷാമം ആൻഡ് പറക്കാരയും കുറിപ്പുകളിൽ, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി മറ്റ് ഫലം സസ്യങ്ങളുടെ ടോൺ പിടിച്ചെടുത്തു നേത്രുത്വം. ബീവറേജ് പൂച്ചെണ്ട് ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട കളെയും, ആദ്യം SIP മുമ്പ് അത് ഗ്ലാസ് ഒരു അല്പം ആവശ്യമാണ് നല്ല ദമ്പതികൾ ബ്ളോഗുകളും.

പരസ്പരം ഓരോ കുടിക്കാം, ക്രമേണ ബോധനം, പാനീയം ശുഭ്രമായ രുചി. പരമാവധി അത് വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു തോന്നി കഴിയും. വീഞ്ഞു ഒരു മാധുര്യവും സ്ഥിരപ്പെടുകയും ഈ പാനീയങ്ങളും സ്നേഹികൾക്ക് റ്റതാക്കും ഒരു കൃഷിക്കാരന് അസ്ത്രിന്ഗെന്ച്യ് നൽകുന്നു. അതിന്റെ ഉപയോഗം ശേഷം ഒരു ചെറിയ ചോക്ലേറ്റ് രസം കൊണ്ട് വെൽവെറ്റ് കുറവാണെന്നാണ് തുടരുന്നു.

സപെരവി മുന്തിരി തനതുപ്രത്യേകതകൾ

പാചകം വീഞ്ഞു "അഖശെനി" ജോർജിയ എന്ന ഗുര്ജഅനി ജില്ലയിലെ മുളച്ചു മാത്രമായി സപെരവി മുന്തിരി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പ്ലാന്റ് അതിന്റെ സരസഫലങ്ങൾ സുതാര്യമായ സ്വീറ്റ് ജ്യൂസ് നൽകാൻ, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ശാഖകളുണ്ട്. ഈ മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ അത്തരം സവിശേഷതയായ വേണ്ടി:

• ഉയർന്ന പിഗ്മെന്റ് ഉള്ളടക്കം (ഒരു പൂരിത നിറം ഭാവിയിൽ വീഞ്ഞു പ്രദാനം);
• പരസ്പരം രുചി;
• പൾപ്പ് ഒരു പ്രത്യേക രുചി മണം നിലനിർത്താൻ ഏത് ഫലം, നേർത്ത എന്നാൽ ഇലാസ്റ്റിക് ത്വക്ക്;
• സരസഫലങ്ങൾ ലെ നീര് ഒരു വലിയ തുക (ആകെ ഭാരത്തിന്റെ 80-82%).

ഈ മുന്തിരി കൊയ്ത്തു സ്ഥിരതയും കൊള്ളുന്നു: ശരിയായ ശ്രദ്ധയോടെ പതിവായി കായ്ക്കുമ്പോൾ, പക്ഷേ സരസഫലങ്ങൾ ശേഖരിക്കാൻ സമയം, അതിനാൽ അവർ വൈക്കോൽ ഇല്ല. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഒരു പ്ലാന്റ് പല കീടങ്ങളും പരാന്നഭോജികൾ സ്ഥിരതയുള്ള അതിനാൽ കൃഷി സമയത്ത് അതിന്റെ നഷ്ടം സാധാരണയായി ചെറിയ. എന്നാൽ ഈ മുന്തിരി ജലസേചന അഭാവം, വളരെ ഉയർന്ന ആംബിയന്റ് താപനില വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്.

സംഭവം ചരിത്രം

ലഭ്യമായ ഇന്ന് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് മദ്യം, പ്രത്യേകിച്ചും പ്രശസ്തമായ ജോർജിയൻ മട്ടു വൈവിധ്യമേറിയ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും. ഈ പാനീയങ്ങളും വില യൂറോപ്യൻ വളരെ കുറവാണ്, ഗുണനിലവാരവും വളരെ ഉയർന്നതാണ്. ഏകദേശം $ 10, "അഖശെനി" - - ഏകദേശം 12 ഡോളർ ഉദാഹരണത്തിന്, "ഹ്വന്ഛ്കര" 14 31 ഡോളർ, "ത്വിശി" നിന്നുള്ളതാണ്. ജോർജിയ ൽ തയ്യാറാക്കിയ വൈൻ ഗ്ലാസ്, രുചി ആണെന്ന് അവിസ്മരണീയമായ പോലും സങ്കീർണ്ണമായ ആവേശംകൊണ്ട് ആൻഡ് ശ്രോതാക്കൾ നൽകാൻ കഴിയും.

വൈൻ ഒരു വ്യവസായ തോതിലുള്ള "അഖശെനി" ഉത്പന്നം ഇതേ പേരിൽ ഗ്രാമത്തിൽ 1958 ൽ തുടങ്ങി. ഈ വീഞ്ഞു, നിയന്ത്രണ രേഖകൾ അനുസരിച്ച് മാത്രം നൽകിയ ഭൂമിശാസ്ത്ര പ്രദേശത്ത് കഴിയും. പ്രകൃതി പ്രത്യേകം ഇവിടെ സൃഷ്ടിച്ച പോലെ അതറിയില്ല മികച്ച കാലാവസ്ഥ: ഇവിടെ ചൂട് എയർ, എന്നാൽ ആർദ്ര നദികൾ, മരങ്ങൾ മലകൾ കാരണം ഒരേ സമയം. ജോർജിയ പുറത്ത് പാനീയം പുനർനിർമ്മാണം, തുടർന്ന് ഇതേ പേരിൽ അത് വിൽക്കാൻ ഏത് ശ്രമം അനധികൃത കണക്കാക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് ഒരു വീഞ്ഞു ശേഷമേ "അഖശെനി" ശ്രദ്ധാപൂർവം നിർമ്മാണം കൊയ്ത്തു വർഷം സ്ഥലം സംബന്ധിച്ച ലേബലിൽ വിവരങ്ങൾ വായിച്ചു.

വീഞ്ഞു ഉത്ഭവ ഇതിഹാസം

ജോർജിയ ൽ, ഒരുപക്ഷേ, ഒരു ദേശീയ ഇല്ല, ഇതിൽ സൃഷ്ടി ചരിത്രം ഇതിഹാസം ആൻഡ് രഹസ്യം പൊതിഞ്ഞ് ചെയ്തിരിക്കാം മനസ്സില്ലായിരുന്നു. പുരാതന ഐതിഹ്യങ്ങൾ പ്രകാരം "അഖശെനി" - രാജാവ് ഡേവിഡ് നാലാമൻ രാജാവിന്റെ ഭരണകാലത്ത് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട വീഞ്ഞു,. അവൻ പിന്നെ രക്ഷകനും വരുമ്പോൾ വിജയങ്ങളുടെ കാമ്പെയ്നുകളും കണക്കാക്കുന്നത് സെന്റ് ജോർജ്, ബഹുമാനാർത്ഥം ഒരു ക്ഷേത്രം പണിയാൻ തീരുമാനിച്ചു. സ്വപ്നത്തിൽ, രാജാവു വിഹാരം നിർമ്മാണം സാധ്യമാക്കുന്നു സ്ഥലത്തു കണ്ടു പ്രവൃത്തികൾ തുടക്കമായിരുന്നു.

ആളുകൾ, ഉറപ്പിനും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി ദൗത്യം ഏൽപ്പിക്കുകയും ഒപ്പം സന്തോഷത്തോടെ പ്രതീതി ചില ചുവന്ന വീഞ്ഞ് കുടിക്കാൻ നിർമ്മാണ തുടങ്ങും മുമ്പ് തീരുമാനം. പാനീയം തുള്ളി നിലത്തു വീണു, അടുത്ത ദിവസം അത് മുന്തിരിവള്ളി ചില്ലികളെ വളരാൻ തുടങ്ങി. അത് പറവൂര് അടയാളം കണക്കാക്കുന്നത് ജോർജിയ ഭരണാധികാരി, ഈ പ്രദേശത്ത് ഈ പ്ലാന്റ് കൃഷി വേണ്ടി കൊടുത്തു. അതിനുശേഷം, ഗ്രാമം അഖശെനി വളർന്നു വീഞ്ഞു വ്യാപാരം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു വ്യവസായ തോതിലുള്ള, ന് മുന്തിരി "സപെരവി".

അഭികാമ്യമല്ലാത്ത കോമ്പിനേഷനുകളും വീഞ്ഞു പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ

"അഖശെനി" സെമി മധുരവും മട്ടു വിഭാഗം സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അത് കടുക് വിനാഗിരി അടിസ്ഥാനമാക്കി പുളിയുള്ളതും മസാലകൾ തര്കാതിനില്ല ആരാധന കഴിയില്ല. ഈ കോമ്പിനേഷൻ പൂർണ്ണമായി മാന്യമായ പാനീയം കൗശലപൂർവമായ കുറിപ്പുകൾ ആസ്വദിക്കാനും അതിന്റെ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല. ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വീഞ്ഞു സംയോജിപ്പിച്ച് പുറമേ നല്ലതാണ്:

• ചോക്ലേറ്റ് (അമിതമായ മധുരം കാരണം തോന്നി ചെയ്യില്ല വീഞ്ഞു പൂച്ചെണ്ട്);
• ടിന്നിലടച്ച സീഫുഡ് (ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണം ശേഷം അസുഖകരമായ കുറവാണെന്നാണ് കാരണമാകും);
• നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച്, ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള (ആസിഡ് കൈപ്പും പാനീയം യഥാർത്ഥ രുചി വളച്ചൊടിക്കാൻ കഴിയും);
• വീഞ്ഞു (കറി, മുളക്, പുതിന) എല്ലാ ഒര്ഗനൊലെപ്തിച് സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ തടസ്സപ്പെട്ടു ഒരു ശക്തമായ മണവും രുചി, കൂടെ താളിക്കുക.

ഏതെങ്കിലും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് സ്വാദിഷ്ടമായ മദ്യം പുകയില പുകവലി ഇളക്കുക ചെയ്യരുത്. ഈ ശീലം വർജിക്കാനുള്ള ഒപ്പം "അഖശെനി" ഉപയോഗം നല്ലതു. വീഞ്ഞ് തുറക്കാൻ കഴിയുന്ന കാരണം അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും പുകയില പുക പ്രതിപ്രവർത്തിച്ചുണ്ടാകുന്നവയല്ല രുചി മാറ്റം.

വീഞ്ഞു "അഖശെനി" എന്തു സ്നാക്ക്സ് തികച്ചും യോജിച്ചത്?

ഏറ്റവും സെമി-മധുരവും മട്ടു പോലെ, ഈ ഉൽപ്പന്നം പക്ഷി കുഗ്രാമം, പയര്, ഗെയിം മാംസവും നന്നായി പോകുന്നു. അത് ബീവറേജ് പൂച്ചെണ്ട് തടസ്സപ്പെടുത്തരുത് എന്ന് അങ്ങനെ, ഒരു കൃഷിക്കാരന് രുചി - ലഘുഭക്ഷണം ഭക്ഷണം പ്രധാന ആവശ്യമായ. "അഖശെനി" - ഈ വിഭവങ്ങൾ ഉൽപന്നങ്ങൾ തികച്ചും അനുയോജ്യമായ മട്ടു:

• ചെറുപയർ പച്ചക്കറി ആരാഞ്ഞത് അറു;
• പതെസ്;
• ഖഛപുരി;
• പര്മെസന് മൃദുവായ ക്രീം ചീസ്;
• ലഘുഭക്ഷണം വഴുതന എന്ന റോളുകൾ നട്ട് ഷെയിന്;
• ദോശ (ചോക്ലേറ്റ് ഇല്ലാതെ);
• ഇറച്ചി, മത്സ്യം കൊഴുപ്പ് തരത്തിലുള്ള ചൂടുള്ള ലഘുഭക്ഷണവും.

എന്താണ് ക്ലാസിക് ഒരു കാഷ്വൽ ക്രമീകരണം ഒരു രുചികരമായ അത്താഴം കൂടുതൽ മനോഹരമായ പുറമേ ആകാം ജോർജ്ജിയൻ വീഞ്ഞു ഒരു കലം കുപ്പി? ഇത് ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക അലങ്കാരങ്ങൾ അത് അതിന്റെ കൃതിയത്രേ രസം പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ ഊന്നൽ ചെയ്യും. "അഖശെനി" ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ മൺപാത്രങ്ങൾ പോലെ ലഭ്യമാണ്, അതിനാൽ ഓരോ ഉപഭോക്തൃ ഡിസൈൻ കുറഞ്ഞ മികച്ച ഓപ്ഷൻ കണ്ടെത്താനാകും.