ചരിത്രം, തരങ്ങളും ബ്രാണ്ടി ഉത്പാദനം പ്രത്യേകതകൾ. മുന്തിരി ബ്രാണ്ടി "നൊവൊകുബംസ്ക്യ്": അവലോകനങ്ങൾ

ശുക്ളസ്വർണ്ണംപോലെ വർണ്ണവും സൌരഭ്യവാസനയായ എന്നു അറിയപ്പെടുന്ന ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പാനീയങ്ങളും പല ആരാധകർ. ഈ മുന്തിരി ബ്രാണ്ടി. അതിന്റെ ശക്തി 35 70 ഡിഗ്രി മുതൽ മുതൽ അവന്റെ ആളുകളും ഏറ്റവും, അതും അത്ഭുതമില്ല ഉപയോഗിക്കുന്ന വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ ഈ പാനീയം മുൻഗണന സ്ത്രീകളും ആണയിടുമ്പോഴും രൂപത്തിൽ ന്യൂനതയുണ്ട് കോക്ക്ടെയിൽ ൽ. ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് പല, ജനത്തിന്റെ വിവിധങ്ങളായ അഭിപ്രായങ്ങൾ തരം ബ്രാൻഡുകളും കാരണം, ഈ പാനീയം, ഏത് വളരെ സ്വാഭാവികമാണ് കുറിച്ച് സമ്മിശ്ര അവശേഷിക്കുന്നു. ഞങ്ങളെ വിശദമായി ഈ പ്രശ്നം പരിശോധിക്കുക.

ബ്രാണ്ടി എന്താണ്. കഥ

ബ്രാൻഡി - ശക്തമായ മദ്യം, അല്ല, വാറ്റിയെടുത്ത, പ്ലേഔട്ട് രസവും, ബെറി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം മാഷ് നടത്തിയ ഏത് പാനീയങ്ങളും, ഒരു കുടുംബം മുഴുവൻ. കർശനമായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അവിടെ ഉല്പാദനത്തിന്റെ നിയമങ്ങൾ. പാനീയ 35 ഡിഗ്രി മുതൽ വ്യത്യസ്ത കോട്ടയും ഉണ്ടായിരിക്കാം. "ശുദ്ധീകരിച്ച വീഞ്ഞു" - പേര് വിദേശ ബ്രംദെവിജ്ന് നിന്നാണ്. എന്നാൽ മുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം വീഞ്ഞു സ്വേദനം രീതി തയാറാക്കിയ മദ്യം ഒരു പദവിയും, തേടിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.

നിർദ്ദിഷ്ട തീയതികൾ, ഒരു മുന്തിരി ബ്രാണ്ടി ഉണ്ടായിരിക്കെ, എന്നാൽ, അതിന്റെ രൂപീകരണം വ്യക്തമായി വാറ്റിയെടുത്ത രീതി വീഴ്ത്തിയ വികസനത്തിന് ലിങ്ക് ചെയ്തിട്ടുണ്ട് അല്ല. സ്പിരിറ്റ്സ് പുരാതന കാലത്ത് ഉപയോഗം ഉണ്ടായിരുന്നു - റോം, ചൈന, ഗ്രീസ്. ഞങ്ങൾ ചരിത്രത്തിൽ നിന്ന് അറിയുന്നു പോലെ, ബ്രാണ്ടി, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ അറിയുന്നു അത് പ്രചാരം പതിനാലാമൻ നൂറ്റാണ്ടിൽ ഉയര്ന്നത്. തുടക്കത്തിൽ, വീഞ്ഞു വ്യാപാരികളുടെ വാറ്റിയെടുത്ത ബീവറേജ് സംഭരണം ഗതാഗത എളുപ്പമാക്കി. എന്നാൽ ജനം സ്ലെഎകെര്, ഇനി അത് മരം ബാരൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടു, വിശേഷപ്പെട്ട സൌരഭ്യവാസനയായ നാൾക്കുനാൾ ചെയ്തു.

ബ്രാണ്ടി തരം

അത്തരം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മൂന്ന് പ്രധാന തരം:

1. ഗ്രേപ്പ് ബ്രാണ്ടി. അതിന്റെ പ്ലേഔട്ട് ദിവസംമുതൽ രസവും തയ്യാറാക്കിയത്. ഈ തരം വിവിധ തരം തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്:

കൊന്യാക്ക്. ഫ്രാൻസ്, നിരീക്ഷിച്ച Cognac പ്രദേശം. പാത്രങ്ങളാണ് സഹായത്തോടെ രണ്ടുതവണ കടൽജലം കുടിക്കാൻ. ഓക്ക് ബാരൽ ൽ പ്രായമുള്ള. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡ് - "മാർടെൽ", "ഹെംനെഷെയ്", "ചൊഉര്വൊഇസിഎര്", "അക്ഷരക്കൂടാരം മാർട്ടിൻ."

അര്മഗ്നച്. ഫ്രാൻസ്, അര്മഗ്നച് പ്രദേശത്തെ ദക്ഷിണ-പടിഞ്ഞാറ്. ഒരു നീണ്ട ചെമ്പ് ഡിസ്റ്റിലേഷൻ വഴി വാറ്റിയെടുത്ത ലഭിക്കുന്ന വിശുദ്ധ പാനീയമാണ്. അപ്പോൾ അര്മഗ്നച് ഓക്ക് ബാരൽ ലെ വൃദ്ധനുമാണ്, പ്രക്രിയ കോഗ്നാക് വളരെ എടുക്കില്ല - 12 മുതൽ 20 വർഷം മുതൽ, ഉദാഹരണങ്ങളും ഉണ്ട്, 30-വർഷം കാലതാമസം. ആദ്യ വാറ്റിയെടുത്ത മദ്യം ബീവറേജ് ഫ്രാൻസിൽ നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടതിനുശേഷം. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡ് - "മാർക്വിസ് ഡി വരകള്."

ഷെറി ബ്രാണ്ടി. സ്പെയിൻ ദക്ഷിണ. സ്പെയിൻ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മദ്യവും. എല്ലാവരും രാജ്യത്തെ ബ്രാൻഡ് മേൽ നിന്ന് 92% ഷെറി കുടുതലായിരുന്നു.

ഗ്രീക്ക് ബ്രാണ്ടി (മുന്തിരി). 1888 മുതൽ ഇവിടെ ഒരു പാനീയം വരൂ. സ്പ്യ്രൊസ് മെതക്സഅ - മാർക്ക് "മെതക്സഅ" സ്ഥാപകൻ പേരിലാണ്.

ചൈന, ദക്ഷിണാഫ്രിക്ക, മെക്സിക്കോ ഗ്രേപ്പ് ബ്രാണ്ടി. ഇത് കൊന്യാക്ക് വളരെ അതേ വഴിയിൽ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അത് വൃദ്ധരായ പിന്നാലെ ചെമ്പ് പാത്രങ്ങളാണ് ആൻഡ് ഓക്ക് ബാരൽ കുറഞ്ഞത് 3 വർഷം ഇരട്ട വാറ്റിയെടുത്ത ആണ്.

അമേരിക്കൻ മുന്തിരി ബ്രാണ്ടി. യൂറോപ്യൻ നിറം ശക്തിയും നിന്നും വിവിധ. അതു കൂടുതൽ വെളിച്ചവും ആരോഗ്യമുള്ള ആണ്. കാലിഫോർണിയയിൽ നിർമ്മിച്ചത്.

അർമേനിയൻ കൊന്യാക്ക്. അർമീനിയ ൽ നിർമ്മാണം. "അര്ബുന്" - 2010-ൽ ഒരു പുതിയ ബ്രാൻഡ് നാമം അവതരിപ്പിച്ചിരുന്നു. അർമീനിയ എന്ന പ്രദേശത്ത് മാത്രമായി നിർമ്മിച്ച മുന്തിരി ആത്മാവിനെ കുടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ.

മൊൽഡോവൻ മുന്തിരി ബ്രാണ്ടി. "പഴയ ഓർഡർ" ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും കമ്പനി "യൂറോ-അല്ചൊ" കയറ്റുമതി ചെയ്ത പുതിയ ബ്രാൻഡ് ആണ്.

2. ഫ്രൂട്ട് ബ്രാണ്ടി.

3. സ്ക്രാപ്പ് നിന്ന് ബ്രാണ്ടി നേടി.

ച്ജ്സ്ച് "നൊവൊകുബംസ്കൊഎ"

ച്ജ്സ്ച് "നൊവൊകുബംസ്കൊഎ" 1943-ൽ, കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിൽ സ്ഥാപിച്ചത്. രാജ്യത്തെ കൊന്യാക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം മികച്ച കമ്പനി കരുതപ്പെടുന്നു. അത് നിർമ്മിക്കുകയും ബ്രാണ്ടി "മുന്തിരി നൊവൊകുബംസ്കൊഎ". ഈ പാനീയം ആരാധകർ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിശേഷപ്പെട്ട സൌരഭ്യവാസനയായ വളരെ നല്ല നിലയിലാണെങ്കിൽ. ഫ്രഞ്ച് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ഉത്പാദനം. കമ്പനി മാത്രമല്ല ഉത്പാദനം, മാത്രമല്ല കോഗ്നാക് മുന്തിരി കൃഷി ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന. മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും വളരെ അനുകൂല കാലാവസ്ഥയുടെ സ്ഥാനം - കോക്കസസ് പർവത ചാരത്ത്. സ്ട്യാവ്ര്പോല് ആൻഡ് Kuban എന്ന മലനിരകളിലെ സമതലങ്ങളിൽ അതിർത്തിയിൽ സവിശേഷമായൊരു മൈക്രോ-കാലാവസ്ഥയാണ്: ശുദ്ധിയുള്ള, ഉണങ്ങിയ എയർ, ചീര വാസന, വിംദ്ലെഷ് കാലാവസ്ഥ ... ഈ ഒരു നല്ല വീഞ്ഞു കൊയ്ത്തു വസ്തുക്കൾ ഉത്പാദനം സജ്ജമാക്കുന്നു. കൊന്യാക്ക് കമ്പനി "നൊവൊകുബംസ്കൊഎ" വ്യാപകമായി നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് മാത്രമല്ല വിദേശത്തും മാത്രമല്ല അറിയപ്പെടുന്നത്. ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര എക്സിബിഷൻ - വിവിധ മത്സരങ്ങളിൽ സമയത്ത് പാനീയങ്ങൾ ഗ്രാൻഡ് പ്രിക്സ്, "പ്രൊദെക്സപൊ" ഉൾപ്പെടെ, അവാർഡുകളും സമ്മാനങ്ങളും കൊണ്ട് ആദരിച്ചു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പരിധി

പോലും വീഞ്ഞു വ്യവസായം 80 വർഷം ദുഷ്കരസമയങ്ങളിൽ, കമ്പനി നിലവിലില്ല തുടർന്നു. ഭദ്രമായിരിക്കും മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും, ഇതുവരെ ഉപഭോക്താക്കൾ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത, കോഗ്നാക് ഉത്പാദനം പുതിയ ബ്രാൻഡുകൾ പരിചയപ്പെടുത്താൻ തുടരുന്നു. 2009 40 വർഷം ഒരു കാലതാമസം ഹൈ എൻഡ് ഉൽപ്പന്നം റിലീസ് കണ്ടു. ശീർഷകം "എകതെരിനൊദര്" കീഴിൽ ചൊഗ്നച്സ് നാലു ലൈനിന്റെ വർഷം അവസാനത്തോടെ നിന്നു. അവരുടെ ഉത്പാദനം എഥ്യ്ല് മദ്യം, എന്റർപ്രൈസ് ചുവട്ടിൽ കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിൽ സ്ഥാപിച്ചത് ഉപയോഗിച്ചു. 2010-ൽ വീണ്ടും രൂപകല്പന ബ്രാണ്ടി കുപ്പികൾ വരി "പ്രോമിത്തിയസ്", "വിജയം" കോഗ്നാക്. പേര് "ഗ്രാൻഡ് പ്രിക്സ്" കീഴിൽ കോഗ്നാക് ഒരു പുതിയ വരി 2011 ൽ പുറത്തിറങ്ങിയ. 2012-ൽ, ജ്സ്ച് "നൊവൊകുബംസ്കൊഎ" പാനീയങ്ങൾ ഒരു പുതിയ പരമ്പര വീണ്ടും സൃഷ്ടിക്കുന്നു. മെയ് ൽ, ഞങ്ങൾക്ക് ബ്രാൻഡ് "മുന്തിരി നൊവൊകുബംസ്കൊഎ" ആരംഭിച്ചു. അതിഥി പാനലിസ്റ്റുകൾക്കും അസാധാരണമായ രുചി, സങ്കീർണ്ണമായ രസം സ്ഥിരീകരിച്ചു. പൂച്ചെണ്ട് ഇന്നത്തെ ഷേഡുകൾ ഓക്ക് ഘടകം. 4 വർഷം - അതുല്യമായ "നൊവൊകുബംസ്കൊഎ" ഓക്ക് ബാരൽ, പൊസ്ലെകുപജ്ഹ്ംയ് അവധിക്കാല രണ്ട് വർഷമായി സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു ഏത് മദ്യപിക്കുന്ന അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

മുന്തിരി ബ്രാണ്ടി എങ്ങനെ

നിർമ്മാണ സാങ്കേതികവിദ്യ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ തരത്തിലുള്ള അനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്തമാണ്. മുന്തിരി ബ്രാണ്ടി ദിവസംമുതൽ മുന്തിരി ജ്യൂസ് നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്നത്. പ്രക്രിയ 3-4 ആഴ്ച നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന വിനൊബ്രൊജ്ഹെനിയ ആരംഭിക്കുന്നത്. ശക്തി ലിക്വിഡ് 9-12 ബിരുദങ്ങൾ കരസ്ഥമാക്കി. അതു തിളയ്ക്കുന്നത് വരെ അലെംബിച് ആൻഡ് ചൂടായ സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. പ്രക്രിയയിൽ രൂപം നീരാവി, മണൽചീര ഒരു വളരെ ഉയർന്ന പദവിയുണ്ട്. വാറ്റിയെടുത്ത ശേഷം കോട്ടയും മെറ്റീരിയൽ മൂന്നു പ്രാവശ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദ്രാവക വോള്യം കുറഞ്ഞിട്ടുണ്ട് ആണ്. രണ്ടാം വാറ്റിയെടുത്ത ൽ, മദ്യം ഘടകാംശങ്ങൾ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ബ്രാണ്ടി ശരാശരി. കൊന്യാക്ക് ആൻഡ് അര്മഗ്നച് 85% ഈർപ്പം 18 20 ഡിഗ്രി മുതൽ താപനില ഓക്ക് ബാരൽ നിരവധി വർഷം സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു.

സ്പിന്നിങ് ഫലം ബ്രാണ്ടി

മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള അമർത്തി മുന്തിരി വിത്തുകൾ പൾപ്പ് ഉണ്ടാക്കി ബ്രാണ്ടി ആണ്. മറ്റ് പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് ഒരു ബ്രാണ്ടി ഉണ്ട്. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ - ചല്വദൊസ് ആപ്പിൾ, പ്ലം, ചെറി ക്രിശ്വഷെര്. ഈ പാനീയങ്ങൾ മിക്ക അങ്ങനെ സുതാര്യമായ, യാതൊരു എക്സ്പോഷർ ഇല്ല. ഇത്തരം കേസുകളിൽ നിർമാതാവിനെ കുടിക്കാതെ എക്സ്പോഷർ കാലയളവിൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ചെയ്യും. ചില അവർ 70 ഡിഗ്രി ഒരു കോട്ടയും ഉണ്ട്, 2 വർഷം സൂക്ഷിക്കണം. അത്തരം ബ്രംദിഎസ് പറയാതെ വെള്ളം, കളർ സ്കീം, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് വെള്ളം. പാനീയം അവസാനം ഫിൽട്ടറിംഗ് കടന്നു വേണം.

നിരീക്ഷിച്ച Cognac നിന്ന് ബ്രാണ്ടി വ്യത്യസ്തമായി

എലൈറ്റ് മദ്യം യഥാർഥ അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി മുന്തിരി ബ്രാണ്ടി ആൻഡ് കോഗ്നാക് ഇപ്പോഴും പരസ്പരം നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ബ്രാൻഡി, ഒരു സംശയമില്ല, സ്പീഷീസ് ബ്രംദെവിജ്ന് വകയാണ്, എന്നാൽ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം സാങ്കേതിക ഒരു വ്യത്യാസം ഉണ്ട്. ഈ കൊന്യാക്ക് മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ചർച്ച പോലെ, അത് കടൽജലം മറ്റ് ഏതെങ്കിലും ഫലം ചെയ്തേക്കാം, മാത്രം മുന്തിരി നീര്, ബ്രാണ്ടി നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ചില കൌശലപ്പണിക്കാരോ വീട്ടിൽ കുടിപ്പിക്കുന്നു ശ്രമിക്കുന്നു. പ്രവർത്തനങ്ങൾ ശരിയായ അനുക്രമം, സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ രൂപീകരിക്കുന്നതിന്റെ താഴെ അറിയുന്നത്, അത് നേടാൻ തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്.

ബ്രാൻഡി നൂറ്റാണ്ടുകളായി റിപ്പോര്ട്ട് ചെയ്തു, എന്നാൽ പാനീയം ശരിയായ ഗുണനിലവാരം ബാധകമാകുന്നില്ല. അവൻ അതിന്റെ മൌലികത നഷ്ടപ്പെടും ഇല്ല. രസം കുറിപ്പുകളും അതുല്യമായ സുഗന്ധങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നതോടൊപ്പം ആധുനിക ഉത്പാദനം, യഥാർത്ഥ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച്.

കുടിക്കാൻ എങ്ങനെ

കാലക്രമേണ, അവർ ബ്രാണ്ടി, കോഗ്നാക് കൂടുതൽ കൂടുതൽ പുതിയ ഇനങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാന് ആരംഭിക്കുന്നു. ശരിയായി പാനീയം എന്ന പ്യൂരിറ്റി വിലയിരുത്താൻ, നിങ്ങൾ ശരിയായി രുചി വേണം. മുന്തിരി ബ്രാണ്ടി വിലയിരുത്തുമ്പോൾ പ്രൊഫഷണൽ രുചിച്ചുനോക്കാന്, അഭിപ്രായങ്ങൾ വളരെ രസകരമായ പുറപ്പെട്ട് വിശേഷപ്പെട്ട സൌരഭ്യവാസനയായ നിറഞ്ഞ പൂച്ചെണ്ട് തോന്നി കുടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക എങ്ങനെ നുറുങ്ങുകൾ തരും.

• സ്നിഫ്തെര് കയറി കുടിപ്പിച്ചു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുറിപ്പുകൾ ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് ചെയ്യുക ചൊരിയും. പോർഷ്യയുടെ ആയിരിക്കും - പകുതി വോള്യം.
• ചെറിയ സിപ്സ് ൽ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ പതുക്കെ കുടിക്കുകയും, കുടിക്കാൻ കുടിക്ക, വീഞ്ഞു മികച്ച ബന്ധുക്കൾ ഒരു സർക്കിളിൽ നടക്കുന്ന.
• ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന ചെയ്യും നിന്റെ കൈ ബീവറേജ് ചൂടിൽ നിന്നും, തന്റെ കയ്യിൽ സ്നിഫ്തെര് സൂക്ഷിക്കുക. തിരഞ്ഞെടുത്ത താപനില - 25 ഡിഗ്രി.
• കൊന്യാക്ക് ലഘുഭക്ഷണം സ്വീകരിച്ചിരുന്നില്ല, എന്നാൽ ആവശ്യം വന്നാൽ, പാനം നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് വരെ അപേക്ഷിക്കാം.
• ആത്മാക്കൾ ഇഷ്ടമല്ല ചെയ്തവരാരോ, തയ്യാറായിരിക്കണം കോക്ക്ടെയിൽ, മദ്യം ശാരിക ചേർക്കുക, മോര്, കോഫി പോലും ഐസ്ക്രീം കഴിയും.
• രസം വളരെ ഒവെര്സതുരതെദ് തോന്നുന്നു, നിങ്ങൾ ഐസ് സമചതുര ചേർക്കാൻ കഴിയും.

തികച്ചും ഒരു പാനീയം എന്ന ആരാധകരുടെ അഭിപ്രായങ്ങളും ഫീഡ്ബാക്ക്. എങ്ങനെ ബ്രാൻഡി കുടിക്കാൻ എന്തു കൊണ്ട് - എല്ലാ മനുഷ്യൻ പരിഹരിക്കുന്ന, എന്നാൽ വിദഗ്ധർ ഇപ്പോഴും ദോഷവും വരുത്തുകയില്ല കേൾക്കാൻ.