വ്യത്യസ്ത രാജ്യങ്ങളിൽ വിസ്കി എന്ന ഘടന

സ്കോച്ച്, Bourbon, ഐറിഷ്, കനേഡിയൻ അല്ലെങ്കിൽ ജാപ്പനീസ് വിസ്കി ... ഈ എല്ലാ പാനീയങ്ങൾ പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ അവരുടെ രാജ്യങ്ങളിൽ ഉത്പാദക വ്യത്യസ്ത പാചകം വിദ്യകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത വിസ്കികളും എന്ന ഘടന. എങ്ങനെ കൃത്യമായി? ഈ ഈ ലേഖനത്തിൽ മൂടും എന്താണ്. ദിസ്തില്ലതെസ് പല അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി വിസ്കി നിർമ്മാണം എന്ന രാജ്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി സ്വന്തം സ്വഭാവം രുചി ഉണ്ട് ശ്രദ്ധിച്ചു. അഹങ്കാരിയായ ആൻഡ് Bourbon വളി കുറവാണെന്നാണ് ഇല സ്കോച്ച്. ഉപ്പുവെള്ളവും - ഐറിഷ് വിസ്കി മൃദുവായ, സ്കോട്ട്ലണ്ടിലെ ആണ്. മാർക്ക് പാനീയം ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ നിർമ്മാതാവ് വളരെ മൃദു സ്പ്രിംഗ് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നു. അസംസ്കൃത തത്വം ബ്ലോക്കുകൾ വഴി ഫിൽട്ടർ ആ ഉണ്ട്. ബാരൽ വാർധക്യബാധ കോട്ടയും മാത്രമല്ല, പാനീയം നൽകുന്നു. വുഡ് അത് ഒരു രസം നൽകുന്നു. ഇത് ബാരൽ വയസ്സു പ്രധാനമാണ്, അവർ മറ്റു ലഹരി പദാർഥങ്ങളും പ്രമാണിച്ചു ഞങ്ങൾ. അപ്പോൾ വിസ്കി ഒരു കൂട്ടം ബുദ്ധിമുട്ടുമാണ്, ബുല്കിഎര് ആയിരിക്കും. ഇപ്പോൾ കൂടുതൽ വിശദമായി പാനീയങ്ങളും ഘടന നോക്കൂ.

വിസ്കി രുചി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എന്താണ് നിന്നും

കൊന്യാക്ക് വ്യത്യസ്തമായി, എവിടെ തെര്രൊഇര്, സർവ്വസമൂഹവും ആൻഡ് നാഴികകല്ലായി പ്രാധാന്യം, ഞങ്ങളെ വളരെ ലളിതമാണ് മുമ്പ് കുടിക്കുകയും. അടിസ്ഥാന വെള്ളം - അത് രണ്ട് ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പിന്നത്തെ പോലെ, എല്ലാം വ്യക്തമാണ്: അത് പരിശുദ്ധമായിട്ടുള്ളത്, മൃദുവായ ബീവറേജ് ഒരു രുചി ലഭിക്കും. ഓരോ രാജ്യത്തെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വ്യത്യസ്തമാണ്, അതു ധാന്യങ്ങൾ വിളയാട്ടമാണ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, സ്കോച്ച് ടേപ്പ് യവം നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഈ സസ്യം അന്നജം സമ്പന്നമാണ്, അതിനാൽ തറകളിൽ പ്രക്രിയ വേഗത്തിൽ. ഐർലാൻഡ് ൽ നിന്ന് വിസ്കി എന്ന ഘടന, യവം ഒഴികെ, റൈ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അവളുടെ നന്ദി, ഒരു പാനീയം രുചി മൃദുവും ചെറുതായി ഉപ്പുവെള്ളവും മാറുന്നു. അടിസ്ഥാനത്തിൽ മറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ (പ്രത്യേകിച്ച് ഗോതമ്പ്) കൂടി അമേരിക്കൻ Bourbon ധാന്യം ആണ്. കൂടാതെ, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് വിസ്കി പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ സ്കോട്ടിഷ് രീതി നിന്ന് അടിസ്ഥാനപരമായി വ്യത്യസ്തമാണ്. അമേരിക്കയിൽ, ധാന്യം പഞ്ചസാര പാകം, തുടർന്ന് .കാർബോ ഒഴിച്ചിട്ടു. ൽ കാനഡ, വിസ്കി ഗോതമ്പ്, ബാര്ലി ചോളം നിർമ്മിക്കുന്നത്. ജപ്പാനിൽ മാസ്റ്റേഴ്സ് തിനയും അരി ഒരു പാനീയം സൃഷ്ടിക്കാൻ നിയന്ത്രിക്കുക. വിസ്ക്കിയും സ്കോട്ടിഷ് സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രകാരം ചെയ്തുകൊണ്ടിരുന്നത്. എന്നാൽ മറ്റ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തുടർന്നാൽ പാനീയം രുചി വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. എന്നാൽ ഓരോ ദിസ്തില്ലെര്യ് തന്റെ രഹസ്യം ഉപയോഗിക്കുന്ന മറക്കരുത്. അത് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ സാങ്കേതിക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നു് - അത് അനിവാര്യമായും ബീവറേജ് പ്രത്യേകതകൾ ബാധിക്കും.

വിസ്കി ഘടന "ദ്ജ്ഹെക് ദെനിഎല്സ്"

നന്നായി, ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാനീയങ്ങളും ഉള്ളടക്കം ഒരു അടുത്ത രൂപം. ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിൽക്കപ്പെടുന്ന കൂടെ ആരംഭിക്കുക - അമേരിക്കൻ വിസ്കി "ദ്ജ്ഹെക് ദെനിഎല്സ്". ബ്രാൻഡ് ടെന്നസി സംസ്ഥാനത്തെ 1975 മുതൽ നിർമ്മിക്കുന്നത്. എല്ലാ ബൊഉര്ബൊംസ് പോലെ "ദ്ജ്ഹെക് ദെനിഎല്സ്" 80 ശതമാനം വിഹിതമുള്ള ചോളം, അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. മറ്റൊരു 12% - യവം - അതു തേങ്ങല്, 8% ആണ്. മറ്റെല്ലാം - സ്പ്രിംഗ് വെള്ളം. എന്നാൽ "ദ്ജ്ഹെക് ദെനിഎല്സ്" - ഒരു Bourbon. അമേരിക്കൻ പാനീയം «ടെക്നോളജി ലിങ്കൺ വ്യത്യാസമെന്തെന്നാൽ." മൂന്നു മീറ്റർ വിസ്കി ഒരു കാർബൺ കിടക്ക, മേപ്പിൾ നിന്ന് വ്യ്പലെംംയ് വഴി ഫിൽട്ടർ അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ കമ്പനി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് കുറവ് ശക്തമായ (35 ഡിഗ്രി പകരം 40) മീഡ്. വിസ്ക്കി വഴി ഇരട്ട ശുദ്ധീകരണകാലം ആണ് ഒരു കാർബൺ ഫിൽട്ടർ. ആദ്യം - ബാരൽ പിന്നീട്, ബോട്ടിൽഡ് മുമ്പ് നാലു വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം പൂരിപ്പിച്ച്, മുമ്പും. വിസ്കി ഘടന "ദ്ജ്ഹെക് ദെനിഎല്സ് ഹണി», നിങ്ങൾ ഊഹിക്കുന്നു പോലെ, തേൻ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് രുചി സ്വാദും ആണ്, ബീ ലേബൽ അല്ല. എന്നാൽ പേര് "ഹണി" "തേൻ." എന്നാണ് റെഡി മദ്യം ചേർത്ത് പ്രായമുള്ള വിസ്കി "ദ്ജ്ഹെക് ദെനിഎല്സ് പഴയ 7 №".

വിസ്കി "ചുവന്ന ലേബൽ" എന്ന ഘടന

ഈ ഒരു സാധാരണ സ്കോട്ടിഷ് സ്കോച്ച് ആണ്. അവൻ യവം അടിസ്ഥാനത്തിലാണ്. മൊനൊസൊര്തൊവൊയ് ആൻഡ് സവാളും: എന്നാൽ സ്കോട്ട്സ് വിസ്കി രണ്ടു തരം ഹാജരാക്കണം. "ചുവന്ന ലേബൽ" ഉണ്ട് പരാമർശിക്കുന്നു. ഇത് മദ്യം മുപ്പത്തഞ്ചു ഇനങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മൂന്നു മുതൽ അഞ്ചു വർഷം അവർ ബാരൽ ൽ പ്രായമുള്ള ചെയ്യുന്നു. ഈ വിസ്കി വില ബജറ്റ് പാനീയങ്ങൾ ബാധകമാണ്. ഇത് ഇ ൧൫൦അ പാനീയം ഒരു വളി നിറം നൽകുന്നു ഡൈ പാണ്ഡിത്യം.

വിസ്ക്കിയും "ജമിസൊന്": ഘടന

പാനീയം ജന്മസ്ഥലമാണ് അയർലൻഡ് ആണ്. എന്നാൽ ദിസ്തില്ലെര്യ് സ്ഥാപകനായ പൂർവികനായ "ജമിഎസൊന്" ഇപ്പോഴും ഒരു എന്തിനു ആയിരുന്നു. കാരണം പാനീയം തേങ്ങല്, യവം അല്ല. ഇത് വിസ്കി മൊനൊസൊര്തൊവൊയ്. യവം പലപ്പോഴും നീരുറവ കൃത്രിമ വരവ് ക്രമീകരണമാണ്. എപ്പോഴാണ് ധാന്യം ഗെര്മിനതെസ്, മല്തിന്ഗ് പ്രക്രിയ ഉണങ്ങുമ്പോൾ നിർത്തി ആണ്. അപ്പോൾ എല്ലാവരും അതിവിശേഷമായ സ്പ്രിംഗ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു പുളിച്ചു അവശേഷിക്കുന്നു. "ജമിസൊന്" വിസ്കി ഘടനയിൽ യവം സമർഥിക്കാനുള്ള വരുന്നില്ല. ദിസ്തില്ലെര്യ് സ്ഥാപക ബീവറേജ് ഉത്പാദനം സാങ്കേതിക ഐറിഷ് ഒരേയൊരു വിശദമായി എടുത്തു. പ്രാദേശിക സ്കോട്ട്ലൻഡിൽ നിന്നുള്ള പുക യവപാനീയ ഉണക്കിയ കത്തുന്ന തത്വം. ദ്ജ്ഹൊന് ദ്ജ്ഹെമിസൊന് ആശയം ഒഴിവാക്കി. അതുകൊണ്ടു, തന്റെ സൃഷ്ടിയിലും, പുക യാതൊരു വാസന, ടേപ്പ് സാധാരണ. എന്നാൽ ഷെറി ഒരു വാസന ഇല്ല. ഈ പാനീയം രുചിക്കുന്നതുമായ ഏത് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് ആറു വർഷം ബാരൽ കാരണം. മുമ്പ് അവർ ഷെറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന.

"ഛിവസ് രാഗ" എന്ന ഘടന

ഈ ബ്രാൻഡ് സ്ഥിരപ്പെടുകയും പ്രഭു സ്കോട്ടിഷ് സ്കോച്ച് വിളിക്കുന്നു. ഘടന വിസ്കി "ഛിവസ് രാഗ" നാല്പതു ഒറ്റ യവപാനീയ മദ്യം (ഒറ്റ യവപാനീയ) ആണ്. അവരിൽ എല്ലാവരും വ്യത്യസ്ത വംശജരാണ്. ഹൈറേഞ്ച് ൽ, മറ്റുള്ളവരെ - - യവം ചില ഇനങ്ങൾ വേറെ, താഴ്വരയിൽ വളരുന്ന ദ്വീപുകളിൽ. എന്നാൽ "ആത്മാവ്" പാനീയം "ഛിവസ് രാഗ" "സ്ത്രതയ്ല" ഒരു തരത്തിൽ ആണ്. യവപാനീയ മദ്യം 1786 മുതൽ കേറ്റ് എന്ന മനോഹരമായ പട്ടണത്തിൽ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ദിസ്തില്ലെര്യ് ആഹാരപാനീയങ്ങൾ പന്ത്രണ്ടു വർഷം പ്രായമുള്ള ആണ്. പോലും കാഴ്ചയ്ക്ക് മറ്റ് മദ്യപിക്കുന്ന നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ അദ്ദേഹം. അതു കൂടുതൽ കനത്ത, യൂക്കാലിപ്റ്റസ്, പുതിന ഒരു രുചി കൂടെ, വെണ്ണപോലുള്ള ആണ്.

"ഒല്ല് നിക്ക മാൾട്ട്"

സ്കോട്ടിഷ്, ഐറിഷ് അപേക്ഷിച്ച് ജാപ്പനീസ് പാനീയങ്ങൾ - ലറ്റർ ഡെ ഉപ്സ്തര്ത്സ്. ഏത് എങ്കിലും വിപണിയിൽ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മസ്തൊദൊംസ് നിന്ന്-ൽ സ്ഥാനം ഏകീകരിക്കാനും പോലും കൈകാര്യം. "നിച്ച" - ജപ്പാനിൽ വിസ്കി ഏറ്റവും പുരാതനമായ ബ്രാൻഡുകളിൽ ഒന്നായ. അവൻ, കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ഇരുപതുകളിൽ കമ്പനി സ്ഥാപിച്ചത് മസതക തകെത്സുര. അവൻ ജനനം ൽ സ്വേദനം അടിസ്ഥാന പഠന, പൊകൊലെസില് യൂറോപ്പ് ധാരാളം ഉണ്ട്, പരിജ്ഞാനവും ന്യായമായ തുക വീട്ടിൽ മടങ്ങി. മില്ലറ്റ് - എന്നിരുന്നാലും തകെത്സുര, മാരി ജപ്പാനിൽ കൂടുതൽ സാധാരണ ബാധകമാക്കാൻ തുടങ്ങി. അത്, അങ്കുരിച്ച ഉണക്കിയ, ബിയര് വെള്ളം യവപാനീയ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. വിസ്കി ഘടന അല്പം ധാന്യവും ബാര്ലി ചേർക്കുക.