രസകരമായ പച്ചക്കറി - വെളുത്തുള്ളി, അത് എങ്ങനെ പാചകം?

ലൂക്കോസ്, ചട്ടം പോലെ, ഇടയിൽ പച്ചക്കറി പലപ്പോഴും ഏറ്റവും പ്രമുഖ സ്ഥാനം നൽകപ്പെടുന്നതെങ്കിൽ, എന്നാൽ, എല്ലാ സ്ത്രീ ഒരു രുചികരമായ അത്താഴം പാചകം കഴിയും, അശ്രദ്ധമായി സൂപ്പ് ജജ്ഹര്കു അത് ചേർക്കാൻ മറന്നാൽ ആയിരിക്കും. ഉള്ളി കുടുംബം വെളുത്തുള്ളി, അതിൽ ഒന്ന് തരത്തിലുള്ള ഒരു, ഉണ്ട്. എങ്ങനെ അത് പാകം എന്തു നാം ഇന്ന് കണ്ടെത്താൻ.

മത്തെങ്ങാ പതിവ് കുറവാണ് കൈപ്പുമാകുന്നു ഉള്ളി, അതിനാൽ അത് വലിയ അളവിൽ വിഭവം ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല. പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുമ്പോൾ അതിന്റെ കയ്പ്പ് നഷ്ടപ്പെടുകയും വിഭവം ഒരു രസകരമായ രസം സൂചകമാണ് തരും. വെളുത്തുള്ളി നിന്നുള്ള ഡിഷുകൾ മധുരവും ടെൻഡർ നിർമ്മിച്ച, സ്വാദും വളരെ മൃദു നൽകുന്നു.

അതിനാൽ, വെളുത്തുള്ളി, അത് എങ്ങനെ പാചകം? , രുചി വരും ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന സലാഡ് തീർച്ചയായും, അമ്പെയ്ത്ത് മാത്രമേ ആരാധകർ. ബ്രൈൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എന്റെ എടുക്കുകയും നിങ്ങൾ അഴുക്കും എന്ന തീർച്ചയായും മുക്തി നേടാനുള്ള മത്തെങ്ങാ ആദ്യ പാളി, അതിൽ വെളുത്ത ഭാഗം നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയും. കട്ടികുറഞ്ഞ, മോതിരം വെളുത്ത ഭാഗം മാംസംപോലെയും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഒരു പാത്രത്തിൽ അപ്പ് അവസാനിപ്പിക്കാൻ വിരലുകൾ പതപ്പിച്ചു നിബിഡ ഉള്ളി ഉണ്ടായിരുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ, അര നാരങ്ങ വേണമെങ്കിൽ സിട്രസ് എന്ന ഉള്ളി നീര് ഒരു പാത്രത്തിൽ വലങ്കൈ ചൂഷണം അല്പം എണ്ണ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ബജ്റയും പച്ച ആപ്പിൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. സാലഡ് തയ്യാർ!

നിങ്ങൾ അറിയുന്നു, ഉള്ളി ആപ്പിൾ രുചി രാജശില്പി, അങ്ങനെ, വളരെ, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് അത് അടങ്ങിയിരിക്കും. ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഹാർഡ് വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്യണം. വേറിട്ടു സജ്ജമാക്കി, ഉള്ളി എടുത്തു വളയങ്ങൾ അത് മുറിച്ചു. ഇപ്പോൾ മൂന്നു പച്ച ആപ്പിൾ ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന്, തുടർന്ന് അതേ പ്രവർത്തനം ഹാർഡ് ചീസ് കൂടെ പ്രകടനം മുട്ട ഒസ്ത്യ്വ്ശിമി ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. സവാള, ആപ്പിൾ, മുട്ട, ചീസ്: ഈ പാളികൾ ആഴമുള്ള താലത്തിൽ പരന്നുകിടക്കുന്നു. അത് വളരെ വഴുവഴുപ്പുള്ള ആയിരുന്നു ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് സലാഡ് ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം പകരും, - കഴിഞ്ഞ അങ്ങനെ തന്നെ. നമ്മുടെ സാലഡ് ഇതിന് ഏകദേശം രണ്ടു മണിക്കൂർ കനി ൽ മൂലധന തുടരുന്നു, നിങ്ങൾ മേശ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും, ഏകദേശം തയ്യാറാണ്.

അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ സൂപ്പ് മത്തെങ്ങാ നിന്ന് കഴിയും. അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ ഒരു കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, പകുതി സവാള, രണ്ടു കാരറ്റ്, ചതകുപ്പ വേണമെങ്കിൽ - ഈ ചാറു വേണ്ടിയുള്ളതാണ്. സാധാരണ വഴിയിൽ അത് പാചകം: നെഞ്ചും, പാകം തീ കുറയ്ക്കാൻ, നുരയെ നീക്കം അവിടെ പച്ചക്കറി ടീസ് മടല് ഇട്ടു ആരംഭിക്കുമ്പോൾ. 20 മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ കുക്ക്, ചാറു സുതാര്യമായ സുഗന്ധമുള്ള വേണം. രുചി ഉപ്പ്.

ഇപ്പോൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള ചുവടെ ഒരു പ്രത്യേക പാൻ, അടുത്ത പാചകം, ഒരു പ്രീ-വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള മത്തെങ്ങാ എറിയാൻ എടുത്തു? വളരെ ലളിതമായ: വറ്റല് കാരറ്റ് വരെ എറിഞ്ഞു വികസിതമായ ഏതാനും മിനിറ്റ് എല്ലാ മാരിനേറ്റ്.
ഇപ്പോൾ, ദമ്പതികൾ കര്തൊശിനു വൃത്തിയാക്കാൻ ചെറിയ സമചതുര കടന്നു വെട്ടി അമിത അന്നജം വിടുകയോ പ്രത്യേകം പാചകം അടുപ്പിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാകം നീക്കം തുടങ്ങി ഒരിക്കൽ. അവൻ പകുതി തയ്യാറാണ് വേണം.

വെളുത്തുള്ളി ആൻഡ് കാരറ്റ് പായസം ഞങ്ങളുടെ വറുത്ത സമചതുര വാറ്റാൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് എറിഞ്ഞു തുടർന്ന് കവർ ക്ലോസ് മതി ഇപ്പോൾ - അതു ഉരുകിപ്പോകും വേണം. അദ്ദേഹം തയ്യാറായി പറയുമ്പോൾ, അല്പം വെളുത്തുള്ളി പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ ചേർക്കുക.

ഉടൻ ഞങ്ങൾ വറുത്ത തയ്യാറാണ് എന്ന് തോന്നുന്ന, അത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടേക്കുക ചെറിയ പച്ചിലകൾ മുറിച്ച് ഒരു ഏതാനും മണിക്കൂർ ചേരുവയുണ്ട് നൽകാൻ, (തീർച്ചയായും നേരത്തെ വേവിച്ച പച്ചക്കറികളും ചിക്കൻ മാംസം കാരണമായത് നിന്ന്,) ചാറു നിറക്കുക.

വെളുത്തുള്ളി, അത് എങ്ങനെ പാചകം, ഞങ്ങൾ പഠിച്ചു, സംഭരണ കുറിച്ച് എന്തു - അത് തികച്ചും വിശിഷ്ട പച്ചക്കറി എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം? അവൻ, ശോഷണം പ്രേരിപ്പിക്കുന്നത് ഏതെങ്കിലും പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നം പോലെ, അതു, നന്നല്ല അതിനാൽ ഈ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ മൂന്നു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന വേണം. അസംസ്കൃത മത്തെങ്ങാ ഏഴു ദിവസം ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഒപ്പം ഫ്രീസർ കിടക്കുന്ന വേണ്ടി - നാലു മാസം വരെ.

മത്തെങ്ങാ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എന്ന് വിറ്റാമിനുകൾ എണ്ണം, ഈ പച്ചക്കറി മുന്നോട്ട് ഉള്ളി ആത്മവിശ്വാസമുണ്ട്. വെളുത്തുള്ളി അവിടെ കരോട്ടിൻ, പുറമെ, കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകൾ ബി 6, സി, ബി 1, ബി 2, പി.പി., ഇ കാരണം വിറ്റാമിൻ സി, മത്തെങ്ങാ സഹായിക്കുന്നു പ്രതിരോധശേഷി പുനഃസ്ഥാപിക്കുക. അതിൽ വിറ്റാമിനുകൾ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന സ്റ്റോറേജ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. സംഭരണം ഏകദേശം ഒരു വർഷം ഉണക്കിയ അതിൽ ഉള്ളി വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കം 2.5 പ്രാവശ്യം കൂട്ടുന്നു.

ഇന്ന്, ഈ പച്ചക്കറി കൊണ്ട് വിഭവങ്ങൾ രുചികരമായ സുഗന്ധമുള്ള, മാത്രമല്ല വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ മാത്രമല്ല എന്നു കാരണം എപ്പോഴും ഏതെങ്കിലും പട്ടിക വഴി വരുന്നവർ മത്തെങ്ങാ, കൂടെ കുറച്ച് പാചക പഠിച്ചത്.