റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഒരു സവിശേഷത ധാന്യങ്ങൾ നിന്ന് അവിടെ നിരവധി വിഭവങ്ങൾ എന്നതാണ്. അവരിൽ ചിലർ ഇതിനകം മുമ്പ് വിട്ടു, എന്നാൽ ഇന്ന് പലപ്പോഴും പന്തിയിൽ ആധുനിക വീട്ടമ്മമാർ പോലും മുത്തശ്ശനും ഒരുങ്ങിയിരുന്ന ആ ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നത്. അവരിൽ ഒരാൾ ആണ് മാംസവും താനിന്നു. മുല്തിവര്ക പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ ഏതാണ്ട് റഷ്യൻ ചൂളയിൽ തന്നെ ആണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഒരേ രുചി നേടുകയും താനിന്നു ത്രദെസ്മെന്.
മിക്ക ഈ ധാന്യ പാചകത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക മോഡ് മുല്തിവരൊക്. ഇത് സാധാരണയായി "താനിന്നു." വിളിക്കുന്നു അപൂർവം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, അത് "ച്രൊഉപ്" പോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ പേര്, ആയിരിക്കാം. എന്താണ് അത് ഒരു രുചിയുള്ള താനിന്നു നേടുകയും സമയമെടുക്കും മുല്തിവര്ക മാംസം? പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ആദ്യം, ആഹാരം സമ്പാദിച്ചു. സാധാരണയായി, ഈ വിഭവം പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡറോലിൻ ഒരു പൗണ്ട് എടുക്കും. ഇറച്ചി ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര മുറിച്ച് പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒരു ജോഡി മുല്തിവര്കു ടേബിൾസ്പൂൺ കൂടെ ചുരുട്ടിപിടിക്കപ്പെട്ടവയുമായിരിക്കും വേണം. ഇപ്പോൾ പച്ചക്കറി ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്, കാരറ്റ് - ജുലിഎംനെ ഇറച്ചി ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ മാത്രം നിങ്ങൾ താനിന്നു പകരും കഴിയും. അതിന്റെ തീർച്ചയായും ക്രമപ്പെടുത്തി കഴുകുക വേണം. താനിന്നു 2 മുല്തിസ്തകന ആവശ്യമാണ്. രുചി എല്ലാ ഉപ്പും കുരുമുളക്. 4 മുല്തിസ്തകന വെള്ളം ചേർക്കുക (എന്ന് മാത്രം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മറവു ചെയ്യേണ്ടത്), ഓട്ടോ മോഡ് "താനിന്നു" ഉം "krupa" തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ഇറച്ചി മുല്തിവര്ക സജ്ജമാണ് താനിന്നു ആയിരിക്കും.
പാചകരീതി, തീർച്ചയായും, ഒരു ലളിതമായ, പക്ഷേ നിർഭാഗ്യവശാൽ എല്ലാ മോഡലുകളും അത്തരം ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് മോഡ് നൽകുന്നു. എങ്ങനെ തന്റെ അഭാവത്തിൽ കഞ്ഞി പാചകം? മോഡ് "എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ്" ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയുന്ന "ചൂട്." ആദ്യം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എല്ലാ വശങ്ങളും നിന്ന് മാംസം ഫ്രൈ വേണം 15 മിനിറ്റ് (മോഡ് "വറചട്ടി"). അപ്പോൾ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള പകുതി വളയങ്ങൾ ചേർക്കുക ഒരേ സമയം മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ, കഴുകി എതിപെടാത്ത, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു വെള്ളം 3-3.5 കപ്പ് പകരും. എന്നാൽ ഇവിടെ ഇതിനകം 1:00 ന് ചികിത്സ ആവശ്യമാണ് "എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ്". അങ്ങനെ, വിഭവം, പോർക്ക് മാത്രം തയ്യാറായില്ല എന്നാൽ താനിന്നു കൂടെ ചിക്കൻ ആണ്.
പക്ഷേ അത് "മുല്തിപൊവര്" ഉപയോഗിച്ച്, അത് പാചകം നല്ലത്. തീർച്ചയായും, ഈ കേസിൽ, നിങ്ങളുടെ സമയം പാചക താപനില തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ആദ്യം, തീർച്ചയായും, മാംസം ഒരുക്കുന്ന. ഇത് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ 1 X 1 സെ.മീ വലിപ്പം മുറിച്ച് വേണം. ഉള്ളി .ഏതിനോടു ഒരു പാൻ മുല്തിവര്കി ൽ ഇറച്ചി, പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒന്നിച്ചു വെച്ചു. ഇളക്കുക. 1200, സമയവും - - 15 മിനിറ്റ് പാചകം താപനില തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അതേസമയം, താനിന്നു കഴുകിക്കളയാം. സിഗ്നൽ ശേഷം ധാന്യ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വെച്ചു. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് മൂടി അങ്ങനെ വെള്ളം ചേർക്കുക. 25 മിനിറ്റ് - ഇപ്പോൾ ഒരേ സമയം 1000 താപനില, സമയം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. മറ്റെല്ലാം മുല്തിവര്ക ചെയ്യും.
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ "താനിന്നു ഭക്ഷണമല്ല" ലോകത്തിലെ വളരെ പ്രചാരം. ഓരോ സംസ്കാരം അവർക്ക് സ്വന്തമായി എന്തെങ്കിലും നൽകുന്നു. പല ജാതികൾ താനിന്നു കൂൺ, കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്, പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ട് ചേർക്കുന്നു. ഒരു വിഭവം വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും വെച്ചു. തത്ഫലമായി, ഓരോ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഇറച്ചി മുല്തിവര്ക അതിന്റെ താനിന്നു തിരിക്കുക. പാചകരീതി ഇങ്ങനെ നഷ്ടപ്പെട്ടത് എന്തുകൊണ്ട് എന്നു മാത്രം കൂടുതൽ മികച്ചതായി. തീർച്ചയായും, പരിചിതമായ ഒരു വിഭവം വിവിധ ചേരുവകൾ നന്ദി പുതിയ സുഗന്ധങ്ങൾ ഇംഗിതം നിറുത്തിയ സമയത്തു തന്നെ തെഅസെസ്.