ചിക്കൻ പായസവും

ഇത് സൂര്യ ഭക്ഷണം വറുത്ത കൂടുതൽ ഉപകാരപ്രദം ആണ് രഹസ്യമല്ല. കൂടാതെ, അവർ വളരെ താഴ്ന്ന കലോറിയും, പക്ഷെ അവരുടെ ഭാരം കാണുന്ന ജനം താൽപര്യം പാടില്ല ഉണ്ട്. എന്നാൽ, ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവർ എപ്പോഴും പുതിയ അരോചകവും ആകുന്നു, വറുത്ത രുചി ഏറ്റവും താഴ്ന്നവയാണ് ഒരു ധാരണ ഇല്ല. എന്നാൽ, ഈ ശരിയായി അവരെ പാചകം അങ്ങനെ പ്രധാനപ്പെട്ട അല്ല.

ഉദാഹരണത്തിന്, വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സമയമാണ് അങ്ങനെ ലളിതമായ, അപ്രതീക്ഷിതമായി ചിക്കൻ പായസം പോലെ വിഭവം മാറുകയാണെങ്കിൽ.

ആവശ്യമായ: ചിക്കൻ ലെഗ്, ഏകദേശം കനവും അല്ലെങ്കിൽ കനവും അര കിലോ, 100 സി. തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഒലീവ് 10-12 കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി എന്ന ദമ്പതികൾ ഗ്രാമ്പൂ, കോഴികളെയും വേണ്ടി താളിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ പപ്രിക പൊടി), ഏതാനും പെപ്പെര്ചൊര്ംസ്, തുറ ഇലയും നാരങ്ങ. മാംസം ഉപ്പ് ചേർക്കുക, കഴുകി പപ്രിക അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറാണ് താളിക്കുക എല്ലാ ഭാഗത്തും വൈക്കോൽ, ഒരു സൌചെപന് ഇട്ടു. തക്കാളി പേസ്റ്റ് വെള്ളം, ലഭിച്ച ഒഴിച്ചു ൽ ചിക്കൻ സോസ് ഒരു സൌചെപന്. മുകളിൽ ഇറച്ചി സ്പ്രെഡ് നന്നായി വെളുത്തുള്ളി, പെപ്പെര്ചൊര്ംസ്, ഒലീവും ലെമൊംസ് കുറച്ചേക്കും മഞ്ഞള്പൊടി നേർത്ത വളയങ്ങൾ ബേ ഇല, കുരുമുളക് സോസ് ഒരു ചിക്കൻ പാർശ്വത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു തീയിൽ എന്നിവ ആണ്. പാകം ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ വരെ മാംസം സ്തെവെദ്, സോസ് ലവ്രുശ്കു നിന്ന് നീക്കം.

വളരെ ശാന്തനും പുളിച്ച ക്രീം ചിക്കൻ പായസം തിരിക്കുക.

ആവശ്യമായ: ഏകദേശം കിലോഗ്രാം ചിക്കൻ കനവും എന്ന ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ 0.2 സ്പൂൺ മല്ലി, ക്രീം ചെറിയ തുരുത്തി ദമ്പതികൾ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ പാൽപാടയും ഗ്രാമിന് കഷണം 50. ഫ്ലഷ് എണ്ണ കഴുകി മേൽചുറ്റുപടിയും കഷണങ്ങൾ വിരിച്ചു.. ഫ്രൈ, ഇടയ്ക്കിടെ അഞ്ച് മിനിറ്റ് ചിക്കൻ തിരിഞ്ഞു. അപ്പോൾ മല്ലി ചിക്കൻ, ഉപ്പ് തളിച്ചു പാനപാത്രം പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് വെള്ളം 0.5 കപ്പ് പകരും. ചിക്കൻ വരെ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു ടെൻഡർ എളുപ്പത്തിൽ കത്തിയെടുത്ത് കുത്തി ചെയ്യില്ല.

ഉള്ളി കൂടെ ചിക്കൻ പായസം

ഒരു പൌണ്ട് ചിക്കൻ, വലിയ ഉള്ളി, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ജോഡി: ആവശ്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. ആഴമുള്ള കലശം താഴെയുള്ള കട്ടിയുള്ള അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള വളയങ്ങൾ ആൻഡ് തൊലി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വിരിച്ചു. മുകളിൽ - ചിക്കൻ, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അല്പം വെള്ളം, മയോന്നൈസ് മേലാകെ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തളിച്ചു കടല്ക്കക്ക കൂടെ ചിക്കൻ ഒഴിക്കുക. അത് മൃദുവായ ടെൻഡർ വരെ വരെ ചൂട് ഇറച്ചിയും പായസവും.

നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ചിക്കൻ പുറത്തു നീട്ടി, നിങ്ങൾ ഒരു വെടിക്ക് രണ്ടു പക്ഷി കൊല്ലാൻ കഴിയും - ചൂടുള്ള ആഹാരം സമ്പാദിച്ചു അത് അലങ്കരിച്ചുംകൊണ്ടു ചെയ്യാൻ.

പ്രധാന ചേരുവകൾ - ചിക്കൻ, മണി കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, തക്കാളി ഒരു വലിയ ജോഡി ജാറിൽ, 4-5 പീസുകൾ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മൂന്നു വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തയ്യാറാണ്. ചിക്കൻ കഴുകി കഷണങ്ങൾ, അവസാന താളിക്കുക ൽ ഉരുട്ടി നന്നായി ഹാക്ക് വെളുത്തുള്ളി തളിക്കേണം, ഉപ്പ് ലവാഖിഹ് ഒരു മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുത്ത കട്ടിയുള്ള അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള വളയങ്ങൾ, മുമ്പ് സസ്യ എണ്ണ അത് പൂരിപ്പിച്ച്. ഉള്ളി ഒരു ഇളം തവിട്ട് നിറം ഏറ്റെടുക്കുവാനും ചെയ്യുമ്പോൾ, പാൻ ഉൾകൊണ്ടതിനെയാണോ ചിക്കൻ എല്ലാം ഇളക്കുക. കൂടാതെ കാരറ്റ്, പിഴ സ്ട്രിപ്പുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാറ്റാൻ, കട്ടിയുള്ള വളയങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ഉണ്ട് ചേർക്കുക. ടെൻഡർ ഇറച്ചി വരെ വെള്ളം പായസം ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ജേതാക്കൾ. അപ്പോൾ വലിയ വിഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ജുലിഎംനെ കുരുമുളക്, തക്കാളി,, രസം വേണ്ടി വെളുത്തുള്ളി മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക അഞ്ച് മിനിറ്റ് കൂടുതൽ വേണ്ടി തീ പാൻ നിലനിർത്താൻ. തയ്യാറാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എല്ലാ ചിക്കൻ പായസം.

കാബേജ് പായസം വിചിത്രം തീർത്തു വിഭവം - ചിക്കൻ. താഴെ അത് തയ്യാറെടുക്കുന്നു: ചിക്കൻ മാംസം ഒരു കിലോ എടുത്തു (പശു നല്ലതു), ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു പാൻ കയറി വീശിയത്. ഇറച്ചി ഇകഴ്ത്തുകയോ ഇളം തവിട്ട് വരെ സസ്യ എണ്ണ, ഫ്രൈ കൂടെ കുടിപ്പിച്ചു വേണം. ഒരു പാൻ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള നവീനമായ കാബേജ് കയറി അപ്പോൾ വീശിയത്, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ചേർത്തു. ഫ്രൈ ഭക്ഷണമല്ല പച്ചക്കറി പോലും മൂന്നു മിനിറ്റ് പിന്നീട് പാകം ഇറച്ചിയും വരെ വെള്ളം പായസം ഒരു ഗ്ലാസ് പകരും. 5-6 കൂൺ, സമചതുര, മണി കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ രണ്ട് വലിയ തക്കാളി അരിഞ്ഞത്, വലിയ വിഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു ചേർക്കുക. അച്ഛാ ആവശ്യമെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർത്ത്, മറ്റൊരു പാദത്തിൽ മണിക്കൂർ മൂടി. ഇറച്ചി ഒരു കിലോ ന് 800 ഗ്രാം എടുത്തു. കാബേജ്, ഒരു നവീനമായ ഉള്ളി.