ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് 'രുചികരം'
ബീൻ ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ ടേബിളിൽ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൊന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എല്ലാ അത്, വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിരവധി പാചകങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ ഇത് നടപ്പിലാക്കാൻ. അവയിൽ ചിലത് വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ രുചിയുള്ളതും അസാധാരണമായ പുതിയ വിഭവങ്ങൾക്കായി കാത്തിരിക്കുന്ന എല്ലാ അതിഥികളും വീട്ടുകാരും എളുപ്പത്തിൽ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.
പന്നിയിറച്ചി കൂടെ സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ്
ഇറച്ചി ബീൻസ് തയ്യാറാക്കുക പ്രയാസമാണ്. വളരെ മാംസം, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, കബാബ് കെച്ചപ്പ് (അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 5 സ്പൂൺ) ഒരു ബിറ്റ് പച്ച പയർ 400 ഗ്രാം എടുത്തു മതി. ആദ്യം മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. കഷണങ്ങൾ ചെറിയ തിരിഞ്ഞുകളയണം. അവർ റോസിലേക്ക് തിരിഞ്ഞ് എണ്ണയിൽ വറുക്കുകയാണ്. മാംസം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിട്ടശേഷം പാകം ചെയ്യണം. പന്നിയിറച്ചി നന്നായി തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്തിട്ടുണ്ട്.
ബീൻസ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുൻ പാകം ചെയ്തത്. ഇതിന് ശേഷമാണ് മാംസം കഴിക്കേണ്ടത്. ഈ രൂപത്തിൽ, വിഭവം ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കുന്നു, അതിന് ശേഷം മേശയിൽ ചൂട് ലഭിക്കും.
ചീസ് കൂടെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ബീൻസ്
മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയാൽ, ഒരു കഷണം ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കും. 400 ഗ്രാം ബീൻസ്, വെളുത്തുള്ളി, പുളിച്ച ക്രീം ഒരു പാക്കറ്റ്, 100 ഗ്രാം പ്രോസസ്ഡ് ചീസ് എന്നിവ എടുക്കും.
തുടക്കത്തിൽ, ബീൻസ് ആക്കി തയ്യാറാക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ, ചൂടാക്കിയ ഫൂളഡ് ചീസ് ചേർത്തു തീയിൽ ചൂട് പുളിച്ച ക്രീം , . ഒരു മാറിയ ജനക്കൂട്ടം ലഭിച്ച ഉടൻ, സോസ് തയ്യാർ. വെളുത്തുള്ളി ബീൻസ് കയറി പിറകിൽ, തുടർന്ന് എല്ലാം ചീസ് സോസ് നിറഞ്ഞു, പിന്നെ ഉപ്പിട്ട ആണ്.
മിനിറ്റ് 15 ഫലമായി പിണ്ഡം ലിഡ് കീഴിൽ stewed ആണ്. ഈ വിഭവം ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി തികഞ്ഞ അലങ്കരിച്ച ആയിരിക്കും.
കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ്
അതിരുവില്ലാത്ത രുചിയ്ക്ക് പച്ച പയർ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പതിപ്പുണ്ട്. ഈ ഉൽപ്പന്നം, കോട്ടേജ് ചീസ് (ഏകദേശം 200 ഗ്രാം), അല്പം കൊഴുപ്പ്, 2 മുട്ട, ഒരു ഉള്ളി, ആരാണാവോ, പടക്കം, ബജ്റയും ചീസ് (ഒരു ചെറിയ), വെണ്ണ, പിന്നെ, ഉപ്പ് അര കിലോഗ്രാം തയ്യാറാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. പ്രധാന ചേരുവ പച്ച പയർ ആണ്, അത് തയ്യാറാകുന്നതു വരെ, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വെച്ചു വേണം. അപ്പോൾ മാത്രമേ വെള്ളം പൂർണ്ണമായും ഗ്ലാസ് അങ്ങനെ, colander വീണ്ടും എറിഞ്ഞുകൊടുത്തു.
കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ടകൾ നന്നായി തല്ലി. അവിടെ വളരെ നേർത്ത ഉള്ളി, വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ, വറ്റല് ചീസ്, ചില പടക്കം എന്നിവയും വരുന്നു. ബീൻസ് ആദ്യം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പിന്നെ കോട്ടേജ് ചീസ് പിണ്ഡം സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പാളികൾ പകരം, പക്ഷേ തൈര് പാചകം വേണം. മുകളിൽ നിന്നും എല്ലാം പ്രഹസനങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞു, വെണ്ണയുടെ ചെറിയ കഷണങ്ങൾകൊണ്ടു സൌഖ്യം പ്രാപിക്കുന്നു. ഈ രൂപത്തിൽ, വിഭവം അടുപ്പിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു. ഒരു പക്ഷിയുടെ മാംസത്തിന് ഒരു നല്ല പാത്രമായിരിക്കും ഇത്.
വറുത്ത ബീൻസ്
Champignons നന്നായി ബ്ലണ്ട് ബീൻസ്. നിങ്ങൾ ഈ ചേരുവകൾ 200g എടുക്കേണ്ടതായി വരും. നിങ്ങൾക്ക് സോയ് സോസ് (ഏകദേശം 1 ചെറിയ സ്പൂൺ), എള്ളെണ്ണ എണ്ണ (3 ടേബിൾസ്പൂൺ), പച്ചിലകൾ, അവശ്യ സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
Champignons തിളങ്ങുന്നു. അവർ പച്ച പയർ കറ്റാർഡുകളോടൊപ്പം കുത്തനെയുള്ള തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച്, അതിന് ശേഷം ഉണങ്ങിക്കഴിഞ്ഞു. ബീൻസ്, കൂൺ എന്നിവ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ നന്നായി വറുത്തതാണ്. അപ്പോൾ ഇത് കുരുമുളക്, സോസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളവെടുക്കാം. പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒരു നുള്ളു ചേർക്കുക, വിഭവം തയ്യാറാകുന്നത് വരെ വറുത്തതാണ്. ഗ്രീൻപീസ് ഉപയോഗിച്ച് മേശയിലെ ബീവറുകളിൽ ശുശ്രൂഷ ചെയ്യുക.
കൂൺ മാംസം ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ്
ഉപ്പുവെള്ളം വിഭവം അര കിലോഗ്രാം ബീൻസ്, പന്നിയിറച്ചി അതേ തുക 2 ഉള്ളി, 2 തക്കാളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ് തവികളും, കൂൺ 300 ഗ്രാം, മുട്ട, സസ്യ എണ്ണ ഏതാനും തവികളും മാവും ഒരു ചെറിയ നുള്ള്, പുളിച്ച ക്രീം 3 തവികളും, ചേന ചീസ് കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഉണ്ടാക്കി. ആദ്യം, മാംസം സമചതുര അരിഞ്ഞത് എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്തു. പന്നിയിറച്ചി, ഉള്ളി ചേർത്തു. ഇവിടെയും, ബീൻസ് എന്ന തൊലി കട്ടിപ്പോയി. ഇവയെല്ലാം വെള്ളത്തിൽ നിറഞ്ഞതാണ്, ഉപ്പിട്ടതും കുരുമുളക് പൊതിഞ്ഞതുമാണ്.
ഒരു ചെറിയ തീയിൽ കരിഞ്ഞുപോകുമ്പോൾ കൂൺ നന്നായി കഴുകുകയും മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ കറങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂൺ ലേക്കുള്ള പേസ്റ്റ്, മുട്ട പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. എല്ലാ നന്നായി കലർത്തി മാവു തളിച്ചു. മുഴുവൻ പിണ്ഡവും കെടുത്തിയാൽ അത് ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കും.
ഈ വിഭവം സെറാമിക് കലവറകളിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. അവരുടെ ഉള്ളടക്കം വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു അടുപ്പത്തുവച്ച് അയച്ചു. ഒരു റഡ്ഡി പുറംതോടി ഉടൻ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, തയ്യാറായ വിഭവം ചൂടുള്ള ആൻഡ് ചങ്കില് രൂപത്തിൽ മേശ വിളമ്പാൻ.
Similar articles
Trending Now