ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട പൊടിച്ചെടുക്കുക. ഒരു പുതിയ വഴിയിൽ ഒരു ലളിതമായ വിഭവം

ഈ വിഭവം ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഒരുപക്ഷേ ഒരു കുട്ടി പോലും പാചകം ചെയ്യാം. ഇത് ഒരു ബാച്ചിലർ വിഭവം എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് മുളപ്പിച്ച മുട്ടകളാണ്. എല്ലാ ലാളിത്യവും ഉണ്ടായിട്ടും ഈ പാചക സൃഷ്ടിയെ പൂർണമായും പുതിയ വെളിച്ചത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കാനാകും. ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉത്പന്നങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യസ്ത പതിപ്പുകളിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കാനാകും. എന്നാൽ ഈ വിഭവം പ്രധാന ഘടകം, സംശയിക്കാതെ, മുട്ടകൾ ആണ്.

കുറച്ച് യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾ എടുക്കുക. തുണിത്തരച്ച മുട്ടകൾ റൊമാനിയൻ ഭാഷയിൽ വളരെ അസാധാരണമാണ്. എണ്ന എടുത്തു വളരെ ഉയർന്ന അല്ല അതിൽ വെള്ളം ഒഴിക്ക. ഞങ്ങൾ കരിമരത്തിന് തീ ഇട്ടു, തിളച്ചുമറിയുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് വളരെ പുതിയ മുട്ടകൾ ആവശ്യമാണ്. നാം ഒരു വിഭവം വിനാഗിരി വെള്ളത്തിൽ ചേർത്തു, അങ്ങനെ മഞ്ഞക്കരുതും പ്രോട്ടീനും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

വെള്ളം തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ തീ അന്തരീക്ഷത്തിൽ കുറയുന്നു. മുട്ടകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒന്നിടവിട്ട് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. 3 മിനിറ്റ്, ഒരു ലിഡ് മൂടി ഒരു എണ്ന ഉച്ചത്തിൽ അവരെ പാകം അവരെ വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയത്ത് പ്രോട്ടീൻ നന്നായി പാകം ചെയ്യും, അപ്പോൾ മഞ്ഞക്കരു ദ്രാവകത്തിനുള്ളിൽ തന്നെ ആയിരിക്കും.

നാം ഒരു വിഭവത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് മുട്ട എടുക്കുന്നു. വെണ്ണ ഉരുക്കി അതിൽ മുട്ടകൾ പകരും. മുകളിൽ പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് തളിക്കേണം.

നുറുക്കിയത് മുട്ടയും ചീസ് അവർ മേശ അലങ്കരിക്കുന്നു അങ്ങനെ മനോഹരം നോക്കി കഴിയും. എന്നാൽ ഇത് മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല രുചികരമായ. ഉള്ളി ചട്ടിയിൽ സമചതുര വെന്ത അരിഞ്ഞത്.

അതേ സമയം , ഞങ്ങൾ പീൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്ര, തക്കാളി ബ്ലാഞ്ച് . നാം അവരെ സമചതുര മുറിച്ച് ഉള്ളി ലേക്കുള്ള പാൻ അവരെ ചേർക്കുക.

ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മുട്ട തല്ലി, പെട്ടെന്ന് ചീസ് അവരെ സംയോജിപ്പിക്കുക. തക്കാളി ഇളംതോറും വറുത്തതോ അല്ലെങ്കിൽ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞോ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ തളിക്കേണം. പിന്നെ ഒരു പുളുസുയിൽ മുട്ടയും ചീസ് പകരും. വിഭവം ഇളക്കി പാടില്ല. വറുത്ത മുട്ടയും ചീസ്യും തയ്യാറാകും, അരിഞ്ഞത് മുകളിൽ പച്ച നിറമായിരിക്കും. തീ കെടുത്ത് ഒരു ഫ്രൈഡ് പാൻ അടയ്ക്കുക. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം, മേശയുടെ വിഭവം സേവിക്കുക.

മറ്റൊരു യഥാർത്ഥ വിഭവം ഉള്ളി, പുളിച്ച പാല് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത മുട്ടകളാണ്. അതു ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ 5 മുട്ട, പുളിച്ച-പാൽ ചീസ് 100 ഗ്രാം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് 50 ഗ്രാം, 2 ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ, മല്ലി, പുതിന പച്ചക്കറി, വാൽനട്ട് എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും എടുത്തു വേണം.

തുടക്കത്തിൽ വൃത്തിയാക്കി, ഉള്ളി നന്നായി ചേർത്ത്, എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത് വയ്ക്കുക. ഉപ്പും അരിഞ്ഞത്, അവിടെ ചേർക്കുക. വെവ്വേറെ ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടി വേഗത്തിൽ അവരെ അടിച്ചു. ചീസ് അല്പം വറുത്ത ചെയ്താൽ, ഒരു പാൻ അവരെ ഒഴിക്കേണം. പൊടിച്ച മുട്ടയും ചീസ് 2 മിനിറ്റും പാകം ചെയ്യും. അതേസമയം, ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ, ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കടന്നു. ഈ മിശ്രിതം ചുട്ടെടുത്ത മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. വിഭവം തയ്യാർ. തക്കാളി, തക്കാളി എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അഴിക അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നൽകാം.

വിരിഞ്ഞ മുട്ടയും ചീസ്സും വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും വെളിച്ചത്തിനും പോഷകാഹാരത്തിനുമുള്ള ഒരു വലിയ ഭക്ഷണമാണിത്. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഫ്രൈ സ്പൂണ് സവാള, തക്കാളി, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, തല്ലി അരിഞ്ഞത്. തളിച്ചു മൂപ്പിക്കുക സസ്യങ്ങളെ ടോപ്പ്. ഒരു അധിക ഘടകമായി, നിങ്ങൾ സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഈ വിഭവത്തിന് ഒരു നിശ്ചിത ഫോർമുല ഇല്ല. എല്ലാ ചേരുവകളും തിക്കിയിൽ വറുക്കുകയും ഒടുവിൽ മുട്ടകളായി ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ അതിൻറെ ഫലം എന്താണ്?