ശീതീകരിച്ച നിറം ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് പാചകം

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, കുറച്ച് കുറവ് വീട്ടമ്മമാർ എന്തെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ ഫ്രീസ് ചെയ്യാത്ത, ശീതകാലം ജാം, ചൊംപൊതെസ്, ജെല്ലികൾ, ചതുപ്പുനിലത്തെ മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ കൊയ്ത്തു അങ്ങനെ ആത്മബന്ധം എന്നു വ്യത്യസ്തമായി എല്ലാ വിറ്റാമിനുകൾ, നിലനിർത്തി, ജാം, ജാം, ജാം, മറ്റുള്ളവരെ വേവിക്കുക. എന്തുകൊണ്ട് നമ്മുടെ നാട്ടിലെ അമ്മമാരുടെയും ഇരുള്. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച നിറം നിങ്ങളുടെ കുടുംബം പൈ വേണ്ടി തയ്യാറാക്കി പ്രണയമേ സ്വീകരിക്കാവുന്ന ശീതകാലം ദിവസം.

ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ ഈ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ചെറി, raspberries, ചുര്രംത്സ്, പറക്കാരയും തോട്ടം കാടുകളിൽ മറ്റ് മധുരവും സമ്മാനങ്ങൾ. അതുകൊണ്ടു ഏതെങ്കിലും ബെറി പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു കേക്ക് പാചകം സാധ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പാചക സ്ട്രോബെറി പൈ പറയുന്നു.

ശീതീകരിച്ച നിറം പൈ. പാചകക്കുറിപ്പ് ആദ്യം

അടുപ്പിൽ ഓണാക്കുക. അവൾ ശീതീകരിച്ച നിറം ഒരു കേക്ക് ഒരുക്കുന്ന, 170 ഡിഗ്രി വരെ കായുകയും സമയത്ത്. ഗോതമ്പ് മാവ് (൪൦൦ഗ്) ഇട്ടാണ് ഇല്ലാതെ, എയർ എന്നു അത് പാറ്റേണ്ടതിന്നു. പകുതി സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (അതിന്റെ അതെനിക്ക് - എടുക്കുക സിട്രിക് ആസിഡ്) , ബേക്കിംഗ് സോഡ (സ്പൂൺ) കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു. മാവു, സോഡ മദ്യത്തിൽ വെണ്ണ മിക്സ് ആൻഡ് നന്നായി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം മാംസംപോലെയും. ഒരു അപ്പക്കഷണം മാവു നേടണം. അവളുടെ മുട്ട യൊല്ക്സ് ഡ്രൈവ് ശ്രമിക്കുന്ന (3 പീസുകൾ.) ൽ, പഞ്ചസാര 250g ചേർത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണ (100 ഗ്രാം) പകരും. ഒരു ദുശ്ശാഠ്യമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ നല്ല മിക്സ്. ആക്കുക, മേശ കിടന്നു ഒരു ചെറിയ റിസർവോയർ, എവിടെയോ രണ്ടു മൂന്നു സെന്റിമീറ്റർ ഉയരം കയറി വിരിക്കുക. ഒരു പ്രീ-വയ്ച്ചു ക്രീം രൂപത്തിൽ പാളി ഷിഫ്റ്റ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നാൽക്കവല ഉപരിതലത്തിലേക്ക് കുത്തുകോൽ കുറുകെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കേക്ക് അയയ്ക്കാൻ 20-25 മിനിറ്റ്.

ഈ സമയത്ത്, എയർ നുരയെ കടന്നു മുട്ട വെള്ള തല്ലി. പഞ്ചസാര (൧൫൦ഗ്) ലേക്ക് പൂരിപ്പിക്കുന്നു നിർത്താതെ, തുടരാനോ കട്ടിയുള്ള നിബിഡ ക്രീം എല്ലാം പതപ്പിച്ചു വരെ. നിറം (300 ഗ്രാമടങ്ങിയ) പിന്നീട് എന്റെ ഒബ്സുശിവയുത് പേപ്പർ ടവൽ ഭക്ഷണമാക്കാൻ ലഭിക്കുന്ന ക്രീം ഇട്ടു. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക.

നാം ക്രീം തന്റെ നിറം ന് അടുപ്പിൽ പ്രചാരത്തിനും നിന്നും കേക്ക് പുറത്തെടുത്തു. ഇപ്പോൾ അത് പാര്ട്ടിയെ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയുന്ന ശേഷം 10-16 മിനിറ്റ് (ഠ സെ 100 താപനില കുറയ്ക്കാൻ മറക്കരുത്), വേണ്ടി അടുപ്പിൽ അയച്ച നിശ്ചലമാക്കിയ നിറം കൊണ്ട് കേക്ക്.

എന്നാൽ ന്റെ ബിസ്കറ്റ് കൊണ്ട് ഒരുക്കും ചെയ്യട്ടെ നിറം കൊണ്ട് കേക്ക്. താഴെ പറയുന്നു വിഭവമാണ്.

(ബിസ്ക്കറ്റ് പോലെ) ചെറിയ ചിപ്സ് കടന്നു വരണ്ട രുചികരമായ ബിസ്ക്കറ്റ് പൊടിക്കുന്നു. അത്തരം ഒരു പൊടിയാക്കപ്പെടുകയും പിണ്ഡം, ഞങ്ങൾ രണ്ട് കപ്പ് വേണം. , പറയാതെ വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രെഡ്) അതിനെ ഇളക്കുക പഞ്ചസാര ചേർക്കുക നന്നായി എല്ലാ ഇളക്കുക. മതിലുകളുടെ നേരെ അത് അമർത്തി, പാൻ അല്ലെങ്കിൽ രൂപത്തിൽ ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രചരിപ്പിക്കുക. ഏഴോ എട്ടോ മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് 220 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടുക അങ്ങനെ. നാം മന്ത്രിസഭ അടുപ്പിൽ നിന്നും ലഭിക്കും തണുത്ത അയയ്ക്കുക.

തുടർന്ന് അടുപ്പിൽ കേക്ക്, ഒപ്പം കള്ളകണക്ക് സമയത്ത്, ഞങ്ങളെ എണ്ണയിടുന്ന എന്നു. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ശീതീകരിച്ച ഫലം പരന്നിരിക്കുന്നു തളിക്കുക പഞ്ചസാര (അര കപ്പ്) ഒരു നല്ല മാഷ് പൗണ്ട്. 30 മിനിറ്റ് വകയിരുത്തുന്നു. ജെലാറ്റിൻ (50 ഗ്രാം) വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക (തണുത്ത) ൽ നിറഞ്ഞു. അത് ചെറുതായി തുടിക്കുന്ന ചെയ്യുമ്പോൾ, ചൂടുള്ള വെള്ളം (അര കപ്പ്) ചേർക്കുക, സമരം തണുത്ത നൽകുക. മിശ്രിതം നിറം ഒഴിവാണ് ജെലാറ്റിൻ കയറി, (ഒരു കത്തി വിളുമ്പിൽ) ചെറുതായി തിരികെ ചേർക്കുക ഉപ്പ് നാരങ്ങ നീര് (സ്പൂൺ) ചേർക്കുന്നത് പകരും. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക തണുക്കാൻ മിശ്രിതം പകർന്നു.

ഒരു ഫ്ലഫി നുരയെ വരെ കട്ടിയുള്ള ക്രീം (അര കപ്പ്) അതിന്റെ പതപ്പിച്ചു എടുത്തു. സ്ട്രോബറിയോ ജെലാറ്റിൻ ഒരു മിശ്രിതം ക്രീം ചേർക്കുക. രണ്ട് പ്രോട്ടീൻ മുട്ട നല്ല പതപ്പിച്ചു, പിന്നീട് അവരെ (കാൽകപ്പ്) പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, മിശ്രിതം ഒരു സ്പൂൺ എത്തിച്ചേരുന്നതിനും അല്ല എന്നുള്ള നാഴിക വരെ ജയം തുടരും. ഇപ്പോൾ ഈ പ്രോട്ടീൻ നമ്മുടെ സ്ട്രോബെറി നികത്തുകയും ഇളക്കുക പകരും.

ഇത് മാത്രം പിണ്ണാക്ക് മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ഒരു തണുത്ത വെച്ചു അവശേഷിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അവൾ നിസഹായതയോടെ. ഇവിടെ ശീതീകരിച്ച നിറം ഒരുക്കി പൈ. ഒരു പട്ടികയുടെ സമയമായി!

ഫ്രീസർ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന ഫലം ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ കേക്ക് പാചകം മാത്രമല്ല, പക്ഷെ ഘനീഭവിച്ച നിറം കൊണ്ട് കേക്ക്.

, മുട്ട (2 പീസുകൾ.) കൂടെ പഞ്ചസാര (൧൦൦-൧൫൦ഗ്) ബീറ്റ് പാനപാത്രം ശുഭയ്ക് മാവും പറയാതെ വെണ്ണ (100 ഗ്രാം), വനില്ലിന് (പിഞ്ച്) ഉം ദിസിംതെഗ്രംത് (മൂറിൻ) ചേർക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 10-13 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു - എല്ലാ മിക്സ് ആൻഡ്. ഒരു താലത്തിൽ തണുക്കാൻ അടുപ്പിൽ സ്ഥലം നിന്ന് നാം വീണ്ടും എഴുതുന്നു. കേക്ക് വേണ്ടി അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു തണുത്ത്, അത് വെണ്ണ (20 ഗ്രാം) പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് (2-3 ടീസ്പൂൺ) ഉപയോഗിച്ച് തറച്ചു മിശ്രിതം ലുബ്രിചതെസ്. ഈ മിശ്രിതം മുകളിൽ മുൻകൂട്ടി പാകം ചുവന്ന ജെല്ലി അവരെ നിറക്കുക മഞ്ഞള്പൊടി നിറം സഹിതം പരന്നുകിടക്കുന്നു. നാം തണുത്ത കൊടുക്കും. ശീതീകരിച്ച നിറം ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രുചികരമായ കേക്ക് കൊണ്ട് വിളമ്പുന്നത് ക്രീം (തറച്ചു). ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!