ധന്യവേളയില് കേക്ക് - ആവേശംകൊണ്ട് ഒരു യഥാർത്ഥ ഔഷധമൂല്യം

ഞാൻ എന്റെ പേര് "ധന്യവേളയില്" റോമിലെ സന്ദർശിച്ചതോടെ ഒന്നും ഉദ്ദേശിച്ചത്. മെനുവിൽ കണ്ടുമുട്ടി - വളരെ പലിശ ഇല്ലാതെ കടന്നു. എന്നാൽ ഒരു ദിവസം എന്റെ സുഹൃത്ത് ഞാൻ മഴ, ഇംപ്രഷനുകളുടെയും നിറഞ്ഞ, ദാരുണമായി, വിശന്നും മടുപ്പ് ഈർപ്പമുള്ള ൽ റോമിലെ നടക്കുന്നതു ചെയ്തു. പിന്നീട് Palazzo ബര്ബെരിനി അടുത്തെത്തിയാൽ ഒരു ചെറിയ റസ്റ്റോറന്റ് കണ്ടു. ഇത് നമുക്ക് ആവശ്യം എന്താണ്? അതിനുള്ളിൽ വിനോദ നിറഞ്ഞിരുന്നു, ഞങ്ങൾ ഒരു മേശ കണ്ടെത്തി. നാം മെനു പഠിക്കാൻ തുടങ്ങി. പരമ്പരാഗത ബ്രുഷെട്ട, ചില പ്രാദേശിക സൂപ്പ്, പിന്നെ, സത്യസന്ധമായി, ഞാൻ ഓർക്കുന്നില്ല. ഞങ്ങൾ ഓർഡർ എന്തോ. തുടർന്ന് വെയ്റ്റർ ചോദിച്ചു "ഡെസേർട്ടും." സെലക്ഷൻ ചെറിയ ആയിരുന്നു, എന്നാൽ ഒരു സുഹൃത്ത് ഒരിക്കൽ ഞാന് പറഞ്ഞു: "കേക്ക്" ധന്യവേളയില് "." ഇവിടെ വിഭവങ്ങൾ എത്തി, തുടരെത്തുടരെ. ഞാൻ കാര്യമില്ല, എന്നാൽ മധുരപലഹാരം ഓർക്കുക, ആശംസിക്കാം. ശുഭ്രവസ്ത്രം, അതിലോലമായ, ഓർത്തിരിക്കാൻ രുചികരമായ! ദേവതകളേയും നിന്നു പറക്കുന്ന മുമ്പ് കഴിഞ്ഞ രാത്രിയിൽ, ഞങ്ങൾ സ്വീറ്റ് രസിക്കുന്നു വീണ്ടും Palazzo ബര്ബെരിനി ഓടിച്ചെന്ന് ...

അതിനുശേഷം, ഞാൻ മെനു താന്ടാ അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് "ധന്യവേളയില്" കാണുകയാണെങ്കിൽ - ശ്രമിക്കുക വേണം. എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, "ധന്യവേളയില്" നിലവാരം കഫേ ഗുണനിലവാരം ഒരു സൂചകം ആയിരുന്നു.

എന്നാൽ പിണ്ണാക്ക് തരത്തിലുള്ള എന്തു? തന്റെ കഥ എന്താണ്? "ധന്യവേളയില്" ഒരുക്കം - എന്തു ഈ പ്രക്രിയയാണ്?

മധുരപലഹാരം പേര് ചരിത്രവുമായി "എന്നെ ഉയർത്തുക" എന്ന .നഛ്നൊമ് വിവർത്തനം. ഈ വിഭവം കുറിച്ച് ഐതിഹ്യങ്ങളും ഒരു പോകുന്നു. അവരിൽ ഒരാൾ ഈ കേക്ക് ആദ്യം തുസ്കാനി ഡ്യൂക്ക് വേണ്ടി സിയീന, ചൊസിമൊ മൂന്നാമൻ ഡി മെഡിസി ൽ ആദ്യമായി ഉപയോഗിച്ചത് എന്ന്, പക്ഷെ "ജുപ്പ ഡെൽ ദുച" എന്നു പേരിട്ടു ആണ് - ". സൂപ്പ് ഡ്യൂക്ക്" "ധന്യവേളയില്" എന്ന പേര് പിന്നീട് പ്രത്യക്ഷനായി. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഈ ഡിസേർട്ട് പ്രശസ്തമായ ജിയോവാനി വെനീസുകാരനായ കാസനോവ ശ്രമിക്കാം.

കൂടുതൽ പ്രൊസൈച് മറ്റൊരു പതിപ്പ്, നമ്മുടെ സമയം ഈ സ്വീറ്റ് തലതല്ലി കണ്ടുപിടുത്തം നൽകുന്നു. വിക്കിപീഡിയയിൽ നൽകിയ കണക്കുകൾ പ്രകാരം ആദ്യ കേക്ക് "ധന്യവേളയില്" റസ്റ്റോറന്റ് ചില പേസ്ട്രി ഷെഫ് Treviso ല് "മാത്രമല്ല ബികിഎരെരെ" (ഈ മാസ്റ്റർപീസ് ഇൻവെന്റർ നാമത്തിൽ ഡാറ്റ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും) തയ്യാറാക്കിയത്. ഇല്ലയോ ഈ കേക്ക് ആസ്വദിക്കുകയുണ്ടായിട്ടില്ല, സ്നേഹത്തിന്റെ ഒരു വലിയ കാമുകൻ അതിനാൽ പ്രധാനപ്പെട്ട അല്ല. ഇത് നിങ്ങൾ പാചക പ്രമോദമാകുന്നു പ്രാവശ്യം ശ്രമിച്ചു, വീണ്ടും വീണ്ടും അത് നോക്കി പ്രധാനമാണ്. ഔട്ട്? അത് സ്വയം മാറ്റുക.

കേക്ക് "ധന്യവേളയില്" എങ്ങനെ പാചകം?

ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് മസ്ചര്പൊനെ ചീസ്, ഉൾപ്പെടുന്നു എസ്പ്രേസ്സോ, ആകൃതി ബിസ്കറ്റ് - മുട്ട, പഞ്ചസാര, സവൊഇഅര്ദി ലേഡീസ് വിരലുകളുടെ പഞ്ചസാര ധാന്യങ്ങൾ (15-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മുതലേ, ഔദ്യോഗിക Savoy, ബിസ്കറ്റ്) കൂടെ. ടോപ്പ് മധുരപലഹാരം കൊക്കോ പൊടി സ്വയം.

നമ്മുടെ സ്റ്റോറുകളിൽ എല്ലാ ചേരുവകൾ ലഭ്യമാണ് വ്യക്തമാണ്. അപ്പോൾ നാം വ്യത്യസ്തമായി ചോദിച്ചു: പാചകം വീട്ടിൽ കേക്ക് "ധന്യവേളയില്"?

ഉത്തരം പ്രശസ്ത പാചകപുസ്തകം "സെക്സ് അടുക്കള ദ്ജ്ഹകൊമൊ ദ്ജ്ഹൊവംനി കാസനോവ" ഫാഷന് സ്തരൊസ്തിന് കാണാവുന്നതാണ്.

അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ ക്രീം ചീസ് "മസ്ചര്പൊനെ" ഒരു റാത്തൽ അല്ലെങ്കിൽ വളരെ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ, നാല്, 250 ഗ്രാം, ഇത്തരം "മര്സല പോലെ ശക്തമായ ഡിസേർട്ട് വീഞ്ഞു ശരാശരി കോഫി കപ്പ് എസ്പ്രേസ്സോ (100 മില്ലി) ഗ്ലാസ് സംബന്ധിച്ച കമുകും ബിസ്ക്കറ്റ് പാക്കേജിംഗ് വേണം, "(പകരമാവില്ല മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച ബ്രാണ്ടി) കൊക്കോ പൊടി 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ.

നാം "ധന്യവേളയില്" ഒരുക്കുന്ന തുടങ്ങും.

, യൊല്ക്സ് വേർതിരിക്കുക പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അവരെ വ്ജൊബൊമ് ഒപ്പം "മസ്ചര്പൊനെ" പരിചയപ്പെടുത്തി.

പ്രോട്ടീനുകളാണ് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ഒരു സോളിഡ് നുരയെ വ്ജൊബൊമ് കൂടാതെ ഇൻ-ത്വൊരൊജ്ഹെനൊ മുട്ട ക്രീം പരിചയപ്പെടുത്തി.

കോഫി വീഞ്ഞു മിക്സ്.

ഫോം, കോഫി വീഞ്ഞും ലഹരി ബിസ്കറ്റ് പ്രസിദ്ധീകരിക്കും ക്രീം മുകളിൽ മൂടി. നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക പാളികൾ നിരവധി തവണ ഫോം ഉൽപ്പെടുത്താവുന്നതാണ് പോലെ.

ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി ഇട്ടു ഫോം. പൂർത്തിയായി കൊക്കോ മധുരപലഹാരം തളിക്കേണം സേവിക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം എന്ന പ്രതീക്ഷയിലാണ് പ്രാര്ത്ഥന മുമ്പ്!

ഉണ്ടാക്കുവാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, അല്ലേ? വഴിയിൽ, ബിസ്കറ്റ് അതു മാത്രം മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഒരു ചെറിയ മാവും ആവശ്യമായതിനാൽ നിങ്ങൾ സ്വയം വേവിക്കുക കഴിയും ...

അങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ കേക്ക് "ധന്യവേളയില്" ഒരുക്കുന്ന നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും കഴിയും. അതു വെറും ഒരു മരുന്ന് പോലെ, സെക്രട്ടേറിയറ്റ്, ഓർക്കുക! അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഈ തലതല്ലി ആശ്രയിച്ചു വീഴുന്നതു തയ്യാറാണെങ്കിൽ - ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!