അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരി ക്ലാസിക് സ്റ്റഫ് പാചകം

സ്റ്റഫ് കാബേജ് - പേസ് ആദ്യകാല കാബേജ് സൂക്ഷിച്ചിരുന്ന പരമ്പരാഗതമായി വേനൽക്കാലത്ത് അവസാനം തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു വിഭവം. ഒരുപക്ഷെ, ഓരോ കുടുംബം സ്റ്റഫ് കാബേജ് സ്വന്തം പ്രിയപ്പെട്ട പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ട്, മറ്റുള്ളവരെ ധാന്യങ്ങൾ കൂടി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിറഞ്ഞു കാബേജ് ഇല ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, എന്നാൽ മറ്റുള്ളവർ കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മിക്സഡ് പച്ചക്കറി നിറഞ്ഞു വെജിറ്റേറിയൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. എന്നാൽ ഈ വിഭവങ്ങൾ ഒരു സാങ്കേതിക പാകം, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കൂ "അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്." ഓരോ പാചക ഒരുക്കം സ്വന്തം ഇഷ്ടപ്രകാരം കഴിയും കലയല്ല ഉണ്ടാക്കുവാൻ.

അത് എങ്ങനെ കാബേജ് റോളുകൾ പാചകം? ആരംഭിക്കുന്നതിന്, പതിവുപോലെ, ഭക്ഷണം ഒരുക്കും. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 1.2 കിലോഗ്രാം, റെഡിമെയ്ഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 600 ഗ്രാം (ചട്ടം പോലെ, സമോസയുമെല്ലാം എടുത്തു, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവ ബീഫ് നിന്നും ഉണ്ടാക്കി, എന്നാൽ രുചി ഒരു കാര്യം തുടർന്ന്) തൂക്കം, കാബേജ് ഒരു പകരം വലിയ തല ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ചോറ് ഏകദേശം മുന്നൂറു ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ, ഉള്ളി ഒരു ദമ്പതികൾ, കാരറ്റ്, തക്കാളി സോസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ 100 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്.

ഞങ്ങൾ കാബേജ് ഒരുക്കും എങ്ങനെ നന്നായി ന് രുചി മാത്രമല്ല നമ്മുടെ കാബേജ് രൂപം മാത്രമല്ല ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. കൊചനി വളരെ ഇറുകിയ ആദാമേ ഇലകൾ ചെറുപ്പക്കാരെ ക്യാബേജ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരി, ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് പാചകം എളുപ്പമുള്ള വഴി. അത്തരം ഒരു തല എളുപ്പത്തിൽ ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പാകം എന്നുള്ള ഇല കയറി അഴിച്ചുമാറ്റിയതോ മൃദുവായ വരെ വിനാഗിരി കലർത്തിയ ചെയ്യാം.

മറിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത് കാബേജ് നല്ല കാബേജ് റോളുകൾ പാചകം കഴിയും. അത് ആർദ്ര, അതിനാൽ തല ചണത്തണ്ടുകളുടെ വെട്ടി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വേണ്ടത് അതേസമയം, കാബേജ് ഇല നീക്കം അത്തരം ഒരു ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കൂടി. മുകളിലെ ഇല അർദ്ധസുതാര്യ കഴിഞ്ഞാലും തല നീക്കം ഇല അത് പല പാളികൾ നിന്ന് നീക്കം. തല നടുവിൽ അടുത്ത് വീണ്ടും ഇലകൾ എങ്കിൽ എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിച്ച കൊണേ്ടയിരിക്കുന്നതാണ്, അത് വീണ്ടും .തിന്നു അല്പം തിളച്ചു വെള്ളം പരുവിന്റെ ൽ വേണ്ടത്.

എന്നാൽ, ഈ രീതി ദഹിപ്പിക്കുന്ന കാബേജ് ഒരുക്കം സമയം, അതിനാൽ ഇന്ന്, കാബേജ് പല ആരാധകർ ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്ന, ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ. ഒരു ഫയലിന് തണ്ടിൽ കൊണ്ട് മോന്തായം തയ്യാറായേക്കും മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉപയോഗത്തിനായി അനുയോജ്യമായ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ആയിരിക്കും. വാട്ടർ വാങ്ങണം ആവശ്യമില്ല. ഒരു മൈക്രോവേവ് ചേമ്പർ കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് കലശം ഇടുക അഞ്ച് മിനിറ്റ് പൂർണ്ണ പവറിൽ അടുപ്പിൽ ഓണാക്കുക. അപ്പോൾ കാബേജ് മാത്രമെടുത്ത്, തണുത്ത വെള്ളം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് കീഴിൽ ശരിയാണല്ലോ. ഈ ചികിത്സ ശേഷം, ഇല കാബേജ് തല തിളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് യാതൊരു മോശമായ വേർതിരിക്കുന്നു, ഒരു ഒരുപാട് കുറവ് ഇലകൾ കാബേജ് ഒരുക്കും സമയം.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരുക്കും വേണം. ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എന്ന ഘടന നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിന്നു വൈവിദ്ധ്യവും കഴിയും, ർ അത് മിതമായ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സമോസയുമെല്ലാം വറ്റിച്ചുകളയും വളരെ ഊന്നി ഉപയോഗിച്ച് നിർഭയമായിരിക്കുന്നു വേണം എന്നതാണ്. ബീഫ് ൽ അരി ചേർക്കാം. ഇവിടെ, വളരെ, അവിടെ ചില കലയല്ല ഉണ്ട്. പലരും ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ആട്ടിറച്ചി ഇട്ടു ചോറ്, എന്നാൽ അസംസ്കൃത മൃഗപൃഷ്ഠം ഇട്ടു അൽപസ്വൽപം പാചകക്കാർ ഉണ്ട്. പിന്നീട്, നിങ്ങൾ, അരി കഴുകിക്കളയാം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കട്ടെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ ഇളക്കുക വേണം. അസംസ്കൃത ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നമ്മുടെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ഞങ്ങൾ എത്തി സന്നദ്ധത അവയെന്തെല്ലാമെന്നു് കാരണം, അല്പം ഇനി തയ്യാറാക്കും കാര്യം ഓർക്കുക.

കൂടാതെ, മസാലനിറയ്ക്കല് നന്നായി അസംസ്കൃത ഉള്ളി ചേർക്കുക. എന്നാൽ നിറയുന്നത് ചീഞ്ഞ ഉണ്ടാക്കി ചെറുതായി ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവം എന്ന കലോറിയും ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കാൻ, നിങ്ങൾ നന്നായി ഇല തല വിശകലനം ശേഷം നിലനിന്നു കാബേജ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കാൻ കഴിയും. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധ ഉപയോഗിച്ച് അത് കാബേജ് സീസൺ ഞങ്ങളുടെ മസാലനിറയ്ക്കല് ഉപ്പ് മറക്കരുത്.

ഇപ്പോൾ സോസ് ഒരുക്കും. ഈ, ഫ്രൈ സവാളയും കാരറ്റ് ചെയ്യാൻ തക്കാളി സോസ് എന്നിവ പുളിച്ച വെണ്ണ അവരെ ചേർക്കുന്നതിന്. പാചകത്തിന് കാബേജ് വേണ്ടി സോസ് കട്ടിയുള്ള വേണം, അങ്ങനെ അതിൽ വെള്ളം ചേർക്കാൻ നന്നല്ല. സോസ് നിങ്ങൾ ഒരു തുറ ഇല ഇട്ടു കഴിയും, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആയിരിക്കണം.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കാബേജ് രൂപീകരണം മുന്നോട്ട്. വേവിച്ച കാബേജ് ഇല, കട്ടിയുള്ള ഒരു ബ്രൈൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അത് മുറിച്ചു എടുക്കുക. ഇപ്പോൾ പേടിപ്പിക്കേണ്ട പൂർത്തിയായി സ്പൂൺ സമോസയുമെല്ലാം ഒരു ഷീറ്റ് ഇട്ടു ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റഫ് കാബേജ് മൂടുവാൻ. തയ്യാറാക്കിയ കാബേജ് റോളുകൾ വെണ്ണ ലെ ഫ്രൈ കഴിയും, എന്നാൽ കൊഴുപ്പ് കുറവ് കലോറിയും ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, അസംസ്കൃത കാബേജ് റോളുകൾ സോസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉടനെ അയക്കണം. നിങ്ങൾ നാൽപതു മിനിറ്റ് വേണം ഒരു സോസ് ൽ സ്റ്റഫ് കാബേജ് മാരിനേറ്റ്, കാബേജ്, അരി (അസംസ്കൃത മൃഗപൃഷ്ഠം ഉപയോഗിച്ച് എങ്കിൽ) വരെ തയ്യാറാണ് എത്താത്തതിനാൽ.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് വഴി, വഴി കെടുത്തിക്കളയാനാണ് അല്ല, അടുപ്പിൽ ലെ ചുടേണം കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവർ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് വിരിച്ചു തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഒഴിച്ചു അടുപ്പിൽ അത് അയയ്ക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വെറും പാകം, സ്റ്റഫ് കാബേജ് വരെ നിങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം കഴിയും.

അതുപോലെ, നിങ്ങൾ മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, അരി, താനിന്നു ൽ പകരം, താനിന്നു മാംസവും സ്റ്റഫ് പാചകം കഴിയും.