ശീതകാലം മരിനതെദ് ആട്ട പാചക

മരിനതെദ് വിവിധതരത്തിലുള്ള - ഈ ശീതകാലം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കങ്ങൾ മറ്റൊരു രസകരമായ മാർഗമാണ്. നമ്മുടെ ലേഖനത്തിൽ നാം എങ്ങനെ പാചകം അറിയാനാകും യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണ വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറി.

ശീതകാലം വിവിധതരത്തിലുള്ള അച്ചാർ

ഇലാസ്റ്റിക് ആൻഡ് ശാന്തയുടെ ലഭ്യമാകാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി പാകം പച്ചക്കറി. കുക്ക് വിവിധതരത്തിലുള്ള വളരെ ലളിതമായ മരിനതെദ്:

1. , ജാറുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക ഒരു കലത്തിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, താമ്രജാലം പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു മേലെ വിപരീതമാക്കപ്പെടും കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിക്കുക. വിഭവങ്ങൾ 25 മിനിറ്റ് ശേഷം ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാകും.
2. മൂന്നു ലിറ്റർ ജാർ പത്തു കറുത്ത പെപ്പെര്ചൊര്ംസ്, രണ്ടു കറുവ ഇല, ഉണക്കിയ പൂവ് മൂന്നു ഗ്രാമ്പൂ, ഉപ്പ് രണ്ടു ടേബിൾ, പഞ്ചസാര നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ, വിനാഗിരി അര കപ്പ് 5% എടുത്തു. പച്ചക്കറി നിങ്ങൾ ഒരു മരോച്ചെടി കഷണങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി നാലു ഗ്രാമ്പൂ എടുത്തു ഒരു ഉള്ളി (നേരത്തെ കനാലും വെട്ടി വേണം നാലു കഷണങ്ങളായി), അര ചെറിയ കാരറ്റ് (കഷണങ്ങൾ വാറ്റാൻ), ഒരു വലിയ മണി കുരുമുളക് (നാലു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്) മഞ്ഞള്പൊടി സ്ക്വാഷ്, വേണമെങ്കിൽ , വെള്ളരി, ചെറി തക്കാളി.
3. പിന്നെ, ജാറുകൾ കടന്നു തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഇടുക തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടി ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ ബൗൾ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒതുക്കുകയും.

അതു മാത്രം ലിഡ് ശക്തമാക്കാനും കീഴ്മേൽ ജാറുകൾ തിരിക്കാൻ തുടരുന്നു. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ചെയ്യുക, പൊട്ടിത്തെറിച്ച് അത് ഒരു പുതപ്പ് മൂടുവാൻ തണുത്ത ഒരു ഇരുണ്ട സ്ഥാനം നല്ലതു ചെയ്തു.

പിക്കിൾഡ് തക്കാളി ശീതകാലം വിവിധതരത്തിലുള്ള

നിങ്ങൾ രുചി വരും മുൻനിശ്ചയിച്ച പച്ചക്കറി, സഹവാസം പുറമേ മധുരവും ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഉൾപ്പെടുന്നു. എങ്ങനെ സ്വയം വിവിധതരത്തിലുള്ള മരിനതെദ് തക്കാളി പാചകം:

1. തക്കാളി (ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരുമിച്ച് പല പോലെ) കഴുകുക, നീക്കം, തുടർന്ന് ബ്രൈൻ സമീപം ഒരു ഋതു ദാരം എടുത്തു.
2. പീൽ ഉള്ളി വളയം ഒരു കാരറ്റ് മാംസംപോലെയും.
3. വെളുത്തുള്ളി നാല് ഗ്രാമ്പൂ വാളവരകൊണ്ടു സ്വതന്ത്രവും ങ്ങള്ക്കായി.
4. ഒരു സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് വലിയ കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് മുറിച്ച് ചൂടുള്ള കുരുമുളക് നിങ്ങൾ ബാങ്ക് മുഴുവൻ ഇട്ടു, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭാഗം മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാൻ.
5. ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികളും തക്കാളി ഇടുക. ഈ അഞ്ചു പീസ് ചേർക്കുക , അല്ല്സ്പിചെ മൂന്നു കറുവ ഇല, മുള്ളങ്കി റൂട്ട് ഏതാനും കഷണങ്ങൾ, അതു തളിർത്തു രുചി ചതകുപ്പ ആൻഡ് മുള്ളങ്കി എന്ന വള്ളി.
6. വെള്ളം പാകം മികച്ചതായി തുരുത്തി ഒഴിക്കേണം.
7. അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് പാൻ ഒരു അരിപ്പ വഴി വെള്ളം ഊറ്റി.
8. ഉപ്പ് ലിക്വിഡ് 60 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര 80 ഗ്രാം, ഒപ്പം അവസാനം വിനാഗിരി 60 മില്ലി ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ പഠിയ്ക്കാന് കൊണ്ടുവരിക സമ്മിശ്ര പച്ചക്കറി ഒഴിച്ചു ബാങ്ക് ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.

കണ്ടെയ്നർ തിരിയുകയും ഒരു പുതപ്പ് കൊണ്ട് മൂടുക. സൂക്ഷിച്ചു അവിടെ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു, ഒരു ദിവസം ബാങ്ക് ട്രാൻസ്ഫർ.

വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ആട്ട പച്ചക്കറി

നിങ്ങൾ ഏറിയ കാലം ഒഴിവാക്കണമെങ്കിൽ വന്ധ്യംകരണം പച്ചക്കറി പ്രക്രിയകൾ, പിന്നെ നിങ്ങൾ പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ആസ്വദിക്കും. വരുത്തേണ്ട അച്ചാറുകൾ വളരെ ലളിതമായ വിവിധതരത്തിലുള്ള:

1. വൃത്തിയായും പുതിയ വെള്ളരിക്കാ രെഅഷെംബ്ലെ ചെയ്ത് ബസ് സ്ഥാപിക്കുക.
2. പലയിടത്തും ചെറിയ തക്കാളി ൽ പ്രക്രിയ ആൻഡ് പിയേഴ്സ്, തുടർന്ന് വെള്ളരി മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
3. വെള്ളം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പഠിയ്ക്കാന് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ വെച്ചു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ.
4. ക്യാനുകൾ കയറി ലിക്വിഡ് ഒഴിച്ചു ഏതാനും മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരികെ പകരും.
5. ചെറി ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി എന്ന പഠിയ്ക്കാന് ഇല കുടകൾ ചതകുപ്പ ആൻഡ് തുറ ഇല ചേർക്കുക.
6. ഓരോ തുരുത്തി ടീസ്പൂൺ കടുക് സ്പൂൺ ബീൻസ്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും പീസ് അല്ല്സ്പിചെ ഇടുക.

പിന്നെ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പഠിയ്ക്കാന് പച്ചക്കറി പകരേണമേ വിനാഗിരി ഓരോ തുരുത്തി സ്പൂൺ ഒഴുകിയെത്തുന്ന അവരുടെ മൂടിയോടു അടയ്ക്കുക. തണുത്ത വിവിധതരത്തിലുള്ള, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തേക്കു നീക്കുക.

വിവിധതരത്തിലുള്ള വേനൽ

നിങ്ങൾ കഴിഞ്ഞ വേനൽക്കാലത്ത് മെമ്മറി നിലനിർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എങ്കിൽ, പച്ചക്കറി ഒരു ലളിതമായ എന്നാൽ യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണ കൂടെ വേവിക്കുക. മരിനതെദ് മുറിവുകൾ വേണ്ടി പാചകരീതി വളരെ ലളിതമാണ്:

1. ചില ക്ലീൻ ലിറ്റർ ജാറുകൾ, ഓരോ തുറ ഇല അടിയിൽ ഇട്ടു, രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ ഉണക്കിയ പൂ, കുരുമുളക്, ഉണക്കമുന്തിരി ഇല, വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ രണ്ടു പീസ് മഞ്ഞള്പൊടി പാത്രങ്ങൾ എടുക്കുക.
2. അടുത്തത്, പച്ചക്കറി പാളികൾ ഇടുവാൻ. ആദ്യം, തക്കാളി, മഞ്ഞള്പൊടി തുടർന്ന് ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, വെള്ളരി പെട്ടെന്ന്.
3. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പഠിയ്ക്കാന് (ഉപ്പ് ലിറ്ററിന്, സസ്യ എണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര രണ്ടു സ്പൊഒന്ഫുല്സ്) ജാറുകൾ നിറയ്ക്കുക.
4. വൃത്തിയുള്ള വിഭവം മൂടിയോടു കൊണ്ട് മൂടിക്കെട്ടി ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ അണുവിമുക്തമാക്കുക.
5. പിന്നെ, ഓരോ തുരുത്തി ഒഴുകിയെത്തുന്ന വിനാഗിരി ഒരു ടീസ്പൂൺ, ഒപ്പം ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.

ഊഷ്മള വസ്ത്രം തണുത്ത അവരെ മൂടുന്ന ക്യാനുകളിൽ തിരിയുക.

കോളിഫ്ലവർ കൊണ്ട് വിവിധതരത്തിലുള്ള

ടേസ്റ്റി യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണ ഏതെങ്കിലും അവധി പട്ടിക സന്തോഷം അഭിവാദ്യം ചെയ്യും. അത് മാംസവും കോഴി ഒരു പൂരകമായിരിക്കാനുള്ള ആയിരിക്കും. ശീതകാലം അങ്ങനെ വിവിധതരത്തിലുള്ള അച്ചാർ:

1. കഴുകി അഞ്ച് ചെറിയ തക്കാളി മൂന്നു വെള്ളരി കൊണ്ട് കൈകാര്യം. ഫ്ലൊരെത്സ് കോളിഫ്ളവർ 180 ഗ്രാം, മൂന്നു ചെറിയ ബൾബുകൾ, വെളുത്തുള്ളി മൂന്നു ഗ്രാമ്പൂ, ഉമി പോക്കി കടന്നു ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ്. ഒരു മധുരവും കുരുമുളക്, എട്ട് ഖണ്ഡങ്ങളും കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഒരു പരിശുദ്ധി കാരറ്റ് മുറിച്ച്. ഞങ്ങൾ ലിറ്റർ തുരുത്തി ശതമാനം പച്ചക്കറി വലത് ചൂണ്ടിക്കാണിച്ചിട്ടുണ്ട് ശ്രദ്ധിക്കുക.
2. ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നർ ചുവടെ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഉള്ളി, തുറ ഇല കിടന്നു.
3. വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി, പഞ്ചസാര ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ കണക്ട്. ലിക്വിഡ്, പാകം ഒരു പാൻ തയ്യാറാക്കി പച്ചക്കറി ഇട്ടു മൂന്നു മിനിറ്റ് കൂടി അവരെ പാചകം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ. അവസാനം, വിനാഗിരി മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക ഉണർത്തി തുടർന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ജാറുകൾ എല്ലാ shift.
4. മൂടിയോടു മൂടുക അവരെ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പത്തു മിനിറ്റ് ടിന്നിലടച്ച അണുവിമുക്തമാക്കുക.

ആട്ട അടുത്ത ലിഡ് മരിനതെദ്, ബാങ്കുകളും രസമാണ് വരുമ്പോൾ, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് മാറ്റുന്നതിനോ.

വഴുതന കൊണ്ട് വിവിധതരത്തിലുള്ള

ഈ അസാധാരണമായ ശൂന്യ സലാഡുകൾ ശീതകാലം വഴിയൊരുക്കാനുള്ള ദൈനംദിന വേണ്ടി,, ഉത്സവ പട്ടിക ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. മരിനതെദ് അറു എന്ന പത്രത്തിന്റെ ഞങ്ങളെ അതിനെ പാചകം:

1. തയ്യാറാക്കുക, കഴുകുക, പുതിയ എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് പത്തു കിലോഗ്രാം നീക്കാൻ ആരെയെങ്കിലും അവരെ വെട്ടി.
2. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ സ്ഥാപിക്കുക, ഏകദേശം എട്ടു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ, ഊറ്റി തണുത്ത അനുവദിക്കുക.
3. കഴുകി പ്രക്രിയ വലിയ തക്കാളി ഒരു കിലോഗ്രാം.
4. പീൽ എട്ട് കാരറ്റ് പത്തു മിനിറ്റ് അവരെ വേവിക്കുക.
5. എട്ട് മണി കുരുമുളക്, ഒരു കത്തുന്ന കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത് വിത്തുകളും നീക്കം.
6. വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു തല നിന്ന് തോല് നീക്കം.
7. പീൽ വഴുതന തണുത്ത് ബസ് അവരെ (സ്റ്റാൻഡിംഗ്) സ്ഥാപിക്കുക. അവരെ തമ്മിലുള്ള തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി, അല്ല്സ്പിചെ കുരുമുളക് ആക്കുക, ചതകുപ്പ (അല്ല കഴിയും).
8. ലിറ്ററൊന്നിന് പഠിയ്ക്കാന് ഉപ്പ് രണ്ടു സ്പൂൺ എടുത്തു. അവരുടെ മൂടിയോടു മൂടി 20 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക വേവിച്ച ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാവുകടലിലെ പച്ചക്കറി പകരും.
9. , ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന കവർ അങ്കി - ഓരോ തുരുത്തി വിനാഗിരി (200 മില്ലി മൂന്ന് ലിറ്റർ) ചേർക്കുക.

റെഡി-മരിനതെദ് മുറിവുകൾ ശൈത്യകാലത്ത് സലാഡുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്,,, പച്ചക്കറി നീക്കം മാംസംപോലെയും പുതിയ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, പച്ചിലകൾ, എണ്ണ ഒഴിച്ചു.

ആട്ട സലാഡുകൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി ഗണ്യമായി നിങ്ങൾ ഒരു വർഷം പോലും വേനൽക്കാലത്ത് വലിയ അളവിൽ കഴിയും രുചികരമായ സലാഡുകൾ കൊണ്ട് പ്രിയപ്പെട്ടവരെ സന്തോഷിക്കാൻ. നിങ്ങൾ പാചകം കഴിയും അവധി തലേദിവസം കുറച്ചു, തുടർന്ന് ശരിയായ സമയം തുറന്ന് മറ്റ് ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുക. മരിനതെദ് ആട്ട ശീതകാലം ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്:

1. അഞ്ച് വെള്ളരിക്കാ, ഒരു കുരുമുളക്, ഒരു ചെറിയ കോളിഫ്ലവർ, മൂന്ന് വലിയ കാരറ്റ്, സെലറി സൂചിപ്പിക്കുന്നതാണ്, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് രുചി ഉള്ളി.
2. ഒരു സൌചെപന് ൽ, പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കും. ഈ ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ 750 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര നാലു തവികളും ഇളക്കുക. വിനാഗിരി ഒരു ദ്രാവകം വളരെ, അതായത് 750 മില്ലി എന്ന കൈക്കൊള്ളണം. എന്നിരുന്നാലും, അവരുടെ അഭിരുചികളും അനുസൃതമായി തുക മാറ്റാനാകും.
3. പഠിയ്ക്കാന് പാകം ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ തന്റെ കാരറ്റ് ആൻഡ് സെലറി വെച്ചു. കുറച്ച് കാലം കഴിയുമ്പോൾ, ഭരണി ഉള്ളി മിനിറ്റ് വെള്ളരി, കാബേജ് എന്നിവ കുരുമുളക് ഒരു ദമ്പതികൾ താഴ്ത്തുക.
4. ഒരു മിനിറ്റ് പിന്നീട് പഠിയ്ക്കാന്,, സ്റ്റൌ നിന്ന് നീക്കം സ്ക്രൂ ദിനന്തോറും എല്ലാ ജാറുകൾ വിരിച്ചു, മുറുക്കി ഒരു പുതപ്പ് കൊണ്ട് മൂടി.

പച്ചക്കറി നന്നായി വേണം അങ്ങനെ മരിനതെദ് വിവിധതരത്തിലുള്ള, വളരെ പുളിച്ച തിരിഞ്ഞ്. ഒരു ചെറിയ തുക സലാഡുകൾ, അരി വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ പാസ്ത ഇത് ചേർക്കുക.

തീരുമാനം

വിവിധതരത്തിലുള്ള ശൈത്യകാലത്ത് മരിനതെദ് - അത് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ തികഞ്ഞ പുറമേ തുടർന്ന്. നിങ്ങൾ തയ്യാറായി ഭക്ഷണം പോലെ പട്ടിക പച്ചക്കറി കൊണ്ടുവരാൻ പുതിയ വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം ആവശ്യമുണ്ട്.