യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണവും - നിങ്ങളുടെ അവധി വിജയം

സാധാരണയായി, ഞങ്ങൾ ഒരു ആഘോഷം ആളുകളെ ക്ഷണിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ, കുടുംബാംഗങ്ങൾ, പ്രിയപ്പെട്ടവരെ വിളിക്കും ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക സംഭവം ശ്രദ്ധിക്കുക വേണ്ടി അവധി പട്ടികയുടെ അറിയുകയുള്ളു. ഒരു ഉത്സവം - എന്തുകൊണ്ട് ഏതെങ്കിലും ആഘോഷം പ്രധാനമാണ്?

എന്നാൽ പുരാതന കാലം മുതലേ അതിഥികൾ ഓരോ നൂറു വർഷം കൊണ്ട് അപ്പവും ഉപ്പ് അഭിവാദ്യം എന്നു, ഈ പാരമ്പര്യം, എല്ലാ പക്വത, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിന്നെ വിശന്നു അതിഥികൾ വിട്ടു എങ്ങനെ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പോലും കഴിയില്ല സംഭവിച്ചു. ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ നാം മാത്രമേ ഏതെങ്കിലും ണ്ണതയില്ലാതെയും ലഘുഭക്ഷണ കൊണ്ട് അതിഥികൾ ചായ കുടിക്കുന്നു കഴിയുമെങ്കിൽ ഒരു അവധി വെറും യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണവും ഒരുക്കും ഉറപ്പാക്കുക. മത്സ്യം ഒരു ലളിതമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശേഷം ഇനി ആഘോഷങ്ങളുടെ അനുയോജ്യമാണ്, അതിഥികൾ പ്രത്യേക എന്തെങ്കിലും കാത്തിരിക്കുന്നു.

കഫേകളുണ്ട് പാചകവിദഗ്ധർ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ - സ്വന്തം ഓപ്ഷണൽ പാചകക്കാരൻ യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണ, ഈ പ്രൊഫഷണലുകളുടെ പ്രവൃത്തി ഏൽപിച്ച് സാധ്യമാണ്. ദൈവിക വിഭവങ്ങൾ - അവർ ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, അത് അനുസൃതമാകാതെയാണ്, പക്ഷേ ശരിക്കും വ്യത്യസ്ത രസം കോമ്പിനേഷനുകളും, കൂടെ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യും. എന്നാൽ പെട്ടെന്നു നിങ്ങൾ സ്വയം പാചകം പോലെ മാത്രമേ വീട്ടിൽ ഹോസ്റ്റിങ് ചെയ്യുന്നു, ദുഷ്കരമായ കഴിയില്ല യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണം പാചകം.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് യഥാർത്ഥ വിശപ്പു

നാം വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏതാനും കഷണങ്ങൾ, കൂൺ പത്തു, രണ്ടു ചെറിയ ഉള്ളി, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അറുപതു മില്ലീ, കറി, ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി പിന്നെ തണുത്ത റണ്ണിംഗ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു ടെൻഡർ വരെ ചൂട് പാകം വെച്ചു, കഴുകണം. കൂൺ, വൃത്തിയാക്കിയ വേണം തൊലി ഒപ്പം തൊപ്പി കീഴിൽ പ്ലെനൊഛെക്, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാകം ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് സ്ക്രോൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ശേഖറിനു. തൊലി ഉള്ളി, നന്നായി മനോഹരമായ ജജ്ഹരിസ്തൊയ് പുറംതോട് ഉള്ളി വരെ, ചട്ടിയിൽ കൂൺ കൊണ്ട് മാംസംപോലെയും ഒപ്പം അരച്ചെടുക്കുക. തണുത്ത കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെയ്യട്ടെ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മഞ്ഞള്പൊടി അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ, ത്യജിച്ചു ഒരു വിഭവം ന് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ പ്രചാരത്തിനും ഫ്രൈ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചുര്രിഎദ് തളിക്കേണം. പിന്നെ, ഓരോ സ്ലൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ലൈസ് സ്പൂൺ വേണ്ടി വെച്ചു കൂൺ, ഉള്ളി, തക്കാളി ചെറിയ വൃത്തം പോലുള്ള ബേസിൽ അല്ലെങ്കിൽ മല്ലി വിവിധ ചീര, അലങ്കരിക്കാൻ.

സീഫുഡ് ഉപയോഗിച്ച് യഥാർത്ഥ അപ്പെതിജെര്സ്

ചെമ്മീൻ സാലഡ് പച്ചക്കറി

• ചെമ്മീൻ അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം;
• മൂന്ന് പുതിയ വെള്ളരിക്ക;
• മൂന്ന് പുതിയ തക്കാളി;
• ചീരയും സസ്യവും.

തിളയ്ക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ് പുറമേ ചെമ്മീൻ, കുരുമുളക്, കറുവ ഇല, ഖ്മെലി സുനെലി ചേർക്കാൻ തുടർന്ന് വെള്ളം തിളച്ചു വരെ കാത്തുനിന്നിട്ടും പാതാള പാകം. പ്രവണതയാണ്, ഷെൽ നിന്നും ചെമ്മീൻ വൃത്തിയാക്കി. വെള്ളരി തക്കാളി നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് മുമ്പ് ചീരയും സൃഷ്ടിച്ച ഒരു വിഭവം വയ്ക്കുകയും. പച്ചക്കറി മുകളിൽ ചെമ്മീൻ വെച്ചു സസ്യങ്ങളും ഉപ്പ് തളിക്കേണം. നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ വെണ്ണ സോസ് പകരും കഴിയും.

മുള്ളങ്കി കണവ കൊണ്ട് ജെല്ലിഎദ്

• കണവ ഏഴ് നൂറു ഗ്രാം;
• മത്സ്യം ചാറു രണ്ട് ലിറ്റർ;
• രണ്ട് ഇടത്തരം കാരറ്റ്;
• സ്പൂൺ ജെലാറ്റിൻ;
• ചീര, ഉപ്പ്, മുള്ളങ്കി.

വസ്തുവിന്റെ mass പുറത്തും അകത്തും സിനിമകള് വൃത്തിയാക്കാൻ കണവ, ഈ നടപടിക്രമങ്ങൾ ഒഴികെയുള്ള ആവശ്യമാണ് പാചക കണവ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കപ്പെടുകയാണ് ചെയ്യും, മൂടുക മാറുന്നു. വേവിക്കുക ചെറിയ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കണവ ഒരുക്കി ഊഷ്മാവിൽ രസകരമായ. ജെലാറ്റിൻ, ഒരു ചെറിയ തുക പകരും മത്സ്യം ചാറു അഞ്ച് മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയത്ത്, കാരറ്റ് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ചാറു പാകം വരെ വേവിക്കുക. അപ്പോൾ ചാറു, ചെറുതായി തണുക്കുന്നു തുടർന്ന് പച്ച നിറഞ്ഞ ജെലാറ്റിൻ അരിഞ്ഞ കണവ ചേർക്കാൻ അനുവാദമുള്ളൂ. ജെലാറ്റിൻ പൂർണ്ണമായ ഇല്ലാതായതോടെ വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ ചൂടാക്കി സമയത്ത് ഇളക്കുക. ഘടനയോടു കടന്നു പിന്നെ ഒഴിച്ചു ഒരു ദിവസം തണുക്കാൻ വെച്ചു. റെഡി അസ്പിച് നാരങ്ങ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നതിന് ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് മുള്ളങ്കി ന് ബജ്റയും അത് സേവിക്കും.

ഈ ലളിതമായ, എന്നാൽ അതേ സമയം, യഥാർത്ഥ സലാഡുകൾ ചായക്കു നിങ്ങളുടെ അവധി പട്ടിക വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക സ്വാദും കൂട്ടുകെട്ടിൽ അതിഥികൾ കീഴടക്കാൻ ചെയ്യും.