ശരിയായി തിളപ്പിച്ച് എങ്ങനെ ചെമ്മീൻ

ചെമ്മീൻ റഷ്യൻ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രത്യക്ഷനായി, ഇത്രകാലം മുമ്പ് അല്ല എന്നാൽ ഇതിനകം അനേകരുടെ ഫാൻസി പിടിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ നിങ്ങൾ പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചെമ്മീൻ ഒരു വിഭവം നിന്റെ കുടുംബവും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും? ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ സ്റ്റോർ പോയി ശീതീകരിച്ച ചെമ്മീൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അവരുടെ ഗുണമേന്മയുള്ള കണ്ണ് കഴിയും നിർണ്ണയിക്കാൻ. ഒന്നാമതായി, പാക്കേജിൽ ചെമ്മീൻ ഒരേ നിറം ആയിരിക്കണം ആകുന്നു. രണ്ടാമതായി, അവർ തിളങ്ങുന്ന ഷെല്ലുകൾ വളഞ്ഞിരിക്കുന്ന വാലിൽ ആയിരിക്കണം. തണുത്ത വെള്ളം (അറ്റ്ലാന്റിക്) ഉം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം (കടുവ രാജാവു വിളിച്ചു) - പുറമേ, അവർ രണ്ടു തരം ഉണ്ട് മനസ്സിലാക്കുക.

എല്ലാവരും ചെമ്മീൻ പാകം എങ്ങനെ അറിയാം. വാസ്തവത്തിൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും ഇല്ല. വെള്ളം അതിനെ തിളപ്പിക്കുക, ഒരു സൌചെപന് ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ഒപ്പം അല്പം ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്. നിരവധി മിനിറ്റ് കൃത്യമായി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചെമ്മീൻ കയറി ഇപ്പോൾ ഇട്ടു. കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ, തുറ ഇല, ഗ്രാമ്പൂ, നാരങ്ങ ഒരു സ്ഥലമാണ്: വേണമെങ്കിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉപയോഗിക്കാം.

അറിയാൻ ചെമ്മീൻ പാചകം, അത് പാക്കേജ് എഴുതിയ വേണം, എന്നാൽ എല്ലാ ഈ അടയാളങ്ങൾ ശ്രദ്ധ. അതിനാൽ, എത്ര അവർ പാചകം ചെയ്യണം? ഇത് നിങ്ങൾ വാങ്ങിയ ചെമ്മീൻ ഏതുതരം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ശരാശരി വലിപ്പം അറ്റ്ലാന്റിക് ചെമ്മീൻ ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക രാജാക്കന്മാരുടെ ടൈഗർ 2.5-3 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും. ചില ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് എങ്ങനെ യൂണിയനാണ് പാചകം എഴുതേണ്ടത്. ഈ നടക്കുന്ന പുതിയ ചെമ്മീൻ പോലെ കൃത്യമായി അതേ, പക്ഷേ പാചകം സമയം 5-10 മിനിറ്റ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

എങ്ങനെ അവർ ചീഞ്ഞ ആൻഡ് രുചിയുള്ള ലഭിക്കുന്ന ചെമ്മീൻ പാകം ചെയ്യാൻ? അവർ കാലത്തോളം അവർ കൈക്കലാകില്ല പോലെ പാചകം വേണമെങ്കിൽ ഒരു ഓറഞ്ച് നിറം മികച്ചതായി എഴുന്നേലക്കുന്നില്ല (പാചകം പറഞ്ഞല്ലോ പോലെ). ഡൈജസ്റ്റ് ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒരു മെസ് ലഭിക്കുന്നതുകൊണ്ട്, ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. എന്നാൽ പാചകം ശേഷം ചാറു ൽ ഏതാണ്ട് 15 മിനിറ്റ് കഴിയും, അങ്ങനെ അവർ ജുഇചിഎര് അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. ചെമ്മീൻ പാകം എങ്ങനെ ചോദ്യം, മുമ്പത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ പ്രസക്തമായ ഇന്ന്. റിയൽ ഗൊഉര്മെത്സ് വെറും ശരിയായി അവരെ പാകം, മാത്രമല്ല അവയെ മാറ്റുകയും ശ്രമിക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം.

സൂപ്പർ ആൻഡ് പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾ ൽ ചെമ്മീൻ ഷെൽ തലയും ഇല്ലാതെ, ആണ്, മുറിവിൽ സൗജന്യമായി വിതരണം കഴിയും (പക്ഷേ അവർ കൂടുതൽ ചിലവേറിയതാണ്). റൂംസ് വരുമ്പോൾ, വാങ്ങാൻ ക്രൂഡ് വളരെ ലാഭകരമായ അല്ല. തൊലി ചെമ്മീൻ കിലോ 1 ശേഷം ഉന്ച്ലെഅനെദ് 3 കിലോ വീഴുന്നു. എങ്ങനെ ചെമ്മീൻ പാകം ചെയ്യാൻ? നിങ്ങൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രീസ് വിധേയമാക്കിയിരുന്നു അസംസ്കൃത ചെമ്മീൻ, വാങ്ങിയെങ്കിൽ, പിന്നീട് പാചകം മുമ്പ് അവരെ പൂർണമായും ഉരുകുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കട്ടിയുണ്ടാവും ക്രമേണ ചെയ്യണം. , ആരംഭിക്കാൻ അവർക്ക് ഫ്രിഡ്ജ് ൽ (പക്ഷേ ഫ്രീസർ ൽ) സ്ഥാപിക്കുക, തുടർന്ന് ചില സമയത്ത് ഊഷ്മാവിൽ അടുക്കള പിടിക്കുക. നിങ്ങൾ അടിയന്തിരമായി ചെമ്മീൻ ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവരെ ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള താലത്തിൽ, അവർ വേഗം ഥവെദ് ഡ്രോപ്പ് കഴിയും.

വിവരങ്ങൾക്ക്: പ്രകൃതിയിൽ ഇന്ന്, ചെമ്മീൻ 2,000 ഇനം മേൽ ഉണ്ട്. അവരുടെ ഉത്ഭവം പ്രകാരം അവർ മറൈൻ ശുദ്ധജല വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചെമ്മീൻ ഇറച്ചി (ശരിയായി ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത്) ടെൻഡർ മൃദു. അതു നൊന്ഫത് ആസിഡ്, സിങ്ക്, പ്രോട്ടീൻ, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ധാതുക്കൾ ലവണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വേവിച്ച ചെമ്മീൻ സലാഡുകൾ, സൂപ്പ് ആൻഡ് സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!