ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
കൂൺ ഒരു ക്രീം സോസ് ലെ പരിപ്പുവട
ൽ പരിപ്പുവട ഒരു ക്രീം സോസ് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഒരുക്കി. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ രണ്ടാം കോഴ്സ് എന്തെങ്കിലും സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന മാത്രം ലഭ്യം താങ്ങാവുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്. ഫലം ഹൃദ്യവും ആൻഡ് രുചികരമായ ഭക്ഷണം ആണ്: പലപ്പോഴും പരിപ്പുവട പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്ന മാംസവും ഒരു വശത്ത് വിഭവം ആയി വിളമ്പുന്നു കൂൺ ഗൊഉലശ്.
എങ്ങനെ പരിപ്പുവട പാചകം ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച്
ഒരു പ്രധാന വിഭവം ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ഏതെങ്കിലും മാംസളമായ കൂൺ (മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, വെളുത്ത, കുറുക്കൻ അങ്ങനെ പലതും.) - 350 ഗ്രാം;
- വലിയ ബൾബുകൾ - 2 പീസുകൾ.
- ക്രീം 30% - 350 മില്ലി;
- കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച ക്രീം 30% കൊഴുപ്പ് - 2 നിറഞ്ഞ കുടങ്ങളും
- തൊലി വാൽനട്ട് - 3 ചെറിയ പിടി;
- ദുരുമ് ഗോതമ്പ് പരിപ്പുവട (ഉദാ, ടി.എം. "മക്ഫ") - 1 മുഴുവനും പാക്കേജിംഗ്;
- ഏതെങ്കിലും മുറികൾ ഹാർഡ് ചീസ് - 90 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - ഒന്നര-മൂക്കുമ്പോൾ ഫലം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ചെറിയ കലശം (thickening ഗ്രേവി വേണ്ടി);
- സുഗന്ധദ്രവ്യ കുരുമുളക് മറ്റ് തീൻമേശവിഭവങ്ങളാണ് മിശ്രിതം - രുചി;
- ഉപ്പ് - ഇഷ്ടപ്രകാരം;
- പഞ്ചസാര - 2 ചെറിയ കലശം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - (4-5 വലിയ കലശം) വറചട്ടി വേണ്ടി.
ക്രീം പ്രാഞ്ചി സോസ്: പാചകക്കുറിപ്പ്
കൂൺ പ്രോസസ്സിംഗ്
ഇതിലേക്കായി മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മാംസളമായ അനാവശ്യമായ അവശിഷ്ടങ്ങൾ മുഴുവൻ വൊര്മ്ഹൊലെ (ഉണ്ടെങ്കിൽ) നിന്ന് അവരെ നീക്കം, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകേണം വേണം, തുടർന്ന് നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ബ്ലോക്കുകൾ കടന്നു ഡയറക്റ്ററി.
പച്ചക്കറി പ്രോസസ്സുചെയ്യുന്നു
ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പരിപ്പുവട വ്യത്യസ്ത ഘടകങ്ങളും കഴിയും. എന്നാൽ, പച്ചക്കറി മാത്രമേ ഞങ്ങൾ 2 വലിയ ഉള്ളി എടുത്തു. അവർ, കഴുകും വേണം തൊണ്ട് എന്ന വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് തുടർന്ന് നേർത്ത റിങ്ങുകൾ ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ മുറിച്ച്.
തയ്യാറാക്കൽ ക്രീം ഗ്രേവി
30% കൊഴുപ്പ് ക്രീം ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന അവരോടു കട്ടിയുള്ള ക്രീം 2 നിറഞ്ഞ കപ്പ് ചേർക്കണം. രണ്ട് ക്ഷീര ഘടകങ്ങൾ ഒരു കൈ ബ്ലെൻഡറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഹാലോ ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തി. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഗോതമ്പ് മാവും പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു വീണ്ടും പതപ്പിച്ചു വേണം.
ഹീറ്റ് ചികിത്സ:
നിങ്ങൾ ഒരു ക്രീം സോസ് ലെ പരിപ്പുവട ഉണ്ടാക്കുന്ന മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഉള്ളി സഹിതം ഒരു പാൻ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക വേണം. ഉൽപന്നങ്ങളുടെ രസം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, സുഗന്ധദ്രവ്യ കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം, ഉപ്പ്, വറ്റല് വാൽനട്ട്, പഞ്ചസാര ചെയ്യണം. 20 ചൂട് മേൽ അരച്ചെടുക്കുക ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ - 30 മിനിറ്റ്, പിന്നീട് പൊതിയുകയും പുളിച്ച ക്രീം ക്രീം സോസ് ആൻഡ് ചീസ് ചേർക്കുക. പാൻ ഉള്ളടക്കം ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം.
ക്രീം സോസ് തയ്യാറാകും, അത് തിളയ്ക്കുന്ന പരിപ്പുവട ആരംഭിക്കുന്നതാണ്. 10 മിനിറ്റ് - ഈ ആവശ്യത്തിനായി, സെമിഫിനിശെദ് ഉൽപ്പന്നം പാചകം ഉപ്പ് അല്ല അധികം 5, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഇട്ടു വേണം. പ്രാഞ്ചി പിന്നെ, ഒരു ചൊലംദെര് ന് എറിഞ്ഞുകളക കഴുകിക്കളയാം, കൂടെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം സ്വാദും കൊണ്ട് ചർമ്മങ്ങളും ആവശ്യമാണ് വെണ്ണ, ബോണ്ടിങ് ഒഴിവാക്കാൻ.
ശരിയായ ആരാധിക്കുക
പ്രാഞ്ചി ക്രീം സോസ് ചൂടുള്ള ചെയ്തത് അതിഥികൾക്ക് സേവിച്ചു വേണം. ഈ പാകം പാസ്ത അവരെ പാതിരാക്കൊലപാതകത്തിന്റെ കളറും പുളിച്ച-ക്രീം സോസ് പകരും ഭാഗം ബൗൾ ഇതിൻ കിടന്നു ആവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് ആണ്. ഇത് പുതിയ പച്ചക്കറി, ഗ്രീൻ സലാഡ്, ായിരിക്കും ചതകുപ്പ ഒരു വിഭവം സമർപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ.
Similar articles
Trending Now