ഗൊലെച്: പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്. മുല്തിവര്ക ൽ ആരാഞ്ഞത് ട്രൗട്ട്, പാചകക്കുറിപ്പ്

ട്രൗട്ട് - അടുത്തിടെ ഞാൻ പ്രശസ്തി പ്രതിനിധി സാൽമൺ നേടാൻ തുടങ്ങി. സാൽമൺ, സ്ടര്ജന് അതിൽനിന്നുള്ള സാൽമൺ - - അവരുടെ "ചുവപ്പ്" എതിരാളികളെക്കാൾ പോലെ ഇത് വളരെ കുറച്ച് വളരുന്നു. സ്വാഭാവികമായും, അവിടെ വളരെ വലിയ മാതൃകകളും, എന്നാൽ വിപണി സാധാരണയായി ശരാശരി വലിപ്പം വരും. അതു എളുപ്പമാണെന്നോർക്കുക - മതി കുടുംബം അത്താഴത്തിന്, ഒപ്പം "ഭാവിയിൽ" നിങ്ങൾ മറ്റെന്തെങ്കിലും ഒരുക്കും കഴിയും.

സവിശേഷതകൾ പലതബിലിത്യ് പ്രതീകം

മത്സ്യം ചില അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി അക്ഷര മാംസം മെലിഞ്ഞ ഇതേ സ്ടര്ജന് അപേക്ഷിച്ച് വസ്തുത ഇഷ്ടമല്ല. എന്നാൽ, അത് പകരം മീൻ നന്മകൾ ഇടയിൽ റാങ്ക് ഒരു - അത്, ഒരു ആഹാരക്രമം ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും ഇറച്ചി അക്ഷര നരകിപ്പിച്ചു സുഗന്ധ രുചി ഭിന്നത കണ്ടാണ്. കൂടാതെ, കുറച്ചു പിണം വണ്ണം മത്സ്യം വയസ്സിൽ, അവൾ അവിടെ പിടിച്ചു സ്ഥലം കാരണമാകുന്നു. മത്സ്യബന്ധന വിവാഹം "ചൂളം" സമയത്ത് പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി ചെയ്യുമ്പോൾ, ചാർ രുചി പുറമേ അല്ല ഒരേ. എന്നാൽ, ശരിയായി പിടിച്ചു ചാർ (പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടിക്കാഴ്ച വേണം) രുചി ദോഷങ്ങളുമുണ്ട് നഷ്ടപ്പെടും ചില വഴികളുണ്ട്. അവരുടെ കൂട്ടത്തിൽ വിരസമായ ചെവി, ഫലം ഒരു ഫോട്ടോയും യഥാർത്ഥ എന്ന്. മരിനതിന്ഗ് ഔട്ട്പുട്ട് വളരെ രുചിയുള്ള ഉൽപ്പന്നം നൽകുന്നു ആണ്. പ്രക്രിയയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏത് സുഗന്ധ (അങ്ങനെ നന്നായി മരിനതെദ് ചാർ, അവിടെ ഒരു വിഭവമാണ് ചെയ്തു), മയപ്പെടുത്താനും മീൻ "പരാജയം" എല്ലാ കുറവുകൾ മറച്ചു.

ഞങ്ങളെ അക്ഷര നിന്നും ലഭിച്ച കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ആകർഷകമായ വിഭവങ്ങൾ ചില പരിശോധിക്കാം.

പാകംചെയ്ത പുഴമീൻ

നിങ്ങൾ ഒരു ഒരേ വലിയ ഡ്രാഗണെ ലഭിച്ചത് എങ്കിൽ, മികച്ച, മെച്ചപ്പെട്ട വേഗത്തിൽ ഒരുക്കി അതു ചെയ്യും. അത് തുറന്ന തീ, സംശയമില്ല, പുറത്തു രുചികരമായ വരും, മാത്രമല്ല ഭവന അവസ്ഥ വളരെ നന്നായി ഉല്പാദിപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ ട്രൗട്ട് വാങ്ങിയത് എങ്കിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചക നടത്താൻ ഏറ്റവും ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ലളിതമായ ആയിരിക്കും.

ഘടകങ്ങൾ അടിയന്തിരമായി പോലെ: യഥാർത്ഥ മത്സ്യം, പാടെ വലിയ; സസ്യ എണ്ണ; ഡ്രൈ വീഞ്ഞു (വെളുത്ത); പുളിച്ച ക്രീം ഉപ്പ്. സാധാരണ പ്രവർത്തിക്കില്ല, ഞങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. ഇന്നത്തെ സൂപ്പർ വിറ്റത് വളരെ ആശ്വാസകരമാണ് ഭക്ഷണം കടൽ ഉപ്പ്, അത് പാചക സുഖാനുഭൂതിയുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് സുരക്ഷിതമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

പ്രവർത്തനങ്ങളാണ് ശ്രേണി. ലൊഅഛ്, തീർച്ചയായും, കത്തിയമർന്നു ആൻഡ് വൃത്തിയാക്കിയ (നിങ്ങൾ മത്സ്യം വാങ്ങാൻ പ്രാപ്തർ "പൂർത്തിയായി" ആണ്). അവൻ പിന്നെ ഉപ്പ് തടവി - അതിന്റെ തുക ലവണാംശം നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉപ്പ് - ഓർക്കുക - കടൽ! ബേക്കിംഗ് ഓവൻ ആഴത്തിൽ പകർന്ന (സസ്യ എണ്ണ പരാമർശിച്ചു) ആയിരിക്കണം. അടുപ്പിൽ 180 ഡിഗ്രി ആയിരിക്കണം, ജ്യൂസും പകർന്നു അലസമായ ഇല്ല! ഫിഷ് ടെൻഡർ, ജ്യൂസ് ഇഷ്ടം. പുളിച്ച ക്രീം (150 ഗ്രാം) - 20 മിനിറ്റ് വീഞ്ഞു, ഒരു പാദത്തിൽ മണിക്കൂർ പിന്നീട് ചേർത്തു ശേഷം. മേശ ന് പച്ചക്കറി സലാഡ് കൂടെ - ഇത് മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കേണ്ടി തുടരുന്നു!

മോശം ആൻഡ് ചാർ തയ്യാറാക്കി എപ്പോഴും ഒരു തൂവാല ഉണക്കി കഴുകുക വഴി അല്ല. ഉണങ്ങിയ പക്ഷി (കുരുമുളക് വെള്ള എടുത്തു നല്ലതു) ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോഹപ്രതലം. അപ്പോൾ വെണ്ണ മത്സ്യം ആകൃതിയിലുള്ള സ്ഥാനം അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ നാരങ്ങ പീൽ പ്രചാരത്തിനും കൂടെ ഫ്രയ്സ്. അപ്പോൾ പ്ലേറ്റ് ഒരു കഷണം ഫോയിൽ മൂടിയിരിക്കുന്നു - അടുപ്പിൽ (20 മിനിറ്റ്) ൽ. അടുപ്പിൽ വെട്ടം ഉണ്ടെങ്കിൽ - "മനസ്സിൽ" കൊണ്ട് ചാർ അതിൽ (10 മിനിറ്റ്) വേണം. ഇല്ലെങ്കിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇതിന് കുറച്ചധികം സമയം ചെലവഴിക്കാൻ, പക്ഷെ ഫോയിൽ ഇല്ലാതെ ചെയ്യും.

എങ്ങനെ മത്സ്യം ചുട്ടു "ചാർ" വിളിച്ചു, പാചകക്കുറിപ്പ് ഒന്നാണെന്ന് എന്തെങ്കിലും, അവരിൽ ഒരു അല്ല! എന്നാൽ ഈ - ഏറ്റവും ലളിതവും രുചികരമായ.

വറുത്ത മത്സ്യം

പോലും പൊതുവെ അത് ചാഞ്ഞു വരാത്ത മത്സ്യം, സ്നേഹിക്കുന്ന ഫ്രൈ. എന്നാൽ ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി വതെര്ഫൊവ്ല് ഈ ജീവികളെ ചെറിയ വ്യക്തികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു.

പാചകരീതി ഏറ്റവും ലളിതമായ രീതി വേണ്ടി, മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും പുറമേ, അവർ മാവും, സസ്യ എണ്ണ, നിങ്ങൾ മീൻ താളിക്കുക ചതകുപ്പ ഇഷ്ടമുള്ളതു ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ അനിയനാണ് മതി ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അല്ല എങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ഗ്രാൻസ്ലാം സുഗന്ധ ചാർ, നിർദ്ദിഷ്ട ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, ആവശ്യമില്ല.

ഉചിതമായ മുകുളം ശവം ശേഷം, തടവി അമ്മമ്മയെ ചെയ്യുന്നു മാവു ൽ പൊടിയാക്കി ചൂടുള്ള സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത. തീ വളരെ ശക്തമായ, പക്ഷേ ദുർബലമായ പാടില്ല. സുവർണ്ണ ചടുലം വരെ സിഗ്നൽ സന്നദ്ധത. പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള ചാർ, ചതകുപ്പ തളിച്ചു എങ്കിൽ അച്ചാറിനും വെള്ളരി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഭ്യമാണ്, പാചകക്കുറിപ്പ് അയാളമാണ് - പോലും വറുത്ത, പാലിലും രൂപത്തിൽ കുറഞ്ഞത്.

ബദാം ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ഓപ്ഷൻ

ബ്രൂക്ക് ട്രൗട്ട് - മത്സ്യം ജനാധിപത്യ നിരവധി കൂടിച്ചേർന്ന് "സഹയാത്രികർ." കൂൺ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അതിനെ പാചകം ഒരു രസകരമായ വഴി. മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് റോസ്റ്റ് മത്സ്യം നിന്നും മാവു അഭാവത്തിൽ, പ്രധാന െൻ മാത്രം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു - അനുബന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തയ്യാറെടുപ്പ്. അതിനാൽ, ഒരു നല്ല ആശയം വെണ്ണ ൽ ഛംതെരെല്ലെസ്, ക്ലീൻ കട്ട് ഫ്രൈ എടുത്തു (ഈ പ്രധാനമാണ്!) എണ്ണ. വെവ്വേറെ, അത് ബദാം കത്തിഎരിയുന്നതുമാണ്. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - അവരുടെ അമ്ലനിർമ്മമമായ മത്സ്യം വിതരണം ഇതിനകം പരിപ്പ് കൂൺ, ഉപ്പിലിട്ട, കുരുമുളക് വളരെ രുചിയുള്ള തിന്നു തളിച്ചു. അത്തരം ക്യാരക്ടർ നീണ്ട ആരാഞ്ഞത് മറന്നു!

മറ്റൊരു ദമ്പതികൾ രെത്സെപ്തിക്

ഈ മത്സ്യം നന്നായി, പ്രത്യേക ചീസ്. അതിന്റെ ഒരു വശത്ത് സ്റ്റാൻഡേർഡ് പോലെ എന്നാൽ വറ്റല് ചീസ് ചട്ടിയിൽ ഒരു ലിഡ് പൊതിഞ്ഞ രണ്ടാം തളിക്കുക ആമേരിക്കൻ വഴറ്റുക. അത് ഏകദേശം തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾ ഫലം പകരം ഉണങ്ങിയ എന്ന് തോന്നുന്നു എങ്കിൽ വെള്ളം കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ സാധാരണയായി ഇതിന്റെ ആവശ്യമില്ല. .പിന്നെ ഒന്നും വറുത്ത മത്സ്യം രുചി ആണ് - ചില പുഴമീൻ ഉടൻ വേവിച്ച ആ, എന്നാൽ അത് അല്ല പറയും.

മാവു ൽ ഫിഷ് റോൾ വെണ്ണ ഫ്രൈ (!) എണ്ണ തണുത്ത സൂക്ഷിക്കാൻ ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ്. കവർ മുതൽ, മാത്രമല്ല ഓറഞ്ച് വെളുത്ത പാളികൾ നിന്ന് മാത്രമല്ല ഏടുകളിൽ കഷണങ്ങൾ, അച്ചാറിനും കാബേജ് കഴുകി "ആട്ടിൻ" വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു. ലൊഅഛെസ് - ഇരുപത് മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് ഓറഞ്ച്, ക്യാബേജ് പായസം, പിന്നീട് ഒരു പ്ലേറ്റ് മുകളിൽ വെച്ചു. രുചി - അവിസ്മരണീയമായ!

മാത്രം വിശദീകരണം: ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മേൽചുറ്റുപടി മീൻ മുറിച്ചു നല്ലത്. അതു പരസ്പരം ആൻഡ് ചങ്കില് കൂടെ തിന്നു തോന്നുന്നു.

ബ്രൂക്ക് ട്രൌട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൊരിച്ച കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് പരത്തുക, പിന് വരും. ഓവൻ ഇപ്പോഴും ശൂന്യമായ 230. ബേക്കിംഗ് കട്ടികുറഞ്ഞ എണ്ണ മേലാകെ ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏതാനും മിനിറ്റ് ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന മാപനം ആണ്. പിന്നെ, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ത്വക്കിൽ എരിയുന്ന അടുപ്പിൽ ഇട്ടു 4-5 മിനിറ്റ് മത്സ്യം സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഫ്ലിപ് - അതോടൊപ്പം അത്രയും വീണ്ടും. പിന്നെ, അടുപ്പിൽ അന്തർ പാൻ നീക്കം ചെയ്യാതെ, ഗ്യാസ് ഓഫാക്കി മത്സ്യം മറ്റൊരു അഞ്ചു മിനിറ്റ് "വരുന്നു".

മുല്തിവര്ക പുറമേ എഴുതുവാൻ പാടില്ല

രസകരമായ ഒപ്പം പതിവില്ലാത്തവിധം രുചിയുള്ള ഈ അത്ഭുതം സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് അക്ഷര പാകം ചെയ്യാം. ഉള്ളി (പകുതി വളയങ്ങൾ) ജാലിക ധരിക്കുന്ന വറുത്ത കാരറ്റ് കൂടെ. ഒരു ചെറിയ മൃദുവായ മാറുന്നു, മുകളിൽ ആളല്ല സ്ഥാപിച്ച് മത്സ്യം മുറിച്ചു. അവരെ തക്കാളി മഗ്ഗുകൾ മുകളിൽ വെച്ചു, - കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ. കടുക്, ചോറും ഇടിച്ചുതുടങ്ങി ചീസ് മിക്സ് പുളിച്ച ക്രീം, എല്ലാം തയ്യാറാക്കിയ മത്സ്യം ഒഴിച്ചു. സ്തെവിന്ഗ് - - 20 മിനിറ്റ് സമ്മർദ്ദം: കലശം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു ചെയ്യുമ്പോൾ, മോഡ് വെച്ചു. മുല്തിവര്ക തോട്ടിൽനിന്നു ട്രൗട്ട് ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ ആൻഡ് ആഹാരത്തിൽ തികച്ചും അനുയോജ്യമായ തിരിക്കുന്നു.

പൊതുവേ, വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായതിനാൽ അക്ഷര-പാചക ആണ്! അത്ഭുതകരമായ - ഫോട്ടോയിൽ ഒരു സാധാരണ മത്സ്യം ദുഃഖാർത്തമായ, രുചി തോന്നുന്നു!