വീട്ടിൽ ജോർജ്ജിയൻ കട്ടത്തൈര് തയ്യാറാക്കൽ

എല്ലാവരും നീണ്ട ആരോഗ്യം, യുവാക്കൾ നിലനിർത്താൻ ആ കുടലിൽ പോലുള്ള ഒരു പ്രധാന ശരീരം പ്രാഥമികമായി വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല അറിഞ്ഞു. അത് "ക്ലോക്ക്വർക്ക് പോലെ" പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അത് ഭക്ഷണം സമയം ദഹിക്കാതെ ഇതിനർത്ഥം മുഴുവൻ ശരീരം ജശ്ലകൊവ്യ്വെത് അല്ല. എതിർ കേസിൽ, കാരണം pathogenic സസ്യജനുസ്സുകൾക്ക് പുത്രെഫച്തിഒന് കാരണം വിഷബാധ വിഷവസ്തുക്കളെ സംഭവിക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ടു, ദഹനവ്യവസ്ഥ എന്ന രോഗങ്ങൾ കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകൾ, ആവശ്യമായ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ എന്നതാണ് സമീകൃതാഹാരം, പൂർണ്ണമായ ശരിയായ ആയിരിക്കണം. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ധാന്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കണം. പിന്നത്തെ ന് ഈ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ച ചെയ്യും. സാധാരണ മിച്രൊഫ്ലൊര പ്രകാരം "ബാക്ടീരിയ യുവാക്കളെ" - എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവർ മലവിസർജ്ജനം യഥാർത്ഥ മരുന്ന് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

പാൽ നിന്ന് ഉപകാരപ്രദമായ ഗാർഹിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

കെഫിര്, പുളിച്ച ക്രീം - ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ, തീർച്ചയായും, എല്ലാ പരിചിതമായ. അത് എന്തെങ്കിലും സ്വയം ചെയ്യാൻ പറ്റുമോ? ലളിതമായ ഊഷ്മാവിൽ പുളിച്ച പാല് നിന്നും ലഭിച്ച ഒരു തൈര്, ആണ്. മറ്റ് കഴിയും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വീട്ടിൽ പോലുള്ള അയ്രന് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് പുളിച്ച ഉപയോഗം. എപ്പോഴും ചെംതെനരിഅംസ് ഒരു വലിയ എണ്ണം പ്രശസ്തമായ പോയ വെള്ളക്കാരും ജാതികളുടെ ഈ പാനീയം. നല്ല ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്ന രഹസ്യം എന്താണ്? ഗതി, ഭക്ഷണത്തിൽ ആദ്യം മുഴുവൻ കാര്യം ൽ, പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ പാൽ പൂരിത.

വീട്ടിൽ തൈര് എങ്ങനെ

ചൂട് ഒരു ഉന്മേഷം വിഭവങ്ങൾ ഈ ചരിത്ര ജോർജിയൻ പ്രശസ്തമായ പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലത്ത് പാനീയം. കട്ടത്തൈര്, തണുത്ത സൂപ്പ് വേണ്ടി അടിസ്ഥാനം നൽകുന്നു ക്ഷീര സാലഡ് .ഭാരതം മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ, വെള്ളം വെള്ളം മേൽ കയറി ടാൻ (പുതുക്കുന്നു കുടിവെള്ള ദ്രാവകം) പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. പരമ്പരാഗത ഭവനങ്ങളിൽ തൈര് സ്വാഭാവിക മുഴുവൻ പശു, ആട് അല്ലെങ്കിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ആടുകളുടെ പാൽ. ഇത് ഏറ്റവും രുചികരമായ പല തരത്തിലുള്ള ചേർത്ത് ലഭിച്ച വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

ഭവനങ്ങളിൽ തൈര്. പാൽ പാചകക്കുറിപ്പ് തറകളിൽ

1. 1: നിങ്ങൾ ശരാശരി കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം ഷോപ്പിംഗ് പാൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ 2 എന്ന അനുപാതത്തിലും ക്രീം കലർത്തി. അപ്പോൾ വീട്ടിൽ തൈര് ഉണ്ടാക്കേണം ഉൽപ്പന്നം പ്രകൃതി ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കി കൂടുതൽ പോലെയാണ്.
2. 90 ഡിഗ്രി ഒരു താപനില മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക, പക്ഷേ പാകം.
3. പുളിച്ച മാഗസിൻ തൈര് എടുത്തു നല്ലത് പോലെ. ആരും, അനുയോജ്യമായ പുളിച്ച വെണ്ണ 30% കൊഴുപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ. ദ്രാവക ഒരു ലിറ്റർ ഏകദേശം 120-150 ഗ്രാം തയ്യാറാക്കിയ അതു എടുത്തു
4. ഭാഗിക കൂളിംഗ് പാൽ (45-50 ഡിഗ്രി) ശേഷം തൈര് പുളിച്ചു തുടങ്ങാം. പക്ഷേ, കൂടുതൽ കൃത്യമായി ഒരു പ്രത്യേക തെര്മോമീറ്റര് ഇല്ലാതെ പ്രശ്നമുള്ള എന്നു താപനില നിർണ്ണയിക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. വിരൽ കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. പാൽ ബസ്സിന് കഴിയും അങ്ങനെ ചൂട് ആണെങ്കിൽ, പാചക തിരഞ്ഞെടുത്ത ആരംഭ സമയം. ഇല്ലാതായതോടെ ന് പുളിച്ച ക്രീം ഒരു പാത്രത്തിൽ ആൻഡ് ഇളക്കുക കയറി പാൻ പൂപ്പൽ ഭാഗം.
5. ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു, ദ്രാവക, കവർ എന്നിവ റാപ് രണ്ടും ബന്ധിപ്പിക്കുക. .കാർബോ സമയം - കുറഞ്ഞത് 4-5 മണിക്കൂർ. ഇത് മൊണ്സാന്റോയും സമയത്ത് വിഭവങ്ങൾ അനങ്ങാതെ നിൽക്കാൻ "തൊലി അല്ല" എന്ന സെറം നന്നായിരിക്കും. എന്നാൽ ഇതേസമയം ഇത് തൈര് തയ്യാറാകുമ്പോൾ നിമിഷം പോലും പ്രധാനമാണ്. , പാൽ ഇടയ്ക്കിടെ ഥീയ thickening കാണാൻ. ഉൽപ്പന്നം ഇടതൂർന്ന ടെക്സ്ചർ ഏറ്റെടുത്തു, അത് തണുത്ത ആയിരിക്കണം. പാൽ "മൂപ്പെത്തുന്നതും" അല്ല എങ്കിൽ, പാനീയം ഇടക്കിടക്ക് അമിതമായ .കാർബോ കൂടെ തിരിക്കും - പുളിച്ച രുചി ലഭിക്കും. നാം പല ശ്രമങ്ങൾ, നിങ്ങളുടെ തൈര് സ്വാഭാവിക ഉൽപ്പന്ന വല്ലാതെ ഇല്ല എന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു ജോർജ്ജിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ എന്ന! സ്വന്തം നിർമ്മാണം ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക!