വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി: രുചികരമായ, കലോറി

വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി എങ്ങനെ പാചകം, പ്രായോഗികമായി ഓരോ സ്ത്രീ അറിയുന്നു. കൂടെ സോസ് കൂടാതെ, ഇറച്ചി എരിവും, നിരവധി തരത്തിലുള്ള, വെണ്ണ ഇത്യാദി: ഇന്നത്തെ പാചകം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു വലിയ എണ്ണം ഉണ്ട്.

താനിന്നു കഞ്ഞി തികഞ്ഞ വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി മിച്ചഭക്ഷണം. പകുതി കിലോഗ്രാം ഫാറ്റി ഇറച്ചി, ബീഫ് കരൾ ഒരേ ശരാശരി കട്ട് കഷണങ്ങൾ, കാരറ്റ് നാടൻ ഇതള് ഉള്ളി - വളയങ്ങൾ. ഉരുകി കൊഴുപ്പ് ഒരു ചട്ടിയിൽ എല്ലാം ഇടുക. ഏകദേശം അഞ്ചു മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് പന്നിയിറച്ചി അയയ്ക്കുക ഒരു അല്പം ഇട്ടു, തുടർന്ന് കാരറ്റ്. ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ കുറിച്ച് വേവിക്കുക. അവസാനം കരൾ, ഉപ്പിട്ട വിഭവം, കുരുമുളക്, ഒരു ലിഡ് പൊതിഞ്ഞ കുറഞ്ഞ ചൂട് ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ കെട്ടുപോകും ഇട്ടു.

വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി "അത്താഴം" വേഗം ഒരുക്കി, എന്നാൽ തികച്ചും തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. എണ്ണ ചൂടായ മുഴുവൻ, പിന്നെ ജാലിക മൂപ്പിക്കുക സവാള, പോർക്ക് ചെറിയ വിറകു ചേർക്കുക അത്തരം ഒരു സംസ്ഥാന ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ ലെ അക്കരപ്പച്ച ഇടുകയോ. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, കെട്ടുപോകും മൂടി അര മണിക്കൂർ ക്ഷീണിച്ചിരിക്കുന്നു വിട്ടേക്കുക.

വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി "ക്രീം". നിങ്ങൾ, ചെറിയ സമചതുര കടന്നു അക്കരപ്പച്ച കട്ട് നൂറു ഗ്രാം ആവശ്യമാണ് നന്നായി ഉള്ളി ചേർക്കുക, ഏകദേശം രണ്ട് മിനിറ്റ് അത് അരച്ചെടുക്കുക. അടുത്തത്,, ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ പന്നിയിറച്ചി എന്ന വിറകു (600 ഗ്രീസ്) ഇട്ടു റിയാസേ ഒരു മണിക്കൂർ നല്ല പാദത്തിൽ ആയാലോ അനുവദിക്കുക. അത് മിക്കവാറും എല്ലാ ദ്രവ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും അത്തരം ഒരു സംസ്ഥാന നേടാൻ ആവശ്യമാണ്. ഇപ്പോൾ അത് ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് തിളച്ചു പരുവിന്റെ കൊണ്ടുവരാൻ, പുളിച്ച ക്രീം അര കപ്പ് ചേർക്കാൻ സാധ്യമാണ്. , നന്നായി ചതകുപ്പ തളിക്കേണം വറചട്ടി പൂർത്തിയായി കവർ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.

ഫ്രൈഡ് "ആപ്പിൾ" ഘനത്തിൽ ഇറച്ചി പോകുന്നു. 300 ഗ്രീസ് മുറിച്ചുകടന്ന്. ഇറച്ചി വലിയ കഷണങ്ങൾ, അത് ചെറുക്കാൻ, മാത്രമേ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് നന്നായി ആണ്. , കൊഴുപ്പ് കഷണങ്ങൾ ഉരുക്കി സവാള സർക്കിളുകൾ ചേർക്കുക, പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ആൻഡ് പന്നിയിറച്ചി ഇട്ടു. ഏകദേശം പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് മൂടിയിൽ കീഴിൽ നീക്കി വറുത്ത മാവും ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. പുതിയ ആപ്പിൾ തൊലി ഗ്രാമ്പൂ ഇടുക, അരോചകമായി ചാറു അര കപ്പ് പകരും, കവർ, ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ്. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി, പാസ്ത ആരാധന.

ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അനുയോജ്യമായ വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി "ബേണിങ്". അത്, വലിയ ബാറുകൾ കടന്നു ഇറച്ചി കട്ട് 200 ഗ്രാം ആയിരിക്കും ചട്ടിയിൽ അത് ഫ്രൈ ജാലിക വഫാതായി കുരുമുളക്, കടൽ ഉപ്പ് തളിക്കേണം വേണം. ദ്രാവക എല്ലാ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും തയ്യാറാണ് സംസ്ഥാന വരെ ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ്. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഒരു വലിയ സ്പൂൺ, ചൂടുള്ള സോസ് (തുക തന്നെ തീരുമാനിക്കുന്നതാണ് ആണ്), ചൂട് ചാറു നിറഞ്ഞ അര കപ്പ് ചേർക്കുക. കുക്ക് ഫ്രൈ ഇരുപത് മിനിറ്റ്.

നാം "ചീഞ്ഞ" വറുത്ത പാചകം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം. ഒരു നാരങ്ങ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ഉള്ളി സർക്കിളുകൾ മാംസം മിശ്രിതം നീര് പൗണ്ട് മരിനതെ. അര മണിക്കൂർ ഓൺ വിടുക. മത്തെങ്ങാ (അതിന്റെ വെളുത്ത ഭാഗം) വളയങ്ങൾ, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ, കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ, വെളുത്തുള്ളി മാഷ് മൂന്നു ഗ്രാമ്പൂ ഒരു കത്തി: ഈ സമയത്ത്, പച്ചക്കറി മാംസംപോലെയും. നാം മരിനതെ മോഹമേ രാത്രി വിട്ടേക്കുക, മാംസം അതു അയക്കും. രാവിലെ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള വഴറ്റുക പാൻ സന്നാഹമത്സരത്തിൽ കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു മണിക്കൂറോളം വിഭവം മാരിനേറ്റ്. നിങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഇട്ടു അടുപ്പിൽ മാരിനേറ്റ് കഴിയും.

വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി "സൗത്ത്" മാത്രം പ്രകൃതിയിൽ നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഇത് പാകം വരെ എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് കരഞ്ഞാൽ ഫ്രൈ, തക്കാളി ഒരു കിലോഗ്രാം അത്യാവശ്യമാണ് കുരുമുളക്. അടുത്തത്, മിനുസമാർന്ന വരെ ഒരു കത്തി എല്ലാ ഘടകങ്ങളും വഴി മുറിച്ചു കത്തിക്കരിഞ്ഞ ത്വക്ക്, വൃത്തിയാക്കി. ഈ സമയത്ത്, 2 അരിഞ്ഞ ഉള്ളി കൂടെ ഫാറ്റി പന്നിയിറച്ചി ഒരു മുതാളി ഫ്രൈ കിലോ ബാറുകളിലെ. ,, മാംസം വരെ പച്ചക്കറി ഇടുക 10 ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് പുതിയ ചതകുപ്പ വെണ്ണ അര പായ്ക്ക്. ഫ്രൈ തീക്കനലിൽ പാകംചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വന്നിരിക്കുന്നു.

എല്ലാ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!