രുചികരമായ പാചകം: വീട്ടിൽ പിച്ക്ലിന്ഗ് മത്തി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

സ്റ്റോറിലെത്തിച്ചേർന്നാൽ ഉപ്പ് മത്സ്യം വാങ്ങുന്നത് വഴി, നിങ്ങൾ ഗുണമേന്മയും പുതിയ ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുക ഉറപ്പുണ്ടോ? എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഏറ്റവും സാധ്യത, പ്രിസർവുകൾ മനോഹരമായ ജാറുകൾ കേടുകൂടാതെയിരിക്കും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വിവിധ ചേർക്കുന്നതും, ലര്ദെദ്, എന്നാൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ തിന്നരുതു. അതുകൊണ്ടു ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം ഓഫർ എല്ലാ പ്രേമികളെ പാചകക്കുറിപ്പ് പഠിക്കാൻ വീട്ടിൽ ചുകന്ന പിച്ക്ലിന്ഗ് വേണ്ടി. പാചകം ഈ രീതി വളരെ ലളിതവും വേഗത്തിൽ ആണ്.

പിച്ക്ലിന്ഗ് മത്തി ആദ്യം പാചകക്കുറിപ്പ്

വേണ്ടത്: ഏതാനും നിശ്ചലമാക്കിയ ചുകന്ന പിണം (പാചകക്കുറിപ്പ് 5 പ്രധാന കഷണങ്ങൾ ലിസ്റ്റ്); കപ്പ് (സ്ലൈഡുകളൊന്നുമില്ല) ലവണങ്ങൾ, കല കുറിച്ച്. പഞ്ചസാരയുടെ സ്പൂൺ, 5 കപ്പ് ശുദ്ധമായ വെള്ളം (ഏകദേശം ഒരു ലിറ്റർ), കറുവ ഇല, മല്ലി ധാന്യവും മധുരവും കുരുമുളക് (കുരുമുളക്).

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

താഴെ പറയുന്നു ചാവുകടലിലെ ൽ ചുകന്ന ഉപ്പു പാചകരീതി നടപ്പിലാക്കുകയും വേണം. മത്സ്യം ഇവരൊന്നിച്ചുള്ള ആരംഭിക്കുന്നതിനായി. ഒരു ചെറിയ വാഷ്, തുടച്ചു. വികാരങ്ങൾക്ക് ഒപ്പം ചിറകും മുറിച്ചു ആവശ്യമായ അല്ല. കലം വെള്ളം ചേർക്കാൻ, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് പകരും. തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക. ചാവുകടലിലെ തണുക്കാൻ വിടുക. മത്തി ഒരു തുരുത്തി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കണ്ടെയ്നർ കിടന്നു ദ്രാവക ഫിൽ. ഒരു ദിവസം ശേഷം, മത്സ്യം കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം. അവൾ ഉപ്പിലിട്ട ആൻഡ് ചാറും ലഭിച്ചു.

കൊറിയൻ വീട്ടിൽ മത്തി ഉപ്പു പാചകരീതി

പല പ്രശസ്തമായ തപസ്. വിധത്തിൽ മത്സ്യം പാചകം, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• 1 വലിയ പിണം ചുകന്ന;
• ചെറിയ പച്ചക്കറി (കഴിയുന്നതും സൂര്യകാന്തി) ഉരുളിയിൽ എണ്ണ
• ഉള്ളി;
• ജി - ആർട്ട്. ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് കലശം,
• . അക്യൂട്ട് അദ്ജിക - ടീസ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - കല. കലശം,
• കുരുമുളക്, കൊറിയൻ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്;
• പകുതി കപ്പ് വിനാഗിരി 9%.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും തയ്യാറാക്കുക:, ത്വക്ക് നീക്കം അസ്ഥികൾ, ചിറകും, വിസ്ചെര, അവന്റെ തല വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. കഷണങ്ങളായി മത്സ്യം മുറിക്കുക. എണ്ണ വഴറ്റുക ഉള്ളി ൽ. പിന്നെ, ചട്ടിയിൽ അത് നീക്കം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, അദ്ജിക, കുരുമുളക്, താളിക്കുക, വിനാഗിരി പകരും. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക. ഹീറ്റ് (തിളയ്ക്കുന്ന എന്നു). കണ്ടെയ്നറിൽ മത്തി ഫ്ലാറ്റ് പാളി കഷണങ്ങൾ കിടന്നു. അവരുടെ മേൽ പഠിയ്ക്കാന് പകരേണമേ. ഫ്രിഡ്ജ് ൽ ഇടുക. ഒരു ദിവസം ശേഷം, അക്യൂട്ട് മത്സ്യം തയ്യാറാണ്.

അസറ്റിക് ഫിൽ: വീട്ടിൽ മത്തി ഉപ്പു പാചകരീതി

പാചകക്കുറിപ്പ് (മത്സ്യം 1 കിലോ സൂചിപ്പിച്ച) എന്ന ചേരുവകൾ:

• . സത്തയും അസറ്റിക് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• പച്ചക്കറി (കഴിയുന്നതും മണമോ സൂര്യകാന്തി) എണ്ണ - ഒരു ഗ്ലാസ് (200 മില്ലി);
• ഊഷ്മാവിൽ വേവിച്ച വെള്ളം - ഗ്ലാസ് (200 മില്ലി);
• ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് അതിന്റെ.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

മത്സ്യം ചിറകും തല വെട്ടി കത്തിയമർന്നു ആണ്. കുളിച്ചു. കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മാംസംപോലെയും. വീണ്ടും ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വീണ്ടും മീൻ ലേയർ - ഇനാമലും പാളി കപ്പാസിറ്റൻസിനെ പിന്നീട് മത്സ്യം, ശേഷം, സവാള, വെളുത്തുള്ളി കിടന്നു. ആവശ്യമായ വെളുത്തുള്ളി ഉള്ളി പാളി പൂർത്തിയാക്കുക. ചേരുവകൾ മാറിമാറി അവരുടെ ചെറിയ പ്രിസലിവെമ് മറക്കരുത്. വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ്സ് സാരാംശം നേര്മ്മയാക്കുക. മത്സ്യം ഒഴിക്കുക. പിന്നെ, ഒരു നാഴിക നേരം വിടുക പകരും സസ്യ എണ്ണ, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക, കവർ എന്നിവ രെഫ്രിഗെരതെ. ഒരു ദിവസം ശേഷം, മത്സ്യം ടേബിൾ നൽകുന്നതിന്.

ശുപാർശകൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

വേണ്ടി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ പിച്ക്ലിന്ഗ് ചുകന്ന വലിയ മത്സ്യം ശവങ്ങളെ നിന്ന് മികച്ച പ്രകടനം കാഴ്ചവയ്ക്കുന്നു. അവർ കൂടുതൽ ഫാറ്റി ആൻഡ് തൂങ്ങുന്ന. നിങ്ങൾ തണുത്ത ഭക്ഷണം വാങ്ങാൻ, നിങ്ങൾ അകിട് ശ്രദ്ധ ഉറപ്പാക്കുക. ഒരു ക്ളാവു-നിറമുള്ള ബ്ലൊത്ഛെസ് ഉണ്ട് എങ്കിൽ, അത് മത്സ്യം പഴകിയ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ഒരുപക്ഷേ അവൾ വസ്തുവിന്റെ mass ചെയ്തു വീണ്ടും നിശ്ചലമാക്കി ചെയ്തു. ശ്രദ്ധിക്കുക, തുടർന്ന് പാകം വിഭവങ്ങൾ മാത്രമേ പ്രീതി വരുത്തും!