മുത്തുച്ചിപ്പി തളികകളും - ഒരു വളരെ ഗുണം രുചിയുള്ള. കുറച്ച് രസകരമായ പാചക

മുമ്പ്, ഈ വളരെ രസകരമായ തീവ്രത കളി മരിച്ചവർക്കും വൃക്ഷങ്ങളുടെ കാട്ടാനകൾ പ്രധാനമായും കണ്ടെത്തി കഴിഞ്ഞു. ഇപ്പോൾ, അത് ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് വിലക്കുന്നതു, തരത്തിൽ വളരെ ശാന്തമായി പരമ്പരാഗത ഉൽപ്പന്നം മാറി. യുഎസ്, യൂറോപ്പ്, പശ്ചിമേഷ്യ ൽ
മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഈസ്റ്റ് ഏഷ്യയിൽ, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വിളിച്ചു - ഒരു ലക്ഷ്വറി ഔഷധമൂല്യം. ഒരു വ്യവസായ തോതിലുള്ള ഒന്നാം ലോകമഹായുദ്ധത്തിന്റെ സമയത്ത് നിന്ന് അവരെ വളരാൻ തുടങ്ങി. അവർ പ്രധാനമായും വളരെ ഗുണം, തൂങ്ങുന്ന പാകം. മുത്തുച്ചിപ്പി വിഭവങ്ങൾ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, കോഫി ഷോപ്പുകൾ സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ട് വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു.

അവർ ഉപയോഗപ്രദമായ എന്താണ്? ഒന്നാമതായി, ഇറച്ചി വളരെ രൂപമാണ് വസ്തുത, വിറ്റാമിനുകൾ ബി, സി, ഇ, പ്രോട്ടീനും കുടലിൽ പ്രവൃത്തി സഹായിക്കുന്നു വളരെ വിരളമാണ് വിറ്റാമിൻ ഡി 2, അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കാത്സ്യം മെറ്റബോളിസത്തിൽ ആൻഡ് രിച്കെത്സ് ശാരിക രോഗികൾക്ക് വരെ മാർഗ. ഈ പൂപ്പൽ, സമ്മർദ്ദം സാധാരണ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും രദിഒനുച്ലിദെസ് കൊണ്ടുവരാൻ സഹായിക്കും. അവർ പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഇരുമ്പ് സംയുക്തം ആൻഡ് അയഡിൻ. ഇവയിൽ കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉൽപ്പന്നം കണക്കാക്കുന്നു.

മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ അവരുടെ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നഷ്ടമാകില്ല, സൌരഭ്യവാസനയായി രുചി എന്ന വിഭവം, അവസ്ഥ നിരവധി തയ്യാറെടുപ്പ് നിരീക്ഷിച്ചു വേണം. അവർ വളരെ ശക്തമായ ഇട്ടു കഴിയില്ല
തീ ഒരു നീണ്ട തിളപ്പിക്കുക, നഷ്ടം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ. 5-10 മിനിറ്റ് സാധാരണ പാചകം സമയം. റെഡിമേഡ് കൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരുക്കം ആവശ്യമില്ല. മരിനതെദ്, പുതിയ ഉപ്പ് സലാഡുകൾ പലതരം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അത് അവർ, ഛംതെരെല്ലെസ് പോലെ, കൂൺ ആൻഡ് കൂൺ ഒരു മഹാസുഖഭോഗിയും രസം ഉള്ളതിനാൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു വലിയ അളവ് ഉപയോഗിക്കാൻ കാഴ്ചവെക്കുന്നത്.

എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഈ ഉൽപ്പന്നം വളരെ സാധ്യത കുറഞ്ഞത് ഒരു ബ്രോഷർ ശരിയാകണമെന്നില്ല. അതുകൊണ്ടു, ഇവിടെ മാത്രം സംക്ഷിപ്തമായി അവരിൽ ചിലർ വിവരിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ ഫോട്ടോകൾ കൂടെ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വിഭവങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ.

നൂഡിൽസ് കൂടെ കൂൺ സൂപ്പ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: പുതിയ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 300 ഗ്രാം, ഒരു ഉള്ളി, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു ഒരു ലിറ്റർ, വെണ്ണ - ഒരു ടേബിൾ, നൂഡിൽസ് - 70 ഗ്രാം, സത്യാവസ്ഥ, ഉപ്പ്.

, പകുതി കൂൺ മുറിക്കുക വലിയ - നാലു ഭാഗങ്ങളോ കഷണങ്ങളാക്കി. ഉള്ളി, ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ കഷണങ്ങൾ, ക്യാരറ്റ്, സത്യാവസ്ഥ തിളപ്പിക്കുക കയറി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള. അവർ ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, കൂൺ ചേർക്കുക മറ്റൊരു 10-15 മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ വേവിക്കുക. നൂഡിൽസ്, വെവ്വേറെ പാകം ചെയ്യും, പുളിയും ക്രീം ധരിച്ച. വേഗത്തിൽ കുപിതനായി!

കളറും പത്തിഎസ് (20-30 പീസുകൾ.)

മുത്തുച്ചിപ്പി എന്ന വിഭവങ്ങൾ പാചകം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്, നിങ്ങൾ രുചികരമായ ദോശ വിട്ടുകളയാനാവില്ല. കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ചേരുവകൾ: മാവു - രണ്ട് ഗ്ലാസ്, വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് സോഡ - പാദത്തിൽ സ്പൂൺ പുളിച്ച ക്രീം സ്പൂൺ രണ്ടു ഭാഗവും ഉപ്പ് - പകുതി സ്പൂൺ മുട്ട ലുബ്രിചതിഒന് വേണ്ടി.

പൂരിപ്പിക്കാൻ ചേരുവകൾ: തിളപ്പിച്ച് കൂൺ - വെണ്ണ 250 ഗ്രാം - 50 ഗ്രാം, വേവിച്ച മുട്ട, സവാള, പുളിച്ച വെണ്ണ - സ്പൂൺ, ചതകുപ്പ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ മാവു, അല്പം കൊഴുപ്പ് ദ്രാവക ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുഴെച്ച മെസിമ് മാംസംപോലെയും 30 മിനിറ്റ് തണുക്കുന്നു. ശിന്കുഎമ് കൂൺ, ദാക്ഷിണ്യവും, എണ്ണ, അരിഞ്ഞ മുട്ട പുളിച്ച താളിക്കുക ൽ ബ്രൊവ്നെദ് ഉള്ളി ചേർത്ത്. ജലമയം പൂരിപ്പിക്കുമ്പോൾ, തകർത്തു പടക്കം ചേർക്കുക. അര സെന്റിമീറ്ററിൽ എന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ കനം വിരിക്കുക കുറെ ദോശ ചെയ്യാൻ. ഗ്രീസ് മുട്ട പാനലുമായും അവർ വിടുകയില്ല. ലുബ്രിചതെസ്, മുട്ട പത്തിഎസ് സ്വയം, പിന്നെ അവരെ ഒരു ഉയർന്ന ചൂട് ചൂളകളുടെ നന്നായി ബ്രൊവ്നെദ് വരെ വരെ ചുടേണം. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു.

മുത്തുച്ചിപ്പി നിന്ന് കാവിയാർ

വ്യത്യസ്ത പരിഗണിച്ച് കൂൺ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ മുത്തുച്ചിപ്പി, നാം അവരിൽ നിന്ന് മുട്ട അവഗണിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ചേരുവകൾ: 400 ഗ്രാം കൂൺ, സവാള, ഒലിവ് എണ്ണ - രണ്ടു സ്പൂൺ, ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കൂൺ കഴുകി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അവരെ പാകം. ദാക്ഷിണ്യവും, തുടർന്ന് നന്നായി മുമ്പ് മൂപ്പിക്കുക, ഉള്ളി കൂടെ ഇളക്കുക. രുചി, എണ്ണ, ഒരു മിശ്രിതം ധരിച്ച വരെ ഉപ്പു. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഓംലെറ്റ്

പെട്ടെന്നുള്ള പാചകം ഓംലെറ്റ് - ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കാൻ, മുത്തുച്ചിപ്പി വിഭവങ്ങൾ അവസാനിക്കുന്ന പരിഗണിക്കുക.

ചേരുവകൾ: 200 ഗ്രാം കൂൺ, സവാള, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - രണ്ട് ടേബിൾ, മുട്ട - രണ്ടോ മൂന്നോ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

എന്റെ മുത്തുച്ചിപ്പി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ഇതിനകം ഒരു ചട്ടിയിൽ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള കൊണ്ട് ഒരുമിച്ച്, പൊൻ തവിട്ട് വരെ എണ്ണ ഫ്രൈ ചേർക്കുക. , തകർന്ന മുട്ട പൂരിപ്പിക്കുക ഇളക്കിവിടുന്നു മനസ്സൊരുക്കം കൊണ്ടുവരാൻ. എല്ലാം!

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!