ജോർജിയൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ആരെങ്കിലും ജോർജ്ജിയൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ പരീക്ഷകൾ, ലഭ്യമായ ചേരുവകൾ കുറഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ് ഇതിൽ തയ്യാറാക്കുവാൻ ഫോട്ടോയും ഉയർന്ന കലോറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, എന്ന് അറിയുന്നു.

ഇന്ന് നാം കുഗ്രാമം കുറച്ച് വിശദമായ പാചക പരിചയപ്പെടുത്തട്ടെ ജോർജിയ ൽ, മാത്രമല്ല ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മറ്റു രാജ്യങ്ങളിലെ മാത്രമല്ല വളരെ പ്രചാരമുണ്ട്.

ഛുര്ഛ്ഖെല: ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ്

ഛുര്ഛ്ഖെല - പരമ്പരാഗത കിഴക്കൻ മധുരപലഹാരം. സാധാരണയായി ഇത്തരം ഒരു ജോർജ്ജിയൻ മധുരപലഹാരം രസവും, വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ തെളിവും നിന്ന് തയ്യാറാക്കി. സുണീ ലേക്കുള്ള ഫലമായി പേസ്റ്റ് സാധാരണ ചോളമാവ് ഊർജമാക്കി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഛുര്ഛ്ഖെല തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ശേഷം? ഈ പാചക മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗം ആവശ്യമാണ്:

• പുതിയ മുന്തിരി ജ്യൂസ് - 1 എൽ;
• കേർണലുകളിൽ (തെളിവും എന്നിവ) - ഏകദേശം 1 കിലോ;
• ചോളമാവ് - 2 വലിയ തവികളും;
• ഭക്ഷണം അന്നജം - (ആവശ്യമെങ്കിൽ) ഓപ്ഷനിൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നതിൽ.

തയ്യാറാക്കുവാൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുറമേ ജോർജിയൻ എന്ന വിഭവങ്ങൾ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ, ഞങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള സൂചി ആൻഡ് ത്രെഡ് വേണം.

ചികിത്സ ചേരുവകൾ

എങ്ങനെ വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ തെളിവും കൊണ്ട് ഛുര്ഛ്ഖെല എന്തു? ഇതിനായി ഈ മധുരവും മാത്രം ആയിടെ ഒടുവില് രസവും ഉപയോഗിക്കണം. അതിൽ ചേർക്കാൻ ചോളമാവ്, തുടർന്ന് ചൂട് വെച്ചു കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക. ഫലമായി മിശ്രിതം ഒരു കാലം കനം എങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ ചോളമാവ് അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം പകരുക കൂടാതെ ഭക്ഷണം ഒരു സ്പൂൺ ചേർത്തു.

ന്യായീകരിക്കാനോ ഒരു തരം പാകം സമയത്ത്, പരിപ്പ് ഒരുക്കുവാൻ തുടങ്ങും. അവർ ഉടന് നന്നായി കഴുകി 10 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ ഉണങ്ങി. ഉൽപ്പന്നം പിന്നീട് തണുത്തു ആണ്. അപ്പോൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള ത്രെഡ് എടുത്തു എല്ലാ ഉണക്കിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ലേക്കായി സൌമ്യമായി ശഠിച്ചു ഒരു സൂചി കൊണ്ട്. അവസാനം മുതൽ 5 സെ.മീ അകലെ അറുകൊലചെയ്യുകയും - ഒരു മനോഹരമായ വിഭവങ്ങൾ ത്രെഡ് വേണ്ടി 20-25 സെ.മീ നീളമുള്ള, ആദ്യ നട്ട് ആയിരിക്കണം.

ഈ പ്രക്രിയ തുടർന്ന്, ഓരോ സ്ട്രിംഗ് 10 പരിപ്പ് ആയിരിക്കണം.

മധുരപലഹാരങ്ങൾ രൂപീകരണം

ജോർജ്ജിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ എന്ന സ്വീറ്റ് വിഭവങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ഡിസൈൻ എപ്പോഴും വേർതിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഛുര്ഛ്ഖെല ഈ ഒഴികെ.

പരിപ്പ്, ഒരു ത്രെഡിൽ നടാം മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ ധ്രുവാവരണത്തിന്റെ അവരുടെ ഒബ്മൊകയുത് ഒരു താമസ സ്ഥലം ആയുര്വേദം ഒരിക്കൽ. അതുപോലെ, മധുരം പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങാൻ നിലയിലാണെങ്കിൽ.

കുറച്ച് സമയം കഴിഞ്ഞ് മുകളിൽ നടപടിക്രമം അത് ന്യായീകരിക്കാനോ പാളി 2 സെ.മീ വരെ വീണ്ടും അങ്ങനെ ആവർത്തിച്ചു ചെയ്തു.

അത്തരം ജോർജ്ജിയൻ 1-2 ആഴ്ച കുറിച്ചുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരുക്കുന്ന എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഈ സമയം, പരിപ്പ് മുന്തിരി ഭാരം വരണ്ട മുക്കി വേണം. അതിന്റെ മൃദുലത നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത് ഛുര്ഛ്ഖെല വേണ്ടി പിന്തുടരാൻ ആവശ്യമാണ്.

ഒരു നീണ്ട വരണ്ട മധുരപലഹാരം സുരക്ഷിതമായി മുടിഞ്ഞുപോകും കഴിയും ശേഷം, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ സ്ഥാനം പൊതിഞ്ഞ് കഴിയും. അതുപോലെ, ജോർജിയൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ മൂന്നു മാസം വരെ അവരുടെ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നിലനിർത്തുന്നു.

പെലമുശി പാചകം

പെലമുശി അറിയുന്നില്ല ചെയ്തവർക്ക് ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായ ജോർജ്ജിയൻ മധുരപലഹാരം ആണ്. ഇത് അദ്ദേഹം ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ജോർജിയൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയാറാക്കണം അടിസ്ഥാനമായി ലെ കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം - ഛുര്ഛ്ഹെല്ല്യ്. എന്നാൽ, ഇത്തരം ഔഷധമൂല്യം വളരെ വേഗത്തിൽ എളുപ്പത്തിലും.

കുക്ക് പെലമുശി ശേഷം? ഈ വിഷാദരോഗവും പാചകക്കുറിപ്പ് ഭാഗികമായി മുകളിൽ ചർച്ച ചെയ്തു. എന്നാൽ ഈ ഒരു ഡിസേർട്ട് എന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ പാചകം കൂടുതൽ വിശദമായി പട്ടിക സേവിക്കുന്ന അവൻറെ അവതരിപ്പിക്കും.

അങ്ങനെ പെലമുശി സ്വന്തം, ഞങ്ങൾ വേണം:

• മുന്തിരിങ്ങ "ഇസബെല്ലാ" - 3 കിലോ;
• അസുഖവും വറുത്ത - 200 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
• ചോളമാവ് - 2 വലിയ തവികളും;
• ചൊര്ംസ്തര്ഛ് - (ആവശ്യമെങ്കിൽ) ഓപ്ഷനിൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നതിൽ.

പാചകരീതി രീതി

ഉപയോഗം അവരുടെ ഒരുക്കം മാത്രമേ പുതിയ ഉയർന്ന കലോറി ചേരുവകൾ കാരണം ജോർജിയൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ ലഭിക്കും.

പെലമുശി മുന്തിരി "ഇസബെല്ലാ" നൽകുക ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ശാഖകളും സ്പ്രെഡ് നീക്കം കഴുകി ആണ്. ഈ തീവ്രമായ സരസഫലങ്ങൾ തൊല്കുശ്കൊയ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ തകർന്നടിയും ശേഷം. ഈ പ്രക്രിയ കാലത്തോളം മാത്രമല്ല ചെയ്യും എല്ലുകളും തൊലികൾ മുന്തിരി പോലെ പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി ചെയ്തു. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കൈ ഫലം തകർത്തുകളഞ്ഞേക്കാം.

ഒരു വലിയ കലം പന്തി ൽ ചൂടായ ലെ മുന്തിരി സ്പ്രെഡ് തത്ഫലമായി പിണ്ഡം. ശേഷം, തീ കുറഞ്ഞു. ഉള്ളടക്ക വിഭവങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, മൂന്നു മണിക്കൂർ പായസം.

ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത് നീര് ച്രെമ നീക്കം. ഫലം പകുതിയായി കുറയുന്നു വളരെ സ്വീറ്റ് പിണ്ഡം ആണ്.

റെഡി മുന്തിരി ജ്യൂസ് പിഴ മെഷ് ഒരു അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച്, രാത്രിയിൽ രാവിലെ ബുദ്ധിമുട്ട് ൽ നിലയിലാണെങ്കിൽ. ഈ ജനകീയ ബദഗസ് വിളിക്കുന്നു. ഇത് ശോഭയുള്ള ശുദ്ധിയുള്ള വേണം.

ഈ ഘട്ടങ്ങൾ ശേഷം സാധാരണ പൊതിയുന്നതിലും ചോളമാവ്, അന്നജം, പഞ്ചസാര പരന്നിരിക്കുന്നു ഏകദേശം 500 മില്ലി ബദഗസ് എന്ന അതിലേക്ക് കൂടാതെ തൊട്ടുപിന്നിൽ. ഒരു ബാഗിലേക്കു ചേരുവകൾ ഉണർത്തി ഒരു മിക്സർ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അവരെ പതപ്പിച്ചു. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ ഇട്ടാണ് ഇല്ലാതെ ഒരു മിനുസമുള്ള പേസ്റ്റ് ലഭിക്കും.

അവസാന ഘട്ടത്തിൽ

അന്നജം, പഞ്ചസാര ശുദ്ധമായ ബദഗസ് (500 മില്ലി) കൂടെ മുന്തിരി ജ്യൂസ് ധനത്തോട് ശേഷം ഒരു വലിയ സൌചെപന് പകർന്ന, അതിനു ശേഷം ക്രമേണ ഒരു മാവു മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം ചേർത്തു.

ഘടകങ്ങൾ ഉണർത്തി അവർ ഒരു ദ്രുതഗതിയിലുള്ള തീ വെച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ. അപ്പോൾ ബേറ്റ്സ് താപനില. ഈ മോഡിൽ, ഭക്ഷണം 8-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മിശ്രിതം ഗണ്യമായി സുണീ വേണം.

ഡെസേർട്ട് തയ്യാറാണ് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ഒരു ആഴമുള്ള ബൗൾ വിരിച്ച. പെലമുശി ഇന്നു (ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ) ശേഷം, അത് വിപരീതമാക്കപ്പെടും ഒപ്പം പ്ലേറ്റ് ഒരു സുഗമമായ ഉപരിതല അപ് പരന്നുകിടക്കുന്നു. അപ്പോള് അവിടുന്നു തളിക്കുക വറുത്ത വാൽനട്ട് ഒരുമിച്ചു കറുത്ത ടീ മേശ ഉതകി.

നിരവധി ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിക്കാൻ പെലമുശി തയ്യാറാണ്.

ഗൊജിനകി ജോർജ്ജിയൻ പാചകം

ഗൊജിനകി - അത് ഒരേ കാര്യം കൊജിനകി പോലെ എന്നാൽ പരിപ്പ് പുതിയ തേനും തുടർന്ന്. ഈ ലളിതവും മാത്രം താഴെ ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ് രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരുക്കുന്നതിനും:

• ബദാം - 400 ഗ്രാം;
• പുതിയ തേൻ - 800 ഗ്രാം;
• ബദാം എണ്ണ - വിഭവങ്ങൾ ഗ്രെഅസിന്ഗ് വേണ്ടി.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

ഗൊജിനകി ജോർജ്ജിയൻ പാചകം വ്യത്യസ്ത പരിപ്പ് മുഖാന്തരം സാധ്യമാണ്. എന്നാൽ, ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ബദാം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇതിൽ ഒന്നാണ്. അതിന്റെ ശരിയായി കഴുകി ഒരു പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഓവനിൽ ഉണക്കിയ, ഉടന്.

എബൌട്ട്, അത്തരം ഒരു വിഷാദരോഗവും തയ്യാറാക്കാൻ ബദാം പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ചില പാചകക്കാർ മുഴുവനായോ പുഴു-പരിപ്പ് നിന്ന് ഗൊജിനകി പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കിടെ.

അതിനാൽ, വീട്ടിൽ ജോർജ്ജിയൻ മധുരം നടത്താൻ ഒരു ചെറിയ സൌചെപന് പുതിയ തേൻ വ്യാപിച്ച സാവധാനം ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ. അങ്ങനെ അത് പാചകോപകരണങ്ങൾ മതിലുകൾ പറ്റും ചെയ്തിട്ടില്ല ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നം നിരന്തരം ഒരു വലിയ സ്പൂൺ പൂണ്ടുപോയി ആണ്.

തേൻ തിളച്ചു സുതാര്യമായ വർധിക്കുകയും നുരയെ പ്രചരിപ്പിക്കാൻ ഉപരിതലത്തിൽ രൂപം ശരിയായി ചെറുപയർ ബദാം ഇടപെടാൻ ശേഷം.

ചൂട് ഈ ചേരുവകൾ പാകം കാലത്തോളം മാധുര്യവും അല്ല ജകരമെലിജുഎത്സ്യ വളരെ കട്ടിയുള്ള കഴിയില്ല പോലെ ആയിരിക്കണം.

ഗൊജിനകൊവ് അനുവര്ത്തിച്ചിട്ടുള്ളത് വളരെ ആഴമുള്ള, എന്നാൽ ബദാം വെണ്ണ മേലാകെ വിശാലമായ രൂപം അല്ല, തയ്യാറെടുക്കുന്നു, തേൻ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അടങ്ങുന്ന ഒരു ബഹുജന വിരിച്ചു. അതു നന്നായി വിതരണം ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ആണ് ഒരു തണുപ്പിക്കാനുള്ള ഉൾമുറിയിൽ ഉടനെ ആക്കി.

നട്ട് സ്വീറ്റ് പിണ്ഡം കഠിനനാക്കുന്നു ശേഷം, തുല്യ പുറവുമുള്ള കടന്നു വെട്ടി ഇമ്പ്ലിമെന്റ് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം ന് പരന്നു ഗൊജിനകി. അതുപോലെ, ജോർജിയൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ചായ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉംസ്വെഎതെനെദ് പാനീയം ഒരു ഗ്ലാസ് മേശ ഹാജരാക്കിയ. 3-4 മാസം അധികം ഇനി കനി മെച്ചപ്പെട്ട ഗൊജിനകി സൂക്ഷിക്കുക.