മിനറൽ വാട്ടർ ന് ബര്ബെകുഇന്ഗ് പോലെ

ബാർബിക്യൂ എന്ന ചോദ്യത്തിന് വരുമ്പോൾ, അത് പഠിയ്ക്കാന് നിർണ്ണയിക്കാൻ ആദ്യമായി അത്യാവശ്യമാണ്. വസ്തുത ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, പല പാചക ഉണ്ട് എന്നതാണ്. ചില വരണ്ട ശരീരത്തിന് ആൻഡ് മദ്യം മറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനും നിർദ്ദേശിക്കുക, അങ്ങനെ അങ്ങനെ. ഡി അതേസമയം പലപ്പോഴും മികച്ച എളുപ്പമാണ് എന്തു ചോദ്യങ്ങൾ ബാർബിക്യൂ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന്. മിനറൽ വാട്ടർ തികച്ചും ഒരു വലിയ പങ്ക് വഹിച്ചിട്ടുണ്ട് ആണ്. ഈ കാരണം അത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അമ്മമ്മയെ ഏതാണ്ട് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള വസ്തുത ആണ്. മിനറൽ വാട്ടർ ഇറച്ചി നാരുകൾ അതിനെ കുതിർക്കുംന്നു അങ്ങനെ സുഗന്ധ നുഴഞ്ഞുകയറാൻ അനുവദിക്കുന്നു സമ്പർക്കം ആണ് കാർബൺ ഡയോക്സൈഡ്, ഒരു ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ടു, സ്കെവെര്സ്, അച്ചാറിനും മിനറൽ വെള്ളത്തിൽ, വളരെ പ്രശസ്തമായ പലപ്പോഴും ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോ;
• മിനറൽ വാട്ടർ - 1 ലിറ്റർ;
• ഉള്ളി - 1 കിലോ;
• ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക്;
• മയോന്നൈസ്;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. L.;
• റെഡ് വൈൻ - 100 മില്ലി.

തയ്യാറെടുക്കുന്നു മാംസം

ആദ്യം നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി അലക്കി. അതിനു ശേഷം ഒരു തീപ്പെട്ടിക്കൂടിനുമുകളിൽ വലിപ്പം തുല്യ ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി മുറിച്ചു. അതു ചരിത്രമുള്ള സിനിമ മുറിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ്. കൂടുതൽ ഇറച്ചി ഉപ്പ്, വളയങ്ങൾ വെട്ടി ഏത് കുരുമുളക്, ഉള്ളി ഷിഫ്റ്റ്. അത് പോലെ, ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഏകദേശം മുപ്പതു മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ നല്ലതു, നിങ്ങൾ ചെയ്യാൻ കഴിയാത്ത ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ.

പിച്ക്ലിന്ഗ്

കബാബ് മിനറൽ വാട്ടർ ന് പല ഘട്ടങ്ങളിൽ മരിനതെ അത്യാവശ്യമാണ്. ആദ്യം - ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം ഉള്ളി. നിങ്ങളുടെ മാംസം ജ്യൂസ് അനുവദിക്കുക. അതിനുശേഷം, അതിലേക്ക് മിനറൽ വാട്ടർ ചേർത്തു. ഈ ഫോമിൽ, പന്നിയിറച്ചി മിനിറ്റ് കുറയാത്ത മുപ്പതു ആയിരിക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു തണുത്ത വെച്ചു, അത് വിപണിക്ക് ഇല്ല. അതിനുശേഷം മിനറൽ വാട്ടർ വളരെ മൃദു മാറുന്നു ഇറച്ചി നാരുകൾ അയവുവരുത്തുക ചെയ്യും സ്കെവെര്സ്. അത് ജ്യൂസ് ഊറ്റി ഒരു പ്രത്യേക രസം തരും അത്യാവശ്യ ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കാൻ സാധ്യമാണ് ഈ അവസരത്തിൽ ആയിരുന്നു. അത് ചില ഗൊഉര്മെത്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നു എങ്കിലും ഈ പാചക, ഒരു സാധാരണ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ് പോലും തേൻ. അതിനുശേഷം സ്കെവെര്സ് മിനറൽ വാട്ടർ ഒരു മണിക്കൂർ നിലയിലാണെങ്കിൽ.

പൊരിക്കുന്നു

ഇറച്ചി മരിനതെദ് എപ്പോഴാണ്, സ്കെവെര്സ്, അഞ്ചു കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. അവനെ നിങ്ങൾ സ്ട്രിംഗ് ഉള്ളി, കഴിയുന്നവ പെട്ടെന്ന് പച്ചക്കറികൾ. ഫ്രൈ ആഷ് ഒരു വെളുത്ത പൂശുന്നു പരിധിയിൽ വരാത്ത ആരംഭിച്ച തീക്കനൽ, ആയിരിക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇറച്ചി കമ്പ്രസ്സ് അകത്തും ലഹരി പഠിയ്ക്കാന് പുറത്ത് വലിപ്പം കുറയും. ഈ സമയത്ത്, വീഞ്ഞു, പഞ്ചസാര, വെള്ളം ഒരു മിശ്രിതം വെള്ളം വേണം. അങ്ങനെ മിനറൽ വാട്ടർ ന് കബാബ് വറചട്ടി സമയത്ത് ഉള്ളിൽ നീര് സൂക്ഷിക്കും ഒരു നല്ല സ്വീറ്റ് പുറംതോട്, ഉണ്ടായിരുന്നു. അത് മധുരവും വിശേഷപ്പെട്ട മാംസം ഒരു മസാലകൾ രുചി തരും എന്നതു ശ്രദ്ധേയമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ വീഞ്ഞു ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, എന്തെങ്കിലും സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

തീറ്റ

പട്ടികയിലേക്ക് ഒരു ബാർബിക്യൂ സ്കെവെര്സ് ഒരു വലിയ താലത്തിൽ വിളമ്പുന്നു. അങ്ങനെ വെന്തെരിയാൻ അത് പ്രത്യേക തടി വിറകു ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്. അവർ റാംജീ നോക്കും ഒരേ സമയം അവർ ഏകദേശം തിന്നുന്നത് പരിക്ക് കഴിയില്ല. മാംസം സോസ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ ബാധകമാണ് സാധ്യമാണ്, എന്നാൽ യഥാർത്ഥ അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി അധിക താളിക്കുക ഇല്ലാതെ ബാർബിക്യൂ പാചകം ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.