ഒരു തൂവൽ പോലെ വായ് പിഎസ് "ദ്രവണാങ്കം": ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഘട്ടം

"ഒരു കവറില്" പേസ്ട്രി മേൽ, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും വെളിച്ചം Valley, പോലെ അതിനു ആവശ്യമുള്ളത്ര. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലളിതമായ താങ്ങാവുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം. (പോലുള്ള വെളിച്ചം Valley,) ഇറങ്ങി പോലെ പിഎസ് ഒരു പ്രത്യേക ടെസ്റ്റ് കുഴെക്കുന്ന ഉപയോഗിച്ച ചില തന്ത്രങ്ങളും വഴി ലഭിക്കും. വിശദമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക - നിങ്ങൾ വായിൽ പേസ്ട്രി ൽ സാധാരണയിലും സൗമ്യനും വെറും "ദ്രവണാങ്കം" ഉണ്ട്.

സ്റ്റെപ്പ് ഒന്ന്: ശരിയായി ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക

നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേകിച്ച് മൃദു ദോശ നേടുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്ന? ഇറങ്ങി അവർ മാത്രമല്ല ശരിയായി സംയുക്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാനും, എന്നാൽ അവരുടെ പ്രീ-വിന്യാസ പരിശീലനം നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി ഉറപ്പാക്കുക എങ്കിൽ, ആകുന്നു. ുന്ന ഒരു കാലം ഉൽപ്പന്നം കഠിനമാക്കരുതു മതിയായ ബാധപോലെ ബേക്കിംഗ്, ഉറപ്പാക്കാൻ കൊഴുപ്പ് ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ. അതു ക്രീം അധികമൂല്യ ആൻഡ് സസ്യ എണ്ണ സംയോജിപ്പിച്ച് നല്ലത്. ആദ്യ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഘടകങ്ങൾ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ് മുമ്പ് മുമ്പ് ഒരു ചൂടുള്ള ദ്രാവകാവസ്ഥ ഉരുകുന്നു. മറ്റൊരു ഉൽപ്പന്നം, പുറമേ ടെസ്റ്റ് സൗകര്യം മുട്ടകൾ ആകുന്നു തരുന്ന. കുഴെച്ചതുമുതൽ കയറി മുൻപ് സാധാരണയായി, അവരുടെ ഫ്ലഫി നുരയെ ഒരുക്കം വരെ തല്ലി. ഈ മികച്ച ഒരു മിക്സർ ചെയ്തു കൂടെ. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, ഞാൻ മാവു പ്രത്യേക പരാമർശം നടത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും പോലും ആണാണോ തമ്പുരാട്ടി അത് ശുഭയ്ക് ഒപ്പം ഊഷ്മള വരുന്നതെന്ന് നമുക്കറിയാം. അതുകൊണ്ടു, ദോശ ചുടേണം ആസൂത്രണം, വൈകുന്നേരം ഭക്ഷണം പാകം: അത്തരം ഒരു റേഡിയേറ്റർ സമീപം പോലെ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു. ഒരു അരിപ്പ വഴി കൂടുതൽ സ്കാനറോ ഒരിക്കലും ശരീരത്തെ.

സ്റ്റെപ്പ് രണ്ട്: മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരുക്കുന്ന

പോലും വിജയകരമായ ടെസ്റ്റിന് കഠിനവും ലുംപ്യ് ആന്തരിക ഉള്ളടക്കം എങ്കിൽ ഇറങ്ങി പോലെ പിഎസ് ഒരിക്കലും. ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം. അങ്ങനെ പാചക രഹസ്യങ്ങളും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. വേവിച്ച വേരുകൾ സാധാരണ തൊല്കുശ്കൊയ് തകർത്തു എന്ന് പലപ്പോഴും മതിയായ. ഇട്ടാണ് നിലനിൽക്കും അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് ഏകതാനമായി മൊത്തം പിണ്ഡം മേൽ വിതരണം. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയുള്ള മിശ്രിതം കുലുക്കുക ശ്രമിക്കുക - നിങ്ങൾ ഉടനെ വ്യത്യാസം കാണും.
• മീറ്റ്. പാകം വരെ പ്രീ-തിളപ്പിച്ചും കഷണങ്ങൾ പ്രകാരം പതിവില്ലാത്തവിധം മൃദു പൂരിപ്പിക്കൽ ലഭിച്ച, തുടർന്ന് ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് ആൻഡ് പായസം കൂടി കടന്നു.
• ഫലം. ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ആപ്പിൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ, വെണ്ണ പൊതിഞ്ഞ ൽ "ഇരിന്നു" മികച്ച ഉന്ചൊഒകെദ്, തൊലി അല്പം എന്ന കഷണങ്ങൾ എന്നിവയാണ്. പറയാതെ ബഹുജന പഞ്ചസാര ലവംഗവുംകൊണ്ടു പിന്നെ മിക്സഡ് ആണ്.

എങ്കിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഏതെങ്കിലും ഭാഗം തണുത്ത എന്ന മോഡലിങ് അത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഊഷ്മാവിൽ കുറച്ചു കാലം ഭാരം ഇന്ചുബതെ അല്ലെങ്കിൽ കുഴെക്കുന്ന തൊട്ടുമുമ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വേവിക്കുക.

സ്റ്റെപ്പ് മൂന്ന്: വെച്ചു ചേരുവയുണ്ട്

പരീക്ഷാ തയ്യാറെടുപ്പ് സാങ്കേതികവിദ്യ രണ്ടു ഘട്ടങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉത്ഭവം - ഊഷ്മള ലായനിയിൽ രഷ്തൈവനിഎ യീസ്റ്റ്. രണ്ടാമത്തെ - നേരിട്ട് കുഴെക്കുന്ന. പല വീട്ടമ്മമാർ അത് ചെയ്യാൻ ചെയുന്നത് നല്ലതല്ല, ഒരുമിച്ചു ചെയ്യുന്നു. ശരിയായി പാകം കുഴെച്ചതുമുതൽ - വിജയകരമായ മാവു ബേക്കിംഗ് ഒരു ഗാരന്റി. ആ ഇറങ്ങി പോലെ പിഎസ് എന്ന്, അത് ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ ആവശ്യമില്ലാത്ത ചേരുവകൾ ലിസ്റ്റ്.

• ൧ല് ചെറുതായി പാൽ കുളിർ;
• ക്രീം അധികമൂല്യ 1 പായ്ക്ക് (200 ഗ്രാം);
• 3 ടീസ്പൂൺ. L. സസ്യ എണ്ണ;
• 1 ടീസ്പൂൺ അപൂർണ്ണമായ. L. ഉപ്പ്;
• 1 കല "റോളർ കോസ്റ്റർ കൂടാതെ". L. പഞ്ചസാര;
• 1 പാക്കേജ് ഫാസ്റ്റ് വരണ്ട യീസ്റ്റ് (ഏകദേശം 1 ടീസ്പൂൺ സാധാരണ ..);
• മാവു.

ഉരുകി അധികമൂല്യ, പാൽ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ബന്ധിപ്പിക്കുക. യാതൊരു ഇവന്റിൽ മിശ്രിതം ചൂട് പാടില്ല. ശല്യമായി മാത്രം ഊഷ്മള പരിഹാരം പകരും കഴിയും. അപ്പോൾ മാത്രമേ ഡൌൺ പോലെ ദോശ തിരിക്കും. ഈ വരണ്ട യീസ്റ്റ് മിക്സ് പ്രത്യേകം മുമ്പ് മാവും ഒരു പാത്രത്തിൽ. മിശ്രിതം പിന്നീട് പാത്രത്തിലേയ്ക്കിറക്കുകയോ സ്യ്പ്തെ ഒപ്പം ഇട്ടാണ് നീക്കം കുഴച്ചു ആയിരുന്നു. ഒപര ലിക്വിഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ സ്ഥിരത ലഭിക്കും. കവർ, സംഗ്രഹ ഒപ്പം 25-30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.

ഘട്ടം നാല്: ഒരു തൂവൽ പോലെ പൈ എന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു

നന്നായി, നമ്മുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇരട്ടിയിലധികം ഒപ്പം കനത്തിൽ വായു കുമിളകൾ പൊതിഞ്ഞ അളവിൽ നിശ്ചിത സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുക ശേഷം ആയിരിക്കണം. നിങ്ങൾ കാണുന്നില്ല വ്യക്തമായ സൂചനകൾ ഉണ്ട്, അത് രണ്ടു കാര്യങ്ങൾ ഒരു അർഥം. ഗുണമേൻമ അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ പരിഹാരം ധനത്തോട് വളരെ ജ്വലിച്ചു. ഒരു നല്ല ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റു മാവ് അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ പോകാം - കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ. തറച്ചു 3-4 ഇടത്തരം മുട്ടകൾ ഒരു ബഹുജന ഒഴുകിയെത്തുന്ന തള്ളകളെ മൊത്തം മിശ്രിതം നുരയെ ഇളക്കുക. പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം മാവു ദൊസ്യ്പ്തെ തികച്ചും ഒരു നോണ്സ്റ്റിക്, എന്നാൽ അതേ സമയം എളുപ്പമായി. മേശപ്പുറത്ത് വെച്ചു ആക്കുക. വളരെ വളരെ ഇറുകിയ മാറ്റുന്നതിലൂടെ "സ്കോർ" കഴിയും മാവു, അല്ലെങ്കിൽ പിണ്ഡം പകരും നേടുകയും ചെയ്യരുത്. എയർ മാവ്, വെണ്ണ സംഘടന ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ഥലം ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അത് ആരംഭിച്ചിട്ടില്ല വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരും "സമീപനം." ശേഷം ഏകദേശം (ചിലപ്പോൾ ഇനി) 45-50 മിനിറ്റ്, ഭാരം വർധന, "തൊപ്പി" ഉയരുന്ന. വീശുന്ന അല്ല, ഒരു പാത്രത്തിൽ അത് പെരെമെസിതെ ഒരേ സമയം പുറപ്പെടും.

ഘട്ടം അഞ്ച്: ദോശ സ്ചുല്പ്ത്

ഒരു തൂവൽ പോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാൻ? അത് "പൊപിസ്കിവനിഎ" തോന്നി ദീർഘവിവരണം മുമ്പ് കുഴെക്കുന്ന എങ്കിൽ അത്, പിഎസ് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു ചെയ്യും. അതു, ഒന്നിലധികം ചെറിയ കുമിളകൾ പൊട്ടി ഭാരം നിറഞ്ഞ ആണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഇതിനകം പ്രീ-ഹോസ്റ്റസ് വിജയത്തെ അഭിനന്ദിച്ചു കഴിയും! ഇപ്പോൾ, മോഡലിംഗ് വരെ ന്. കഴിയുമെങ്കിൽ, തന്റെ സഹായികൾക്ക് പഴയ കുട്ടികളെ മറ്റ് വീട്ടുകാർ ഈ ഘട്ടത്തിൽ ആകർഷിക്കും. ഈ ഒരേ ബേക്കിംഗ് ഇരുവരും ക്ളോസറ്റ് ജോലിക്കെടുത്തുവെന്നും, പോലെ കഴിയുമെങ്കില്, എന്ന് ഉറപ്പാക്കണം. അപ്പോൾ സെമി പൂർത്തിയായി ഇരുമുന്നണികൾക്കും നിലവിൽ ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് "fit", എല്ലാവരും ഒരേ വലിപ്പം ഗുണനിലവാരവും ആകുന്നു. ഒരു മസാലനിറയ്ക്കല് ഊഷ്മാവിൽ ഉപയോഗിച്ച്, മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച. എങ്ങനെ ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് "ബൾക്ക് അപ്പ്" എന്ന, സമയം എത്ര പത്തിഎസ് നിർണ്ണയിക്കാൻ? ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ്. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, ഉൽപ്പന്നം നിരവധി തവണ വീശുന്ന ജോലിക്കെടുത്തുവെന്നും കഴിയില്ല. വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അവരെ നേരിട്ട് സ്ഥാപിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വെച്ചു ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട കൊണ്ട് ബ്രഷ് മൂടി.

സ്റ്റെപ്പ് ആറ്: ചുട്ടു

ഏറ്റവും മൃദുവായ സുഖഭോഗിനിയുമായ ആകുന്നു കാറ്റു ദോശ. ഇറങ്ങി അവർ ഈ വഴി ബേക്കിംഗ് വഴി ലഭിക്കും. ലേഖനങ്ങൾ ഒരുമിച്ചു തേടിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് നിൽക്ക, ചെറുതായി ആവശ്യമുള്ള (൨൧൦-൨൨൦ ഡിഗ്രി) മുകളിൽ ഒരു താപനില ചൂട് ബ്രോയിലർ. കരിന്തിരിപ്പാത്രങ്ങളും ഇടുന്നതുപോലെയുള്ള ശേഷം ഉടനെ 180 ഡിഗ്രി വരെ കുറയ്ക്കാൻ ഇപ്പോൾ ക്ഷമിക്കുക കുറഞ്ഞത് 10-15 മിനിറ്റ് വാതിൽ തുറക്കരുത്. തിരക്കിൽ എങ്കിൽ, കുഎന്ഛിന്ഗ് സമയത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ക്ഷയിച്ചുപോകുന്നു; വടയും ലഭിക്കും മഗ്നിഫിചെംത്ല്യ് top, മങ്ങിയ വീതിയും നേരെ വികസിക്കും അല്ല. അതു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒവെര്ബകെ ആവശ്യമില്ല. എപ്പോഴാണ് റെഡിന്റെ ആവശ്യമുള്ള ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ നിന്നും കലശം നീക്കം ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒരു പാൻ ദോശ ഫ്രൈ, നിരന്തരം എണ്ണ തിരിഞ്ഞു അവർ ചുടേണം, അങ്ങനെ അവർ ഒന്നും ഇല്ല. കൊഴുപ്പ് നീക്കം ഒരു പേപ്പർ ടവൽ അവരെ മാറ്റണമെന്ന്, ഒരു യൂണിഫോം നിറം കൊണ്ടുവരിക. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, സൃഷ്ടിയുടെ എല്ലാ മുകളിൽ ഘട്ടങ്ങൾ - വളരെ എളുപ്പമല്ല പിഎസ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്. എന്നാൽ ശ്രമങ്ങളെ, ക്ഷമ സമയവും സ്തോത്രം നിങ്ങൾക്ക് ആകർഷണീയമായ ലഭിക്കും നിങ്ങളുടെ വായിൽ പാകംചെയ്ത ൽ "ഉരുക്കി" ചെലവഴിച്ചു.