മയോന്നൈസ് - കലോറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

"മയോന്നൈസ്" വിളിച്ചു സോസ് ഉറച്ചു ആധുനിക മനുഷ്യന്റെ ജീവിതത്തിൽ വെളിപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ജാറുകൾ നിറഞ്ഞ അലമാരയിൽ, ബക്കറ്റ്, പാക്കേജിംഗ് DOY-പാക്ക്. ഒലിവ്, ഒപ്പം മയോന്നൈസ്, എളുപ്പവുമാണ്: വെറും ഉണ്ട് കണ്ടെത്താനായില്ല. വളരെ വ്യത്യസ്തമായ രുചി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഇന്ന്, ഈ സോസ് മാത്രമല്ല ആരാധകർ ശത്രുക്കൾ ഒരു, മറിച്ച്. കാഴ്ചയിലേക്ക് രണ്ട് പോയിന്റ് നോക്കാം.

മയോന്നൈസ്. കലോറിയും കൊഴുപ്പ്

മതി ഉയർന്ന കലോറി ഉൽപ്പന്ന - മയോന്നൈസ് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. മാർക്ക് "പ്രൊവെൻസ്" ഉൽപ്പന്നം 100 ഗ്രാമിന് 650 കലോറി ഉണ്ട്. ഇത് വളരെ ഉയർന്ന അവതാരമായി അതിനാൽ കണക്ക് പിന്തുടരുന്നവരും തന്നെയായിരിക്കും അത് മയോന്നൈസ് പോലെയൊരു സോസ് ഉപയോഗം തള്ളി നല്ലത്. കലോറി - ഏറ്റവും "അപകടകരമായ" വിമുഖത. അത് പുറമേ, ഉൽപ്പന്ന ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് ഒരു ഉയർന്ന ശതമാനം ഉണ്ട്. "പ്രോവൻകാൾ" മേൽപറഞ്ഞ 67% ആണ്. നിങ്ങൾ അതു നൽകാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വെളിച്ചം മയോന്നൈസ്. കലോറിയും ഉള്ളടക്കം 350 ലധികം കിലോ കലോറി, അതിലുള്ളത് കൊഴുപ്പ് ശതമാനം 25 35% വരെ. തീവ്ര വെളിച്ചം തര്കാതിനില്ല ഒരു വിഭാഗം ഉണ്ട്. 17% - അവരുടെ കലോറി 150 യൂണിറ്റുകൾ, കൊഴുപ്പ് ആണ്. എന്നാൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഇതുവരെ പരമ്പരാഗത മയോന്നൈസ് നിന്നു, അതിന്റെ ഘടന ചിലപ്പോൾ വിലയേറിയ വളരെ ഇലകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഒരു ശരാശരി മാടം ഉണ്ട്. ഒരു സോസ് ആ 40-55% കൊഴുപ്പ് 350 520 യൂണിറ്റുകൾ കലോറി ഉള്ളടക്കം എടുക്കും. ഈ രണ്ട് കണക്കുകൾ തമ്മിലുള്ള കണക്ഷൻ പിന്തുടരാൻ എളുപ്പമാണ്: കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ്, കൂടുതൽ പോഷക മൂല്യം ഉൽപ്പന്നം.

ഹോം-ഉണ്ടാക്കി മയോന്നൈസ്

കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ ഹോം പാചകം അദ്വംതഗെഒഉസ്ല്യ് നിറുത്തലാക്കുകയും കഴിയും. അതെ, അതിന്റെ ഘടന വാങ്ങൽ എത്രയോ തവണ കൂടുതൽ സഹായിക്കും. വീട്ടിൽ തര്കാതിനില്ല പാചക പാചകരീതി ലളിതമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു മുട്ട, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ, കടുക്, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച്, ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പമാണ് മുങ്ങി ബ്ലെൻഡർ.

ഏതാനും നുറുങ്ങുകൾ

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഊഷ്മാവിൽ ആകണം. നിങ്ങൾ ഒലീവും ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഒലിവെണ്ണ 20-25% ആയിരിക്കണം. അല്ലെങ്കിൽ കൈപ്പും ദൃശ്യമായേക്കാം. വളരെ കട്ടിയുള്ള മയോന്നൈസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഏതാനും സ്പൊഒന്ഫുല്സ് "സംരക്ഷിക്കുക". "പ്രൊവെൻസ്" നിങ്ങൾ കടുക് ഉപയോഗിച്ച് കണക്കാക്കും, നാരങ്ങ നീര് വിനാഗിരി പകരം - ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഡൈനിംഗ്. അത് താഴെ അനുപാതത്തിൽ ചേർക്കണം: 1 മുട്ട - 0.5-1 ടീസ്പൂൺ .. വിനാഗിരി. ബ്ലെൻഡർ, മുട്ട പതപ്പിച്ചു വസ്തുത കൂടി ആരംഭിക്കാൻ, പാചകം പിന്നെ കടുക്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര അര ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക ആരംഭിച്ച്. പിന്നെ, ഉപകരണത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം തടയുന്നതായി ക്രമേണ ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം എണ്ണ 160 മില്ലി പകരും ഇല്ലാതെ. അതു കൂടുതൽ നിങ്ങൾ കനമേ ലഭിച്ച സോസ് ചേർക്കുക. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത വിജയം നേടിയ ശേഷം, നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി ചേർക്കുക വീണ്ടും പതപ്പിച്ചു.

കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ച് വാക്കുകൾ വെറും ഒരു ദമ്പതികൾ

പല വീട്ടമ്മമാർ അടുക്കള ഉണ്ട് ഇല്ല, അവർ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എത്ര ഗ്രാം അറിയേണ്ടതുണ്ട് സ്പൂൺ മയോന്നൈസ്. "പ്രൊവെൻസ്" സോസ് വേണ്ടി കലോറിയും സ്പൂൺ "smruthi ല്" ഏകദേശം 95 യൂണിറ്റ് ആണ്. ഭാരം - 15 ഗ്രാം. ഒരു സ്പൂൺ 5 ഗ്രാം 27 കലോറി. നിങ്ങൾ ശരിയായ ആഹാരവും ചിത്രം നിങ്ങൾ പിന്തുടരുക മയോന്നൈസ് വർദ്ധന ആ കലോറി സലാഡുകൾ പല തവണ ഓർക്കണം. ഫാർ ഉത്തമവും തൈര് അല്ലെങ്കിൽ സാർവത്രിക ഡ്രസ്സിംഗ് അവരെ നിറയ്ക്കാൻ ആരോഗ്യവാന്മാരും. ഈ അത്ര രുചികരമായതിനാൽ.