പുളിച്ച ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ ടെൻഡർ ബ്രൈസെദ് കരൾ

അത് വിളർച്ച നിവാരണ കേവലം അത്യന്താപേക്ഷിതമായ അങ്ങനെ കരൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ബീഫ്,, ഇരുമ്പ് വലിയ അളവ്. അതേ സമയം, ശരിയായി ഒരുക്കിയാൽ, അത് ഒരു അതിലോലമായ രുചി ഉണ്ട്. ഏറ്റവും സാധാരണമായ കൂടുതലും ഒരുക്കുവാനും പ്രയാസമില്ല വസ്തുത നിന്നും, ബ്രൈസെദ് ഒരുക്കുന്ന ഒരു കുറിപ്പടി പുളിച്ച ക്രീം കരൾ.

നിങ്ങൾ നന്നായി ബീഫ് കരൾ, പ്രീ-വാഷ് അതു എടുത്തു എല്ലാ സിരകൾ ഇല്ലാതാക്കുകയാണെങ്കിൽ, സിനിമ നീക്കംചെയ്തു. കരൾ, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു അത് മാവു മിശ്രിതം കയറി തകർന്നു, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്ത ഒരു ചൂടായ ചട്ടിയിൽ വെച്ചു, പിന്നെ ഇവിടെ പൊല്സ്തകന ക്രീം ചേർത്തു. ഉൽപ്പന്ന സോസ് കനം വരെ കെട്ടുപോയി ആണ്. ഈ സമയത്ത്, കരൾ പുറത്തു ക്രീം, വെവ്വേറെ വറുത്ത കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ഉള്ളി ഇട്ടു പകരും. കുറച്ചുകാലം വിഭവം തീ മേൽ stew തുടരുന്നു. സോസ് ഭാഗികമായി വളരെ മൂക്കൊലിപ്പ് ലഭിക്കാൻ അല്ല, ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും വേണം. കരൾ ശേഷം ബീഫ്, സ്തെവെദ് പുളിച്ച ക്രീം, തീ നിന്ന് നീക്കം, അത് ബജ്റയും ചീസ് ഒരു ചെറിയ തുക ഇട്ടു എല്ലാ കുതിർത്തു, മേശ ഏല്പിച്ചു കഴിയും.

ഉണ്ടാക്കിയ ഒരു അവസ്ഥയില് ആണ് പാചകക്കുറിപ്പ് അവിടെയുണ്ട് ചിക്കൻ കരൾ പുളിച്ച ക്രീം. ഇത് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം ചിക്കൻ കരൾ, ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക് വ്യത്യസ്തമായി, സ്വയം ഒരു കൂടുതൽ അതിലോലമായ രസം ഉണ്ട്. നന്നായി കഴുകി ഒരു ഉപോൽപ്പന്നം, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉണക്കണം ചട്ടിയിൽ ആക്കി. ആദ്യം, ദ്രാവക കരൾ തരുന്ന, മരുമേഖലകളെ വരെ, എണ്ണ ഉറക്കത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. 7 മിനിട്ടോളം വിഭവം സ്വന്തം ജ്യൂസ് തയ്യാറാണ്, പിന്നെ, സസ്യ എണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക ഒഴിച്ചു അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഇട്ടു, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് എല്ലാ വറുത്ത. ഇപ്പോൾ ഒരു അവധി പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പിട്ട കരൾ, കുരുമുളക്, സ്തെവെദ് ചേർക്കുക അത് തയ്യാറാക്കുന്നത് വരെ. നിങ്ങൾക്ക് കാത്തിരിക്കാം എല്ലാ ക്രീം ആഗിരണം വരെ, എന്നാൽ അല്പം ഗ്രേവി അവർക്ക് കഴിയും.

ഹോളിഡേ വിഭവങ്ങൾ കൂൺ ക്രീം സോസ് ലെ സ്തെവെദ് കരൾ കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ എങ്കിലും, ചിക്കൻ ഉൽപ്പന്നം എടുത്തു ഉചിതം. വേണ്ടി കരൾ തയാറാക്കണം വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി ക്രീം ഒരു ചെറിയ തുക ചേർത്തു, ജേതാക്കൾ വേവിച്ച വെള്ളം (സോസ് വളരെ കട്ടിയുള്ള പാടില്ല), തബ്ലെവരെ ഒരു ലിഡ് പുതെച്ചു 20 മിനിറ്റ് കെട്ടുപോയി ആണ്. വിഭവം (മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ എടുത്തു നല്ലതു) പുതിയ കൂൺ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ശുഭ്ര ചേർക്കുന്നു, എല്ലാ ഉപ്പിട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്തു, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി വിട്ടു. വിഭവം പാചകം അവസാനത്തോടെ മുമ്പ് വറ്റല് ചീസ് ഘനത്തിൽ ചതകുപ്പ കൂടെ തെറിച്ചു.

ബ്രൈസെദ് ഒരുക്കുന്ന പുളിച്ച ക്രീം കരൾ, നിരവധി പോയിന്റ് ശ്രദ്ധ വേണം. അതിവിശേഷമായ രസം കാളക്കിടാവിന്റെ കരൾ ഉണ്ടെന്ന് കണക്കിലെടുക്കുന്നില്ല. ഒരു ഉപോൽപ്പന്നം ആളൊന്നിൻറെ മൃഗം എടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ അത് (ഈ ചിക്കൻ കരൾ ബാധകമല്ല) പാൽ നിരവധി മണിക്കൂർ (4 വരെ) വേണ്ടി തങ്ങിനിൽക്കുന്നതാക്കുകയും നല്ലത്. മാവു ഗ്രേവി സാധാരണയായി ഒരു ഥിച്കെനെര് വേഷവും, അങ്ങനെ അത് ഇഷ്ടം സ്ഥാപിക്കാവുന്നതാണ് കഴിയും.

പുളിച്ച ക്രീം സ്തെവെദ് കരൾ പാചകം അവസാനം സൊലിത്സ്യ എങ്കിൽ അതു നല്ലത്. കൂടാതെ പുളിച്ച ക്രീം ഗ്രേവി, നിങ്ങൾ തക്കാളി ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അത് ഭക്ഷണം സാദുണ്ടാക്കുന്ന ശ്രേണി വികസിപ്പിക്കും. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ സോസ് അനുഭവിക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, ബ്രൈസെദ് ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ കൊണ്ട് പുളിച്ച ക്രീം ബീറ്റ് കൊണ്ട് ഉള്ളി, മാത്രമേ വറുത്ത കരൾ ചേർക്കുക. വില്ലു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു താലത്തിൽ അല്പം കഴിയും, വളരെ ബ്രൊവ്നെദ് എന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. തീയിൽ കരൾ നിലനിർത്താൻ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ് അത് നീക്കം, നിർബന്ധമില്ല, കഷണങ്ങൾ ചെറുതായി ചടുലം വേണം. എന്നാൽ, കുറച്ചു കാലം വിഭവം റിയാസേ "എത്താൻ." നിലയിലാണെങ്കിൽ മികച്ച ഓപ്ഷൻ ഒരു ചെറുതായി പുളിച്ച, ചാച്ചയെക്കൊണ്ട് കൂടുതൽ പൂർണ്ണമായ, രുചി ഉണ്ട് കരൾ വീട്ടിൽ ക്രീം തയ്യാറാക്കൽ, വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്.

ഈ വിഭവം നൈസ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ അരി സേവിക്കുന്നതിന്.