മുത്തശ്ശി ആയി മാത്രമല്ല പാചകരീതി TAT

ഞാൻ TAT എന്ന പരിചിതമായ രുചി, പ്രിയ മുത്തശ്ശി അമ്മയെയോ ചുട്ട് കഴിയുന്നതുമായ ഉറപ്പു പല ഭയമില്ല. ഇന്ന് അവിടെ നിങ്ങൾ ഉൽപന്നം ഒരുക്കും കാരണം, അവരുടെ സ്റ്റൌ ഒരു വലിയ ആവശ്യം ആണ്. മാത്രം ഇവിടെ വാങ്ങിയ TAT എന്ന രസം ഇപ്പോഴും വീട്ടിലേക്കുള്ള താരതമ്യം ഇല്ല. കൂടാതെ, ആധുനിക പാചകക്കാർ എല്ലാം ന് സംരക്ഷിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്: ഇറച്ചി കുറവ്; അതു മറ്റെന്തെങ്കിലും ഒരു ഭാഗം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും. അങ്ങനെ അത് മികച്ച കുക്ക് സ്വന്തം അല്ല ഇടുങ്ങിയതാക്കുകയും കൂടെ ഇല്ല മാംസമോ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.

, പലരും എങ്കിലും ഈ ക്രൌര്യവും ശ്രമിക്കുക, എന്നാൽ ബെല്യശി ചെയ്യാൻ എങ്ങനെയെന്ന്. അത് ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ എന്താണ് നാം സംസാരിക്കാൻ കാണാം തുടർന്ന്. തുടക്കത്തിൽ, ഞാൻ കുറച്ച് പാചക ആണ് എന്ന്, എന്നാൽ എല്ലാവര്ക്കും രണ്ടു ഗ്രൂപ്പുകളായി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു കഴിയും: യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ആ പുറത്തു ആ. പാചകക്കാർ പോലും ഇതുവരെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കയറി വന്നു പോലെ പോയിരിക്കുന്നു അലസമായ TAT. എന്നാൽ ഓർഡറിലെ എല്ലാം കുറിച്ച്.

പാചകരീതി TAT N1

ചേരുവകൾ: വെള്ളം 2 കപ്പ്, യീസ്റ്റ്, മാവു, വെണ്ണ 50 ഗ്രാം, ബീഫ് ദാക്ഷിണ്യവും, 1 തല സവാള, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് 20 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക പഞ്ചസാര ലയിപ്പിച്ച ലും യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ അവസാന സമീപനം തരും. (അത് സുഖകരവും അങ്ങനെ) വാട്ടർ ചെറുതായി ചൂടാക്കിയാൽ, യീസ്റ്റ് വരും, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ക്രമേണ മാവു ചേർക്കുകയും തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. കവർ The ബൗൾ ഒരു ടവൽ ആൻഡ് പുട്ട് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു. എപ്പോഴാണ് മാവ്, വലിപ്പം ഇരട്ടിയായി സൌമ്യമായി വീണ്ടും ഇളക്കിവിടുന്നു ചൂട് വെച്ചിരിക്കുന്നു. , അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ്) അരിഞ്ഞ ഉള്ളി കൂടെ ഇളക്കുക, രുചി കുരുമുളക് ചേർക്കുക, ഉപ്പ് അല്പം വെള്ളം: ഈ സമയത്ത്, നിറയുന്നത് ഒരുക്കും.

ടെസ്റ്റ് നിന്നും സമീപിച്ചത് ചെറിയ പന്തിൽ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. നടത്തുക, ഒരു പന്ത് റോൾ ഒരു അല്പം, പുട്ട് ൽ നബി നടുവിൽ ഒരു നബി മസാലനിറയ്ക്കല് ആൻഡ് വളവുകളിൽ ലെ The നടുവിൽ എല്ലാ നബി അറ്റങ്ങൾ, ലേക്കുള്ള നേടുകയും ഒരു ചുറ്റും ബണ്ണോ. നാം ആ കുഴികളും, അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ആയിരിക്കും ജ്യൂസും നഷ്ടപ്പെടാൻ ഒരിടത്തും ആയിരുന്നു ഉണങ്ങിയ ആയിരിക്കും ഉറപ്പാക്കുക. അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ വിശ്രമിക്കുന്നു എന്ന നബി പന്തിൽ. നാം ഒരു ചെറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ വന്നു കുറച്ച് മിനിറ്റ് അവരെ വിട്ടേക്കുക. ബെല്യശി ഫ്രൈ ലെ ധാരാളം തിളയ്ക്കുന്നത് എണ്ണ.

പാചകരീതി TAT എൻ 2: അലസമായ

ചേരുവകൾ 1 കപ്പ് പാൽ 2 മുട്ട, 1 കപ്പ് മാവു, 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 0.5 സ്പൂൺ സോഡ, മദ്യത്തിൽ വിനാഗിരി, അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ്, സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: പതപ്പിച്ചു മുട്ട, ആഡ് അവരെ ചെറുതായി കുളിർ പാൽ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് സോഡ. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള ക്രീം പോലെ, വേണം. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ആഡ് അരിഞ്ഞത് സവാള, ഇതിനായി രുചി കൂടെ ഉപ്പും കുരുമുളക്. ഹീറ്റ് The പാൻ, ഒരു പ്രീ-ലോഡ് എന്ന സസ്യ എണ്ണ. , മുകളിൽ മസാലനിറയ്ക്കല് വിരിച്ചു (എങ്കിൽ അടുപ്പിൽ പാൻകേക്കുകളും പോകുന്നത് പോലെ) നാം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു കുഴെച്ച പാളി പകരും. ഫ്രൈ വരെ പാകം.

പാചകരീതി TAT എൻ 3

ചേരുവകൾ: അധികമൂല്യ 200 ഗ്രാം, തൈര് 1.5 കപ്പുകൾ, 2 മുട്ട, മാവു, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ 4-5 കപ്പ്. ബീഫ് ആൻഡ് പന്നിയിറച്ചി, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ശീതീകരിച്ച അധികമൂല്യ താമ്രജാലം മിക്സ് മാവു. തല്ലി മുട്ട, തൈര്, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ (വിനാഗിരി ബ്ലന്കിന്ഗ് ഇല്ലാതെ) ചേർത്ത് തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. ഒരു ഇട്ടു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ഫ്രിഡ്ജ് 20 മിനിറ്റ്.

പാചകം മസാലനിറയ്ക്കല്: പന്നിയിറച്ചി ഒരു കഷണം, രണ്ടു ബീഫ് ഉള്ളി തല ദാക്ഷിണ്യവും. ഞങ്ങൾ മുട്ട പുറന്തള്ളാനും രുചി വെള്ളം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന.

നാം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇത് നിന്നു പന്തിൽ ഉണ്ടാക്കേണം. ഓരോ പന്ത്, ചെറുതായി വിരിക്കുക മസാലനിറയ്ക്കല് നടുവിൽ വെച്ചു ഒടുവിൽ ത്രികോണം പുറത്തായി അങ്ങനെ അറ്റങ്ങൾ പൊതിയാൻ. പൂരിപ്പിക്കൽ ചീഞ്ഞ ആയിരുന്നു, നിങ്ങൾ പൊജസ്ഛിപ്യ്വത് അടച്ച് എഡ്ജ് അത്. ഇരുഭാഗത്തും തിളച്ച എണ്ണയിൽ ബെല്യശി ഫ്രൈ.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ബെല്യശി പാചകം അറിയുന്ന. ഈ രുചി ആസ്വദിക്കുന്ന കുടുംബവീട്ടിൽ പ്രസാദം ഏതെങ്കിലും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് TAT ശ്രമിക്കുക. , വഴിയിൽ, ഒരു പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള ബെല്യശി ആ കുറിപ്പ് പന്നിയിറച്ചി നിലത്തു ബീഫ് തമ്മിൽ മിക്സ് എങ്കിൽ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിലത്തു ബീഫ് പന്നികളുടെ അപേക്ഷിച്ച് രണ്ടു തവണ വലുതായിരിക്കണം.