ജാം ആപ്പിൾ, "വൈറ്റ് നിറയുന്നത്" നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി. മികച്ച പാചക

ആപ്പിൾ ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായ, സീസൺ ചേരുവകൾ കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന വെറുതെ അല്ല. അവർ പല വിലപ്പെട്ട ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവർ ഉപയോഗിച്ച അസംസ്കൃത പോലെ ചൂട് ചികിത്സ ശേഷം കഴിയും കാരണം ഈ പഴങ്ങൾ നല്ലതാണ്. ഇന്നത്തെ പ്രസിദ്ധീകരണം വായിച്ചശേഷം, നിങ്ങൾ എങ്ങനെ, ആപ്പിൾ നിന്ന് ജാം പാചകം "വൈറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ" മനസ്സിലാകും.

ആദ്യം വേരിയന്റ്: ചേരുവകൾ അനുപാതം തയ്യാറാക്കലും

ആപ്പിൾ, പഞ്ചസാര - വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന മാത്രമേ രണ്ടു ചേരുവകൾ വേണമെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. 1: ഫലം തന്നെ ഇത്തരത്തിലുള്ള തികച്ചും മധുരം പോലെ, ചേരുവകൾ അനുപാതം 2 ചുറ്റും വേണം.

നിങ്ങൾ ആപ്പിൾ നിന്ന് ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ ആൻഡ് രുചിയുള്ള ജാം ഉണ്ടു എന്നു, "വൈറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ", ഫലം ആദ്യം ഒരുക്കും വേണം. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, അവർ ഉണങ്ങിക്കഴിഞ്ഞ് പ്രവർത്തിക്കുന്ന വെള്ളം കീഴിൽ കഴുകി വിത്തുകൾ നിന്ന് പരിശുദ്ധി നൽകുകയും കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞള്പൊടി മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. അവസാന ഉൽപ്പന്നം മികച്ചതാക്കാൻ ഇതിൽ യാതൊരു ഞെരിച്ചിട്ടു അല്ലെങ്കിൽ ഞെരിച്ചിട്ടു സ്ഥലങ്ങളിൽ ഇല്ല പക്വഫലം, തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ, കഴിയുന്നത്ര കാലം പോലെ വേണ്ടി സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന.

പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യ

, ആപ്പിൾ നിന്ന് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ജാം മാറിയെങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത് "വൈറ്റ് നിറയുന്നത്" ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ കർശനമായി ശുപാർശ അനുപാതപ്രകാരം അനുസൃതമായി വേണം. പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ ഫലം കഷണങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു നിരവധി മണിക്കൂര് വച്ചാല് സജ്ജമാക്കി വയ്ക്കുക, അവരെ വിസ്മരിച്ചു ഇല്ലാതെ ആനുകാലികമായി മണ്ണിളക്കി. ഈ സമയം ശേഷം അവർ ജ്യൂസ് ചെയ്യട്ടെ സമയം വരും.

അതിനുശേഷം ഘനത്തിൽ ഫലം സിറപ്പ് തൊട്ടിയുടെ രൂപം അടുപ്പിൽ അയച്ചു ഒരു തിളക്കുന്നതു കൊണ്ടുവന്നു. ഇത് തുടർച്ചയായി, ആപ്പിൾ നിന്ന് ഭാവിയിൽ ജാം പര്യാലോചിക്കാം "വൈറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ" (കഷണങ്ങൾ) പ്രധാനമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, ഉംദിഷൊല്വെദ് പഞ്ചസാര താഴെ നിർബന്ധിക്കുകയും രുചി നശിപ്പിക്കണം. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, ബേറ്റ്സ് തീയും ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ ന് സ്റ്റൗവിൽ ന് കണ്ടെയ്നർ വിട്ടേക്കുക. പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ഗ്യാസ് ഓഫാക്കി ചട്ടിയിൽ ഉള്ളടക്കം തണുപ്പിക്കാൻ വരെ കാത്തിരിക്കുന്നു. അപ്പോൾ അത്, ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ പകർന്ന മൂടിയോടു കൊണ്ട് മൂടി കൂടുതൽ സംഭരണത്തിനായി അയയ്ക്കുന്ന.

ആപ്പിൾ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ജാം, "വൈറ്റ് നിറയുന്നത്" കഷണങ്ങൾ (സുതാര്യമായ): ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റിൽ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ലെ രുചികരമായ മതിക്കുന്ന ഒരുക്കുവാൻ നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ അസ്വാഭാവിക സെറ്റ് ഒരു ബിറ്റ് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ വേണം:

• ആപ്പിൾ ഉംദെര്രിപെ കിലോ.
• ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര 1.1 കിലോഗ്രാം.
• ബേക്കിംഗ് സോഡ രണ്ട് ടീസ്പൂൺ.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾ സിട്രിക് ആസിഡ്, വാനില, കറുവപ്പട്ട വാങ്ങാൻ വരും. ആവശ്യമുള്ള പോലെ പിന്നത്തെ ചേർത്തു. ഈ സുഗന്ധ ഒരു ആരാധകനല്ല എങ്കിൽ, അത് ലിസ്റ്റിൽ നിന്നും ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയും.

പാചകരീതി രീതി

പുറത്ത്, "വൈറ്റ് നിറയുന്നത്" ആപ്പിൾ നിന്നും ശരിക്കും രുചികരമായ ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് ജാം തിരിഞ്ഞതായി വേണ്ടി, നിങ്ങൾ വ്യക്തമായി പ്രക്രിയ നിരീക്ഷിക്കാൻ വേണം. ഫലം കഷണങ്ങൾ വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ അരച്ചെടുത്ത് ലായനിയിൽ കറുത്തിരുണ്ടതായി ഇല്ല, അവരുടെ സ്പ്രെഡ് ചെയ്യുന്നു. അതേ സമയം ഫലം നിർബന്ധമില്ല തൊലി അല്ല. ഏതാനും മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് കഷണങ്ങൾ ശുദ്ധമായ വെള്ളം കഴുകി ഒരു സോഡിയം കാർബണേറ്റ് പരിഹാരം അഞ്ച് മിനിറ്റ് നിമജ്ജനം ചെയ്തു. ഈ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിഷ്കളങ്കതയും മൂപ്പിക്കുക ആപ്പിൾ മനോഹരമായ ഫോം കാത്തുസൂക്ഷിക്കുമെന്നും സഹായിക്കും.

ഒരു വൈഡ് ഫ്ലാറ്റ് ചുവടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ പ്രചരിപ്പിക്കാനും സോഡ കഷണങ്ങൾ കഴുകുകയില്ല, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു രാത്രി പുറപ്പെടും. രാവിലെ പഴങ്ങളും സിറപ്പ് രൂപം ഒരു കണ്ടെയ്നർ അഞ്ച് മിനിറ്റ് സ്റ്റൌ പരുവിന്റെ അയച്ചു. ശേഷം, വിഭവങ്ങൾ ചൂട് നിന്നും നീക്കം സന്ധ്യവരെ തണുക്കാൻ വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയത്ത് അവരും സിറപ്പ് ഫലം കഷണങ്ങൾ വര്ഗ്ഗം സമയം സുതാര്യമായ ആയിരിക്കും ചെയ്യും.

വീണ്ടും വൈകുന്നേരം രക്തപ്രവാഹത്തെ ഉള്ളടക്കം അഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്, ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് വിട്ടു. നടപടിക്രമം രാവിലെ മൂന്നാമതും ആവർത്തിച്ചു, തുടർന്ന് ഫലം ചെറിയ സിട്രിക് ആസിഡ്, വനില്ലിന്, കറുവപ്പട്ട ചേർത്തു. റെഡിമെയ്ഡ് ജാം, ബസ് പകർന്ന ചുരുട്ടും സംഭരണ അയച്ചു.

ആപ്പിൾ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ജാം, raspberries കൂടെ "വൈറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ"

ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ രണ്ട് പകരം വലിയ കണ്ടെയ്നർ ആവശ്യമാണ്. ആദ്യം - വെറും തിളക്കുന്നതു - raspberries, രണ്ടാം വേണ്ടി. പ്രധാന ചേരുവകൾ എണ്ണം സംബന്ധിച്ച്, അത് ക്രമമില്ലാതെ തിരഞ്ഞെടുക്കും. ഞങ്ങൾ ശുപാർശ കഴിയും മാത്രം കാര്യം raspberries ആപ്പിൾ ഇരട്ടിയാണ് വേണം എന്നതാണ്. കൂടാതെ, പഴങ്ങളും ബെറി മിശ്രിതം ഓരോ കിലോഗ്രാം പഞ്ചസാര അതേ തുക ആവശ്യമാണ്.

പാചകം രണ്ടു ഘട്ടങ്ങളിലായി പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി ചെയ്യും. തുടക്കത്തിൽ, പ്രീ-കഴുകി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ആപ്പിൾ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഒരു ദിവസം നീക്കിവെച്ച സജ്ജമാക്കുക. അതു ഫലം ജ്യൂസ് നൽകാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. പഞ്ചസാര ശേഷിക്കുന്ന raspberries ആഗിരണം, സൌമ്യമായി കലർത്തി കുടഞ്ഞു, കൂടാതെ ഇരുപത്തിനാലു മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു.

ഈ സമയം ശേഷം ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ഒരു കണ്ടെയ്നർ അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം പാകം ഉറപ്പുവരുത്തുകയെന്നാണ്, സ്റ്റൌ വെയിലും ധരിച്ചു. ശേഷം, മുഴുവൻ ഇളക്കി തണുത്തു ചെയ്തു. ഈ നടപടിക്രമം മൂന്നു തവണ ആവർത്തിക്കുന്നുണ്ട്. സമാന്തരമായി, ഒരു റാസ്ബെറി ചെയ്യുന്നത് അതേ. അപ്പോൾ പഴങ്ങൾ ഒരു കലത്തിൽ സംയുക്ത അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക ചെയ്യുന്നു. അവർ തണുത്തപ്പോൾ വീണ്ടും ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ട് പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ ഉരുണ്ടിരിക്കുന്നു ചെയ്തു. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ ആപ്പിൾ നിന്നും അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ ജാം, "വൈറ്റ് നിറയുന്നത്" കഷണങ്ങൾ ലഭിക്കും. സുതാര്യ ഭക്ഷണം പാൻകേക്കുകളെ ഫ്രിത്തെര്സ് വിവിധ നൽകാം, വെറും പോലെ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം.