പച്ചക്കറി മുക്കി. കുറച്ച് ലളിതമായ പാചക

പ്രത്യേക സോസ് "പുളിച്ച ക്രീം" കനം. അപേക്ഷയുടെ രീതി അതിന്റെ പല കൂടുതൽ ദ്രാവക എതിരാളികളെക്കാൾ നിന്ന് പ്രധാന വ്യത്യാസം. പച്ചക്കറി മുക്കി - അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും മുക്കി - സാധാരണയായി ഭക്ഷണം dunk, ഇവർക്കു ഭക്ഷണവും വെള്ളം കൊടുക്കാനാവില്ല. ", മുക്കി എന്ന" ഇംഗ്ലീഷ് ഭാഷയിൽ "മുക്കുക" എന്നതിന് "മുക്കി എന്ന."

ഇടിഞ്ഞു എന്താണ്?

ഛരച്തെരിസ്തിചല്ല്യ്, കനത്ത സോസ് കൈ തിന്നുകയും കഴിയുന്ന ആഹാരം ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാധാരണയായി മുക്കി ഒരു പ്രത്യേക താലത്തിൽ മുക്കി ചിപ്സ്, ഫലം കഷണങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, സീഫുഡ് ആണ്. ഈ തര്കാതിനില്ല (- യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ്, ചൈന, കുറഞ്ഞത് - ഏറ്റവും റഷ്യൻ ൽ) ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്രചാരമുണ്ട്. മുക്കി മധുരം കഴിയും. ഒരു ഫോൺഡു - വ്യത്യസ്ത ഘടകങ്ങളുടെ ഒരു ഉരുകിയ മിശ്രിതം - പ്രധാനമായും പുറമേ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, അപ്പം കഷണങ്ങൾ മുക്കി ഏത് ദിപൊമ് വിളിക്കപ്പെടും (ചോക്ലേറ്റ്, ചീസ് വകഭേദങ്ങൾ ഉണ്ട്).

എങ്ങനെ പാചകം?

ആധുനിക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ സഹായത്തോടെ പച്ചക്കറി മുക്കി ബുദ്ധിമുട്ടാണ് എന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഈ കേസിൽ പ്രധാന കാര്യം - സ്മൂത്ത് വരെ ഘടക ഭാഗങ്ങൾ ചേർത്ത് അടിസ്ഥാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കിയ ബ്ലെൻഡർ. ബെനിഫിറ്റ് ഇപ്പോൾ എല്ലാ അടുക്കള അതില്ല. ഇവിടെ ഇടിവ് എങ്ങനെ പറയുന്നു ചില യഥാർത്ഥ പാചക ഉണ്ട്.

എള്ള് പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച്

നാം വേണമെങ്കിൽ: ഒരു വലിയ വഴുതന, ഒരു മണി കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പു വെളുത്തുള്ളി, ചെറിയ ഉള്ളി സ്വീറ്റ് ഉള്ളി, രണ്ടു തക്കാളി, എള്ള് പേസ്റ്റ് (തഹിനി) അര കപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, വഴറ്റിയെടുക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര്.

, തഹിനി കൂടെ വഴുതന പച്ചക്കറി മുക്കി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വഴുതന ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ വെട്ടി, ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി തക്കാളി വെട്ടി വിത്തുകൾ നിന്ന് കുരുമുളക് - നാലു ഭാഗങ്ങളായി. ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇടുക, ഒരു പേപ്പർ തയ്യാറാക്കി പച്ചക്കറി, സസ്യ എണ്ണ പ്രീ-ലുബ്രിചതെദ് ന് പരന്നു. വ്യാകരിക്കാൻ, വേണ്ടൂ പല്ലിന്നു: Unpeeled തല മുകളിൽ മുറിച്ചു വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചെറുതായി തുറന്നിരുന്നു.

റെഡി-തൊലി പച്ചക്കറി: വഴുതന, കുരുമുളക്, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി. എല്ലാ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എഴുന്നേറ്റു ചേർക്കുക. മാറിയെന്ന് സംസ്ഥാന മാഷ് (യാതൊരു ഇട്ടാണ്) ലേക്ക് വഫാതായി. ഒരു പച്ചക്കറി മുക്കുക തയ്യാറെടുക്കുന്നു. എള്ള് പേസ്റ്റ് തഹിനി ആൻഡ് സമരം ചേർത്ത് പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം. അഭ്യർത്ഥന ന്, ഞങ്ങൾ അല്പം പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക (അത് നമ്മുടെ സോസ് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി തരും) പുതിയ വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ വെച്ചു. ഒടുവിൽ, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ ഇളക്കുക. തയ്യാറാണ് പേസ്റ്റ് തഹിനി കൂടെ വെജിറ്റബിൾ മുക്കുക.

അഭിപ്രായങ്ങൾ

ലളിതമായി അമച്വർ വെപ്പുകാരത്തികളും ഗൊഉര്മെത്സ് അവലോകനങ്ങൾ വിധിയെഴുതിയാൽ, അത് "ക്രൌര്യവും" മാറുകയാണെങ്കിൽ! അവതരിപ്പിച്ചു നാരങ്ങ നീര് എണ്ണം ഉപദേശിച്ചു. എള്ള് തഹിനി പേസ്റ്റ് (അത്, വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ സൂപ്പർ ഇതിനകം സ്വതന്ത്രമായി ലഭ്യമായ കഴിയും) "നേരത്തേക്കാണ്" കുറിപ്പ് നൽകുന്നു ഒരു ക്രീം പോലെ സോസ് ചെയ്യുന്നു. ഇത് വീട്ടിൽ പാകം കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, എള്ള് ഒരു കപ്പ് ഒരു പാദത്തിൽ കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ എടുത്തു (പ്രീ ത്യജിച്ചു 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു ഫ്രൈ), ഒപ്പം (കഴിയുന്നതും എള്ള്, എന്നാൽ അനുയോജ്യമായ, തത്വത്തിൽ, ഏതെങ്കിലും ഊന്നി: ഒലിവ്, സൂര്യകാന്തി, ചോളം). ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ രണ്ട് ചേരുവകൾ ഒരു പേസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ ground ചെയ്തു. ക്രമേണ എണ്ണ ചേർക്കുക. പൂർത്തിയായി പാസ്ത ഒരു കാലം ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ പാകത്തിന് കഴിയും. വഴിയിൽ, തഹിനി മറ്റൊരു മുക്കുക പാചക ഒരുക്കം, പുരാതന കാലം മുതലേ പ്രശസ്തമായ ഉപയോഗിക്കുന്ന.

ഹ്രുദയതാപമുള്കൊണ്ട്

ഏഴ് ആയിരം വർഷം മുമ്പ്, ഈ രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ള പാസ്ത പുരാതന ഈജിപ്തിലെ മുടിഞ്ഞു എന്ന് പറഞ്ഞു! പാചക ഹ്രുദയതാപമുള്കൊണ്ട്, പുറമേ വിശാലമായ ദിപൊമ് വിളിച്ചു കഴിയുന്ന. ഇവിടെ ഒന്നാണ്.

ചേരുവകൾ: ഛിച്ക്പെഅ ഒരു റാത്തൽ (നിലക്കടല ഒരു പ്രത്യേക തരം), വീർക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ലഹരി; നാരങ്ങ നീര്, തഹിനി പൊല്സ്തകന രണ്ടു വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഒലിവ് എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചൂട്.

വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ലഹരി ധാരാളം സൗജന്യം. ഉപയോഗപ്രദമായ ഹ്രുദയതാപമുള്കൊണ്ട് - നിങ്ങൾ പീസ് പാചകക്കാരൻ, എന്നാൽ അസംസ്കൃത കഴിയും. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വീഴ്ച ഉറങ്ങുന്നതു എല്ലാ ചേരുവകൾ ൽ, മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക. മൂർച്ചയുള്ള വരുത്താൻ, ഇട്ടൊന്നു. ഈ പേസ്റ്റ് ഒരു മാസം വരെ വേണ്ടി പാകത്തിന് കഴിയും. ഒരു പകരം വരണ്ട പോലെ തോന്നുന്നെങ്കിൽ, അൽപ്പം കന്യകയുടെ ഒലിവെണ്ണ ചേർക്കുക. മേശ ചൂടപ്പം സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ട്. വളരെ രുചിയുള്ള!

ക്രീം പച്ചക്കറി മുക്കി സോസ്: പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ: അറൂഗ്യുള രണ്ട് കപ്പ്, സെലറി, ചെറിയ കാരറ്റ്, ഏതാനും തൂവലുകൾ പച്ച ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ, പുളിച്ച ക്രീം ഒരു കപ്പ്, ചീസ് നൂറു ഗ്രാം, പുതിയ ചതകുപ്പ ഒരു വലിയ സ്പൂൺ, ബേസിൽ, സത്യാവസ്ഥ, തര്രഗൊന്, പ്രകൃതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് നൂറു ഗ്രാം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളും ബ്ലെൻഡറിൽ ഇട്ടു സുഗമമേറിയതുമായ വരെ ഇളക്കുക. പിന്നെ ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. അവസാനം - ചിപ്സ്. വീണ്ടും ഇളക്കി. ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ് ക്രീം പച്ചക്കറി മുക്കി. അതു ചിപ്സ്, പച്ചക്കറി, ചീസ് കഷണങ്ങളും മുക്കി സാധ്യമാണ്.

എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാൻ?

എല്ലാ പച്ചക്കറി ഇടിഞ്ഞു (അവർ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും വേണ്ടേ) പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്. അവർ സാധാരണയായി മേശയുടെ ഭാഗങ്ങൾ പകർന്നു ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ വിളമ്പുന്നത്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് എല്ലാ തരത്തിലുള്ള: വെവ്വേറെ, സോസ് ൽ മുക്കി പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത് ഏത് ഭക്ഷണം, സേവിച്ചു. അതു പച്ചക്കറി, അപ്പം, ചീസ്, ഫലം ആയിരിക്കാം. വെട്ടി, രുചി തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഓരോ വ്യക്തിക്കും ഒരു മുക്കി കണ്ടെത്തും!