ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ചെബ്രെക്ക്സിന്റെ പൂരിപ്പിക്കൽ (അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, മാത്രമല്ല മാത്രം)
Chebureks എന്ന ഫില്ലിംഗിൽ മാംസം മാത്രമല്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇന്ന് വലിയൊരു ശതമാനം ആളുകളും ഇത്തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല. അവർക്ക് വിവിധ പച്ചക്കറി, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
മറ്റു സാധനങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിൽ, chebureks പൂരിപ്പിക്കൽ മത്സ്യം ഹാർഡ് ചീസ് ഉണ്ടാകും. ഈ തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വീട്ടിലിരുന്ന്, വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്: ഇറച്ചി chebureks വേണ്ടി മതേതരത്വത്തിന്റെ
നിങ്ങൾ ഒരു സസ്യാഹാരമല്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ സുഗന്ധമുള്ള അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് രുചിയുള്ള വറുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു എന്നാണ് ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്. ഈ വിഭവം നിങ്ങളുടെ എല്ലാ പ്രിയപ്പെട്ടവരേയും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾ മാംസത്തോടുകൂടിയ ഹൃദ്യവും രുചികരമായ പാത്രങ്ങളും ആസ്വദിക്കുന്നതിൻറെ സന്തോഷം നിഷേധിക്കുന്നു.
അതുകൊണ്ട്, chebureks നുള്ള പരമ്പരാഗത ഫില്ലിംഗിന് താഴെ പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കണം:
- ചെബിറെക്സിനുള്ള ക്ലാസിക്ക് കുഴെല് - 900 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - ഏകദേശം 300 ഗ്രാം;
- പന്നി ലീൻ - ഏകദേശം 300 ഗ്രാം;
- ബൾബ് കയ്പേറിയ - 1 വലിയ കഷണം;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ളവർ - വിവേചനാധികാരത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചു;
- ശുദ്ധമായ പച്ചിലകൾ - ഇച്ഛാശക്തിയുമായി യോജിച്ചതാണ്;
- ഇറച്ചി ചാറു ഏതെങ്കിലും - ഒരു ഗ്ലാസ് (ഇഷ്ടമുള്ളത് ഉപയോഗിക്കുക).
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കുക
ചെബ്രെക്സിന്റെ പരമ്പരാഗത പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ മിക്സ് സ്റ്റഫ് ആണ്, ഒരു കടയിൽ വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ മികച്ചത് സ്വയം തന്നെ ചെയ്യുന്നതാണ്. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് അതു മെലിഞ്ഞ ഗോമാംസം പന്നിയിറച്ചി തുല്യമായ തുക എടുത്തു, തുടർന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവരെ കഴുകുക, എല്ലാ അനാവശ്യമായ സിനിമകളും സിരകൾ ഛേദിച്ചുകളയും. ശേഷം, മാംസം കഷണങ്ങൾ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കൂടെ മൂപ്പിക്കുക. ഈ ഉപകരണത്തിലൂടെ നിങ്ങൾ കടന്നുപോകേണ്ടിവരും. വലിയ കൈപ്പുള്ള ബൾബ്.
ശുചിയാക്കപ്പെട്ടതും, ചീഞ്ഞതുമായി ചേർത്തിടന്ന അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിറയ്ക്കാൻ വേണ്ടി, എല്ലാ നിലത്തു ചേരുവകളും ചേർക്കേണ്ടതാണ്, പുഴുങ്ങുക, തണുത്ത മാംസം ചാറു ഒഴിച്ചു ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ കൈകൊണ്ട് നന്നായി മിശ്രിതമാക്കുക.
സെമിഫൈനൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ നാം രൂപപ്പെടുത്തുകയും മുറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം ചെബിറെക്സിന്റെ പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയത്. എല്ലാ ചേരുവകളും പ്രോസസ്സ് ചെയ്തശേഷം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആരംഭിക്കണം. ഇത് ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കഷണം നുറുക്കിയത് 12-13 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു നേർത്ത കേക്ക് പുറത്തു ഉരുട്ടി വേണം. അടുത്തത്, സർക്കിളിന്റെ പകുതിയിൽ, നിങ്ങൾ മിക്സഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സ്ഥാപിക്കുക, ഉടനെ അടിവശം അറ്റങ്ങൾ കണക്ട്, ശക്തമായി ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അവരെ അമർത്തിയാൽ. ഈ രൂപത്തിൽ, സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന എണ്ണയിൽ കറിവേപ്പിലാക്കി, ഇരുഭാഗത്തും വറുത്ത പൊട്ടിച്ചിരിക്കും.
മേശയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നത് എങ്ങനെ?
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പൊരിച്ചെടുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരുടെ കൂട്ടത്തിൽ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടതാണ് ചെബ്ബറിനുള്ള മാംസം നിറയ്ക്കുന്നത്. വിഭവം തയ്യാറായതിനുശേഷം, അത് ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു കൊടുത്ത് കുടുംബാംഗങ്ങൾ ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉള്ളിൽ ചാറു പോലെ വളരെ മോശമായി നിങ്ങൾക്ക് ചുട്ടുകളയേണം പോലെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ chebureks ഉപയോഗിക്കാൻ, വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീബ്രാസ്കുകൾക്കു വേണ്ടി രസകരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ
അരിഞ്ഞ മാംസത്തോടുകൂടിയ chebureks തീർന്നിരിക്കുന്നു എങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ അവരെ ചീസ് പുതിയ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ശുപാർശ. ഈ ചേരുവകളോടൊപ്പം, വറുത്ത ഉല്പന്നങ്ങൾ വളരെ ചീഞ്ഞതുമാണ്. ഇത് കാണാൻ, ഞങ്ങൾ സ്വയം അത് ചെയ്യാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. ഇതിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- ചെബിറെക്സിനുള്ള ക്ലാസിക്ക് കുഴെല് - 900 ഗ്രാം;
- യൂസറിന് പാകമായ തക്കാളി - 3 വലിയ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ബേസിൽ പുതിയ - ഇടത്തരം കുല;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 ചെറിയ കഷണങ്ങൾ;
- കടുത്ത ചീസ് - 110 ഗ്രാം.
ചേരുവകൾ പ്രോസസുചെയ്യുന്നു
Chebureks വേണ്ടി ഇറച്ചി നിന്ന് നിറയുന്നത് എങ്ങനെ കുറിച്ച്, ഞങ്ങൾ അല്പം പറഞ്ഞു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, വറുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചീസ് തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് പാചകം എങ്ങനെ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പുതിയ തക്കാളി നന്നായി കഴുകണം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തൊലികളഞ്ഞത് തുടർന്ന് 0.7 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള semicircles മുറിച്ച്. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ grater ഹാർഡ് ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി ന് താമ്രജാലം വേണം. ഈ ചേരുവകൾ മിശ്രിതമാക്കിയ ശേഷം അവ പുതിയ പുഴുത്ത പാത്രത്തിൽ പുരട്ടണം.
രൂപീകരണ പ്രക്രിയ
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ചീസ് നിന്ന് chebureks എന്ന ഫില്ലിംഗിൽ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് സമയം ഇല്ല. എന്നാൽ അത്തരം ഒരു വിഭവം ഉൽഘാടന ഔട്ട് ചെയ്തു, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശരിയായി രൂപം വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ കനം കേക്ക് വിരിക്കുക, തുടർന്ന് തക്കാളി അർദ്ധചാലകത്തിന്റെ ഒരു പകുതി വെച്ചു. അടുത്തത്, തക്കാളി ഹാർഡ് ചീസ് മൂടി വേണം, വെളുത്തുള്ളി, തുളസി പ്രീ-മിക്സഡ് ആയിരുന്നു. അവസാനം, പരീക്ഷയുടെ അരികുകൾ ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ജാം ചെയ്യുകയും വേണം.
കറുവപ്പട്ടിയുടെയും മേശപ്പുറത്തുമുള്ള പ്രക്രിയയുടെയും പ്രക്രിയ
ചീസ് ചെബ്രെക്ക്സ് രൂപപ്പെട്ടതിനുശേഷം ഉടൻ എണ്ണ പൂശണം ചെയ്യണം. അടുത്തതായി, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരു തളികയിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും മധുരചായയും ചേർത്ത് പട്ടികയിൽ അവതരിപ്പിക്കുകയും വേണം. തക്കാളി, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ chebureks പൂരിപ്പിക്കൽ, വളരെ രുചിയുള്ള ആൻഡ് ചീഞ്ഞ പുറത്തു ഓഫാകും എന്നു കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വിഴുങ്ങിക്കിടക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ അതിൻറെ നീണ്ട പാചകത്തിന് സമയം ലഭിക്കുകയോ ചെയ്യാതെ ഉപയോഗിക്കാൻ ഈ ഓപ്ഷൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
സസ്യഭുക്കുകൾ വേണ്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് chebureki
പാചകക്കുറിപ്പിൽ എന്താണ് ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്? ഉരുളക്കിഴങ്ങ് chebureks പൂരിപ്പിക്കൽ വിലയേറിയ ചേരുവകൾ ഒരു ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ അത്തരം ഒരു വറുത്ത വിഭവം ശരിക്കും രുചികരവും ആയിത്തീർന്നു എന്നു നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ഒരു നനഞ്ഞ airy പച്ചക്കറി മുട്ട തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വേണം. ഇതിനായി നമുക്ക് എടുക്കേണ്ടതാണ്:
- ചെബിറെക്സിനുള്ള ക്ലാസിക്ക് കുഴെല് - 900 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വലിയ ആകുന്നു - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഡിൽ ഫ്രൈ, ലീക്ക് - മീഡിയ ബഞ്ച്;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ളവർ - വിവേചനാധികാരത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചു;
- പുതിയ മുട്ടകൾ - 2 ചെറിയ കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ കൊഴുപ്പ് - ഏകദേശം 250 മില്ലിഗ്രാം.
പാചകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് chebureks ഒരു മതേതരത്വത്തിന്റെ ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ? ഈ ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം പലർക്കും അറിയാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ജീവിതത്തിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഓരോ യജമാനത്തിയും ഒരു വിഭവം പോലെ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കി. ഈ വിഭവം ഒരു cheburek കുഴെച്ചതുമുതൽ നിറഞ്ഞിരിക്കണം.
അങ്ങനെ, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തയ്യാറെടുപ്പ്, അതു മെലിഞ്ഞു കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ പീൽ അത്യാവശ്യമാണ് പൂർണ്ണമായും മൃദു വരെ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ പകുതി പാലും തിളപ്പിക്കുക. പാൻ അടുത്ത നിങ്ങൾ മുഴുവൻ ചാറു ഊറ്റിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, പുതിയ മുട്ടകൾ പച്ചക്കറികൾ, വേവിച്ച പാൽ എന്നിവയിൽ ചേർക്കണം. ഒരു പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തകർത്തു കഴിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്കൊരു എയർ പ്യൂ ഫ്രീ ഉണ്ടായിരിക്കണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ ചൂടുള്ള വിഭവം കറുത്ത അരിഞ്ഞ കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ ചതച്ചതും മത്തങ്ങുമൊക്കെ ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാം.
ശരിയായി എങ്ങനെ രൂപീകരിക്കാം?
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് chebureks വേണ്ടി രുചികരമായ നിറയുന്നത് തയ്യാറാണ് ശേഷം, അതു സെമി-പൂർത്തിയായി ഉത്പാദനം രൂപീകരിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ക്ലാസിക്കൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി പിടിപ്പിക്കുക, അതിൽ നിന്ന് നേർത്ത ദോശകൾ ഉരുട്ടിയിടണം. നിങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രചനയ്ക്ക് അടുത്ത, അടിവശം രണ്ടാം ഭാഗം അതിനെ അടച്ച് ശക്തമായി കണക്ട്, നാൽക്കവല അമർത്തിയാൽ.
വറുത്തു തിന്നു
എല്ലാ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെബ്രെക്സിന്റെയും രൂപത്തിൽ, അവർ തിളയ്ക്കുന്ന എണ്ണയിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന എണ്ണയിൽ വറുത്തു വയ്ക്കുക. വിശദീകരിച്ച നടപടികൾക്കു ശേഷം, ഉൽപ്പന്നം നീക്കം ചെയ്യണം, ഒരു പ്ലേറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ച് സൌഹൃദക്കമ്പനിയും തക്കാളി സോസുവും ചേർന്ന് സുഹൃത്തുക്കളിൽ പങ്കുചേരും. ആശംസകൾ!
കുടുംബം മുഴുവനും കൂൺ chebureki പാചകം
കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂൺ നിന്ന് chebureks പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാകുന്നു. അങ്ങനെ, അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ വെള്ളം, ഉപ്പ് മാവു, മുട്ട, ഒരു കുത്തനെയുള്ള അടിസ്ഥാന ആക്കുക മാത്രമേ മുട്ട ബന്ധിപ്പിക്കുക. കൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ കാര്യത്തിൽ, അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് നമുക്ക് കുറച്ചുകൂടി ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, അതായത്:
- പുതിയ കൂൺ champignons - 200 ഗ്രാം;
- ക്രീം ഫാറ്റി - 70 മില്ലി;
- പുതിയ മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആവശ്യമുള്ള രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കുക;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ളവർ - വിവേചനാധികാരത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചു;
- ഉള്ളി ബൾബ് - 1 പിസി;
- വെണ്ണ - വലിയ തവികളും ഒരു ജോഡി.
ഞങ്ങൾ മതേതരത്വം ഉണ്ടാക്കുന്നു
അത്തരം ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ നന്നായി കൂൺ കഴുകിക്കളയാം, നന്നായി അവരെ മാംസംപോലെയും, തുടർന്ന് വെണ്ണ ലെ ഉള്ളി തല കൂടി വറുത്തെടുക്കുന്നതിനു. ഇതിനുശേഷം, ഒരു പുതിയ പാത്രത്തിൽ കൊഴുപ്പ് ക്രീം, അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ, വിവിധ സുഗന്ധങ്ങളുള്ള പുതിയ മുട്ടകൾ അടിക്കടി ആവശ്യമാണ്. ഏകതാപനം നേടിയ ശേഷം ഈ കൂൺ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ന കുഴിച്ച് നന്നായി ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കുക.
ചെബ്രെക്ക്സ് രൂപപ്പെടുത്തുകയും സ്റ്റൌയിൽ അവരെ വേവിക്കുക
കൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ പാകം ചെയ്ത ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങളായ ഫ്ലാറ്റ് ദോശകളിലേക്ക് ഉരുട്ടിയശേഷം, അതിൽ വറുത്ത പിണ്ഡം സ്ഥാപിക്കുക, അരികുകളിൽ ചേരുക, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അവരെ മനോഹരമാക്കുക. ഒടുവിൽ, ഫിനിഷ്ഡ് സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് പ്രോഡക്റ്റ്സ് ഫെയ്സ്ഡ് ഓഫ് റെഡ്ഡിംഗിനു മുമ്പ് ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണയിൽ വറുത്തതായിരിക്കണം.
ഒരു കുടുംബകൂട്ടത്തിലേക്ക് കൂൺചെബെറൊക്കുകളെ സേവിക്കാൻ മധുരമുള്ള തേയിലയും മൂർച്ചകൊടുത്ത് ഉപയോഗിച്ചും നല്ലതാണ്.
നാം അരിയും മീനും കൊണ്ട് സ്വാദിഷ്ടമായ കീബോർഡുകൾ പാകം ചെയ്യുന്നു
നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളെ അസാധാരണമായ അത്താഴത്തിന് വിസ്മയിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അരിയും ഉപ്പിട്ട സാൽമണും പോലുള്ള ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചെബ്രെക്സ് പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ ഘടകങ്ങളെ പരസ്പരം നന്നായി സമന്വയിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, അവരെ വറുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്തോത്രം അവിശ്വസനീയമായ ചീഞ്ഞ, രുചിയുള്ള ആൻഡ് ആരോമാറ്റിക് ആയി മാറും.
അങ്ങനെ, അവതരിപ്പിച്ച വിഭവം തയാറാക്കാൻ നമുക്ക് വേണ്ടത്:
- ചെബിറെക്സിനുള്ള ക്ലാസിക്ക് കുഴെല് - 900 ഗ്രാം;
- നീളമുള്ള ധാന്യം - 3 പി.
- ഡിൽ ഫ്രൈ - മീഡിയ ബഞ്ച്;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ളവർ - വിവേചനാധികാരത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചു;
- സാൽമൺ അല്പം ഉപ്പിട്ടത് - ഏകദേശം 200 ഗ്രാം.
ഘടകങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു
ചുവന്ന മീനിൽ നിന്നും ചീബ്രാസ്കുകൾക്ക് ഒരു ചീഞ്ഞ പൂരിപ്പിക്കൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം? ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഒരു കഷണം എടുത്തു തൊലി, വലിയ ചെറിയ അസ്ഥികൾ നിന്ന് പീൽ, തുടർന്ന് വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. അടുത്തതായി, നീണ്ട ധാന്യം ധാന്യങ്ങൾ വഴി പോകേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് അത് അരിപ്പയിൽ ഇടുക, പൂർണ്ണമായും സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ പലപ്പോഴും വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക. ഈ രൂപത്തിൽ അരി ചേർത്ത് ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു പാകം ചെയ്യുന്നതിനു 20 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. സൂചിപ്പിച്ച സമയത്തിനുശേഷം, ഞരമ്പുകൾ വീണ്ടും ഒരു തുണിയ്ക്ക്, കഴുകിക്കളയുക, പരമാവധി എല്ലാ ഇഴയലുകളും ഒഴിവാക്കണം.
ഒടുവിൽ, ഉപ്പുവെള്ള സാൽമൺ പുറത്തു കിടന്നു അരി വേണം, അരിഞ്ഞത് ചതച്ചതും സുഗന്ധവും അവരെ തളിക്കേണം, തുടർന്ന് നന്നായി ഇളക്കുക.
ഉല്പന്നങ്ങൾ രൂപീകരിച്ച് എങ്ങനെയാണ് അവയെ സ്റ്റൌയിൽ ചേർക്കുന്നത്?
ചുവന്ന മീനും അരിയും പൂരിപ്പിച്ചതിന് ശേഷം, നിങ്ങൾ ചവച്ചരച്ച കഷണങ്ങളായി വിഭജിച്ച് കട്ടിയുള്ള ഫ്ലാറ്റ് ദോശകളിലേയ്ക്ക് ചുരുക്കരുത്. സാൽമണിനൊപ്പം ഞരമ്പുകളുണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സർക്കിളുകളുടെ ഓരോ പകുതിയിലും, തുടർന്ന് അടിവയറ്റിലെ അറ്റങ്ങൾ കണക്ട് ചെയ്ത് ഒരു പരമ്പരാഗത നാൽക്കവലയുടെ പല്ലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരസ്പരം അമർത്തിപ്പിടിക്കുക. ഈ രൂപത്തിൽ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് പ്രോഡക്റ്റുകൾ പ്രതിശീർഷമായി എണ്ണ തിളയ്ക്കുന്ന എണ്ണയിൽ തിളപ്പിച്ച് നൽകണം. സ്റ്റൌയിൽ അവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നത് നല്ലതല്ല. പ്രധാന കാര്യം ചർച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ വശത്തുനിന്നും നന്നായി browned ആണ്.
കുടുംബ പട്ടികയിലേക്ക് ശരിയായി ഭക്ഷണം
അരിയും സാൽമണും ഉപയോഗിച്ച് ചെബ്രെക്സ്കുകൾ ഉണ്ടാക്കിയ ശേഷം അവർ ഒരു പ്ലേറ്റ് വച്ച് വയ്ക്കണം. കുടുംബചത്വരോടൊപ്പം ക്യാച്ചപ്പ്, മധുരചായയും കഴിക്കാം.
ഇത്തരം ഉൽപന്നങ്ങൾ റെഡ്, വെളുത്ത മത്സ്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സൂചിപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നം നേരത്തെ സസ്യ എണ്ണയിൽ വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ശുപാർശ. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ചെബ്രെക്ക്സ് ഇപ്പോഴും വളരെ ചീഞ്ഞ, രുചിയുള്ളതും പോഷകാഹാരയുമാണ്. ഇത് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങളവയെ വീട്ടിൽ തന്നെ നിർവഹിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
നമുക്ക് ഫലങ്ങൾ സമാഹരിക്കാം
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, chebureks ഇറച്ചി മതേതരത്വത്തിന്റെ മാത്രം വറുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിയും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവർ ഏതാണ്ട് ഏതെങ്കിലും ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാം. അതിനാൽ, ആർക്കെങ്കിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൂണും ഉപയോഗിച്ച് ചെബ്രെക്ക്സ് ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, മറ്റാരെങ്കിലും അത്തരം ഒരു ചുവന്ന മീനിൽ മൃദുവായ ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ പോലെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏതു ചേരുവകളും, നിങ്ങളുടെ ഗംഭീരമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്നും വളരെ ഗംഭീരവും തൃപ്തികരവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. വഴി, മാത്രമല്ല ചൂട് തേനും, തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ കൊണ്ട് ഈ വിഭവം ശുപാർശ ഉത്തമം. ആശംസകൾ!
Similar articles
Trending Now