ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
കോഴിയുടെ നെഞ്ച് വേണ്ടി സോസ്. ചിക്കൻ സ്യൂട്ട് വേണ്ടി സോസ് എന്താണ്?
ചിക്കൻ സ്യൂട്ട് വേണ്ടി സോസ് എന്താണ്? ചില നല്ല .ഭാരതം ഉണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം പ്രശസ്തമായ പാചക നോക്കും.
മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച്
ആദ്യം ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് സോസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരുക്കും വിശദീകരിക്കുക. മതി അത് തെറ്റായിരുന്നു.
തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:
- 50 മില്ലി മയോന്നൈസ്;
- പുളിച്ച ക്രീം 100 മില്ലി;
- എട്ട് ഒലിവ്;
- ഡിൽ എന്ന അഞ്ച് ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി മൂന്നു ഗ്രാമ്പൂ.
ഒരുക്കം
- ആദ്യം, ഈ സോസ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വേണ്ടി വളരെ ജനപ്രീതിയുള്ള കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. മതി ലളിതമായ തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ആദ്യം മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക.
- അപ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി (തകർത്തു) വളരെയധികം ചേർക്കുക.
- അപ്പോൾ ഒലീവും മാംസംപോലെയും മെലെന്കൊ. അവർ ഭാരം ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
- നന്നായി ചതകുപ്പ മാംസംപോലെയും മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- മയോന്നൈസ് എന്ന റെഡി സോസ്, ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കുക. അത് ഏതാനും മണിക്കൂർ പബുകളിൽ ചെയ്യട്ടെ. അപ്പോൾ ഒരു ക്രെമന്കു ട്രാൻസ്ഫർ സേവിച്ചു!
"BER ബ്ലാങ്ക്"
ഈ സോസ് ഒരു ക്ലാസിക് ഫ്രഞ്ച് ആണ്.
പാചകരീതി പ്രക്രിയയിൽ അത് തണുത്ത വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്. മുന്നേ തന്നെ ലഭിക്കാൻ നിർബന്ധമില്ല.
ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:
- 220 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- ചെറിയ ഉള്ളി (രണ്ട്);
- ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ 220 മില്ലി;
- കുരുമുളക്;
- വീഞ്ഞു വിനാഗിരി മുപ്പതു മില്ലീ;
- നാരങ്ങ നീര് പത്ത് മില്ലീ;
- ഉപ്പ്.
ഒരുക്കം
- സവാള, അത്രനന്നല്ല പീൽ. അപ്പോൾ ഒരു സൌചെപന് അയയ്ക്കുക. ഉള്ളി വിനാഗിരി വീഞ്ഞും ഒഴിക്കുക. അപ്പോൾ ചൂട്.
- മിക്കവാറും എല്ലാ ദ്രാവക മരുമേഖലകളെ വരെ, അതുവരെ മാരിനേറ്റ്.
- പിന്നെ തണുപ്പ് നിന്ന് എണ്ണ നീക്കം.
- ഈ ഘടകം ക്രമേണ സോസ് ചേർക്കുക ചെയ്യും. പ്രക്രിയയിൽ തടസ്സമുണ്ടാകില്ല.
- പൂർണമായും ഉരുകിപ്പോയി ചെയ്യുമ്പോൾ, നാരങ്ങ നീര് പകരും. അപ്പോൾ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഘടന. അപ്പോൾ പിണ്ഡം ഇളക്കുക. എല്ലാ അവൻ തയ്യാറാണ് സോസ് ആണ്. എന്നാൽ തന്റെ സ്ഥിരത മൃദുവായ, ആയിരുന്നു ഒരു അരിപ്പ വഴി പൊടിക്കുന്നു.
ക്രാൻബെറി
നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പരിഗണിക്കുക ക്രാൻബെറി സോസ്, പാചകക്കുറിപ്പ് ഇത് പോസ്റ്റ് ചെയ്യുക. പാചകം ലളിതവും അല്ല എന്നതാണ്. ഈ സോസ് ചേരുവകൾ സമ്മിശ്രണം പക്ഷിയുടെ രുചി പൂരകമായി ഒരു അത്ഭുതകരമായ രസം ചെയ്യുന്നു.
ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് അര കപ്പ് നാരങ്ങ അതേ തുക;
- ഉപ്പ്;
- ക്രാൻബെറി അഞ്ചു ഗ്ലാസ്;
- തേൻ ഒരു പാദത്തിൽ കപ്പ്;
- 1 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ തൊലി എന്ന സ്പൂൺ.
ക്രാൻബെറി സോസ്: പാചകക്കുറിപ്പ്
- ഒരു ചെറിയ സൌചെപന് എടുക്കുക. നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് മോര് പകർന്നു. പിന്നെ തേൻ ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ തീ കുടം വയ്ക്കുക. അഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
- ഒരു മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, ഒരേ സരസഫലങ്ങൾ ദ്രാവക ചേർക്കുക. അപ്പോൾ മറ്റൊരു അഞ്ചു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഉപ്പ് ശേഷം മറ്റൊരു ഘടകം വേവിക്കുക ഒരേ സമയം. പ്രക്രിയയിൽ തടസ്സമുണ്ടാകില്ല.
- അവസാനം, സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. മറ്റൊരു മിനിറ്റ് പാകം. അപ്പോൾ സോസ് തീ നീക്കം. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ യൂണിഫോം സ്ഥിരത ആഗ്രഹിക്കുന്നപക്ഷം, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അത് മാംസംപോലെയും.
ഓറഞ്ച് സോസ്
പാചകം നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ:
- പഞ്ചസാര രണ്ടു ടീസ്പൂൺ;
- രണ്ടു ഓറഞ്ച്;
- വെള്ളം;
- ഉപ്പ് (രുചി);
- വിനാഗിരി (രുചി);
- കുരുമുളക് (രുചി);
- തേൻ (രുചി);
- കടുക്, നാരങ്ങ നീര് (രുചി).
ഓറഞ്ച് സോസ് തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഗൈഡ് പടിപടിയായി
- ആദ്യ കാര്യം ഓറഞ്ച് പുഴുക്കലരിയായാണു്.
- പിന്നെ അവരെ പകുതിയിൽ വെട്ടി.
- ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ എടുക്കുക. ജ്യൂസ് ഔട്ട് ചൂഷണം.
- അതിനുശേഷം ഓറഞ്ച് തോല് വെട്ടി മെലെന്കൊ.
- അപ്പോൾ കലം അയച്ചു കൊടുക്കണം. വെള്ളം ഒഴിച്ചു. ദ്രാവകം അല്പം പീൽ മറവു ചെയ്യേണ്ടത്.
- ശേഷം തീ കുടം ഇട്ടു. പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്.
- അപ്പോൾ ചാറു നീട്ടിപ്പോകരുത്. അത് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ചേർക്കുക.
- പിന്നെ, പഞ്ചസാര ഇളക്കുക ഉപ്പ്.
- അപ്പോൾ ചട്ടിയിൽ ദ്രാവക പകരും. ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ തീ languish ഇടുക.
- ഫലമായി പിണ്ഡം ശേഷം നാരങ്ങ നീര്, വിനാഗിരി പകരും. ശേഷം, ക്രെമന്കു തയ്യാറാക്കിയ സോസ് പകരും.
അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം സോസ്
യഥാർത്ഥ മതി സോസ്. അവൻ ചിക്കൻ നന്നായി പോകുന്നു.
പാചകം നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ:
- ക്രീം (കട്ടിയുള്ള) 150 മില്ലി;
- ഉപ്പ്;
- ഗവേഴണം 150 ഗ്രാം.
തര്കാതിനില്ല കലർന്ന മഞ്ഞ: ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഘട്ടം
- ഗവേഴണം തോലുകളിൽ തുടക്കത്തിൽ വ്യക്തമായ.
- ഒരു അരിപ്പ വഴി ഫലം ഉരസുന്നത് ശേഷം.
- പിന്നെ ക്രമേണ ക്രീം ചേർക്കുക. പതപ്പിച്ചു മിക്സർ ഘടകങ്ങൾ ശേഷം.
- കോഴിയുടെ നെഞ്ച് വേണ്ടി സോസ് ഉപ്പ്. അപ്പോൾ സേവിക്കും.
ഗിന്ഗെര്യ്
ചിക്കൻ പുറമേ നൈസ് സോയ സോസ്. എന്നാൽ അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നന്നല്ല. കൂടുതൽ ഭാഗങ്ങൾ അതിനെ ധനത്തോട്, നിങ്ങൾ കോഴി സവിശേഷമായ ഒരു സോസ് ലഭിക്കും. അവൻ ഒരു അസാധാരണ സുഗന്ധമുള്ള ഉണ്ട് മാറുകയാണെങ്കിൽ.
പാചകം വേണ്ടത്:
- സോയ സോസ് 50 മില്ലി;
- ഒലിവ് എണ്ണ, തേൻ, നാരങ്ങ നീര് അതേ തുക 40 മില്ലി;
- ഒരു ഇഞ്ചി.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങളോടൊപ്പം സോസ് ഒരുക്കും
- ആദ്യം, ഒരു സൌചെപന് ൽ, തേൻ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് ജയരാജന്.
- അപ്പോൾ ഒരു സൌചെപന് ലെ സോയ സോസ് ലെ പകരും.
- അപ്പോൾ ഒരേ ജ്യൂസ് ചേർക്കുക. ഘടന ഇളക്കുക.
- ശുദ്ധിയുള്ള ഇഞ്ചി റൂട്ട് ശേഷം.
- ഏകദേശം ഇരുപതു ഗ്രാം അറുത്തു. മാവു.
- അപ്പോൾ ഒരു സൌചെപന് അയയ്ക്കുക.
- പുറമേ ഒലിവ് എണ്ണ ഉണ്ട് പകരും. അപ്പോൾ മുഴുവൻ മിശ്രിതം ഇളക്കുക. മിക്ക പാചകം ആവശ്യമില്ല. സോസ് കുറഞ്ഞത് നാല്പതു മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ വേണം. അപ്പോൾ അത് സേവിക്കും.
പര്മെസന് ഉപയോഗിച്ച് സോസ്
എങ്ങനെ കോഴിയുടെ നെഞ്ച് വേണ്ടി സോസ് പാചകം? ആർ പറഞ്ഞുതരും. ഈ സോസ് ഒരു സമ്പന്നമായ രസം ഉണ്ട്. എന്നാൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചേർക്കും.
പാചകം നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ:
- വെണ്ണ മുപ്പതു ഗ്രാം;
- പര്മെസന് 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്;
- ക്രീം (കൊഴുപ്പ്) 150 മില്ലി;
- കുരുമുളക്.
സോസ് തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഘട്ടം
- തുടക്കത്തിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഇടുക. അപ്പോൾ ചൂട് ധരിച്ചു. വെണ്ണ ഉരുകി വരെ കാത്തിരിക്കുക. അത് ഇരുണ്ട അല്ല എന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തുക.
- അപ്പോൾ ക്രീം കിനിഞ്ഞിറങ്ങല് (ഊഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണം) പകരും. തടി സ്പൂൺ സമരം ഭാരം പ്രക്രിയയിൽ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർത്ത് ശേഷം. തിളയ്ക്കുന്ന സോസ് കൊണ്ടുവരിക. അപ്പോൾ ഒരു മിനിമം ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ. മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ശേഷം. പ്രക്രിയയും സോസ് ഇളക്കുക.
- അപ്പോൾ സ്റ്റൌ നിന്ന് അത് നീക്കം.
- ചീസ്, അത് തടവുക എടുക്കുക. സോസ് ചേർക്കുക. ചീസ് പൂർണ്ണമായ ഇല്ലാതായതോടെ വരെ ഇളക്കുക. രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ശേഷം ചൂട് സേവിക്കും. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
പുളിച്ച
ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ, ആവശ്യം ഒരു സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:
- പച്ചിലകളും;
- കുരുമുളക്;
- പുളിച്ച ക്രീം അര കപ്പ്;
- ഉപ്പ്.
ആദ്യം കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മിക്സ് ൽ. അപ്പോൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു. പൂർത്തിയായി വിഭവം ആരാധിക്കുക.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വേണ്ടി കൂൺ സോസ്
ഇത് പാചകം, വേണ്ടത്:
- തക്കാളി ഇരുനൂറു ഗ്രാം പുതിയ കൂൺ അതേ തുക;
- സസ്യ എണ്ണ 100 മില്ലി;
- യുവ മരോച്ചെടി മുന്നൂറു ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്;
- ക്രീം അമ്പത്തിയാറാം മില്ലീ;
- ഉള്ളി 100 ഗ്രാം.
രുചിയുള്ള സുഗന്ധമുള്ള സോസ് പാചകം
- ആദ്യം തൊലി നിന്ന് മരോച്ചെടി വൃത്തിയാക്കി. വിത്തുകൾ ഒരിക്കൽ വ്യക്തമായ. കഷണങ്ങൾ കയറി അപ്പോൾ മുറിച്ചു.
- അതുപോലെ, തക്കാളി വെട്ടി.
- ഉള്ളി മാംസംപോലെയും.
- സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ പച്ചക്കറി ശേഷം.
- പിന്നെ വെള്ളം ഗ്ലാസ് പകരും. കുറച്ചു സമയം പാകം.
- അപ്പോൾ കൂൺ രെഅഷെംബ്ലെ. അവരെ വൃത്തിയാക്കി കഴുകിക്കളയാം.
- അപ്പോൾ കൂൺ മാംസംപോലെയും മെലെന്കൊ.
- അപ്പോൾ ടെൻഡർ വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ അരച്ചെടുക്കുക.
- അപ്പോൾ കളറും പച്ചക്കറി കണക്ട്. പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിക്കുക. പൊദ്സൊലിതെ പിണ്ഡം. അപ്പോൾ ബ്ലെൻഡർ പതപ്പിച്ചു. എല്ലാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തയ്യാറാണ് സോസ് ആണ്.
ഒടുവിൽ, ഒരു ചെറിയ
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കോഴി വേണ്ടി സോസ് പാചകം അറിയുന്ന. നാം വ്യത്യസ്ത പാചക വിചാരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്കായി മികച്ച തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും എന്നു പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഗുഡ് ലക്ക്!
Similar articles
Trending Now