കോട്ടേജ് ചീസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകളെ

എന്തേ, അതുപോലെ സൂപ്പ്, അതിന്റെ യഥാർത്ഥ ഓരോ കുടുംബം. ചെറി ഇതാ ഒരു ഡസനോളം രണ്ടു തവണ പാൻകേക്കുകളെ, അത് ആവശ്യമായ തോതിലുള്ള വേണ്ടാ മെരൊഛ്ംയെ കപ്പ് അല്ല. എല്ലാ ജനവിധി, "കണ്ണ് പ്രകാരം" പകർന്നു ചെയ്ത് ഇളക്കി. ആന്തരിക സംവിധാനം പോലെ ട്യൂൺ ഇന്ദ്രിയങ്ങൾ വെറും പാചക ജോലികൾ എന്ന തീരുമാനം കീഴിൽ.

നിങ്ങൾ നേരിട്ട് മനഃപൂർവം ആദ്യ കഴിഞ്ഞ കത്ത് പാചക പിന്തുടരണം. ടെസ്റ്റ് ഗുണമേന്മ ബാധിക്കുമെന്ന്, അതിന്റെ പാചകരീതി പദങ്ങൾ പല ഘടകങ്ങളും. ഉദാഹരണത്തിന്, മാവു, ആപേക്ഷിക ആർദ്രത, ഗുണമേന്മ സമുദ്ര നിരപ്പിൽ ഉയരം, മേഖലയിലെ കാലാവസ്ഥാ ... ഈ മാത്രം ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ ഘടകങ്ങൾ ആണ്. അത്തരം ബേർണർ വൈദ്യുത തകിടുകളിലും അടുപ്പിൽ താപനില, അല്ലെങ്കിൽ താപനം നിരക്ക് വ്യക്തിഗത പ്രത്യേകതകൾ അത് അസാധ്യമാണ് ഒരു അനുയോജ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്താൻ നടത്തുക. എന്റെ പാചക അങ്ങനെ, ശരാശരി ഫോം പറയാൻ പൊതുവെ, അവതരിപ്പിച്ച, അതല്ല, കാരണം.

എത്രനാള് കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വ്യത്യാസമുള്ളതായി കഴിയും: തൈര്, whey, പാൽ, തൈര് വെറും വെള്ളം. വെള്ളം ഞാൻ പാൻകേക്കുകളും ഇഷ്ടമല്ല സമയത്ത്. ചില മസാലനിറയ്ക്കല് കൂടെ തൊര്തില്ലസ് കൂടുതൽ അല്പം മാവു ചേർക്കാൻ നല്ലതു.

വേണ്ടി സ്റ്റഫ് പാൻകേക്കുകളെ, അത്രയേയുള്ളൂ പ്രത്യേകിച്ചും കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ, പാചകക്കുറിപ്പ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട, അല്ലെങ്കിൽ സോഡ ഉൾപ്പെടുത്തണം. എന്തേ അല്ലെങ്കിൽ അവർ നിങ്ങളെ എത്രനാള് നിന്ന് വേറിട്ട് മസാലനിറയ്ക്കല് തന്നെ അപകടം കാരണം, തിരിഞ്ഞ്, എന്നാൽ വളരെ നേർത്ത, വളരെ കട്ടിയുള്ള പാടില്ല. നിങ്ങൾ മുട്ട കൊണ്ട് കട്ടിയുള്ള പാൻകേക്കുകളും നടത്താൻ സ്നേഹിച്ചാൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് കൂടെ പാൻകേക്കുകൾ സന്നദ്ധത കൊണ്ടുവരാൻ ഒരു ഓപ്ഷൻ ഇല്ല. പ്രത്യേകിച്ച് നിറയുന്നത് ഇടക്കിടക്ക് ദ്വാരങ്ങൾ വഴി പുറത്തു ക്രാൾ ശ്രമിച്ചാൽ.

പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ വേഗത്തിൽ ഒരുക്കി. എന്നാൽ അവരുടെ തയ്യാറാക്കാൻ മികച്ച, ചട്ടിയിൽ നിന്നും കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറുകെപ്പിടിക്കുന്ന പറിച്ചുകീറി അല്ല വേണ്ടി ഞാൻ നിങ്ങളെ വൈകുന്നേരം കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെയ്യാൻ, രാവിലെ വരെ ഫ്രിഡ്ജ് തന്നെ വിട്ടേക്കുക ഉപദേശിക്കാൻ. ടെസ്റ്റ് ഞാൻ 1 1.5 മാവും ദ്രാവക അനുപാതം ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതായത് പാൽ, ബട്ടർ, whey അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ഒരു ഗ്ലാസ് മാവു 1.5 കപ്പ് ആണ്. മാവ്, നിങ്ങൾ 2 മുട്ട, നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന പക്ഷം ശോഭയോടെ ചേർക്കാൻ കഴിയുന്ന. വ്യക്തിപരമായി ഞാൻ സോഡ പകരം മുട്ടകൾ എവിടെയോ സ്പൂൺ ¼ ചേർക്കുക. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ലിക്വിഡ് പാനപാത്രം 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ എന്ന തോതിൽ ആണ്.

നിങ്ങൾ ആദ്യം ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ദ്രാവക ചേരുവകൾ ഇളക്കുക വേണം. ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ മാവും ജനവിധി ആൻഡ് തീവ്രമായി ഇളക്കി. നന്നായി, കുഴെച്ചതുമുതൽ മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഇളക്കിവിടുന്നു പിന്നീട് കൂടുതൽ എയർ പുറത്തു പാട്ടിന് ഇട്ടാണ് ഇല്ലാതെ. ഉപ്പ് മർമരങ്ങളും സോഡ പഞ്ചസാരയും എവിടെയോ 3-4 കലശം ഒരു ദമ്പതികൾ ഞാൻ അവസാനം ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കി. അതിന്റെ സ്ഥിരത കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം ദ്രാവക ക്രീം പോലെ ആയിരിക്കണം.

കോട്ടേജ് ചീസ്, കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ ഞാൻ താഴെ ഉച്ചരിക്കുകയും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് സമോസയുമെല്ലാം നിങ്ങൾ പാൻ അടുപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ എങ്ങനെ സാധാരണ കൊണ്ടു കഴിയും.

കുടുംബം മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച്, മസാലനിറയ്ക്കല് തയ്യാറെടുക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് ഉണക്കമുന്തിരി, ഫലം, സരസഫലങ്ങൾ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് ചേർത്ത് കഴിയും. പ്രധാന കാര്യം പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ ദ്രാവക ആണ്.

കോട്ടേജ് ചീസ് പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട ചേർത്ത്. കോട്ടേജ് ചീസ് 200 ഗ്രാം 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ കലർത്തിയ കഴിയും. ക്രീം തവികളും അല്ലെങ്കിൽ 1-2 (മാത്രം മഞ്ഞക്കരു) മുട്ടകൾ.

ചട്ടിയിൽ സാധാരണപോലെ പാൻകേക്കുകളെ അരച്ചെടുക്കുക. അത് പ്രത്യേകം ഒരു നേർത്ത അടിസ്ഥാനവും കൂടെ, പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി പാൻ അത് നല്ലത് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പൂശുന്നു. ഫിനിഷ്ഡ് പാൻകേക്കുകൾ ചെറുതായി തണുത്ത മസാലനിറയ്ക്കല് അവരെ മൂടുമ്പോൾ. പാക്കേജിംഗ് ഒരു പേടിപ്പിക്കേണ്ട ആയിരിക്കണം. അതായത് അങ്ങനെ അത് പൊതിഞ്ഞ് കഴിയും പൂരിപ്പിക്കൽ, അരികിനോട് സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. വലതുഭാഗത്തും ഇടത് അഗ്രം കുടൽ വളരാ പേടിപ്പിക്കേണ്ട കയറി ഉരുട്ടിവെച്ചു.

നിങ്ങൾ എത്രനാള് ഒരു ട്യൂബ് കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിറയുന്നത് സെന്റിമീറ്റർ ഒരു ദമ്പതികൾ അറ്റം മുതൽ വിട്ടുപിരിഞ്ഞു പാൻകേക്കിന് ന് വിരിച്ചു. അപ്പോൾ ഒരു ട്യൂബ് അതിനെ റോളിൽ പട്ടികയിൽ ആഗ്രഹപ്രകാരം മുറിച്ചു.

നിങ്ങൾ കലോറി ഭയപ്പെടേണ്ട കാര്യമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം നിന്ന് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകളെ കഴിയും. എത്രനാള് നടുവിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് മസാലനിറയ്ക്കല് വെച്ചു വൈക്കോൽ പൊതിഞ്ഞ്. വെണ്ണ ഫോം ഗ്രീസ്. ട്യൂബ്-പാൻകേക്കുകൾ മാറ്റിയിടുക ഓരോ വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഇട്ടു കഴിയും. തുബുലെസ് പരസ്പരം ധരിച്ചു ഫോയിൽ, മെച്ചപ്പെട്ട ഇരട്ട പാളി പൊതിയുക. 160 ഡിഗ്രി അപ്പ്, ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു ഒരു മണിക്കൂറോളം അവിടെ സൂക്ഷിക്കുക.

അത്തരം കോട്ടേജ് ചീസ്, പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ, നിങ്ങൾക്കൊരു നഖമോ.