കറി പാചകക്കുറിപ്പ് - ഏറ്റവും യൂണിവേഴ്സൽ താളിക്കുക

ഇംഗ്ലീഷ് നീണ്ട നിലനിൽക്കുന്നിടങ്ങളിൽ വീട്ടിൽ ടീ, ബാഡ്മിന്റൺ, ദല്മതിഅംസ്, കറുപ്പ്, മറ്റു പല രസകരമായ ഉപയോഗപ്രദവുമായ കാര്യങ്ങൾ കൊണ്ടുവന്നു, ഇന്ത്യയിൽ നടത്തി. അവർ വളരെ ആത്മബന്ധം ഭക്ഷണം ചേർത്തു ആണ് ഭക്ഷണം പൊടി മഞ്ഞ നിറം, കൊണ്ടുവന്നു. ഇപ്പോൾ ചേർക്കുക ഞങ്ങൾ ചെയ്യും. ഈ പൊടി - കറി. അവൻ പല വിഭവങ്ങൾ ചേർത്തു ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിക്സ് ആണ്. ഇന്ത്യയിൽ ഓരോ വീട്ടമ്മയാണ് കുട്ടിക്കാലം മുതൽ അറിയുന്നു എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ കറിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മഞ്ഞൾ, ജീരകം, കുരുമുളക്, പെരുംജീരകം, മല്ലി, ഇഞ്ചി, കുരുമുളക് വിവിധ മുറപ്രകാരം എടുത്തു ഒന്നിച്ച് ഒരു നല്ല പൊടി നിലത്തു ഭക്ഷണം ചേർത്തു. പാചകക്കുറിപ്പ് തയാറാക്കാനും പോലെ ഒരുപക്ഷേ വളരെ, ഇന്ത്യയിലെ വീട്ടമ്മമാർ കറി. അതുകൊണ്ടു, കറി രുചി, നിറം മണം വളരെ ശക്തമായി വ്യത്യാസമുണ്ടാവാം. എന്നിട്ടും, തന്റെ മൂർച്ചയുള്ള മസാലകൾ മണം എന്തെങ്കിലും ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ അസാധ്യമാണ്. വിഭവങ്ങൾ പലതരം തയ്യാറാണ്-ഒരുക്കി കറി പൗഡർ, പല തര്കാതിനില്ല ഗ്രവിഎസ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ. അത് ഇന്നത്തെ കാര്യങ്ങൾ ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കാൻ കാണാം തുടർന്ന്.

പാചകക്കുറിപ്പ് №1 കറി. പാതിരാക്കൊലപാതകത്തിന്റെ

അവനെ ഞങ്ങൾ ചാറു ഒരു കപ്പ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്പൂൺ കറി ഏതെങ്കിലും എണ്ണ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ 2 വേണമെങ്കിൽ, സ്പൂൺ ക്രീം, ഇഞ്ചിയും ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ദമ്പതികൾ, മാവു ഒരു ടേബിൾ, ഒരു ആപ്പിൾ ആൻഡ് കാരറ്റ്, കടുക്, നാരങ്ങ നീര് ഒരു സ്പൂൺ.

ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, തകർത്തു ഒരു മുതാളി ഫ്രൈ. മാവു ചേർത്ത് ശേഷം, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഏതാനും മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക. പര്യാലോചിക്കാം ഇടവിടാതെ, ചാറു പകരേണമേ. ഇപ്പോൾ കറി സ്ഥലം, പ്രക്ഷോഭം ഓർക്കുന്ന. എല്ലാവരും ഒരുപോലെ, ഞങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം അഞ്ചു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ബജ്റയും ആപ്പിൾ ചേർക്കുക. കടുക്, നാരങ്ങ നീര് - വളരെ അവസാനം. വെറും സേവിക്കാൻ മുമ്പ്, ക്രീം പകരും. ഒരു ചൂടുള്ള സോസ് ഇറച്ചി അരിയുടെയും മറ്റ് സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ കൂടെ, സേവിച്ചു പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ.

പാചകക്കുറിപ്പ് №2 കറി. ഉപവാസം

കറി പൗഡർ 100 ഗ്രാം - - 20 ഗ്രാം, പകുതി രിന്ഗ്ലെത് ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ, അല്പം ഉള്ളി, ഉപ്പ് ആവശ്യമായിരുന്നു മയോന്നൈസ് (അത് സ്വയം തയ്യാറാവണം നല്ലതു) ആകുന്നു.

എല്ലാവരും ഒരുപോലെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒപ്പം കലർത്തി. അത്തരം ഒരു സോസ് മൂർത്തീഭാവമാണു് നേരത്തെ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നത്.

പാചകക്കുറിപ്പ് №3 കറി. സാര്വതികമായ

ചാറു രണ്ട് കപ്പ് എടുത്തു: സവാള, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ, വെണ്ണ ഒരു ടേബിൾ, മാവു, പകുതി ഒരു ആപ്പിൾ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉണക്കമുന്തിരി, ഇഞ്ചി, കറി എന്നിവ ഒരു സ്പൂൺ ഒരു സ്പൂൺ തേങ്ങ.

സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ ആദ്യ സമാനമാണ്: അതാകട്ടെ സവാള, വെളുത്തുള്ളി, മാവു, കറി പേസ്റ്റ് വെച്ചു. ആ, ഒരു ചെറിയ തണുത്ത ക്രമേണ ചാറു ചേർക്കുക, ബാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശേഷം അര മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂട് വിട്ടേക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് №4 കറി. ഓറഞ്ച്

ചേരുവകൾ: തക്കാളി പേസ്റ്റ് 125 ഗ്രാം, 250 ഗ്രാം ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ഒരു ടേബിൾ ഒലിവ് എണ്ണ വെനീഷ്യയിലേക്ക് ക്യൂബ്, 2 ടേബിൾ തവികളും കറി, ഒപ്പം ചുവന്ന മുളക്, ഉപ്പ്.

സൌചെപന് ൽ, എണ്ണ കലർത്തി കുറച്ച് മിനിറ്റ് സന്നാഹ ഒട്ടിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പകരും, 3 മിനിറ്റ് ചൂട് സൂക്ഷിക്കരുത്, പിന്നെ നീര് ഒഴിച്ചു ക്യൂബ് വൈക്കോൽ. നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൊണ്ടുവരാൻ.

ജാപ്പനീസ് കറി പാചകക്കുറിപ്പ് №5

സോസ്: 3 ടേബിൾ "ടോങ്കാട്സു" സോസ് (പകരം വൊര്ചെസ്തെര്ശിരെ), വെണ്ണ 100 ഗ്രാം, ഒരു ടേബിൾ കറി, മാവു 50 ഗ്രാം, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വേണ്ടേ, ഒരു ടേബിൾ ഗരം മസാല.

പോലുള്ള ചിക്കൻ രണ്ടു കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു ആപ്പിൾ പാതി വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി കഷണം ഒരു ഗ്രാമ്പൂ, ചാറു, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു ലിറ്ററിന് മേൽചുറ്റുപടിയും 400 ഗ്രാം, ഒരു ബൾബ്,: പ്രധാന കോഴ്സുകൾ.

വെണ്ണ, മാവു, കറി,: ജാപ്പനീസ് കറി പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ ചേരുവകൾ കരുതുന്നു ഗരം മസാല സോസ്, വേണ്ടേ. എല്ലാം ഏതാനും മിനിറ്റ് ഇടവിട്ടും വെച്ചിരിക്കുന്നു, ഒടുവിൽ സമരം ഒരു യൂണിഫോം, ഇടതൂർന്ന പിണ്ഡം നൽകണം.

പ്രധാന കോഴ്സ് ജാലിക ഉള്ളി, ഒരു എഡ്ജ് 2 സെന്റിമീറ്റർ കൂടി പെട്ടെന്ന് ബാക്കി മുറിച്ചു. ഫ്രൈ ഉള്ളി, മാംസം, കാരറ്റ്, ചാറു ഒഴിച്ചു 10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറ്റല് ആപ്പിൾ ഇടുക പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരെ വേവിക്കുക. , സോസ് ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക ആവശ്യമുള്ള കനം കുക്ക്.

മാംസം, ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി, മത്സ്യം, സീഫുഡ്, തര്കാതിനില്ല, അരി, പാസ്ത: കറി മിക്കവാറും എല്ലാ വിഭവങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല. കറി - ഏറ്റവും ഒറ്റയൊറ്റ താളിക്കുക ഒന്നാണ്.