കാരറ്റ് കൂടെ സ്റ്റഫ് പഴങ്ങളും. പാചകരീതി, ഫോട്ടോ

ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു ലഘു ഭക്ഷണമാണ് ക്യാരറ്റ് അടങ്ങിയ വുഡ്പ്ലാൻറ്. അതു നീണ്ട അല്ല, പക്ഷേ അതു അവിശ്വസനീയമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ള ആകാം. ഇത് കാണാൻ, നിങ്ങൾ സ്വയം അത് ചെയ്യാൻ നിർദേശിക്കുന്നു.

കാരറ്റ് കൂടെ വുഡ്പ്രോസ്റ്റുകൾ: പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തയ്യാറാക്കൽ

കുടുംബ ടേബിളിൽ അത്തരം ഒരു കട്ടിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് വിദേശത്ത് നിന്നും വിദേശത്തുനിന്ന് ധാരാളം ഉത്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടിവരില്ല. എല്ലാത്തിലും, അത് സ്റ്റോറിൽ ഏത് സമയത്തും കണ്ടെത്താൻ കഴിയും ലളിതമായ ചേരുവകൾ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി.

അങ്ങനെ, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വുഡ്പ്ലാൻറുണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ മുൻകൂർ പ്രവർത്തിക്കേണ്ടതാണ്.

• പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ വലിയ പുതിയ അല്ല - 2 പി.സി..
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 2 പി. (നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും നിറം എടുക്കാം);
• കാരറ്റ് പുതിയ ചീഞ്ഞ - 2 ഇടത്തരം കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.;
• ഫ്രെഡ് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 ഇടത്തരം കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ (ചീര) - ഒരു ചെറിയ കുലകളായി;
• വലിയ പാചകം ഉപ്പ് - 3,5 വലിയ തവികളും;
• ഗ്രാനറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 3.5 വലിയ തവികളും;
• 3% വിനാഗിരി മേശ - 3 വലിയ വലിയ തവികളും;
• Deodorized സസ്യ എണ്ണ - 3 നിറഞ്ഞ വലിയ തവികളും.

ലഘുഭക്ഷണത്തിനുമുൻപ് പ്രോസസ്സിംഗ് ഘടകങ്ങൾ

കാരറ്റ് കൂടെ സ്റ്റഫ് രുചികരമായ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ഉണ്ടാക്കേണം, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പ്രോസസ്സ് വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പ്രധാന പച്ചക്കറി ചൂടുള്ള ടാപ്പ് വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകണം, തുടർന്ന് കാണ്ഡം ആൻഡ് navels വെട്ടി വേണം. അടുത്തതായി നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ ക്യാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു കൊറിയൻ grater ഇട്ടു വേണം. സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് വേണ്ടി , അതു ആഭ്യന്തര വിത്തുകൾ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമായി നേർത്ത വൈക്കോൽ അരിഞ്ഞു വേണം.

വഴുതന ഹൃത്ത് ചികിത്സ സുഗന്ധമുള്ളതും തിളയ്ക്കുന്ന ഒരുക്കം

നിങ്ങൾ ഒരു കുതിച്ചുകയറാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, അവർ ചെറുതായി തിളപ്പിച്ച് വേണം. ഇതിന്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ വലിയ സ്പൂൺ കലത്തിൽ ഒഴിച്ചു വിനാഗിരി അതേ അളവിൽ ഒഴിക്കേണം. വിഭവങ്ങളിൽ അടുത്തതായി നിങ്ങൾ ലവേശനക്കെടുത്ത് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ അത് അൽപ്പം മൂടുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 10 മിനുട്ട് വേവിക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പഴവർഗങ്ങൾ മൃദുവാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ അവയിൽ നിന്നും വീണുപോവരുത്.

വിവരിച്ച പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കു ശേഷം പച്ചക്കറികൾ നീക്കം ചെയ്ത് 60 മിനിറ്റ് അമർത്തിപ്പിടിക്കുക.

നാം കാരറ്റ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് നിന്ന് പച്ചക്കറി stuffing ഉണ്ടാക്കേണം

കൊറിയൻ കാരറ്റ് കൂടെ വച്ചു വുഡ്പ്രോസ്റ്റുകൾ വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും മൂർച്ചയുള്ളതുമായ ആകുന്നു. എന്നാൽ അത്തരം ഒരു ബ്ലൂടൂത്ത് നിർമ്മിക്കുന്നതിനു മുൻപ് നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ കാരറ്റ് ആൻഡ് സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് സംയോജിപ്പിച്ച്, എന്നിട്ട് വെളുത്തുള്ളി, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, deodorized സൂര്യകാന്തി എണ്ണ പച്ചിലകൾ തകർത്തു ഗ്രാമ്പൂ അവരെ തളിക്കേണം വേണം. ഘടകങ്ങളെ മിശ്രിതമാക്കിയ ശേഷം, അവർ നൂറു മണിക്കൂർ ചൂട് വിട്ടേക്കുക.

ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുകയും ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക

കൊറിയൻ ലെ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, കാരറ്റ് കൂടെ സ്റ്റഫ്, വളരെ ലളിതമായി രൂപപ്പെടുന്നത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ രണ്ടും (കൂടെ) തണുത്ത പച്ചക്കറി മുറിച്ചു, എന്നിട്ട് അവരുടെ മധ്യഭാഗത്ത് മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു. അടുത്തതായി, വഴുതന ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് പോലെ മടക്കിക്കളയണം, അവ ത്രെഡുകളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അവ തകരും. അതിനു ശേഷം, അവർ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ ഇട്ടു പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കേണം. താഴെ കഷായങ്ങൾ തയ്യാറാക്കണം: എണ്ണ തിളപ്പിച്ചെടുത്ത് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സ്പൂൺ, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർത്ത് വിനാഗിരി ചേർക്കുക.

ഒടുവിൽ, ലഘുലേഖ പത്രങ്ങളുടെ കീഴിൽ വയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ആനുകാലികമായി, അതു വിഭവങ്ങൾ അടിയിൽ കുമിഞ്ഞു പഠിയ്ക്കാന് പകര്ന്നു മേൽ തിരിഞ്ഞു വേണം. 10 വയസ്സു പ്രായമായതിനുശേഷം, മൂർച്ചയില്ലാത്ത കൊറിയൻ വിഭവം തണുത്ത് പാകം ചെയ്യണം. ആശംസകൾ!

ഞങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് കാരറ്റ് കൂടെ വേവിച്ച പഴവർഗ്ഗങ്ങളും വേവിക്കുക

ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി അത്തരം ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ, അത് കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായി തയ്യാറാക്കണം. ഇത് ഇപ്പോൾ എങ്ങനെ ചെയ്യണം.

അതിനാൽ, നമുക്ക്:

• പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ വലിയ അല്ല - ഏകദേശം 12 പി.സി.
• ഉള്ളി മധുര ഉള്ളി - 4 തലകൾ;
• കാരറ്റ് പുതിയ ചീഞ്ഞ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഫ്രെഡ് വെളുത്തുള്ളി തല - 2 ഇടത്തരം കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.;
• Deodorized സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - ഉരുളി ഉപയോഗിക്കാൻ;
• ഉപ്പ് കടൽ വലിയതല്ല - രുചി പ്രയോഗിക്കുക
• ടേബിൾ വിനാഗിരി - 1/2 കപ്പ് (ഉപ്പുവെള്ള തയാറാക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു);
• ബേ ഇല - 2 പീസുകൾ. (തിളയ്ക്കുന്നവ);
• കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പീസ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. (തിളയ്ക്കുന്നവ);
• Deodorized സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 1/2 കപ്പ് (തിളയ്ക്കുന്ന വേണ്ടി);
• ഉപ്പ് ആഴം - ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ (തിളയ്ക്കുന്ന വേണ്ടി).

പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കൽ

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വുഡ്പ്ലാൻറ് കഴിക്കുന്നത് ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ തിളയ്ക്കുന്നതിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കണം. പച്ചക്കറികൾ 10 മിനുട്ട് കൂടുതലാണെന്ന് തെർമോള്ളമായി കരുതുക. അല്ലാത്തപക്ഷം, അവർ പിരിച്ചുവിടുകയും, ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ സുഗന്ധം സുന്ദരമാവുകയും ചെയ്യും.

പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ പാകം ചെയ്ത ശേഷം അവ പത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും തണുപ്പിലേക്ക് ഇറങ്ങുകയും വേണം. ഇതിനിടയിൽ, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ബൾബുകൾ, കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കണം, തുടർന്ന് അവരെ പൊടിക്കുക മുന്നോട്ട്. ഒരു കൊറിയൻ grater ആദ്യം, കൂടാതെ ആദ്യത്തെ - - പകുതി വളയങ്ങളിൽ വെട്ടിയിട്ടു അവസാന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. അതിനുശേഷം, പച്ചക്കറികൾ ഡീസോററൈസ്ഡ് എണ്ണയിൽ വറുത്തതിനുശേഷം, ഉപ്പ്, വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ തളിച്ചു വയ്ക്കുക.

ശീതകാലം ഒരു നിശിതം ലഘുഭക്ഷണം രൂപപ്പെടുകയും പ്രക്രിയ

ശൈത്യകാലത്ത് കാരറ്റ് കൂടെ സ്റ്റഫ് പഴവർഗ്ഗങ്ങളും സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അവർ ശരിയായി രൂപീകരിക്കണം വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പച്ചക്കറികൾ അടിച്ചമർത്തൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യണം, തുടർന്ന് പകുതി വെട്ടി മധ്യഭാഗത്ത് വറുത്ത ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഇട്ടു. ഒരു സാൻഡ്വിച്ചായി പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ ചേർക്കുന്നത്, അവർ വന്ധ്യംകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കല്

സ്റ്റഫ് പച്ചക്കറി ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും ചീഞ്ഞ തിരിഞ്ഞും, അവർ പഠിയ്ക്കാന് നിറയും വേണം. അത് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്യണം. അതിന് ശേഷം കുരുമുളക്, ബേ ഇല, ഉപ്പ്, ഡീസോററൈസ്ഡ് എണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം അച്ചാച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും മേശ വിനാഗിരിയിൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യും.

പഠിയ്ക്കാന് കലർത്തിയ ശേഷം, അത് ഇതിനകം നിറഞ്ഞു വഴുതന വെള്ളമെന്നു ഒഴിച്ചു വേണം. അത്തരമൊരു ഘടനയിൽ, ചേരുവകൾ ദൃഡമായി ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായിരിക്കണം. കട്ടിയേറിയ പുതപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നറുകൾ മൂടി, അവർ ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കണം. ഈ നടപടിക്രമം ഒരു ദിവസത്തേക്കാണ് നിങ്ങളെ കൊണ്ടുപോകുന്നത്. ഈ സമയത്തിന് ശേഷം, ഒരു രുചിയുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ശൈത്യ ലഘുഭക്ഷണം 5-8 മാസം സംഭരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന തണുത്ത സ്ഥലങ്ങളിലേക്കായിരിക്കണം.

എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

3-6 ആഴ്ച കഴിഞ്ഞ് വഴുതനയിൽ നിന്ന് ശീതകാലം കൊറിയൻ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുക. ഈ സമയം workpiece ഉപ്പുവെള്ളത്തിന്റെ സുഗന്ധം ആഗിരണം ഉറപ്പാക്കാൻ മതി ആയിരിക്കണം, അതു പോലും ചായയ്ക്ക് ആൻഡ് juicier തീർന്നിരിക്കുന്നു.

തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് ബ്രെഡിനൊപ്പം, തണുപ്പിച്ച ആദ്യകാല അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സിലും ഒരു തണുത്ത അവസ്ഥയിൽ, മസാലക്കൂട്ടുകളെ മേശയിൽ വയ്ക്കുക. ആശംസകൾ!