പഞ്ചസാര ഗ്ലൈസ്

വൈവിധ്യമാർന്ന പാചക ഉത്പന്നങ്ങളുടെ രുചി അലങ്കരിക്കുകയും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യാൻ പഞ്ചസാര ഐസിങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ഏതൊക്കെ ഇനങ്ങളുണ്ട്, അത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? പഞ്ചസാര, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ എല്ലാത്തരം ഗ്ലാസുകളും "പഞ്ചസാര" എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കുക: എല്ലാ ചേരുവകളും ചേര്ക്കുകയോ ഒരു മിക്സര് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ചേര്ക്കുക. അവയെല്ലാം ശീതീകരിച്ച് പേസ്ട്രികളിലേക്ക് പ്രയോഗിക്കുന്നു. പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ സുലഭമായതും ആർദ്രതയുള്ളതുമായ സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നു, ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

ലളിതമായ തരത്തിലുള്ള ഗ്ലാസ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. 60 മില്ലി വെള്ളത്തോടെ 1 ഗ്ലാസ് പൊടിച്ച മിശ്രിതമാക്കുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് അല്പം ലിക്വിഡ് ആയിത്തീരുമ്പോൾ, പൊടി ചേർക്കുക, അത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ പിന്നെ വെള്ളം ചേർക്കുക.

ദോശ, കുക്കികൾ, ജിഞ്ചർബ്രഡ്, ദോക്ക് എന്നിവ അലങ്കരിക്കാൻ ഒരു മുട്ടയുടെ വെളുത്ത പ്രോട്ടീൻ, 100 ഗ്രാം പൊടികൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കും. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി, ഒരു തുണിയ്ക്കുകിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചൂടാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, മുട്ട വെള്ളയും ചേർത്ത് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രകാശം, ആരെയാണ് നുരയെ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. ഡ്രോയിംഗുകളും ലിഖിതങ്ങളും സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് ഒരു കട്ട് ഓഫ് കോർണറുപയോഗിച്ച് ഒരു പാചക സിറിഞ്ചോ പോളിയെത്തിലോൻ ബാഗ് ഉപയോഗപ്പെടുത്താം.

വളരെ രുചിയുള്ള പ്രോട്ടീൻ ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര 1 ഗ്ലാസ് പൊടി, 1 പ്രോട്ടീൻ, 20 മില്ലി നാരങ്ങ നീര് നിന്ന് ലഭിക്കും. മിശ്രിതം പേസ്ട്രികളിലേക്ക് പ്രയോഗിച്ചതിന് ശേഷം മിക്സർ, പൊടി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ചില്ലി പ്രോട്ടീൻ അടച്ചിട്ടുണ്ട്.

ഫ്രൂട്ട് ഗ്ലൂസിംഗ് പൗഡർ 1 ഗ്രാം, ഫലം ജ്യൂസ് (ഏതെങ്കിലും) 60 മില്ലി, 0.5 സ്പൂൺ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി. വാൻലിൻ.

ഗ്രുമറി പഞ്ചസാര ഐസിങ്ങ് പൗഡർ 0.5 കപ്പുകൾ, 0.5 സ്പൂൺ നിന്നും തയ്യാറാക്കി. വാനില, 20 മില്ലി ക്രീം (20%). എല്ലാ ചേരുവകളും കൂടിച്ചേർന്ന് കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. റെഡിമ മിശ്രിതം പേസ്ട്രികളിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു.

പാൽ frosting പൊടി 1 ഗ്ലാസ്, വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ, 0.5 സ്പൂൺ തയ്യാറാക്കുന്നത്. വാനിലിൻ, 40 മില്ലി പാൽ, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള്. വെണ്ണ ഉരുകി, പാൽ, പൊടി, വാനിലിൻ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു.

പ്രകൃതിദത്ത നിറമാവുന്ന ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മിശ്രിതമോ അല്ലെങ്കിൽ പഴച്ചാശയങ്ങളിൽ നിന്ന് അത് തയ്യാറാക്കുന്നതോ ചേർത്താൽ വളരെ സുന്ദരമായ പല നിറമുള്ള പഞ്ചസാര ഗ്ലാസുകൾ ലഭിക്കും. പ്രകൃതി ചായങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം, പച്ചക്കറികൾ, സരസഫലങ്ങൾ, ജ്യൂസ് പഴങ്ങൾ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും തുടർന്ന് താഴെപ്പറയുന്ന നിറങ്ങൾ ലഭ്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു:

- ചുവപ്പ് (ചെറി, റാസ്ബെറി, സ്ട്രോബെറി);

- മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച് (പൈനാപ്പിൾ, കാരറ്റ്);

- പച്ച (ആരാണാവോ, ചീര);

- ബ്രൗൺ (ശക്തമായ ടീ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി);

- നീല, ധൂമ്രനൂൽ (ബ്ലൂബെറി, ബ്ലാക്ബെറി).

നിറമുള്ള ഗ്ലാസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി 40 മില്ലി വെള്ളവും ഒരു ഡൈയും ചേർത്ത് പഞ്ചസാര പൊടി (0.5 പുഷ്) ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

പലരും, ഒരു സ്റ്റോറിൽ ഈസ്റ്റർ ദോക്ക് വാങ്ങിയത്, അമ്മമാരും മുത്തശ്ശികളും ഒരു ഉത്സവ മാഫിനെ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച്, മഞ്ഞും വെളുത്ത പ്രോട്ടീൻ ഗ്ലാസുകളാൽ മൂടിപ്പോകുമ്പോൾ ആ സമയത്തു ദുഃഖം ഓർക്കുക. വ്യാവസായിക kulichiki ഒരേ ഉത്പന്നങ്ങൾ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി എങ്കിലും, അവരുടെ രുചി പലപ്പോഴും നമ്മെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നില്ല. വർഷങ്ങളായി വളരുന്ന പാചകമാണ് ചുവടെയുള്ളത്. ഈസ്റ്റർ പണ്ടുകാലത്ത് പുതുമയുള്ള പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി നിങ്ങൾ 7 ദിവസം അധികം ഒന്നും സംഭരിച്ചിട്ടുള്ള മുട്ടകൾ എടുക്കണം. ഗുണമേന്മയുള്ള അവരുടെ മഞ്ഞക്കരു നിന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും: കൂടുതൽ ദ്രാവക അതു, കുറവ് പുതിയ മുട്ടകൾ. ഒരു കഷണം പ്രോട്ടീൻ ആകുമ്പോൾ, ഒലിച്ചിറങ്ങില്ല.

പ്രോട്ടീനുകളെ അടയ്ക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അവർ അൽപം തണുക്കുകയും ഉപ്പുപിടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ whisk ക്രമേണ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ശേഷം 3 മിനിറ്റ് അവരെ അടിപ്പാൻ. 2 മിനിറ്റ് പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ പ്രോട്ടീനുകൾ. പഞ്ചസാര പൊടി മാറ്റിയാൽ, ഗ്ലാസ് കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടും. ഒരു പ്രോട്ടീൻ 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടി ആവശ്യമാണ്. മികച്ച തറഞ്ഞ ഐയിംഗ് മിനുസമാർന്നതും, ഇടതൂർന്നതുമായ ഘടനയാണ്. പേസ്ട്രികളിലേക്ക് പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ അത് തകരുന്നില്ല. പ്രോട്ടീൻ ഉൽപന്നങ്ങൾ സുഗമമായി ഉൽപ്പന്നം മൂടി, തിളക്കമുള്ളവയായി, കട്ടിയുള്ള ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഒരു നേർത്ത പാളി കേക്കിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു.

നന്നായി സൂക്ഷിച്ചു മയപ്പെടുത്താൻ, അതു 3-5 മിനിറ്റ് അവിടെ ഈസ്റ്റർ കേക്ക്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കിയ കഴിയും.