വീട്ടിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നത് മത്സ്യം

ഫിഷിംഗ് ട്രിപ്പുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മനോഹരമായതും സാഹസികവുമായ സാഹസിക വിനോദങ്ങളാണ്. ഒരു വലിയ മീൻ കൊണ്ടുവന്ന്, വീട്ടിൽ ഒരു അവധിക്കാലം ഉണ്ടാകും. എന്നാൽ ധാരാളം മീൻ പിടിക്കാൻ മതിയാകുന്നില്ല. വീട്ടിൽ നിന്ന് ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം ഉണ്ടാക്കുക എന്നത് പ്രധാന കാര്യമാണ്. ഉപ്പിട്ട ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള അവസരം, മത്സ്യത്തെ സ്വാദിഷ്ടമാക്കിയിരിക്കുന്നു. ധാരാളം പാചക ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്.

ഓരോ മത്സ്യത്തൊഴിലാളിക്കും സ്വന്തം പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, അത് വീട്ടിൽ മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് മത്സ്യത്തെ തനതായ ഒരു രുചിയും സൌരഭ്യവും കൊണ്ട് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു വിഭവം നിങ്ങൾക്ക് സുഹൃത്തുക്കളുമായും സുഹൃത്തുക്കളുമായും ഇടപെടുവാൻ കഴിയും. അതെ, ഫുട്ബോൾ മത്സരങ്ങളുടെ സംയുക്ത വീക്ഷണത്തിലാണെങ്കിൽ, മത്സ്യം വെറും ഒരു "വേദനയോടെ" പോകുന്നു.

വീട്ടിൽ നിന്ന് ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തെ പാചകം ചെയ്യുക, "Sprats" പോലെ ആസ്വദിക്കുക. 1.2 കിലോയ്ക്ക് നൂറു ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ, മിൽ കുരുമുളക്, ഒരു ഗ്ലാസ് ശക്തമായ ചായ, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ചെറിയ മീനുകൾക്ക് (സിക, സ്പ്രട്ട്, സാൻഡ് ബോൾസ്)

പല തരത്തിലുള്ള മത്സ്യങ്ങളെ മിശ്രണം ചെയ്താണ് കൌതുകമുള്ള sprats ലഭിക്കുന്നത്, പക്ഷേ ഒരു ഇനം മതി. നന്നായി വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ മത്സ്യം കഴുകുക ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എല്ലാ insides നീക്കം, ഒപ്പം, ഉദാഹരണത്തിന്, സായിക്കി, തല നീക്കം. തയ്യാറാക്കിയ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള മതിൽ കലത്തിൽ ഇട്ടു ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം. പച്ചക്കറി എണ്ണയും തേയിലയും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഈ ദ്രാവക മത്സ്യം ശവം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു . ലിഡ് കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂർ പായസം അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു. പിന്നെ എണ്ന തുറക്കുക മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ പാചകം തുടരുക. ഈ സമയത്ത് എല്ലാ അധിക ദ്രുതവും ദ്രവീകരിക്കും. പകുതി ലിറ്റർ അളവിൽ പ്രീ-വന്ധ്യംകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിലാണ് നാം തയ്യാറാക്കിയത്. നമ്മൾ ഇരുമ്പ് മൂടിയോടു കൂടി മൂടുകയാണ്. നാം 15 മിനുട്ട് ഉരുളുന്നു. എന്നാൽ ഒരു പ്ളാസ്റ്റിക് ലിഡ് അതു അടയ്ക്കുക നല്ലതു. കൂൾ, പിന്നെ സംഭരണത്തിനായി ഫ്രിഡ്ജ് നീക്കം.

നിങ്ങൾക്ക് മീൻ മുതൽ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. രുചികരമായ വിഭവം പുറ്റസുയിൽ നിന്നോ സ്ഫ്രട്ടിൽ നിന്നോ വരുന്നു, എന്നാൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഒന്ന് ചെയ്യും. അഞ്ച് കിലോഗ്രാം കുടൽമീൻ, ഒരു കിലോ ഉള്ളി, എന്വേഷിക്കുന്ന, മണി കുരുമുളക്, രണ്ട് കിലോഗ്രാം കാരറ്റ്, നാല് കിലോഗ്രാം തക്കാളി, ഒരു ലിറ്റർ പച്ചക്കറി എണ്ണ, നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ, പഞ്ചസാര പതിനഞ്ച് ടേബിൾസ്, ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളം, അര ഗ്ലാസ് വിനാഗർ എന്നിവ 9 ശതമാനം എടുക്കും.

തക്കാളി മിശ്രിതം ഒരു മിശ്രിതം മിശ്രിതമാണ്. കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറോളം കട്ടിയുള്ള മതിൽ എണ്നുള്ള പായസം. പച്ചക്കറികൾ വിത്തുകൾ, പീൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു. എന്വേഷിക്കുന്നതും കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater നിലത്തു ആകുന്നു. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്. നാം പച്ചക്കറികളും മീൻ പിണ്ഡങ്ങളും കൂടിച്ചേർന്നു. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വെള്ളം, എണ്ണ എന്നിവയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂറെ ഊർജം നിർത്തുന്നു. ഞങ്ങൾ വിനാഗിരി വിഭവം വിരിച്ച്, അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ കിടന്നു. ഞങ്ങൾ പ്ലാസ്റ്റിക് കവറുകൾക്ക് അടുത്താണ്. ഒരു കട്ടിയുള്ള തൂവാലയിൽ ക്യാൻസുകളെ നാം ഒരു ദിവസം അടച്ച്, അത് പതുക്കെ താഴേക്കിറങ്ങാൻ അനുവദിക്കും. നാം ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിക്കുന്നു.

ചെലവുകുറഞ്ഞ കാനിംഗ് മിഠായി സ്പാട്ട് ചെയ്യും. വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കുക. മുപ്പതു ഗ്രാമിന് സ്പ്യാറ്റിംഗിൽ ഉപ്പുവെള്ളം ഉപ്പും, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, ലോറൽ, മിശ്രിതം 1.5 ഗ്ലാസ് വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മിശ്രിതം ആവശ്യമാണ്. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഞങ്ങൾ ഒരു മിനുട്ട് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, തിളപ്പിക്കുക എന്നിവ അഞ്ചുമിനുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് പഠിയ്ക്കാന് മിക്സ് ചെയ്യുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ലിക്വിഡ് സ്പ്രേറ്റിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ ക്ലോസ് ചെയ്യുക. നാം അതിനെ കട്ടിയുള്ള ഒരു ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ പുതപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുന്നു. പൂർണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ അത് ഒഴിവാക്കും. പിന്നെ പരിഹാരം ഊറ്റി ഏകദേശം 80 ഡിഗ്രി താപനില ചൂടാക്കി മത്സ്യം റീഫില്ലും. ഈ പ്രക്രിയ മൂന്നു തവണ ആവർത്തിക്കുക. നാം ക്യാനുകളിൽ അച്ചാറിനും അച്ചാറുകൾ വെച്ചു, ഫ്രിഡ്ജ് ലെ പഠിയ്ക്കാന് സ്റ്റോറിൽ ഒഴിക്കേണം.

ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ മത്സ്യം ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കാം. ആഘോഷ ഉദ്യാനത്തിനുള്ള ലഘുഭക്ഷണമായി ഇത് മാറും. പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം നിന്ന് ഏതെങ്കിലും വിഭവം ലഭിക്കും. സാലഡ് പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ കുറഞ്ഞത് ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. നാം വേവിച്ച മുട്ട, പുതിയ ചീര, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ ഒരു ജോഡി ബന്ധിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഈ മിശ്രിതം പായസം കഷണങ്ങളായി പ്രചരിപ്പിക്കുകയും ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണം നേടുകയും ചെയ്തു.