ഒരു ജെല്ലി പാചകം ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾ

വൊബ്ബ്ലെര് ഗെലതിനൊഉസ് സംസ്ഥാന കൊണ്ടുവരും ഇറച്ചിയോ എല്ലുകളുടെയും സമ്പന്നമായ ചാറു ആണ്. കാരണം കൊളാജൻ അവനെ നിന്ന് അത്തരം സ്ഥിരത, അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു സമ്പത്തു പന്നിയിറച്ചി കാലുകൾ, ചെവി, തരുണാസ്ഥികള്ക്കും അസ്ഥിയും അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ കാലുകൾ ചിറകുകളും. ഈ ഘടകങ്ങൾ കൂടി, ഈ വിഭവം മനുഷ്യ സന്ധികൾ വളരെ ഗുണം, കടുക് അല്ലെങ്കിൽ മുള്ളങ്കി ഒരു ലഘുവാക്യങ്ങളുടേയും രുചി നൽകാൻ വേണ്ടി എളുപ്പത്തിൽ.

നിങ്ങൾ ജെല്ലി പാചകം മുമ്പ്, ശരിയായ ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വേണം. തുടക്കത്തിൽ അദ്ദേഹം മാത്രം ബീഫ് തല, തലച്ചോർ കാലുകൾ വിരുന്നിൽ പങ്കെടുത്തു. എന്നാൽ, വിഭവം കാര്യമായ മാറ്റങ്ങൾ ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു പലരും പ്രധാന ഘടകം പന്നിയിറച്ചി ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിക്കാതെ ശാഠ്യം ചാറു, നിങ്ങൾ തലയും കാലുകൾ പന്നി തിരഞ്ഞെടുക്കാം വേണം. ഒരു ജെല്ലിഎദ് ബീഫ് വ്യത്യസ്തമായി കൂടുതൽ മേഘാവൃതമായ ധീരത എന്ന് മനസ്സിലാക്കുക. മാംസം പുതുമയും ശ്രദ്ധ പ്രധാനമാണ്. ഒരു മണിക്കൂറോളം കാലുകൾ പാചകം മുമ്പ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലഹരി, തുടർന്ന് സൌമ്യമായി ചുരണ്ടിയ.

ഞങ്ങൾ ഒരുക്കേണ്ടതു എങ്ങനെ സംസാരിക്കാൻ എങ്കിൽ ജെല്ലിഎദ് പന്നിയിറച്ചി, ഈ ചേരുവകൾ മതി. എന്നാൽ പല വീട്ടമ്മമാർ ഇവിടെ ഇറച്ചി മറ്റ് ഇനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. - ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് പ്രാബല്യത്തിൽ ജെല്ലി പന്നിയിറച്ചിയും ലെഗ്, ഇറച്ചി ഭാഗം വേണ്ടി എടുത്തു സാധ്യമാണ് ബീഫ് ടെൻഡറോലിൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ. അത് ഒരു പന്നിയുടെ തല വളരെ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് മാത്രമായിരുന്നു എന്ന് കാലും ഇതിനകം മതിയായ അളവിൽ അത് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

നിങ്ങൾ ജെല്ലി പാചകം മുമ്പ്, പാചകം പിന്നീട് ഭക്ഷണം ഉചിതമായ കണ്ടെയ്നർ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ. മുൻ കാര്യത്തിൽ അത് അധികം കുറയാത്ത 5 ലിറ്റർ, വലിയ സൌചെപന് ആയിരിക്കണം. പൂർത്തിയായി ചാറു കൂടുതല് ചെറിയ ഗോളം, വളരെ ആഴവും വിശാലവും അല്ല (അങ്ങനെ ഫ്രീസ് നല്ലത് തന്നെ) ഉപയോഗിച്ച്.

സവാള, കാരറ്റ്, സെലറി, സത്യാവസ്ഥ: അസ്പിച് ഒരുക്കും ഇനിപ്പറയുന്ന പച്ചക്കറി എടുത്തു. ഇവിടെ, പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യ വേണം പൂർത്തിയായി വിഭവത്തിന്റെ രുചി ഒരു വ്യത്യാസം ഉണ്ട് അതിനാലാണ്. ചില വീട്ടമ്മമാർ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ഒന്നര മണിക്കൂർ ശേഷം നീക്കം ശേഷം ഭക്ഷണമല്ല ഒന്നിച്ചു എല്ലാ ചേരുവകൾ കിടന്നു. മറ്റ് - 1.5 മണിക്കൂർ പൂട്ടാൻ മുമ്പ്. പച്ചക്കറി ജനറൽ രൂപത്തിൽ നിഷ്കളങ്കരായ വയ്ക്കുന്നു. അവിടെ അടുത്ത അവർ ആവശ്യമുള്ള രുചി കൊടുത്തു ശേഷം, അവർ മാനുഷം അങ്ങനെ ചെയ്യരുത് മുഷ് തിരിഞ്ഞു ചെയ്തിട്ടില്ല, ചാറു നിന്ന് സമയം അവരെ നീക്കം നിരീക്ഷിക്കാം വേണം.

ഈ വിഭവം നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന സ്പൈസസ്. എന്നിരുന്നാലും, മിക്ക കേസുകളിലും, തുറ ഇല, കുരുമുളക്, പെരുംജീരകം വിത്തുകൾ, ഗ്രാമ്പൂ ഉപയോഗിച്ചു. അവർ മികച്ച മാംസം സഹിതം, പാചകം തുടക്കം ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു.

ഒടുവിൽ ജെല്ലി ഒരുക്കും മുമ്പ് ഉപ്പ് ഒരു മണിക്കൂർ ചേർത്തു. ഉപ്പിട്ട ആവശ്യമായ വിഭവം വെള്ളരിക്കാപ്പട്ടണമോ, അവിടെ ശുശ്രൂഷിച്ചും ശേഷം ഉപ്പിട്ട കഴിയില്ല ഈ പോയിന്റ്, വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഒരു കാലം ഈ വിഭവം തയ്യാറാകുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ക്ഷമയുള്ളവരായിരിക്കണം. 6 12 മണിക്കൂർ ശരാശരി പാചകം സമയം. വെവ്വേറെ ബിരുദം ശേഷം ഇറച്ചി പിൻവലിച്ചത് ചാറു ഫിൽട്ടർ. മീറ്റ് ചേരുവകൾ ഫൈബർ ആയുധങ്ങൾ നന്നായി മനസ്സിലാക്കാൻ, അതിനാൽ ഈ അസ്ഥിയും കഷണങ്ങൾ ലഭിക്കില്ല എന്ന് കൂടുതൽ ആത്മവിശ്വാസം ഉണ്ടാകും. എന്നാൽ, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, നിങ്ങൾ ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം പ്രോസസർ ഉപയോഗിക്കാം. ഫലമായി കഷണങ്ങൾ പൊര്തിഒന്വിസെ ഗോളം ഒരുക്കി അഴുകിയ ചെയ്യുന്നു.

ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിക്കാതെ ചാറു കഠിനമാക്കരുതു വേണ്ടയോ എന്ന് തീരുമാനിക്കാൻ, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വിരൽ അല്പം ഡ്രോപ്പ് കഴിയും. അവർ ഈ ശേഷം തമ്മിൽ പറ്റിയിരിക്കുന്നു, കൂടുതൽ ഒന്നും ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല. ചാറു ഇതിനകം ഇറച്ചി പുറത്തു വെച്ചു ശുശ്രൂഷിച്ചും മുമ്പ് ഒരു തണുത്ത വെച്ചു ഒരു ബൗൾ, പകർന്നിരിക്കുന്നു.

ശുപാർശകൾ ഒരു ജെല്ലി പാചകം ധാരാളം. ഉദാഹരണത്തിന്, പാകം ക്യാരറ്റ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു മുട്ട ഇടുകയോ ഇട്ടു തണുത്ത വിഭവം മുമ്പ് ചില വീട്ടമ്മമാർ വരെ. രസം ചേർക്കാൻ, അമർത്തുക കൂടി കടന്നു വെളുത്തുള്ളി, ചേർക്കുക കഴിയും. മിക്ക കേസുകളിലും കടുക് അല്ലെങ്കിൽ മുള്ളങ്കി കൂടെ ജെല്ലി ആഹാരം.