എന്തുകൊണ്ട് ബർഗറുകൾ ചുരുക്കുക വറചട്ടി എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാൻ

എല്ലാ സ്നേഹിക്കുന്നു ചുത്ലെത്സ്, ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ നിന്ന് അകലെ വളര്ന്നിട്ടില്ല ഇല്ല ആർ. അവർക്ക് വലിയ ആദരവും ഹോസ്റ്റസ്: ഫ്രൈ അല്പം കൂടുതൽ പാൻ, കുടുംബ അത്താഴം ആഴ്ചയിൽ ഉറപ്പുനൽകുന്നു. എന്നാൽ, പാചകം കൊണ്ടുവന്ന് നിരാശ കഴിയും. പോലും പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർ ചിലപ്പോൾ പുറമെ വീഴ്ച വറചട്ടി സമയത്ത് എന്തുകൊണ്ട് പത്തിഎസ് അത്ഭുതം. വീട്ടമ്മമാർ മോശം ആദ്യ പരീക്ഷണം പോലെ തുടക്കക്കാർക്ക് ഈ വിഭവം സ്നേഹിക്കുന്നു പ്രസാദം ആശയം വിടുവാൻ പാടില്ല. അതേസമയം, പ്രയാസം മറികടക്കാൻ കഴിയും, പ്രശ്നങ്ങളും പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും.

മൂന്ന് കാരണങ്ങൾ ബർഗറുകൾ ഉരുളിയിൽ തകർന്ന്

ഓരോ സാഹചര്യത്തിൽ, അവരുടെ വിശദാംശങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം. എന്നാൽ, എല്ലാ സാഹചര്യങ്ങളിൽ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ മൂന്നു ഗ്രൂപ്പുകളായി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു കഴിയും.

1. ചുത്ലെത്സ് വളരെ വലുതാണ്. അവർ കേവലം സ്വന്തം ഭാരത്തിനു കീഴിൽ പൊട്ടി.
2. ഫ്രൈയിംഗ് ന്യൂറൽ ചൂട് ആയിരുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വൈപരീത്യം കൊണ്ട് വേഗം, താഴ്ന്ന ഭാഗത്തു ഒരു നല്ല പുറംതോട് പിടിച്ചെടുക്കാൻ സമയം ഉണ്ടായിരുന്നു ചെയ്തിട്ടില്ല.
3. എന്നാൽ വറചട്ടി സമയത്ത് പത്തിഎസ് മാനുഷം എന്തുകൊണ്ട് പ്രധാന കാരണം, ഇറച്ചി തെറ്റായ സ്ഥിരത കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു കഴിയും. കൂടുതൽ പലപ്പോഴും - വളരെ നേർത്ത, ഉൽപ്പന്നം വിഘടിപ്പിക്കുന്നു, അമിതമായ വരള്ച്ച ആണെങ്കിൽ.

ഇവർ എല്ലാവരും നെഗറ്റീവ് ഘടകങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തായി ചെയ്യുന്നു. നിരാശ ഒഴിവാക്കാൻ, എങ്കിലും, അത് തെറ്റ് അല്ല തുടക്കത്തിലേതന്നെ നല്ലത്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ശരിയായ മസാലനിറയ്ക്കല് നടത്തേണ്ടതുണ്ടോ.

ഫൊര്ചെമെഅത് അർഹതയുള്ള സമീപനം

പത്തിഎസ് ചെയ്യാൻ പുറമെ അവരുടെ സ്വന്തം ചെയ്യുന്ന അടിസ്ഥാനം വീഴും ചെയ്യരുത്. നിലത്തു ബീഫ് വാങ്ങൽ - അത് എപ്പോഴും ചൂതാട്ടമുണ്ടോ തുടർന്ന്, കൂടുതൽ പലപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ എണ്ണം അതിൽ വീണാൽ. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വേണ്ടി വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു എടുത്തു നല്ലതു. ഫ്രോസൺ ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ നിർബന്ധമില്ല ആണ് ഫ്രിഡ്ജ് സങ്കര ഒരു മണിക്കൂർ നല്ലത് പുതിയത്.

പാചകം വിജയം അടുത്ത അവസ്ഥ - ബസിലെ മാനുവൽ കുഴെക്കുന്ന. എണ്ണയിടുന്ന കഴിയുന്നത്ര മാറിയെന്നതാണ് ആയിരിക്കണം. നിങ്ങൾ അവന്റെ സ്ഥിരത സംതൃപ്തരാണെന്ന് വരുമ്പോൾ, പട്ടികയിൽ പാക്കേജ് ചില തവണ വളരെ ചെകിടത്തടിക്കുക എളിയവനും ചേർക്കുക. കൂടാതെ രജ്വലിവനിഎ സംഭാവന എയർ, നിന്നു തല്ലി മസാലനിറയ്ക്കല്.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പത്തിഎസ് ഓഫ് വെളുത്ത അപ്പം ഉണ്ടാക്കി ക്ലാസിക്. അതു ഉണങ്ങിപ്പോയി വേണം, അല്ലെങ്കിൽ പുറമേ അന്തിമ ഉല്പന്നത്തിന്റെ ശിഥിലീകരണം നയിച്ചേക്കാം. പൊതുധാരണയ്ക്ക് വിപരീതമായി, നിങ്ങൾ ലഹരി പാൽ അപ്പം വേണം ആവശ്യമില്ല, കുളിർ വെള്ളത്തിൽ. അപ്പം ഘടനയായിരിക്കും മുറിച്ചു അത് മുട്ടയിടുന്ന മുമ്പ്.

മുട്ട കുറിച്ച് പരസ്പര വിരുദ്ധമായ അഭിപ്രായങ്ങൾ

മെഅത്ബല്ല്സ് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് മുട്ട ഉൾപ്പെടുന്നു. താല്ക്കാലികമായി - ഒരു മുട്ട, അര കിലോ ചുവടു. എന്നാൽ, ഇത് ഒരു വലിയ പ്രശ്നമല്ലതാനും. ഒന്നാമതായി, അവർ മാംസം എങ്കിൽ, മസാലനിറയ്ക്കല് ഔട്ട് കൂടുതൽ നേർത്ത കഴിയും "ആർദ്ര." പിന്നീട് അത് സുണീ പറവാനുണ്ടു. രണ്ടാമതായി, അവിടെ ബിസിനസ്സ് അവരെ മുഴുവൻ എന്ന്, അഭിപ്രായ ഐക്യവും. ചില പാചകക്കാർ മാത്രം യൊല്ക്സ് എടുക്കൽ ശുപാർശ - ചാപല്യം കൂടാതെ ഫ്ലുഫ്ഫിനെഷ് നിലനിർത്തിക്കൊണ്ടുതന്നെ, അവരെ കൂടുതൽ രൂപരേഖ തീർന്നിരിക്കുന്നു എണ്ണയിടുന്ന, പറയുന്നു. മറ്റുള്ളവർ ചില പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗം വേണമെന്നു - അവർ മധുരരുചിയുമായി ഗുണങ്ങളാണ്. മൂന്നാം മുട്ട എഴുതുവാൻ എണ്ണയിടുന്ന വിശ്വസിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചേരാൻ തീരുമാനിക്കാൻ, എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി ബർഗറുകൾ പാകം ശബ്ദമോ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

മസാലനിറയ്ക്കല് വേണ്ടി ഫില്ലറുകൾ

ആ മസാലനിറയ്ക്കല് ചേർക്കുക - അത് തീരുമാനിക്കേണ്ടത്. മിക്ക ഇവിടൊ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് നിർത്തുക. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ദുശ്ശാഠ്യം പത്തിഎസ് പുറമെ വീണു എങ്കിൽ, ഫൗണ്ടേഷൻ semolina (ആട്ടിറച്ചി കിലോഗ്രാം ഒരു സ്ലൈഡ് കൂടെ സ്പൂൺ) ഒഴിച്ചു ഇളക്കി നിറഞ്ഞ ച്രൊഉപ് ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ വിടാൻ ശ്രമിക്കുക. രീതി തെളിയിച്ചു: ബർഗറുകൾ ഒരു കഷണം നിലനിൽക്കും.

മസാലനിറയ്ക്കല് വളരെ നല്ല മധുരരുചിയുമായി ഘടകങ്ങൾ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബജ്റയും കഴിയും. കൂട്ടിച്ചേർക്കുമ്പോൾ ഇനി അത്യാവശ്യമാണ് മുട്ട അപ്പം ആണ് ഒരു വിഭവം നിബിഡ എന്നാൽ ഇടതൂർന്ന തിരിക്കുന്നു.

ഇല്ല, മാനുഷം നിങ്ങൾ അവരുടെ പ്രസക്തി നഷ്ടപ്പെടും വറചട്ടി എന്തുകൊണ്ടാണെന്നു ചോദിച്ചപ്പോൾ, മറ്റ് ഫില്ലറുകൾ അനുഭവിക്കാൻ കഴിയും. കാബേജ്, കാരറ്റ്, മരോച്ചെടി: രസം മറ്റുള്ളവരെ പച്ചക്കറി പരിചയപ്പെടുത്തി നൽകാൻ കഴിയും. പിന്നെ പത്തിഎസ് കയറി ചാപല്യം സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി നൽകാൻ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പ്രോസസ് ചീസ് ഒരു കഷണം ഇട്ടു കഴിയും. ഈ കേസിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് മാത്രം മുട്ട ലെജൊനെ ഇന്റർമീഡിയറ്റ് ഇടിവ് ചുത്ലെത്സ് കൂടെ, രണ്ട് തവണ ആക്റ്റിവേറ്റ് വേണം. അല്ലെങ്കിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ, പുഞ്ചപ്പാടത്ത് പാൻ ഒരു "ഷെൽ" പ്രിജ്ഹരിവ് ഉല്ലാസപ്രിയരുടെ നിങ്ങളെ മതില് വേണ്ടി.

ശരിയായ ഉരുളിയിൽ

ചുത്ലെത്സ് അവസാന പാചകം ഘട്ടത്തിൽ കൂടാതെ പിശക് വീഴും. ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ അനുസരിക്കുക ദുഃഖം നിന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കും.

1. പാൻ തൊല്സ്തൊദൊംനൊയ് വേണം.
2. വറചട്ടി മെഅത്ബല്ല്സ് മറക്കരുത് സംബന്ധിച്ച കവർ - ശേഷി ശാശ്വതമായി തുറന്ന ആയിരിക്കണം.
3. എണ്ണ ചൊരിയുന്ന ഒരു അല്ല. എണ്ണയിടുന്ന ശരിയായ, ഒപ്പം ബർഗറുകൾ എല്ലാ എങ്കിൽ, സാധ്യത തന്റെ പൊട്ടലും ബ്രേക്ക് ഏതുവിധേനയും നിങ്ങൾ.
4. സന്നാഹമത്സരത്തിൽ കലം കുമിളകൾ, ആവശ്യമില്ല എണ്ണ എഴുപത്തഞ്ച് നയിക്കുന്ന അല്ല.
5. തീ പുറംതോട് ഒരു മിനിറ്റ് പെട്ടു എന്ന് മതി വലുതാണ്.
6. രണ്ടു ഉപകരണങ്ങൾ - ഫ്ലിപ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, വെയിലത്ത് ആയിരിക്കണം.

നിയമങ്ങൾ പ്രകാരം, പാൻ കീഴിൽ ഒരു വലിയ തീ ചുവടെ വരെ നിലനിർത്തുന്നു "ഷെൽ." പിന്നെ അവൻ ചെറുതായി നിശബ്ദമാക്കിയ മുകളിൽ പൊസെരെഎത് വരെ ആദ്യ വശത്ത് ഇടത് മാംസംപോലെയും - ഈ താഴത്തെ പകുതി പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാണ് എന്നാണ്. അതേ നിയമങ്ങൾ നടത്തിയ കൃത്രിമത്വം മറുപുറത്തു.

വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട: ബൊനിന്ഗ്

പലപ്പോഴും വെള്ളയും റൈ ഇരുവരും കൂടെ, മാംസഭക്ഷണം സ്ത്രീകൾ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിക്കാൻ ചുറ്റും പ്രവർത്തിക്കുന്ന. എന്നാൽ, പത്തിഎസ് ശോഷണം തുടർന്നാൽ മാവു അവരെ പകരം ശ്രമിക്കുക: അധിക ഈർപ്പം നീക്കും. എങ്കിലും, തീർച്ചയായും, ശാന്തയുടെ മാവു ലഭിക്കില്ല.

നന്നായി, ബർഗർ ഒരു കാലം മാനുഷം വറചട്ടി എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന വിജയകരമായി പരിഹരിച്ചു പ്രശ്നം, അന്യഗ്രഹത്തിൽ ഓപ്ഷനുകൾ സ്വയം കൈകാര്യം ശ്രമിക്കുക. വളരെ രുചിയുള്ള ഇല്ല, റൺ ൽ റിഗോലിത്തിന്റെ പരിപ്പ്. കൂടുതൽ രസകരമായ ബ്രെഅദിന്ഗ് നിലത്തു എള്ള് ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ഇതിൽ വിഭവം.