എങ്ങനെ സഹായം പെല്മെംനിച കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ നടത്താൻ? മികച്ച പാചക, പാചക രീതികൾ ശുപാർശകളും

എന്താണ് നല്ലത് കഴിഞ്ഞില്ല ഭവനങ്ങളിൽ രവിഒലി? നേർത്ത, സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ ഫ്ലവൊര്ഫുല് മസാലനിറയ്ക്കല് അകത്ത്. എന്നാൽ കൈ മോഡലിംഗ് വളരെ സമയം, പക്ഷേ പറഞ്ഞല്ലോ ഇത്ര വേഗത്തിൽ ഉടൻ അവരുടെ ഒരുക്കം വീണ്ടും തുടങ്ങേണ്ടത് എന്ന് ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ടു, വളരെ സൗകര്യപ്രദമായ ഈ കേസിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കാൻ - പെല്മെംനിച.

പെല്മെംനിച എന്തെല്ലാമാണ്

പെല്മെംനിച വീട്ടിൽ രവിഒലി മാതകയിൽ യുക്തമാക്കിയ വളരെ ലളിതമായ ഉപകരണം ആണ്. ഇത് കട്ട് ദ്വാരങ്ങൾ, അറ്റങ്ങൾ ഇതിൽ ഏതാനും മില്ലിമീറ്റർ തലം മുകളിൽ നാക്ക് ഒരു ചെറിയ രൂപമാണ്. പെല്മെംനിച മാനുവൽ വൈദ്യുത കഴിയും. അവസാന ഓപ്ഷൻ ഹോം രൂപവത്ക്കരണം വേണ്ടി സ്ഥാപനങ്ങളുടെ പറഞ്ഞല്ലോ നടത്തുന്നതിനുള്ള പകരം ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത്.

ഹാൻഡ് പെല്മെംനിച പ്ലാസ്റ്റിക്, ലോഹ ആകുന്നു. ഫോം ഉപകരണങ്ങൾ - ചുറ്റും അല്ലെങ്കിൽ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള. പെല്മെംനിച പ്ലാസ്റ്റിക് അലുമിനിയം ഉണ്ടാക്കി മെറ്റൽ മേൽ സാധ്യതകൾ ഉണ്ട്. അത് പാചകം ഫോം, കാലുകൾ മേശയിൽ സ്ലൈഡ് ഇല്ല സ്തോത്രം നിർബന്ധിക്കുകയും ചെയ്യരുത് സമയത്ത് പറഞ്ഞല്ലോ.

രവിഒലി വേണ്ടി പാചകരീതി രുചികരമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ

ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പറഞ്ഞല്ലോ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകമായ - ഒരു പാചക ടെസ്റ്റ്. അതു ബുദ്ധിമുട്ടാണ് പോലെ അത് കുഴെക്കുന്ന പക്ഷേ, ആ പാചകം സമയത്ത് പാടുന്നു നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ അനുപാതത്തിനനുസരിച്ച് അത് ഒന്നുകിൽ ഇറുകിയ മാറുകയാണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ തിരിച്ചും അനുസൃതമായി എങ്കിൽ. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, അത് പെല്മെംനിച ൽ പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ മനസിലാക്കാൻ പ്രധാനമാണ്.

താഴെ പോലെ പാചകരീതി വിഭവമാണ്:

1) ഒരു മുട്ട വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ.

2) ഉപ്പ് 1 സ്പൂൺ ചേർക്കുക.

3) മുട്ട, ഉപ്പ് ഇളക്കുക.

4) ശുഭയ്ക് മാവു 400 ഗ്രാം ചേർക്കുക.

5) സസ്യ എണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ പകരേണമേ. മാവു ഇളക്കി.

6) ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 200 മില്ലി ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കി.

7) കൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. നിങ്ങൾ മാവു പകർന്നു വേണമെങ്കിൽ.

8) കുഴെച്ചതുമുതൽ നൽകുക 15 മിനിറ്റ് "വിശ്രമം" മേശപ്പുറത്ത്.

9) പെല്മെംനിച ഫ്ലൊഉരെദ്.

10) കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത പാളി വിരിക്കുക. അറ്റങ്ങൾ ചെറുതായി നാക്ക് ആ ഫോം വെച്ചു.

11) ഒരു മസാലനിറയ്ക്കല് ഇടവേള വെച്ചു. ഒരു രണ്ടാം ടെസ്റ്റ് ഒരു പാളി മൂടുക. ഒരു റോളിംഗ് പിൻ മുകളിൽ വാക്ക്.

12) കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ക്രാപ്പുകൾ നീക്കം.

13) ഒരു ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ പട്ടികയിൽ അച്ചിൽ നിന്നും പറഞ്ഞല്ലോ കുടഞ്ഞു. ഇപ്പോൾ അവർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കലത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെയിലോ ഒരു ഫ്രീസർ അയച്ചു കഴിയും.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവായ ഇളംപ്രായവും. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു, പക്ഷെ പാചകം സമയത്ത് ലംഘിക്കുകയില്ല. അത്, മാത്രമല്ല പറഞ്ഞല്ലോ, പറഞ്ഞല്ലോ പോലും ഛെബുരെക്സ് വേണ്ടി മാത്രമല്ല പറഞ്ഞല്ലോ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

രവിഒലി കുഴെച്ചതുമുതൽ ലളിതവും പാചകക്കുറിപ്പ്

ലളിതമായ രവിഒലി വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ തണുത്ത വെള്ളം, മുട്ട, മാവും ഉപ്പ് നിന്നും ഉണ്ടാക്കി. പാചകം അനുക്രമം താഴെ കൊടുക്കുന്നു:

1) ഒരു പാത്രത്തിൽ 3 പുഷ്പപുടം മാവു (200 മില്ലി) ൽ പാറ്റേണ്ടതിന്നു.

2) ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർക്കുക.

3) മാവു ഒരു ഇടവേള വരുത്തുക ഒരു മുട്ട ഡ്രൈവിൽ.

4) ക്രമേണ തണുത്ത വെള്ളം ചേർത്ത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. വെള്ളം 220-240 മില്ലി ഏകദേശ വോള്യം.

5) കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ, തുടർന്ന് പട്ടികയിൽ ആദ്യ നന്നായി ആക്കുക. അത് മൃദുവായ വേണം കൈകളും നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല.

6) കുഴെച്ചതുമുതൽ വീർത്ത ഗ്ലൂറ്റൻ വരെ കനി ൽ അര മണിക്കൂർ കിടക്കയിൽ വിശ്രമം അനുവദിക്കുക. പിന്നെ അത് തയ്യാറായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു ആണ് നല്ലത്.

രവിഒലി വേണ്ടി എണ്ണയിടുന്ന ഇറച്ചി കഴിയും. പരമ്പരാഗതമായി തുല്യ മുറപ്രകാരം പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് ബീഫ് എടുത്തു. കൂടാതെ, മാംസം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ സവാള കൊണ്ട് ചേർത്തു. എണ്ണയിടുന്ന നന്നായി ഇളക്കുക സൈഡ് വരെ സജ്ജമാക്കുക.

ഈ എളുപ്പമാണെങ്കിലും രവിഒലി എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് പെല്മെംനിച ഉപയോഗിച്ച്. ഇപ്പോൾ ഈ ഉപകരണത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ പഠിക്കേണ്ടതില്ല.

എങ്ങനെ മെറ്റൽ പെല്മെംനിച സഹായത്തോടെ പറഞ്ഞല്ലോ നടത്താൻ

തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത പാളി ഫോം വായ്ത്തലയാൽ വാദിച്ച അങ്ങനെ വിരിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. ഓരോ ഭാഗത്തും 2 സെ.മീ ചേർക്കാൻ മതി. പ്ലാസ്റ്റിക് അച്ചിൽ വ്യത്യസ്തമായി, മെറ്റൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പലപ്പോഴും പറ്റിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ നിങ്ങൾ പെല്മെംനിച ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ ചെയ്യാതിരിക്കേണ്ടതിന്നു അത് മാവു തളിച്ചു വേണം.

തുറസ്സുകളിലും നിന്ന് അവധി നൽകുമ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാളി ഇട്ടു ഫ്രെഷ് അരിഞ്ഞ. പൂരിപ്പിക്കൽ ഏകദേശ വോള്യം - 1 ടീസ്പൂൺ. നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം പാളി മുകളിൽ മൂടുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു റോളിംഗ് പിൻ രൂപത്തിൽ പോകേണ്ടതുണ്ട്. ഈ സമയത്ത്, അധിക കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്വാരങ്ങൾ ചുറ്റും മൂർച്ചയുള്ള അരികുകളും പരിച്ഛേദന. ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ്, തുടർന്ന് ഫോം തിരിഞ്ഞ്. റെഡി പറഞ്ഞല്ലോ ഇങ്ങനെ പട്ടികയിൽ ആയിരിക്കും. അവരുടെ വളവുകൾ 37 കഷണങ്ങൾ പെല്മെംനിച സാധാരണ മെറ്റൽ ൽ.

റെഡി പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം അല്ലെങ്കിൽ അരച്ചെടുക്കുക കഴിയും. ആദ്യ കേസിൽ തിളച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് അവരുടെ മുക്കി. 5 മിനിറ്റ് ശേഷം, പറഞ്ഞല്ലോ ഉരുത്തിരിയുന്ന ശേഷം, അവർ പ്ലേറ്റ് ന് സ്കിംമെര്സ് വഴി വലിക്കുക വേണം. വെണ്ണ, പുളിച്ച ക്രീം ആരാധിക്കുക.

ഒരു രവിഒലി പ്ലാസ്റ്റിക് പെല്മെംനിച ഒരുക്കുന്ന ഒരു രീതി

മറ്റൊരു ലളിതമായ പെല്മെംനിച മെറ്റൽ - പ്ലാസ്റ്റിക്. ലേഖനങ്ങൾ അലുമിനിയം ഒരു ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് അധികം മോശമായ അല്ല എന്നു, അത് ഉപയോഗിച്ച് കൂലിക്കു. എങ്ങനെ പ്ലാസ്റ്റിക് പെല്മെംനിച സഹായത്തോടെ പറഞ്ഞല്ലോ നടത്താൻ?

ഒരു റോളിംഗ് പിൻ തുടങ്ങിയ ശേഷം പോളിഎഥിലിന്റെയും മാവ്, പുറത്തു നേരിട്ട് ദ്വാരം ന്, ഒരു വിമാനം ഉപകരണത്തിൽ വെച്ചു. ഒരു മെറ്റൽ പെല്മെംനിച പ്രകാരം വക്കും പോലെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ അപ്പോൾ ഒരേ ശ്രേണി. പ്രധാന നേട്ടം - അതു ഒരിക്കലും വിറകു അതിനാൽ അധിക അത് നിർബന്ധമില്ല മാവു തളിക്കേണം കുഴെച്ചതുമുതൽ.

മെക്കാനിക്കൽ പെല്മെംനിച ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ അച്ചിൽ നിലയിൽ

രവിഒലി ഉത്പാദനം ഒരു യന്ത്രം - ലളിതമായ പുറമേ, റഷ്യൻ വിപണിയിൽ കൈ പെല്മെംനിച കൂടുതൽ ആധുനിക ഉപകരണം പ്രതിനിധാനം. ഈ ഉപകരണം ഒരു മെക്കാനിക്കൽ തരം നിയന്ത്രണമാണ്. ഇപ്പോഴും ഒരു പ്രത്യേക പ്രസ്സ് കൂടി കടന്നുപോയി കൈ ഉരുട്ടി പാകപ്പെടുത്തിയുണ്ടാക്കിയ പറഞ്ഞല്ലോ തരിമാവിന്റെ.

പെല്മെംനിച-യന്ത്രം രണ്ട് യൂണിറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രൂപപ്പെട്ടതിനെ - ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ റോളിംഗ്, മറ്റ് വേണ്ടി ആണ്. സഹായം പെല്മെംനിച കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാൻ നടപടി തത്വം പരിചയപ്പെടുത്താൻ വേണമെങ്കിൽ ഒരു മെക്കാനിക്കൽ ഗ്രിംദെര്. ഈ യൂണിറ്റ് പുറമേ പട്ടികയുടെ അറ്റം പതനവും, ഒപ്പം തരിമാവിന്റെ റോളിംഗ് സ്വയം ഹാൻഡിൽ തിരിയുന്നത് കാരണം.

ആദ്യം, 20 തവണ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ കഷണം ആദ്യ തടയൽ കടന്നു. ഇവിടെ അത് വളരെ നേർത്ത പുറത്തിറക്കി ആണ്, ഇലാസ്റ്റിക് മാറുന്നു. പിന്നെ, ഹാൻഡിൽ രണ്ടാം യൂണിറ്റ് ആദ്യ നിന്ന് നീക്കപ്പെടും. അങ്ങനെ മസാലനിറയ്ക്കല് സീം മുഴുവൻ നീളം ഇടയിൽ ആയിരുന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ ക്രമീകരിക്കുക, ഒപ്പം മുട്ടും പെല്മെംനിച നിരവധി തവണ സ്ക്രോൾ. ഉടനെ ആദ്യം തോന്നുന്നു പറഞ്ഞല്ലോ. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എണ്ണം ഒരു സമയത്ത് 20 കഷണങ്ങൾ ശരാശരി വലിപ്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

പെല്മെംനിച ജോലി ഉപകാരപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾ

പെല്മെംനിച - അത് ഉപകരണം ലളിതമാണ്. ഇത് മികച്ച പാചകം പറഞ്ഞല്ലോ ലെ ഹോസ്റ്റസ് പ്രവൃത്തി സൗകര്യമൊരുക്കുന്നു. ഇപ്പോഴും മോഡലിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ഈ ബുദ്ധിമാന്മാര് ആലോചിച്ച് വേണം:

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ പെല്മെംനിച ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ നടത്തുന്നതിന് മുമ്പായി അത് നന്നായി ഫ്ലൊഉരെദ് വേണം, മെറ്റൽ പൂപ്പൽ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല.
2. കുഴെച്ചതുമുതൽ നിർബന്ധമില്ല കിടക്കും വേണം. അല്ലെങ്കിൽ അത് ഇലാസ്റ്റിക് പ്രവർത്തിക്കില്ല, ഇത് പെല്മെനി അല്ലെങ്കിൽ പാചക വക്കും സമയത്ത് കടിച്ചുകീറി കഴിയും.
3. പറഞ്ഞല്ലോ ഭാവി തയ്യാറാണെങ്കിൽ, ആ ജമാല്, പിന്നെ മസാലനിറയ്ക്കല് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക അല്ലാതെ ആവശ്യമില്ല.
4. Fillings വളരെ പാടില്ല. അല്ലെങ്കിൽ മോശം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വായ്ത്തലയാൽ .മിഷേല്, പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ബീഫ് വെള്ളത്തിൽ തന്നെ.
5. പെല്മെംനിച അടുത്ത രൂപീകരണം വിരിക്കുക ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും ശേഷം ശേഷിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ ട്രിം. എന്നാൽ അവർ മാവു പ്രിപ്യ്ലെംയ്, അതിനാൽ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുൻ ബാച്ച് പോലെ മൃദു എന്നു തിരിക്കും.

പാചകരീതി സാങ്കേതികവിദ്യ മുറുകെപ്പിടിക്കുന്ന, പെല്മെംനിച നിന്ന് ഭവനങ്ങളിൽ രവിഒലി വളരെ രുചിയുള്ള ഉല്പാദിപ്പിക്കുക യാതൊരു സംശയവുമില്ല. അവർ പോലും ആഘോഷ പട്ടിക സമർപ്പിച്ചു കഴിയും.

ഉപസംഹാരം. എന്താണ് പെല്മെംനിച പെല്മെനി എന്ന വക്കും കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായ

പറഞ്ഞല്ലോ പെരുനാൾ അനിയനോ, എന്നാൽ, അവരുടെ പാചക സമയം ഒരു ചെലവഴിക്കാൻ പെല്മെംനിച വാങ്ങാൻ ഉറപ്പാക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല എല്ലാവരും. അതു സാധ്യമാണ് കുറഞ്ഞത് 100 ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി അര മണിക്കൂർ അന്ധനായ കൂടെ. തിരഞ്ഞെടുത്തുകൊണ്ട് മികച്ച ഓപ്ഷൻ - ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പോളിമർ എന്ന പെല്മെംനിച പ്ലാസ്റ്റിക്. പറഞ്ഞല്ലോ അത് നിർബന്ധിക്കുകയും ചെയ്യരുത്, അരികുകളും ഒരുമിച്ചു കൂടാം .മിഷേല് ചെയ്യുന്നു. മാത്രമല്ല, മേശയിൽ സ്ലൈഡ് അത് പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല - സന്തോഷകരമാണ്.

ഒരു റോളിംഗ് പിൻ പ്രവർത്തിക്കാൻ ഇഷ്ടമല്ല ചെയ്തവരാരോ, മെഷീൻ fit? എങ്ങനെ ഈ തരത്തിലുള്ള സഹായം പെല്മെംനിച കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ നടത്താൻ? അവൾ, വളരെ കട്ടികുറഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ പകിടയുരുട്ടി പാകം ഇങ്ങനെ തകർന്നു ഒരിക്കലും. എന്നാൽ പണി ഇപ്പോഴും ഒരു ഓപ്പറേഷൻ 15-30 തവണ ആവർത്തിച്ചു വേണം ശേഷം, അത്യാവശ്യമാണ്.

വിപണി പെല്മെംനിച വിവിധ തരം പ്രദാനം, ഏത് ഒരു, തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഉപഭോക്താക്കളെ പരിഹരിക്കാൻ.